医師にも見放された絶不調でも体を信じ奇跡を舞い込めたお手軽薬膳

医師にも見放された絶不調でも体を信じ奇跡を舞い込めたお手軽薬膳

4度の流産、子供の病気、顔面神経麻痺、ガン患者の介護、50日の高熱が続いた腎盂腎炎の体験。医師からも見放された絶不調でもたった一つの食事が奇跡を舞い込ませ、ワンランク上の人生を歩み続けられている実体験をつづっています。

国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。

 

 

留学中の大学生の息子が、

今月中には、

 

食費が底をつきそう

だから、

 

5千円くらい

入金してほしい

 

連絡がありました。

それで、

 

3万円を

入金しました。

 

物価が安い国ですが、

ずいぶん遠慮がちだな~。

 

と思ったけど、

ものを頼むときは

 

これくらい謙虚さがあれば、

いいのかも…。

 

 

数分後、

「大切に使わせていただきます」っと、

 

連絡してくれ、

ほっと安心しました。

 

スタンプだけでも

別に良かったけど、

 

きっと、

異国の地で、

 

お金がどれほど

身の守りになるかを

 

痛感しているから

こんな言葉が自然と出たのでしょう。

 

子どもに苦労は

させたほうが良いですね。

 

異国の地で、

親の入金が

 

もしも

なければ、

 

どれほど

不安が募るでしょうか。

 

でも、

かならず振り込んで

 

くれると

信じてくれているんでしょう。

 

そのことだけでも、

親子の絆について、

 

考えるきっかけに

なる気がします。

 

 

入金のお願い以外は、

あまり、連絡しない

 

息子です。

外国での身の安全と

 

健康に気を付けること、

そして、単位を

 

落とさないことを

何度も話すとき、

 

わかったっと、

聞いてくれているので、

 

まだまだ、

素直なところもある

 

大学生だなと

思います。

 

雪が降ってきましたが、

こころがやんわり、

温かくなりました。

 

 

 

今日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

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 国際薬膳師 国際薬膳調理師 
 提中 知子(だいなか ともこ) 
  日本国際薬膳師会会員
 
 店舗所在地: 滋賀県高島市安曇川町 

 営業時間: 午前10時~午後4時  {火~土} 

 定休日: 月曜日・祝日・日曜日*臨時休業有ります

 電話: 0740(34)1620 (サロン専用電話)

 ファックス: 0740(34)1620 

 

 


 

 

 

 

子育て大事なのは、一緒に過ごす時間だけですか?

 

 

こんにちは。国際薬膳師 

国際薬膳調理師 提中 知子です。

 

 

教師をしていた友人は、

自分のこどもとゆっくり話せる

 

時間をほとんど

持つことが出来なかった。

 

っと、十数年前のことを

振り返っていってくれました。

 

そのとき、わたしは、

仕事をせず、いわば

 

子育てに奮闘していた

専業主婦でした。

 

友人は、子供に

申し訳なかったことを

 

したっと、詫びていました。

一方、

 

余りあるほどの

時間があると思われている

 

専業主婦でも、

決して、笑顔ばかりで、

 

子育てしていなかったし、

寝なかったから、

 

背中をバシッと

叩いてしまってたこと

 

もあったよ、っと

正直に言いました。

 

そうか…。

どこか、みんな違う立場で

 

いろんな悩みを

持っていながら

 

頑張ってたんやね。っと、

共感してくれたようでした。

 

 

友達と、私の

子どもたちは、

 

同級生。

友達の子供も、

 

私の長男は、

ともに大学生。

 

まじめに、

大学生として、

 

日々頑張っている

ことをほめあいながら、

 

悩んできたけど、

こどもは、普通に育ってくれたね~。

 

っと、

お互いに褒め和えました。

 

 

 

大学生の息子が、

ラインで送ってくれました。

 

今日の晩御飯です…っと。

食べること大事に考えているようです。

 

 

 

留学のためマレーシアの異国で、

キッチンのない環境で、

 

机の上の炊飯器で、

ジャガイモやニンジンをむき、

 

日本風の味付けで、

肉じゃがを作り、

 

ごはんを炊き、

即席のお味噌汁。

 

よくできているよ。

そう送りました。

 

 

 

子どもたちが

小さなころから

 

続けてきた、

丈夫な子に育てたい一心で

 

薬膳を学び、

薬膳料理を作ってきました。

 

健康は自分で

料理で作るもの。

 

私から、

子どもたちに姿で

 

見せてこられた

ことは、

 

たったこれだけですが、

息子の中にも、

 

健康は

自分で作るもの

 

っと、思ってくれている

みたいです。

 

子育て中、どれだけ時間を一緒に

過ごせるかも

 

大事かもしれませんが、

子どもは、後ろ姿で、

 

親のことも

しっかり観察していると思います。

 

日々、出来るだけ、

子どものことを考えていきたいと、

 

成人しても、

まだ、当たり前のように、

思っています。

 

 

 

お読みいただき、ありがとうございました。

 

 

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こんにちは。国際薬膳師  国際薬膳調理師 提中 知子です。

 

 

1月7日は、

七草がゆを

 

食べる習慣が

ありますね。

 

スーパーには、

お正月に

 

なる前から、

春の七草が

 

セットで

販売されてました。

 

1年間の

無病息災を願う、

 

古来から

伝わる風習ですが、

 

皆さんは

食べられましたか?

 

私は、

自宅で作った

 

かぶだけを

入れた

 

お粥を

食べました。

 

七つの

薬草の中に、

 

かぶが

入っているからです。

 

 

薬膳では、

かぶの効能として、

 

胃腸に

溜まった

 

食べ物を

下に降ろして、

 

胃腸の中を

スッキリさせる

 

はたらきが

あります。

 

 

ちなみに

かぶと大根は、

 

薬膳では、

同じ効能を

 

持つと

いわれています。

 

かぶを

煮込んだ

 

お粥を食べたら、

お昼の

 

お腹の

すき具合が

 

少し早かった

気がします。

 

 

【胃腸の消化促進が期待できる白かぶのお粥】

 

 

今回

作った

 

かぶの

お粥には、

 

冷凍して

あった

 

枝豆を

一緒にいれています。

 

でも、

珍しいと

 

思われる

かもしれませんね。

 

では、

枝豆は、

 

どんな

効能があるのでしょう?

 

枝豆は、

胃腸に

 

溜まった

食べ物と一緒に、

 

からだに

溜まった

 

要らない水分を

排出してくれます。

 

そもそも、

胃腸の中に

 

いらない

食べ物が

 

溜まっていると、

からだには、

 

要らない水分も

溜まっていると

 

中医学では、

考えられるからです。

 

1年に1回だけ、

この季節に

 

七草粥を

食べるなら、

 

もっと

食べたほうが

 

胃腸には

よさそうです。

 

胃腸には、

日々、

 

いろんな

食べ物が

 

入ってきて、

消化に

 

時間が

かかったりして、

 

胃腸が

疲労しているからです。

 

まだまだ

寒い季節が

 

続くので、

たまには

 

ことこと

お粥を作って、

 

胃腸を温め、

消化を

 

促しましょう。

 

中医学では、

胃腸は、

 

からだの

老化を防ぐ、

 

冷え解消の

カギを握る

 

大切な臓器と

考えられるからです。

 

かぶは、すごい。

ぜひ、お腹が

 

空かなかったら

いつでも、

 

かぶを入れた

お粥を作ってみてくださいね。

 

 

 

 

 

今日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

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美味しい柿でからだを冷やさない!薬膳的な食べ方
 
こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。

 

 
柿は、からだを冷やす。
だれもが、聞いたことがあると思います。
 
柿を17個もいっぺんに買って、
さて、生で食べるのはもうあきた。
 
そう思ったので、
ネットで即調べたところ。
 
柿酢、柿酒の文字を
発見しました。
 
 
 
それで、柿と格闘すること
2時間。
 
柿のジャム、柿酢、柿酒
をつくってみました。
 
 
柿酢も作り方は、
簡単にいうと、
 
消毒した瓶に、
皮をむいた、柿と
 
皮を、どんどん押しつぶしながら、
入れていきます。
 
ぎゅっつ、ぎゅっつ
っと、押し込むのが秘訣らしいです。
 
1か月後、
柿は姿がなくなり、
 
水分が溜まり、
これをキッチンペーパーで
 
濾すだけで、
完成するそうです。
 
お友達曰く、
「柿酢なんて、柿が
 
もったいないよ。
柿酢も、お酢をいくらか
 
いれるんでしょう・・?」
そういわれました。
 
しかし、柿酢は、
柿だけが原料で、
 
柿酢とは、純100%
と書いてあったので、
 
柿酢が出来たとき、
お酢なしで、
 
柿だけで、
美味しい柿酢ができたかどうか、
 
しっかり、
確認するつもりです。
 
柿は、冷やす性質で、
冷えている女性は、
 
柿は食べない方が
良いと、思われがちです。
 
ただ、薬膳では、
冷えている方でも、
 
からだに余分な熱が溜まり、
その熱で、血がふそくしている
 
女性は、血虚や陰虚体質なので、
そういう体質の方は、
 
柿を食べて、
熱を冷やすことにより、
 
血が増えて、
結果的に、冷えがましになることも
 
十分あり得ます。
柿酢、柿酒、
 
今から、味見するのが
楽しみです。
 
お読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

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冷え予防にリラックス&温めるメニュー

 

 

 

こんにちは。

国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。

 

12月に入り、

寒さが増してきたことで、

 

いよいよお体の大敵

寒さによる

 

冷えから身を守っていく

準備が大切ですね。

 

まずは、自分の部屋の

模様替えをしました。

 

模様替えって

気分を即効

 

変えてくれる上で

重要な要素ですよね。

 

ジュータンは2枚敷きに、

そして、空気を汚さない

 

オイルヒーターを

出してきました。

 

捨てようかと思っていた

子供たちの木のソファ。

 

捨てなくてよかった。

座布団や麻の布で

 

思わず座って

お茶しながら

 

読書をしたくなる

雰囲気が出来上がりました。

 

早い日暮れで

夜の時間が長くなるので、

 

居心地の良い

お部屋づくりも大切ですね。

 

 

中医学では、

冬は寒邪という

 

血行を停滞させる

寒さの邪気が

 

冷えの大きな原因

と言われます。

 

おうちにいる

時間をゆったり暖かく

 

過ごせる空間づくり

にすれば、

 

リラックス♪

できますから、

 

血行を良くするにも

良い効果があると思います。

 

逆に寒くて、

落ち着かない、

 

緊張やストレスの多い

空間では、血行も

 

悪くなって

しまうと思いますよ。

 

 

冷えから身を守るために、

次にできることは。

 

薬膳料理です。

薬膳デザートと

 

薬膳料理の

2品。

 

赤いなつめは気を

白いぷよぷよの

 

きくらげはきれいな

水分を補います。

 

ご存じかもしれませんが、

冷えを予防するには、

 

血行を

良くすることです。

 

そのために、

血を作るのが先決なのです。

 

 

でも、血を作るのは、

意外とむずかしいのです。

 

キンカンを入れて、

血と水分をスムーズに。

 

麻婆豆腐も薬膳料理です。

なぜか?というと、

 

しょうが、にんにく、

豆板醤、ネギなど、

 

性質が温める食材が

たくさん入っているからです。

 

それで、豆腐を入れるのは

どうしてでしょうか?

 

豆腐は、薬膳では、

冷やす性質です。

 

からだを温めるしょうが、

にんにくとは違い

 

冷やす性質を

入れる理由。

 

それは、

からだを温めすぎないように

 

することも

目的だからです。

 

温めすぎは、

逆に血がすくなくなります。

 

少ない血は

血行が悪くなって、

 

冷えてしまいます。

ここ、難しい~。

 

 

 

冷えてしまう体質の方は、

血行の元の、

 

血が少なくなっている

方が多いのです。

 

そのために、

しょうが、しょうがで

 

からだを温めすぎると、

水が蒸発するように

 

血がさらに

少なくなる、

 

つまり、

冷えを改善するには、

 

からだの血の量を

少なくならないように

 

そんな料理を

作っていけばよいのです。

 

冷えは、

薬膳でそこそこ

 

予防もできます。

リラックス&薬膳料理で、

 

今年の冬を

心地よく過ごしましょう。

 

 

お読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

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こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。

 

先日、三重県の鳥羽市まで、

近鉄電車で

 

娘と1泊旅行

してきました。

 

そもそも息子が、

留学してから

 

しばらくして、

カタログで

 

プレゼントしてくれた

旅行です。

 

カタログから

少し懐かしい建物の

 

旅館を選んだ私に、

「ほんとにこの旅館でいいの?」

 

っと心配そうに聞きました。

レビューを読むと、

 

8割は冷ややかな

意見が並んでいました。

 

天井が汚いとか、

窓が汚いとか、

 

読んでいると

気の毒になるくらいで、

 

一端予約したことを

後悔もしました。

 

そのとき、

夫が、言いました。

 

「レビューが正しいかどうか、

一度行って

 

みるのも良いと思う。

きたなければ、

 

掃除してあげたら?」っと、

言うんです。

 

「確かに、なるほどな~」っと

夫の客観的な

 

意見は大事だなっと

思い、出発しました。

 

昭和50年代

くらいに

 

建てられた

ような歴史を

 

感じる

たたずまいの旅館。

 

娘は、

「えッつ?あれ?古いな~」

 

娘の意見は

最もで、

 

でも、

「外観がすべてではないと思うよ。

 

中身が大事と思う。」っと

返事しました。

 

フロントに行くと、

あたたかな笑顔で、

 

丁寧な応対で、

だいぶ安心しました。

 

部屋に入ると、

畳は真新しく、

 

壁もきれい。

冷蔵庫は、

 

だいぶ懐かしいし、

電話も

 

ダイヤル式で

まだ十分動いてる。

 

どこか汚いとこ

あるかな~っと、

 

レビューを思い出して

探しました。

 

でも、物は古いものも

確かにありましたが、

 

そこそこきれいに

掃除されてました。

 

その時、

レビューを信じきって、

 

他のきれいな旅館に

泊まっていなくて

 

よかったっと

思いました。

 

夫が言った通り、

自分で

 

実際に見て考えることの

大切さを感じました。

 

他の人がいうことを、

すべて確かめずに

 

信じ切るのは、

良くないことですね。

 

 

 

夕食のおもてなしは、

とても

 

満足の

いくものでした。

 

お料理に

斬新さは感じませんでしたが、

 

ずっと旅館で

引き継がれてきた

 

素朴だけど

誠のこころが詰まった

 

お料理を

ありがたくいただきました。

 

お料理には、

食材を作ってくださった

 

農家さんや漁師さん、

それにこの地域では

 

海女さんや

運んでくださった方、

 

作り手の方など、

多くの方の

 

働きや真心が

詰まっています。

 

お刺身の

新鮮さには

 

大変驚きました。

食感がいつも

 

食べているものとは

明らかに

 

違ってました。

運んでくださった

 

70代の女性の手を

見たら、

 

良く働いてこられた

手をされていて、

 

娘にいろいろ

教えてあげることもできました。

 

きれいなレストラン

だったら、

 

場面にも

出会えずにいたと思い、

 

娘にも

ありがたくいただこうねっと、

 

話しました。

 

 

食べきれないほどでしたが、

胃腸が大きいのか、

 

一品以外は

完食しました。

 

腹十二分くらいの

満腹感で、

 

その晩は、

三時間も寝られずにいました。

 

古い冷蔵庫の音、

電車の音も重なりました。

 

でもどれも

腹立たしいことでは

 

全然ありませんし、

むしろ、これは、旅情です。

 

朝、

起きてから

 

体操をして

朝食をいただいた後、

 

便通がありました。

回復力に驚きました。

 

 

食べ過ぎで

熱がこもり

 

不眠になっても、

翌朝、

 

体操して気が流れ、

便通が起きたことは、

 

からだって

いつも動いている

 

証拠だなっと

しみじみ感じました。

 

チェックアウトする前に、

部屋の窓に

 

手の跡がついていたので、

もちろん、私たちの

 

つけたものではないですが、

夫がすすめたとおり、

 

タオルで

拭いて帰りました。

 

布団も畳んで、

シーツのカバー類も外し、

 

元の通りに

きれいにした

 

状態にしておきました。

少しでも楽に清掃されるためです。

 

 

 

「食事美味しかったです。

お世話になりました」っと

 

カウンターの方に

お声かけし、

 

後にしました。

遊覧船にのり、

 

島へ降りて、

イルカに

 

えさをあげる

体験をしました。

 

イルカがいる三重県って、

やっぱり

 

すごいいいとこですね。

今後も、節度を欠いた

 

レビューに

惑わされすぎないように、

 

本当の姿を

実際に見抜けるよう

 

感度を

いつも良好

 

ていきたいと

思いました。

 

 

お読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

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 国際薬膳師 国際薬膳調理師 
 提中 知子(だいなか ともこ) 
  日本国際薬膳師会会員
 
 店舗所在地: 滋賀県高島市安曇川町 

 営業時間: 午前10時~午後4時  {火~土} 

 定休日: 月曜日・祝日・日曜日*臨時休業有ります

 電話: 0740(34)1620 (サロン専用電話)

 ファックス: 0740(34)1620 

 

 


 

 

 

 

ゼロ円生活突入で作った薬膳カレー
 
 
こんにちは。国際薬膳師 国際薬膳調理師
提中 知子です。
 
 
大学生の息子が
マレーシアへ
 
留学してから、
そろそろ1か月。
 
そして、
扶養の関係で、
 
仕事を11月末まで
完全休止中の身。
 
夫と二人になり、
いったい、
 
どんな感情が
自分に押し寄せてくるのだろう…。
 
っと、
少し心配していたけれど、
 
スマホのキャッシュを
するように、
 
家中の荷物を
見直しまくっている
 
私です。
たとえば、
 
布団類。
明らかに
 
人数以上に、
溜め込んでいる。
 
押し入れに
昭和時代の柄もの
 
がずらり。
それに、
 
洋タンス。
夫の背広が
 
多すぎる、
それに、
 
お嫁にきたときの、
着物タンス。
 
たった一人で、
これらを一つ一つ
 
見直して、
いるもの、要らないものに
 
まずは、分類。
いるものは、
 
すべて、背広でも
自分で洗濯。
 
しわしわになっても、
見た目は、ほぼわかりません。
 
要らないものは、
売るか、
 
廃棄処分に。
気づけば、
 
着物タンスに、
洋タンスの中が、
 
何もなくなった。
でも、
 
まだ終結は
先です。
 
どれだけ、
小さな家に、
 
溜め込んで
いたのか…。
 
 
たった一人で
お昼ご飯食べます。
 
朝のうちに、
節約料理を作りました。
 
今は、完全にノーお仕事
ですから、
 
節約は当たり前です。
というわけで、
 
畑で収穫した
ピーマンと、賞味期限が
 
切れた、大豆ミート。
半分腐りかけた、
 
ジャガイモ、これも
使える部分だけ使って、
 
グリーンカレーと、
サラダです。
 

 
それから、畑に
広がり続けるミントと
 
ライチ紅茶の
ブレンドテイー。
 
 
 
 
仕事して時間がなければ、
すべて、
 
十分使われずに、
廃棄処分になっていた
 
ことが予測される
食材たち。
 
 
 
買い物は、車から
自転車になり、
 
おやつは、
蒸したさつまいも。
 
おやつが我慢できないと、
さつまいもを
 
油で揚げて、
かりんとうにする。
 
 
1円も消費しない日が
カレンダーに続く。
 
夫が、
無理にせんでも…。
 
といっても、
性格だから
 
仕方がない。
結構楽しめています。
 
毎日、節約しまくり、
動きまくり、
 
いろんな人としゃべる
機会ゼロでも、
 
なんか、やりがいを
感じてしまう。
 
やっぱり、
家中、
 
キャッシュしているから?
多分、明日も、
 
続けると思います。
明日は、着物の処分。
 
ネットで見つけた
業者さんが来られます。
 
 
お読みいただき、ありがとうございました。

 

2か月の休暇。今さら気づけたこころの満足感

 

 

こんにちは、国際薬膳師 国際薬膳調理師

提中 知子です。

 

 

 

11月末まで、

一切仕事をやめてみよう~っと

 

思ってから、即実行。

あるのは、

 

時間のみ。

それも、

 

近頃、

経験したことのない

 

たっぷりな時間。

2か月間。

 

私は人との中で

仕事をするのも

 

好きです。

ですが、

 

同じほど、

一人で家で

 

誰にも見られなくても、

家事もそこそこ

 

好きなことが、

わかってきました。

 

ここ数日は、

タンスの中を

 

大掃除。

着物も、

 

半分は処分、

そう決めました。

 

私がお嫁道具で

持って行った、

 

大きな洋タンスには、

留学中の息子が

 

溜め込んだ

服が数十枚。

 

30枚くらい。

襟元は、黄ばみ、

 

においをかぐと、

汗臭いのもある。

 

使ってくれていたのは

嬉しいけど、

 

タンスも、

きっとくさいっていってる。

 

洗濯はあまり好きでない

私は、

 

漂白も苦手。

いろんな洗剤も

 

使いこなせないけど、

毎日10枚ほど

 

一人、お風呂場で

ヒ―ヒー汗もかきつつ

 

闘っている状態。

でも、

 

おひさまは、

何倍も喜びを

 

与えてくれます。

香りです、日光の。

 

汗臭いにおいがとれ、

丁寧にたたみ、

 

棚に整理し、

それをにこっとしながら

 

眺めているのも、

時間がたっぷりあるからです。

 

 

自分へのご褒美も、

お家にあるもので

 

手作りです。

時間はたっぷりあります。

 

 

賞味期限のきれた

よもぎ粉と団子の粉と抹茶の粉。

 

大丈夫でしょう。

ちょっとくらい期限切れても。

 

ずっと使われずにいた

小豆。

 

半額のピーナッツ粉。

とうとう生かされる

 

ときが、来ました。乙女のトキメキ

食材も

 

喜んでいるかも?

時間はかかりましたが。

 

満足感は、

最高調です。

 

 

家にいても、

女性って、疲れますね。

 

動くと、疲れるのは、

気や血が消耗するから。

 

こんな時は、

薬膳のデザート!

 

 

ピーナッツ粉と

てんさい糖で、

 

美味しい

ソースもできました。

 

 

 

 

今日は、洗濯と、

家族の古い写真の

 

処分。

それに、英語のヒアリング。

 

夫と、数分の

たどたどしい英会話。

 

いろいろできて、

こころが満足です。

 

時間が気づかせてくれました。

欲しいものは、

 

家の中に

いっぱいありました。

 

それに、

気づけたことが

 

明日頑張れる

力になりそうです。

 

 

 

長々とお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

 

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留学で寂しい更年期でも、気持ちが明るくなった理由

 

こんにちは。

国際薬膳師 提中 知子です。

 

 

大学3回生の息子は、

車の免許も必要ないという。

 

理由は、車は、

環境に悪いって。

 

髪の毛も

自分で散髪する。

 

理由は、

行く時間が惜しいって。

 

語学留学って、

他人事だと思ってました。

 

そんな贅沢なって

感じで。

 

ですが、実際に

我が家で、現実に。

 

 

 

 

短大で英語を2年

学んだのに、

 

結局何も英語を

活用できてない母親の私。

 

息子は、

なぜか英語が好きらしく、

 

大学で、国際学部へ

入学。

 

卒業要件に

絶対語学留学が

 

必要だと、

知らずに

 

この学部へ

入学したらしい。

 

大学に行ってから、

さらに、

 

どんどん英語が好きになった

らしく、

 

大学受験なみに、

いつも、

 

家でも

勉強してた記憶があります。

 

英語で挫折している私は、

聞いてみました。

 

「英語は、どうやって

うまくなるん?」

 

こたえは、

「文章を覚えてるよ」

 

っと、息子。

「そうか、単語は知っているけど、

 

どうやって文章にするかは、

やっぱり覚えないとあかんのや」

 

っと、改めて、

知りました。

 

留学する息子に、

「留学してから

 

英語を学んでたら、

遅いよ。」

 

っと偉そうに私。

「お金がいるから」っと

 

拒んでいたけど、

「お金を出せば、

 

もっとうまくなるから、

今しかないよ。」

 

っと説得。

それで、約1年間、

 

メキシコにいる

明るい先生と

 

オンラインレッスン

しだしてからも

 

やっぱり

英語力が上がった気がする。

 

留学する国を決める

とき、

 

親の視点で、

お願いしたことがありました。

 

それが、

どこに留学するかは、

 

留学の費用も

考慮すること。

 

ヨーロッパや

アメリカなどは、

 

100万以上

の費用がかかるから、

 

安く済んで、

英語も公用語の

 

東南アジアにいくと、

っと話してくれました。

 

奨学金も

いただきながらの

 

大学生活だから

仕方がないです。。

 

その国は物価も安く、

留学の経費もかなり安くついて、

 

そこで、良かった。

親子で、そう話しました。

 

息子にして

あげられることは、

 

体調を壊さないように、

工夫できないか考えたこと。

 

それで、

フリーズドライを

 

ネットで、

たくさん買ったこと。

 

軽くて、保存も

1年は持つし、

 

冷蔵庫が必要でないので、

これは、おすすめです。

 

 

 

関空から午前に

フライトするため、

 

家族も見送りかねて、

関空近くのホテルに宿泊。

 

一人7500円という

破格。

 

「公式から予約したら

もっと高いよ。」っと息子。

 

とりばご?かな、

便利なネットに精通してる今の子。

 

娘と私は、

少しでも節約のため、

 

夜は近くの

24時間スーパーに行き、

 

お寿司、お酒、アイス、

お菓子を買ってきた。

 

からだ、

冷やすものいっぱい。

 

 

小さいころ、

私に算数を無理やり

 

教えられ、

悲しかったとき、

 

夫が、慰めて

くれたことを

 

いまだに覚えていて、

お酒を飲みながら

 

暗い表情で娘が

話しました。

 

お母さん、

厳しかったね。

 

反省しても

今更遅いけど、

 

娘は、出来ないことが

多かったことを、

 

自分の努力不足が

原因だと

 

素直に思っているらしく、

「それが原因ではないよ、

 

お母さんが、お腹にいるとき、

焼きそば食べすぎて

 

双子やから、

栄養不足やったんよ。」

 

っと、昔のことを

笑って話せた。

 

 

 

 

出発の朝。

ホテルの最上階54階。

 

私は、全種類のメニューを

お皿に並べ、

 

お腹いっぱいになるまで

食べた。

 

1年も息子に会えない

悲しさが始まるのに、

 

脳天気だと思ったけど、

食欲旺盛な私は、

 

我慢が出来ない。

いつもより

 

少食な息子に、

「もっと食べたほうがいいよ」、

 

っと、言うと、

これで十分という。

 

今思うと、

異国での新しい生活に、

 

不安や緊張で

お腹もすかなかったんやね。

 

鈍感な母。

 

 

 

飛行機を見送るとき、

「いってらっしゃい~」

 

まわりの人にも

聞こえるくらい、

 

息子の名前を

呼びました。

 

 

その日の夕方に

留学先につき

 

翌日、大学へ着き、

寮から見える

 

繁華街の夜景を

 

送ってきてくれました。

無事に着いて、安堵。

 

 

 

 

実家の高齢の母が

「いなくなって、

 

寂しいやろうな~」

っと、

 

私を

気にかけてくれた。

 

が、「以外に

明るいな~」

 

っと不思議そうに

してました。

 

 

50代の半ばになり、

大事な息子が1年も離れて、

 

普通なら、

涙が出ても、おかしくない。

 

でも、なぜか

寂しいより、

 

やる気が出てきたというか、

絶好の良い機会だと、

 

思えるようになった。

もれには理由があるんです。

 

来年春に、

家族で、留学先の

 

大学に行く

予定をたてたのです。

 

それで、

夫とある試みをしている。

 

旅行まで、まだ、

数か月あるから、

 

英語を話せるように

なろうっと。

 

といっても、

どこまで上達できるかわからんけど

 

やらないより、

ましちがう?…。

 

っと、珍しく、

夫と意気投合できた。

 

近頃、

会話が少なくなって

 

話せば、意見の食い違いに

ため息が良く出ていた私。

 

それが、

共通の目標が出来て、

 

朝から、

食卓に笑いが生まれている。

 

夫の英語力

のあまりのなさに

 

はじめて気づいて、

驚きと笑いが止まらない。

 

 

夫は、出来ないながらも、

笑いながら、

 

くいついている感じ。

それが、またいい。

 

英語で挫折した母なのに、

息子のおかげで、

 

もう一度、学ぶ意欲が復活。

「まずは聞くことから。

 

っと、リスニング中心。

珍しく、

 

楽しんで

学習できている気がする。

 

 

年齢を重ねても、

新しいことを

 

学ぶ意欲が

もてる夫婦であった

 

ことがうれしい。

それに、

 

自分の夢を

実現しようとする

 

子どもに、

いっぱい学ばされている。

 

出来れば、

努力とかなく、

 

ふわふわっと、

楽しく英語を学びたい。

 

そして、「え、二人、

英語そんなに話せた?」っと

 

息子を来年、

驚かせてみたい。

 

 

お読みいただき、ありがとうございました

 

 

 

 

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手術前、前向きになれた落ち着く場所

 

 

こんにちは。

国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。

 

 

60歳の夫が、

胆のうの手術を控えた

 

数日前。

家族4人で、

 

思いでづくりに

静かな場所へ。

 

いっけん、

西洋のどこか?

 

と間違うくらい。

何も飾ってないのが

 

逆に

美しく感じます。

 

 

 

自然が多いため、

見えませんが、

 

人で大混雑

していました。

 

だれもが、今の時代、

心の中では、

 

牧歌的な景色を

求めているのでしょうか。

 

 

草が生えているのが

ごく自然です。

 

ここは、都会ではない

滋賀県。

 

ばーむくーへんが

ひときわ有名な

 

ラコリーナ

近江八幡です。

 

 

 

社会人3年目の20歳の

娘と

 

1年の留学を

1か月先に控えた

 

20歳の息子。

 

そして、

数日後に

 

胆のう手術を

控えた

 

60歳の淡々とした夫

と少々

 

心配なことを

探しがちな私。

 

どっちが

手術するんやろ?

 

 

牧歌的な

景色の中に

 

たたずむと、

不思議と、

 

手術の不安も

どこか

 

とんでいって

しまうような気さえします。

 

たかが胆のうを

切除するくらい

 

どうってことないという

思いより、

 

消化をよくする

胆汁を貯蔵する

 

胆のうがなかったら、

マイナス面は

 

果たして

ないのかという

 

素人では、

答えが出ない問いを

 

一人

考えてました。


 

娘は、

お父さんと、お母さんは

 

厳しいところも

あるけど、

 

「まじめな夫婦やな」

っと

 

昨年には

言わなかった

 

ことも

考えられるほど、

 

社会人として

成長してくれてました。

 

息子に、

どうして、

 

こんな牧歌的な

風景の場所に

 

こんなに多くの人が

きたがるのかな?

 

っと、質問すると、

「うーん。

 

自然が好きなんちがう?

と、当たり前なことをいう。

 

家族4人で

自然回帰できるほど

 

落ち着いた

場所に来て、

 

それぞれ、

自分が今

 

何を目標にして、

この先、

 

どう過ごしていけば

いいのか、

 

少し、教えて

もらったような気がします。

 

 

ここは、

縄文か?

 

奥には、

とろんとした舌触りの

 

美味しい

ばーむくーへんが

 

売られています。

牧歌的な景色の中、

 

余計な塊の

石は、

 

からだのきれいな

血を通れなくする邪魔もの。

 

やっぱり、

完全にからだから

 

なくしてしまった

方が正解。

 

帰り際には、

こたえが自然と出て、

 

前向きに

なっていました。

 

草も含めて、

緑多い場所で、

 

前向きな考えを

お互い

 

話せて、

心地よい時間でした。

 

一度、訪れてみる

価値はある場所です。

 

 

 

 

お読みいただき、ありがとうございました。

 

ラコリーナ近江八幡

 

 

 

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