KYOKOです。
今日も、
Casual Kitchen Cloverオリジナル和食基礎講座について紹介します![]()
Lesson1についてはこちら→☆
Lesson2についてはこちら→☆
Lesson3についてはこちら→☆
Lesson4についてはこちら→☆
Lesson5についてはこちら→☆
今日は、Lesson6の紹介です![]()
これで、すべてのレッスンの紹介は終わりです。
この和食基礎講座6回に、私が今まで自己投資して学んできた知識と技術を詰め込みました。
押さえておきたい和食の基礎を網羅した講座となっています。
王道の和食メニューで、男性にも子どもにも好まれる味を目指して試作してきました。
全レシピ、白砂糖不使用です。
(砂糖を一切使用したくない方は、インナービューティー発酵プラスがおすすめです。)
和食基礎講座
Lesson6
【メニュー】
*玄米
*玉ねぎと卵の味噌汁
*発酵唐揚げ
*筑前煮
*野菜の酢漬け
【学び】
*玄米の炊き方
*揚げ物の仕方
Lesson1〜Lesson5までは、
白米を使用しますが、
玄米の炊き方もお伝えしたくて、
最後のLesson6に入れました。
個人的には、筑前煮が好き♡
作り置きもできるし、
御節にも入れられる。
ちょっとした飾り切りもお伝えします。
この和食基礎講座は、全6回ですが、
全6回を受講すると、
野菜の切り方を20種類以上学べるようカリキュラムしています。
これで、レッスン内容の紹介はおしまいです。
次は、募集開始のブログを書きますね!
募集は、2月に入ってから行います♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました♡
☆和食基礎講座の日時はこちら↓
和食基礎講座(全6回)11:00〜15:00
①4月19日(日)
②5月3日(日)
③5月17日(日)
④5月31日(日)
⑤6月14日(日)
⑥6月28日(日)




