大阪　天然酵母パン教室　　　　カインディアー*Kindear＊ -48ページ目

大阪　天然酵母パン教室　　　　カインディアー*Kindear＊ -48ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

01Oct
- お弁当日記　9/14、16、21
  9月14日（水）兄太郎は、午後からの就活指導が忙しくお昼を摂る時間が殆どないようなので今週は、パン食でササッと済ませるようですなので14日、16日は二人分です♪チビ太朗弁当　　お嬢弁当かき揚、根菜と豚肉のきんぴら風炒め、卵焼き、おにぎり9月16日（金）チビ太朗弁当　　お嬢弁当粗引きソーセージ、ウズラフライ、椎茸の炊いたん、枝豆、アンパンマンポテトかまぼこ（チビ太朗）、プチトマト（お嬢）9月21日（水）チビ太朗弁当　　お嬢弁当さつま芋のポテトフライ、卵焼き、粗引きソーセージ、かぼちゃ煮ふりかけご飯兄太郎弁当さつま芋のポテトフライ、かぼちゃ煮、粗引きソーセージコロッケ、卵焼き、ふりかけご飯9月分のお弁当日記NEXTに続きます～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪↓↓クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村凸凹だけど楽しく、仲良しな兄妹でございまぁ～す♪
30Sep
- たくさん食べてきれいにd(´д｀o)ﾈ♪
  この時期になりますとなんだかかぼちゃが食べたくなりますハロウィン効果もあるのかもしれませんが( *´艸`)ｸｽｸｽ先日作ったのが“がぼちゃのクリームシチュー”なんですがちょっとヘルシーなレシピで作って見ました食欲の秋たくさん食べても平気な様にヘルシーパンプキンシチュー見た目はフツーのシチューなのですが市販のシチュールーを使わずにバターも使わずに作ってみましたあっさりと軽いお味ですがかぼちゃの甘味が引き立っておいしく頂きましたレシピはバター無し!!ヘルシークリームシチュー by ﾛｺﾀﾛｰ←こちらで公開中でございますこのシチューにぴったりなパンも焼いちゃいましたよぉ～～リュスティック・コンプレ25全粒粉を25%配合させたプレーンなリュスティックです気泡…イマイチなんですが中は、うっすらと茶色の生地です！全粒粉色？！酵母はグリーンレーズンです～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
29Sep
- ソイ・バーみぃ～たぁ～いなっ！！
  久しぶりに『おからdeヘルシーメニュー』作って見ました小腹が空いた時なんかにちょっと食べると意外と満腹感があってどこでも手軽に食べれる“バータイプ”のお菓子‥母が京都で入院している時にﾜﾀｸｼもよく通いの特急電車の中や病院に長時間居た時に売店で購入してちょこちょこっと食べておりました成分表示をよぉ～く見てみますと“そんなに難しい物で出来て無いし…”“なんか出来そう”“おっしゃ～もっとヘルシーに作っちゃろ！！”その自信は、何処から～～～～でぇ～！！こんなんできましたおから*ソイ・バー*ノンオイルでヘルシーに！！ナッツとドライフルーツもたっぷりと入っていて美味しい満腹感が得られるかもっアハハ…笑ってごまかす自画自賛毎度お馴染みのﾜﾀｸｼのなんちゃって～創作お菓子『SOY〇〇Y』もどき完成しましたレシピはこちらでノンオイル！！おからソイ・バー by ﾛｺﾀﾛｰただいま、公開中でございます部活から帰宅したお嬢さっそくパクついておりましたすると…『お母さん！！おいひぃ～～！！』いただきました～～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
26Sep
- 夏の思い出
  台風が去ってとても爽やかで過ごしやすい日中にそろそろ秋風も吹く様になって来たのですが…今日の記事もやっぱり夏休み中の出来事です（7、8月ブログお休み中だったもので）福井県敦賀市にパパの会社の保養所があるのですが宿泊施設の直ぐ目の前が気比の松原海水浴場でして水着のままで行き来できるとても便利な所なんですその保養所も会社の経費削減のため今年いっぱいで無くなってしまいます家族で1泊して海水浴場で遊んで夕食には、しゃぶしゃぶを食べて朝食は、洋食か和食のどちらかを選んで食べてナ・ナ・ナント～だいたい1万円くらいなんです！！！！！これがなくなってしまうのは、ヒジョーに厳しくて寂しくてなのでなので今年は、思い存分遊んできました普段ならこんなに一緒にくっ付いて遊ばないのですが開放的な広い海が目の前にポツンだと自然が仲良しにさせてくれるんでしょうか～写真撮影に徹していたﾜﾀｸｼの前に『ほらぁ～♪』と手の平を見せに来たチビ太朗…なんか持ってますクラゲ～『ヌルヌルドロリンチョ～気持ちいいで～』刺されたら泣かなアカンのに無邪気です…お姉ちゃんにくっついてお兄ちゃんにくっついて幸せだね～チビ太朗福井から帰りの日、ちょうど大津花火大会が開催される日で時間的にもぴったりそこを通るので車を止めて花火を見て来ましたﾜﾀｸｼのヘッポコ携帯からの写メなので全く臨場感をお届けする事が出来ませんが兄太郎が頑張って撮ってくれましたのでUPしてみました最後にちょっとちょっとだけ絵葉書風に撮ってみた砂浜の風景を“夏の思い出”でした～あ゛～来年からどぉ～しよぉ～～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪↓↓クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村凸凹だけど楽しく、仲良しな兄妹でございまぁ～す♪
25Sep
- 代用品で…(^_^;)
  パン作り毎日、これでもかっって言うくらいにしているわりには我が家には、アレが無いんですイングリッシュマフィンやバンズ作りに欠かせないアレ！！でぇ～！！！いきなりっ‥ご飯9杯食べ終わりましたみたいな画像なんですが…じつは、今日のテーマの代用品…恥ずかしながらコレですそうなんです…じつは、うちには“セルクル”が無いんですなので小どんぶりの様な少し分厚めの陶器の器です。深さも調度よく耐熱性もあるみたいなのでバンズは、時々しか作らないし…イングリッシュマフィンは、ハート型だけど型があるので…まぁ～いいかっ！！そのうち…そのうち…という事でじゃんこんな具合にちゃんとバンズが焼けました最終形体に変身エイッ！トォ～ッ！ちょっと～前から2列目のキミ～コケてんがなぁ～でもってd((o゜c_,゜o))bオッケェ牧場♪無事にハンバーガーが出来上がりました～全粒粉配合の生地に副材料きび砂糖、はちみつを加えたしっとり生地に！油脂なしグリーンレーズン酵母使用です～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
24Sep
- お誕生日ディナー！？
  兄太郎のお誕生日のお祝いも兼ねて午後から今日は、ちょっと早目の夕食になりましたと言いますのも兄太郎、イッチョコ前に朝から彼女とデートして午後からは、一緒に帰宅予定彼女もお誕生日のお祝いに同席してくれましたなので少し早めの午後4時開始のディナーですディナー！？っちゅうもんじゃ～ないのですがまぁ～いつもの定番宴会メニューなんです…お誕生日お祝いメニュー　鳥の唐揚げ&ポテトフライ　ほうれん草とソーセージのキッシュ　ポットパイ～パンプキンシチュー～　バゲット&温野菜のチーズフォンデュ　ホームメイドバーガー　水菜とプチトマトのサラダ　バースデーケーキ･*:..｡o○☆*ﾟCongratulations!!･*:..｡o○☆*ﾟ　　　　兄太郎18歳お誕生日おめでとう
- 今年は、渋く決めてみました^^v
  18年前の今日午後3時40分に私は、人生は初のお母さんになりましたはい。そうです｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ今日で、兄太郎が18歳になりました兄太郎…午前中から外出（どうやらデートのようです）午後からは、ちょっとしたお誕生日会の予定ですでﾜﾀｸｼ、早朝より頑張ってお誕生日ケーキ作りました秋の生チョコケーキ～お誕生日ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ～イチゴがまだ、出回っていませんでしたので今回は、今が旬の栗を使って渋皮煮にした物をトッピングした生チョコケーキデコレーションにしてみましたチョコレートが大好物の兄太郎ケーキは、いつもチョコレートケーキをリクエストされますが今回は、生クリームにチョコを少し入れすぎましたなのでナッペがグダグダ～～やりにくかった～まぁ～外見なんぞうちの兄太郎さんを始めと致しますハイエナちゃん達には“そんなのカンケーネェー”なのですがﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡ﾊｰｲ♪速攻でペロリと平らげてくれました～←やっぱり･*:..｡o○☆*ﾟCongratulations!!･*:..｡o○☆*ﾟ　　　　兄太郎18歳お誕生日おめでとう～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪↓↓クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村凸凹だけど楽しく、仲良しな兄妹でございまぁ～す♪
22Sep
- 連休支度
  明日から3連休なのでって……理由をつけて憂さ晴らしガンガン焼いちゃりました子どもが休みだとナンボでもパン食べてくれます今日のパン生地は、全部同じ生地でちょっと種類を変えて焼いて見ましたお豆腐のぱん　色々お豆腐と豆乳で生地を捏ね上げて、副材料にきび砂糖とはちみつを少しづつ使い油脂なしですがふんわりしっとりなパンにグリーンレーズン酵母。上がクルミとクリチの丸パン下がちくわチーズこちら上がウィンナーパン下が黒ゴマたっぷり粒あんぱんそれとリサイクルも兼ねまして～自家製酵母の液種を作った後に残ったレーズンでグリーンレーズン再利用リュスティック準強力粉（100%)、液種を作って残った後のグリーンレーズン(70%)、天日塩(2%)水(10%)材料は、これのみで作ってみました皮は、パリッパリッで中身は、モッチモチで理想に近いリュスティックになったんですが食感は、まるでカリッカリに焼いた焼餅を食べているような感じです砂糖も入れず粉の配合も単品で準強力粉だけを使ったのですがクラムの色は、薄茶色でほんのりとした優しい甘味がグリーンレーズンの仕業のようですさぁ～～～明日からガンガン食べておくんなまし～～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
- まぁ～ちゃんのお気に入り♪
  今日の記事は少し前の出来事なのですが7月と8月は母の入院や何かで毎日が慌しくちょっとブログもお休み中でしたもので7月にチビ太朗が幼稚園で育てていたプチトマトの鉢を1学期の終業式の日に持ち帰ってきましたまだまだ青い実も含めると鈴なりに成ったプチトマトの実がたくさんついていたので『毎日、まぁ～ちゃん頑張ってお水あげたってやぁ～』と私が言うとチビ太朗が『お母さん！！トマトがいっぱいできたらトマトのパン作ってなぁ！！』去年初めてトマトの鉢を持って帰って来た時にはこんな余裕無かったんですがじつはチビ太朗…トマトが食べれないんですブルーな顔してトマトの鉢を眺めていたチビ太朗…なので私が『頑張ってプチトマト育てたらお母さんがまぁ～ちゃんでも食べれるおいしいパンにしてあげる』と言ってパンを作ってあげたのをちゃんと覚えていたみたいで今年は、えらくハリッキって水やりをしてくれた結果！！真っ赤なプチトマトがたくさん収穫出来ましたさぁ～早速このプチトマトをビンに入れて～ヘタを取ったプチトマトに爪楊枝で数箇所穴を空けているのでトマトが浮いちゃってますがまだまだ、何の反応も無い1日目ですチビ太朗も興味深々ワクワク連日室温がかなり高くなっているので4日目くらいでシュワワワ～５日目には蓋を開けますとプシュッと大きな音と一緒に泡が～！！今回は、たっぷりトマトを使って液種をどんどん作りたいので先ず最初の酵母は、ストレートで使ってみたいと思います液種と一緒にプチトマトの実も少し一緒に練りこんでみじん切りの玉ねぎ、オリーブオイルでフォカッチャ風の生地を作って見ましたプチトマトの色が生地に移ってほんのりとオレンジ色ですプチトマト酵母のフォカッチャ風チーズパンナチュラルチーズをトッピングして食べやすく小ぶりに成形したパンをたくさん作って見ましたで酵母がとっても元気だったんでこちらも元種を作らずストレートでバタールっぽい‥フランスパンちょっと太っちょになってしまいましたが元気にふっくら焼けました“あんなぁ～まぁ～ちゃんなぁ～トマトのパン大好きやねん”あり難いお言葉今年も頂きました～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
20Sep
- お米の恵みパン
  島根県の奥出雲市うちのパパの田舎より届きました～仁多米玄米　30ｋｇちょうど今あるお米が無くなりかけていたので早速、精米に行ってきました精米後精米機の横っちょ辺りをふと見ると“精米後機械が止まった後にレバーを下に引いてください。ヌカが出ます”の張り紙が目に留まりました今までは、さほど気にならなかったこの張り紙でもでも～先日、aloha★ さんから頂いたaloha★ さん特製の“炒りぬかパン”を頂きまして炒りぬかの美味しさにすっかり心を奪われてしまいました(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝこれは新鮮な米ぬかが手に入る絶好のチャンスすかさず袋をセッティングして米ぬかを頂いてきました炒った米ぬかをたっぷり使って早速パンを焼いてみる事にしましたお米の恵みプチパン&ちくわチーズ国産小麦、炒りぬか、米粉の配合の生地に胡麻を練りこんだシンプルな丸パンです酵母は、グリーンレーズンの自家製酵母種ですシンプルな素材でリーンな仕上がりにしたのですがとても味に深みがありまして期待通りの美味しさに～感動致しました～丸パンと同じ生地にチーズを巻き込みちくわをトッピングさせてマヨ&青海苔でお化粧してみましたお米の恵みひよこ豆のリュスティック準強力粉、全粒粉、炒りぬかの配合生地にひよこ豆を混ぜ込んだリュスティックです水分多めのリュスティック生地…炒りぬかは、とても吸水がいいので少しべたついて成形とホイロ後の天板へ生地を移す作業に少してこずりましたが皮バリッ！中身モッチリ～！炒りぬかの甘味がじんわり～“炒りぬか”素敵な食材との出会いのきっかけを作ってくれたaloha★ さんに今日も感謝です～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
19Sep
- 奇跡～後編～
  奇跡～前編～より続きでございます8月２日午前７時‥母の入院している病院へと向かいます。それから、京大病院へ午前９時に検査、１０時に診察予定です車椅子から自家用車に母を乗せるのがこんなにも大変だったなんてワンボックスタイプの車なので乗り込むステップが少々高めです‥自分で少しも身体を動かす事が出来ない母を主人と私と二人係で必死になって何とか車内へと病院へ着いてからは処置室などのベッドをお借りしながら時々身体を休ませながら何とか検査も無事に受けられる事が出来ました。８月８日（月）先日のCT.MRIなどの検査の結果、他の身体の部位へのガンの転移や手術が困難なほどの異常疾患も見られないという事で残る検査の PET-CT検査のため入院してそれでも異常が無かった場合そのまま手術へという事でとり合えず入院となりました。PET, PET-CTの検査で異常があれば１週間で退院…無ければそのまま手術をして１ヶ月の入院予定です。８月15日京都　五山送り火前日‥手術の予定日が決定しましたそうなんです！！他に異常が無かったんですこれが最初の奇跡の始まりでした！８月２２日（月）いよいよ手術の当日がやって来ました。でもまだまだ、心配な出来事はたくさんあります。実際に開腹後、画像では検討が付かないほど腫瘍が手のつけられない状態があるそうです。そうなれば摘出不可能…手術が例え上手くいっても術後に起こる可能性が高い、脳梗塞や心筋梗塞などの心配…母も私達も覚悟の上での手術…後は、もう天にお任せするしかない『どうか奇跡を！』と願うしかありません予定では、6～8時間程かかる手術になります‥母の目にも私たちの目にも涙がじんわりと滲んでいました。それから10時間後、やっと手術が終わり先生から、手術の経緯などの説明のため私達は、病院内の会議室に案内されました。先ず先生からの第一声…『肝臓がん全摘出、成功いたしました！』もぉ～信じられない程の喜びに身体がぶるぶる震えてきそうで心を落ち着かせるのに大変でした私たちの目の前に何やら大きな物体が入っていそうなビニール袋がありました。先生‥『肝臓の2/3を摘出しました。腫瘍と一体になって大きく肥大した肝臓癌です』それは5ｋｇもある大きな大きな塊…こんなのがお母さんのお腹に…転移性の進行がんでこれほど大きな物は先生も初めて見たそうです！こんなに大きなガンが‥しかも一度は手術不可能と言われていた末期がんだったのに！！“奇跡だ”正に奇跡としか言えません先生！！本当に本当にありがとうございました8月23日（火）母は、ICUから個室へ移っていて意識もはっきりと戻っておりました。人工呼吸器を外して間もないせいか声は、殆ど出なかったのですが気分は良さ気に見えました。『お母さん、本当によく頑張ったね‥もう、ガンは無いねんで！全部取って貰ったんやで！』私も母も涙が止まりません…母は何度も私に『ありがとう！ありがとう！…』とかすれた小さな声で言ってくれました。9月9日母が入院してからほぼ毎日往復で約4時間くらいかかる京大病院へと通う日々がやっと終わる日がやって来ました術後の回復も順調で心配されていました、脳梗塞や心筋梗塞その他の後遺症も無く本当に順調すぎるくらいにこの日を迎える事ができました。それに歩行器を使って数十メートル程ですが歩けるようにもなりました入院当初からは見違えるほどの元気で退院ですそしてリハビリ目的で以前に入院していた病院へと転院致しました9月15日（木）バルーンがとうとう外れました介助は必要ですがポータブルトイレでトイレが出来るようになりました～退院も後、1ヶ月ほどで出来る予定だと先生からも告げられました奇跡が本当にありました未だに夢かと思う程の大きな奇跡お世話になった全ての先生や看護士さんヘルパーの皆さんに感謝致します頑張ってくれた母に感謝致します協力してくれた家族へ感謝致します応援してくれたお友達の皆さんに感謝致します母に明日をありがとうございました
16Sep
- 奇跡～前編～
  随分と久しぶりのログインですほったらかしのﾜﾀｸｼのブログへご訪問頂いた皆さまに感謝しておりますコメントを頂いた方々には随分とお返事が遅れてしまいました‥大変失礼なﾜﾀｸｼをどうかお許し下さいこの２ヶ月間色々とございました…～母は、5年前に大腸がんを発症。腫瘍は、全て摘出したのですが肝臓に転移が見つかりました。当初の病院では、摘出手術は無理だと言われまして抗がん剤治療のため入退院を繰り返しておりました。去年の夏頃から痛み止めのモルヒネを使ってからすっかり元気がなくなりまして緩和ケアも進められましたが、納得がいかず別の病院へ転院。新しい病院に入院してから半年くらい経ちました～７月初旬　某日入院中の母、相変わらずの抗がん剤治療続行中‥髪の毛は、もう全て抜け落ちてまるで尼さんの様に身体は、もう二周りも‥三周りも‥小さくなったような気がします…ガンで肥大した肝臓が肺をグッと押し上げて少しの水が溜まっても息苦しいようで水を抜いてもらった後も酸素マスクが放せなくなってしまいました７月中旬　某日抗がん剤の効果が効いているとの先生のお話に少し希望がCT画像を見ながらの母の身体の状態の説明を受け以前より少し小さくなっているのが私にも分かりました！けれど、骨盤の中にまでググッと迫って大きく肥大した肝臓がんを目の当たりに見てしまうと絶望感も一緒に直ぐ隣を横切ります…自立して座ることも寝返りも出来なくなってきている母…本当に“希望”なんかあるんだろうか…(´･д･｀=´･д･｀)ｨﾔｨﾔきっと！！！！！信じよう７月22日（金）主治医の先生からお話があるという事で午後から私、姉、妹と揃って病院へ‥何の話だろう先生‥『腫瘍マーカーが随分と安定していてこの所、数値が上がっていません。腫瘍もほんのわずかながら小さくなってきています。そして何より肝臓の右側1/3の部分が、CT画像を見る限りにはガンに侵されず無傷の状態の様です。なので今の所、何とか身体が持っている状態で過ごせています。リスクは、大変大きいですが思い切って手術のための検査を受けてみませんか？』私と姉、妹‥『……』『以前の病院では、絶対に手術なんて不可能と言われていました！抗がん剤の治療は、おろか緩和ケアー病棟《ホスピス》を勧められてまだそんな段階じゃ無いんでは‥という事でこちらの病院に転院させて貰ったんです！』先生‥『もちろん承知しておりましたが…私は、以前からとても残念に思っておりました…転移したばかりの当初の段階でなぜ手術出来なかったのか？今より年齢的にも体力的にも諦めるのが早すぎると‥私だったらもちろん手術をしてました‥』もぉ～驚愕の一言でした！！入院当初半年が限界だと言われていました。半ば諦め半分で先生からの説得も在りこちらに来てから半年間抗がん剤治療を始めました。結果、抗がん剤治療の効果が良い事と精密検査で肝臓の右1/3の部分は、ガンに侵されていない事が分かりもっと詳しい検査で身体中の他の部分への転移が無いかどうか検査の結果次第では、これらの事を踏まえた上で手術が可能だと先生がおしゃってくださいました！どこかでまだ半信半疑の中、先生のお話が続きます！先生‥『ただし、こちらの病院ではもっと詳しい検査をする施設が揃っていませんので京大病院へ行って調べてもらおうと思っています。幸いに、私の昔からの古い友人がそちらで肝臓の専門医をしておりますので安心して診てもらえるはずです。紹介状を書きますので是非行って見ては、如何でしょうか？』夢を見ているようなお話で何が何だか分からなくなりましたが“朗報”には、間違えありません私達‥『はい！！宜しくお願い致します』来週の７月２７日に紹介状とCT画像を持ってとり合えず私が先生と面会させて貰いに京大病院へ行くことが決まりました７月２７日（水）午前１０時に京大病院　肝胆膵・移植外科へ予約して貰ったため早朝より京都へと出発致しました。病院は京阪　神宮丸田町で下車徒歩で５分くらいの所にあるのですが京都大学医学部附属病院デカッ外来中央玄関入り口がまずわかりません中も広っ！！やっとの思いで病棟へと辿り着き無事、時間通りに先生と面会する事が出来ました。現在の母の状態や何かを大まかに話させてもらい次回の来院時に検査してもらえる事になりました。寝たきりの母がここまで来て検査を受けられるかどうかがとても不安でした‥帰り道ふと見ると鴨川が直ぐそばを流れている事に気づきました木陰に入れば日差しも弱まりとても気持ちの良い風が吹きぬけていきます。後押しされた様な少し足取りが軽くなった帰り道でした後編に続きます‥
29Jun
- お弁当日記　6/17、22、24、29
  　6/17（金）　チビ太朗弁当ウズラフライ、黒豆、インゲンの豚肉巻き、シュウマイ、ロースハム、ふりかけご飯お嬢弁当ウズラフライ、インゲンの豚肉巻き、シュウマイ、ロースハム、プチトマト、ふりかけご飯兄太郎弁当インゲンの豚肉巻き、じゃがフライ、シュウマイ、ロースハム、サイコロステーキ、ふりかけご飯　6/22（水）　チビ太朗弁当お好み焼き、ミートボール、アンパンマンポテト、かまぼこ、のり巻きチキン、ふりかけご飯お嬢弁当ミートボール、のり巻きチキン、お好み焼き、プチトマト、オクラのおかか和え、ふりかけご飯兄太郎弁当お好み焼き、ミートボール、のり巻きチキン、オクラのおかか和え、かまぼこふりかけご飯　6/24（金）チビ太朗弁当サイコロステーキ、ニンジングラッセ、たこさんウィンナー、ぶなしめじとピーマンのケチャップ炒めチキンナゲット、ふりかけご飯お嬢弁当サイコロステーキ、ニンジングラッセ、たこさんウィンナー、ぶなしめじとピーマンのケチャップ炒めふりかけご飯兄太郎弁当サイコロステーキ、ニンジングラッセ、たこさんウィンナー、ぶなしめじとピーマンのケチャップ炒めチキンナゲット、ふりかけご飯　6/29（水）チビ太朗弁当兄太郎弁当お嬢弁当のり&チーズちくわ巻き、うすあげとインゲンの炊き合わせ、焼売、肉団子の胡麻和えコロッケ、ふりかけご飯どどんと一気に～～６月のお弁当日記でした～～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪↓↓クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村凸凹だけど楽しく、仲良しな兄妹でございまぁ～す♪
15Jun
- ６月は、ラッシュです(^_^;)
  じつは…６月１４日はパパのお誕生日でした６月って本当に…お誕生日が続いたり学校の行事もめじろ押しでテンテコマイですでもお祝いは、やっぱり手作りケーキで楽しくしてあげたかったのでチビ太朗考案のケーキを作りました抹茶&黒豆のバースデーケーキとは、言いましても……めっちゃシンプル＝超かんたんチビ太朗が『お父さんは、抹茶が大すきやから抹茶ケーキにしてあげたら』と言う提案を頂きましたのでこんな感じで(*´・ω-)b スポンジにも抹茶をたっぷり使って渋く！黒豆で甘味をほっこりとプラス！生クリームも甘さをグッと控えめにしてみました今年で３８歳になったパパ出合った頃は若さが眩しいくらいの年下くんだったけどもぉ～ガッツリアラフォーだね( ´艸｀)仲良く歳をとりましょうこれからも宜しくお願いいたします
14Jun
- 今夜は、パーティーメニュー♪♪
  明日の６月１５日で５歳になりますチビ太朗１１日の日曜日に少しだけ早目のお誕生日のお祝いをいたしました一応それっぽくパーティーなメニューにいつものナンチャッテ～なのですが…6／11　今日の晩ご飯ほうれん草のサラダ洋食プレートカナッペ風オードブル　　　　　　　おつまみ系&デザート系自家製天然酵母バンズのチーズバーガーHandmade キャラクターケーキほうれん草のサラダには、ゆで卵とプチトマトをトッピングして胡麻ドレッシングでいただきました洋食プレートは、サイコロステーキ・チキンナゲット皮付きポテトフライをのせておりますカナッペ風オードブルは“おつまみ系”と“デザート系”に♪小さめのビスケットにチーズ、ハム、ポテトサラダ、クリームチーズ&ジャムホイップクリーム&チョコ・フルーツなどなどをトッピングしてみましたチーズバーガーは、レーズン酵母を使ったバンズを焼いてレタス、チェダーチーズ、ハンバーグを挟んだ、少し小さめのバーガーです『あんなぁ～まぁーちゃんがなぁ～♪♪5さいになってん！！』おめでとぉ～～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
11Jun
- お誕生日用ケーキ
  ６月は甥っ子くんとチビ太朗のお誕生日ですしかも１日違い…二人の大好きなキャラクターをケーキに描いてみましたがなにせ、連日のケーキ作りだったんで少々、荒々しい仕上がりになってしまいましたでもがんばりました～ﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡♪甥っ子くん用“ゼルダの冒険　リンク”のキャラケーキチビ太朗用“仮面ライダーW　サイクロンジョーカー”のキャラケーキ “お誕生日おめでとう”甥っ子くんは、９歳にチビ太朗は、５歳に二人とも元気で大きくなってくれてありがとう･*:..｡o○☆*ﾟCongratulations!!･*:..｡o○☆*ﾟ～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
10Jun
- お弁当日記　6／10
  沖縄ではもう、梅雨が明けたそうですがﾜﾀｸｼの住む大阪は、まだまだ梅雨が鎮座しておられますこの時期お弁当が大変気になりますのでご飯を炊飯器にセットする直前に必ずお守りを忍ばせますお酢ﾜﾀｸｼは、玄米酢が気に入っておりますのでお料理やフルーツ酢作りなどには、こちらを使っておりますこれを、７合のご飯の炊飯前に大さじ１～２杯←目分量です入れちゃいます炊き上がりの蓋を開けた時にちょっとだけお酢の香りが立ち込めますがご飯のお味は、なんら変わりなく入っていることすら誰も気づいておりません( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟこうしておきますと腐敗防止の効果があるとか本日のお弁当のご飯にももちろん“玄米酢”が入っておりま～すﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡♪【6/10日（金）】チビ太朗弁当近くの田んぼに水が入り、お米の苗が植えられましたチビ太朗は、この時期になりますと田んぼが気になって仕方ありませんてことでリクエストされましたのが“おたまじゃくし弁当”コロッケ、たこさんウィンナー、卵焼き、しめじとブロッコリーのｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｽﾀ、おたまじゃくしのおにぎりお嬢弁当おくらのおかか和え、ウィンナー、プチトマト、卵焼きしめじとブロッコリーのｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｽﾀ、コロッケ、じゃこ&ふりかけご飯兄太郎弁当しめじとブロッコリーのｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｽﾀ、ウィンナー、卵焼きおくらのおかか和え、クリームコロッケ、じゃこ&ふりかけご飯……！！今日はなんだか誰かの視線を感じますΣΣ(ﾟдﾟlll)！！！！見てる～～！！～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
08Jun
- マイブーム( ´艸｀)
  ﾜﾀｸｼの学生時代のお友達でaoitori ちゃんのハンドルネームでこちらにもよく遊びに来て頂いております彼女が只今手作り石鹸のワークショップをしておりましてそちらで作っている石鹸は、aoitoriちゃんのお知り合いが経営されているカフェでも購入する事が出来ますﾜﾀｸｼも早速火山灰配合の石鹸を使わせて頂く事に成分表示を拝見させていただいた所天然素材で作られているとても安心できる石鹸これがﾜﾀｸｼの最初の印象でした使用感は、本当にお肌に優しくてそれでいてただ優しいだけじゃない洗浄感で泡立ちも良く天然由来の精油の香りが正にアロマ～～～お風呂タイムですっかり癒されちゃうんですもぉ～～いっぺんに気に入ってしまいましてこれからもずぅ～～っとお付き合いさせて頂きたいと思っています最近は自然素材で出来て入る物が大好きなお友達にもプレゼントさせてもらいとても喜んでもらっておりま～す炭とクレイ&ラベンダー見た感じもとっても素敵マンゴバター Bio　ローズマリーラベンダー火山灰こちらは、現在ﾜﾀｸｼも愛用させて貰ってます素肌美人目指せそうです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟそして先日、サンプルで頂いたよもぎそれと、石鹸がとってもデリケートなため水に濡れた状態だと溶け易いからとスポンジ付き石鹸用トレーも一緒にプレゼントして貰いましたプレゼントさせて貰った方々にもとっても大好評で『リピーターさせて貰いたい』と感激されてしまいました～素敵な石鹸を作っているaoitoriちゃんに感謝致します l'oiseau bleu ～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
07Jun
- おからカンパーニュ。
  冷蔵庫に生おからがちょっと残っていたので全粒粉の代わりにおからを入れたカンパーニュを作って見ました【チョコ&クランベリーのおからカンパーニュ】～レーズン&ヨーグルト酵母～ちょっと成形の時に勘違いしてましてザルバヌトン←お手製で焼くのに布取りして焼くみたいに、なまこ型っぽく成形しちゃいました慌てて軌道修正してなんとか、丸くザルバヌトンに合わせて成形したのですが発酵終了後……オーバルっぽく仕上がってましたなので１本クープで国産強力粉、おから、ライ麦粉の配合生地ですクラムの目は、ちょっと詰まっておりますが物凄くしっとりして柔らかです♪やっぱりおからの効果なのでしょうかクラストのバリッとした食感とクラムの柔らかさと甘酸っぱさが癖になりそうで～良い感じのカンパーニュになりました～やっぱりおからサイコー～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)
05Jun
- お弁当日記　5/27、6/1、6/3
  ６月に入って梅雨入りもしていますが気温的には、過ごしやすい日が続いているのですがだんだん、入れるおかずが限られてきます貧相な地味弁が更に輪をかけて地味になっておりますが本日もまとめてのUPです～【５月２７日（金）】チビ太朗弁当さつま芋の天ぷら、卵焼き、たらこパスタ、じゃこふりかけご飯お嬢弁当卵焼き、たらこパスタ、キャベツ入りメンチカツ、さつま芋の天ぷらじゃこふりかけご飯【６月１日（水）】チビ太朗弁当切り干し大根・人参・きざみ昆布の炒め煮、卵焼き、ちくわの磯辺天、ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄのﾁｰｽﾞのせのり弁お嬢弁当切り干し大根・人参・きざみ昆布の炒め煮、卵焼き、ちくわの磯辺天、ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄのﾁｰｽﾞのせプチトマト、鮭まぶしご飯【６月３日（金）】チビ太朗弁当ウィンナーの電車、ハムとインゲンのソテー、ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ、人参とさつま芋のｷｬﾗﾒﾙ仕立てじゃこご飯お嬢弁当ハムチーズ海苔、ウィンナーのチーズのせ、人参とさつま芋のｷｬﾗﾒﾙ仕立てお揚げとインゲンの炊いたん、ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ、じゃこふりかけご飯兄太郎弁当ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ、ウィンナー、人参とさつま芋のｷｬﾗﾒﾙ仕立て、インゲンの炊いたんじゃこふりかけご飯兄太郎が学校の行事関係でお弁当が無い日が多かったので比較的、楽ちんな先週でした～でも兄太郎のお弁当を作るのも今年で最後…『チト気合い入れたらなぁ～』なんて思いますがなかなか、実行に移せないﾜﾀｸｼでございます～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～ご覧頂きまして、ありがとうございます只今、ランキングに参加中です♪クリックして頂けますと励みになりま～す(｡･ω･)ゞ！にほんブログ村日々精進がモットーの私でございます↑↑とてもお勉強になるブロガーさんがワンサカ～です＊:.｡☆..｡.(´∀`人)