読者のみなさま!
前回のカオスな冷蔵庫について、整理整頓のアドバイスありがとうございました
早速、冷蔵庫を掃除することしました。
私はやる気になれば、行動に移すのは早いんです
まずは、冷蔵庫の中身を全部出してみることにしました。
全部まとめて撮影できなかったので、
まずは調味料からご紹介します。
ケチャップ
マヨネーズ
お好みソース
ウスターソース
ピザソース
パルメザンチーズ
粒マスタード
塩こうじ
ねりごま
しょうが
からし
わさび
柚子こしょう
生にんにく
香味ペースト
だし醤油
焼き肉のたれ
ドレッシング(2種類)
ナンプラー
めんつゆ
塩レモンつゆ
いぶりがっこのタルタルソース
豆板醬
オイスターソース
甜麺醤
味噌(2種類)
普段あまり自炊しないのに、
なぜ、こんなにも調味料があるの
・・・と疑問に思う人もいるでしょう。
これは、料理初心者あるあるなのですが、
料理を作ろうと思った時、レシピを検索して、
そこに載ってる材料を全部スーパーで買っているから。
だから、いろんな料理を作るうちに
どんどん調味料が増えていってしまったのです
賞味期限が切れていたドレッシングといぶりがっこのタルタルソース、
残りわずかだったウスターソースを処分することにしました。
いぶりがっこのタルタルソースは、とても美味しかったのですが、
イマイチ、使い道がわからず・・・。
結局、半分以上残ってしまい、もったいなかったです
続いて、調味料以外の食材を紹介します。
卵、野菜、小麦粉、トッピング用の具材
お酒、ジュース、チーズなどなど。
↓処分したもの
賞味期限切れの食材
ヤバそうな色をしていたチーズ
謎の液体スープ
いつ切ったか覚えてないキュウリ
犬の薬
愛犬は甲状腺機能低下症だったので、毎日薬を与えていました。
この薬、一本12,000円もするんです!!
なかなか処分する気になれずにいましたが、
今回の断捨離で思いきって処分することができました。
彼の家に持っていくものです。
お酒、お好みソース、焼き肉のたれ。
賞味期限が近くなった食材。
中身を全部出した冷蔵庫の中。
うわ~~、きったな~~
棚を外して洗うことにしました。
きれいになりました!!
やっぱり、冷蔵庫の中がきれいだと気持ちがいいですね
きれいになった冷蔵庫に、食材を入れてみました。
扉側の収納スペースです。
以前とそんなに変わってないのですが、調味料だけを入れるようにしました。
メイン収納部です。
以前よりも、かなりすっきりしました
一番下の引き出しには、野菜とお酒を入れています。
今回、読者様に背中を押されて、
冷蔵庫の掃除に踏み切りましたが、本当にやってよかったです。
やる気にさせてくれて、ありがとうございました
実は、以前のカオスな冷蔵庫の中、
彼に見られているんです
今思うと、相当恥ずかしいですね
今後は、常に整理整頓できていて、
使いたいものがサッと取り出せる冷蔵庫をキープしていきたいです。
(リカコ、りかこ)
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