糖質、カロリーOFF♡おからお豆腐の美味コロッケ

おはようございますおねがい



ご訪問ありがとうございます♡



HMH所属料理研究家sakiです星




昨夜のせいせい…

ここまでヒロインに感情移入出来へんのも
珍しいわ真顔

1話からずっと気になってた事あってさぁ…
後ほどハート




今日のレシピは
糖質、カロリーOFFな
おからお豆腐コロッケ♡
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雑な盛り付けですみますん
早く食べたかった笑
ちゃっかりきんぐのキャベサラ風真顔


これね
本当に美味しかったの♡

最近おから料理を増やしてるから
痩せ出した旦那も
「これ、おから入っとる？」と
気がついたけど
「おいしー」とお代わりしてましたニヤニヤ

おから入っとる？やなくて
ジャガイモ入ってへん
全部おからなんやけどニヒヒ
という心の声は封印


ジャガイモの糖質100gあたり17.6g
おからの糖質100gあたり2.3g

だいぶ違うよね〜バレエ


では作り方です下矢印
材料  10個分
生おから   120g
木綿豆腐   120g
マヨネーズ   大2
鶏ガラスープの素   小1
無調整豆乳 （牛乳）    大4〜5
片栗粉   大1
すりおろしニンニク、生姜    各少し

合挽き肉   100g
玉ねぎ  1/4個
醤油、甜菜糖   各大1
塩胡椒    少し

1、玉ねぎはみじん切りにして、合挽き肉と共にフライパンで炒めます。玉ねぎがしんなりして、ひき肉の色紙変わったら醤油、砂糖を入れて炒め、軽く塩胡椒をしておきます。

2、ボールに生おからからすりおろしニンニクまで全て入れてよく混ぜます。そこへ1のひき肉を加えて混ぜます。

3、10個に分けます。薄力粉、水を各大5、マヨネーズ大1を混ぜたバッター液を全体につけてからパン粉をつけます。
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4、グレープシードオイル、又は好みの油で焼いていきます。中火です。もちろん揚げてもオッケーです。
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5、しばらく触らないで下さい。ひっくり返してさらに焼きます。
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6、時間とやる気があれば側面も焼いて下さい。

7、全体がこんがりしたら油をきって完成です。


＊お豆腐、マヨネーズ入れて
しっとりクリーミーでパサつきなし♡

＊我が家はケチャップに中濃ソースを
かけて食べました♡

＊ニンニクと生姜で味にパンチを効かせます



もっと徹底的に糖質OFFしたい場合…

片栗粉をサイリウム大1/2に変更
パン粉を糖質OFFパン粉に
ケチャップ、ソースも糖質ハーフ
甜菜糖をラカントに
玉ねぎは抜きで作って下さいハート

私はそこまで気にしてないバレエ
昨日もお寿司にスイーツ食べたしな真顔


成形面倒くさかったらスコップコロッケ風
でもいいかも♡パン粉は炒ったのをのせて
オイルかけてから焼いてねウインク








んで、昨夜のせいせいハート

ずーっと気になってたの
タッキーが耳に手を当てる
あの回想？シーン真顔







ごめん。
私、これにしか見えへん真顔
下矢印下矢印下矢印
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これが元祖やろパー



てか来週は
セミファイナル！！
セミってなんや笑い泣き

このメス豚が！が早く聞きたい！！
木南晴夏さんの演技が本当に凄いハート
昼顔の頃から♡


にしてもメス豚とか…ボタ薔薇を思い出す
昼ドラか真顔








最後まで読んで頂きありがとうございました♡



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