おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
よっしゃ!!今日で連休最終日
て事で休日ランチにぴったりの
美味しいピザのご紹介
もっちりがポイントの
ナポリ風ピザは大人気
作れば安上がり♡
では作り方です
材料 1枚分
強力粉 150g
砂糖 10g
塩 2g
豆腐 65g
水 60g
オリーブオイル 5g
ドライイースト 2g
1、材料をホームベーカリーのピザ生地コースで捏ねます。手ごねは滑らかになるまで10分程捏ねて、35℃くらいの温かいところで30分程発酵させて下さい。
2、生地を取り出し丸めます。ラップをかけてベンチタイム15分です。写真は2倍で作ってます。
3、その間に具やソース作りをします。
即席ピザソース➡︎ケチャップ 大3、マヨネーズ 小1、醤油 小1/2 、おろしにんにく、ハーブソルト、乾燥バジル 各少々を混ぜるだけ♡
4、オーブンを230℃に予熱します。必ず天板も一緒に温めます。生地にオリーブオイルを垂らして手で伸ばしていきます。
麺棒を使わず、指の先で伸ばしたほうが簡単に丸くなります。
5、伸ばしたら、ソースと具、チーズをたっぷりかけて天板にのせます。庫内は熱いです!火傷に注意して下さい
今回のピザ➡︎ピザソース、ソーセージ、湯がいたほうれん草
6、230℃で10分焼いたら完成です
お豆腐入りでもっちり♡
でも耳はカリッと
家族に大人気のピザです
是非パーティーにもオススメ
最近、ハムやソーセージなどに
発ガン性の危険があると…
色鮮やかなハムやウインナーは
クズ肉と添加物から出来てる
と聞いてから買ってません
毎日50gも摂取しないし
健康にダイレクトに害がある
わけではないけど
聞いちゃうとなんか怖いなぁと
しつこいですがうちは癌家系
んで、今回使用したソーセージはコレ♡
原材料に注目!!
しかもすっごく美味しかったの
オススメです
んで、気になるカレー店はココ
カレー好きとしては気になる
ジャンクカレー
食べたことある人いる??
美味しいんかなぁ?
胃もたれするかなぁ?
・
・
・
うん、胃もたれしそう
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
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岐阜県名産『鬼まんじゅう』
練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪
岐阜県名産『すくなかぼちゃ』
古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺(りょうめんすくな)
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪
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受付開始数時間で満席となり終了
ありがとうございました♪
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