食べやすい♡とろぉり卵のそぼろ丼と戦隊ヒーロー誰が好き？

おはようございますおねがい

ご訪問ありがとうございます♡


昨日はお料理教室に沢山の
ご応募本当にありがとうございましたラブ

ありがたい事に受付開始
５時間で１１日間
満席になりましたえーん
受付出来なかった方々本当にごめんなさい
また来年もよろしくお願いします


１２月も簡単オシャレで
アイデアいっぱいクリスマスmenuで
お待ちしていますニコニコ

クリスマスツリークリスマスツリークリスマスツリー




今日は
あかん！月末給料日前や！
って方の為の節約レシピ♡
っていつもそんなんやけどニヤニヤ
お肉ひとり33g～

とろぉり卵のそぼろ丼
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そぼろ丼って簡単で経済的で
美味しいから大好きだけど
子供達がポロポロ食べこぼすチーン

だからそぼろと卵に一工夫しましたキラキラ

では作り方です下矢印

材料   ３人分
ひき肉（好みのもので。今回は鶏もも） 100g
玉ねぎ  100g
えのき   100g
★酒、醤油   各大2
★砂糖   大1と1/3
★みりん   大1
★生姜すりおろし   5gくらい
◎卵   3個
◎マヨネーズ    大2弱
◎ 砂糖    小2

ほうれん草   100g
白だし   小1
めんつゆ  小2
鰹節    3g

1、玉ねぎをみじん切りにします。えのきも1㎝幅に切ります。

2、フライパンにサラダ油を少し熱して玉ねぎ、えのき、ひき肉を入れて塩少々でしっかり炒めます。弱火で５分くらいです。★を入れて水分を飛ばします。

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3、ほうれん草は40秒電子レンジで加熱して、水をかけます。しっかり水分をしぼり1㎝幅に切ります。
先ず白だしをかけてよく和えます。また水分を絞り、次にめんつゆをかけて、鰹節を和えておきます。

4、卵を割りほぐし、◎をいれておきます。 器にご飯をよそいます。

5、フライパンにサラダ油を入れてしっかり熱し、卵液を1/3流し入れます。左矢印しっかり熱さないとふわっとろになりません。

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6、好みの硬さになったらご飯の上にのせます。
さらにそぼろとほうれん草を盛り付けて完成です。

ポイントは
➀そぼろにえのきを入れてトロミを
つける（お肉もカロリーもOFF）と
バラバラ感が軽減されます。

②卵をそぼろにしずにとろぉり卵にする


卵を少し甘めにするのもポイント！！
全体の味がまとまりますルンルン


そぼろを倍で作っておけば翌日
コロッケの具にもなりますウインク

是非お試し下さいもぐもぐ




そして
日曜の朝といえば
スーパーヒーロータイム
７時３０～８時３０

１年周期で変わるので極力見せたく
なかったけど１年前から
息子がハマりだしたゲッソリ

それまでゴードン好きやったのに
ゴードンってトーマスの仲間の4番ね電車
なぜか、ゴードン




でも主演の俳優さん
イケメンなんやて！！


あなたは誰が好み？？


前はトッキュージャーの赤と緑
がかっこよくて

今はニンニンジャーの青が
すっごいかっこよくてニヤニヤ

下矢印

加藤クラウド八雲！！！
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はぁ～照れ
でも、若いよな～何歳なんやろ？
ってググったら７個下滝汗


うっわ！！いつの間にか
戦隊モノヒーローの歳越えてるアセアセ


そういえば高校球児も
オリンピック選手も
サッカー選手もほぼ歳下って事実真顔

ふっ♡








最後まで読んで頂きありがとうございました♡




SaKiのワンランクアップ一押しレシピ


岐阜県名産『鬼まんじゅう』

練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪


岐阜県名産『すくなかぼちゃ』

古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺（りょうめんすくな）
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪


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