スンドゥブチゲ
おはようございます。家で簡単に作れるスンドゥブチゲ！いままで作ることはなかったんですが、作ってみてむっちゃ簡単だったんでよく家で作るようになりました◎海鮮を使う汁物には絶対極上海鮮だし やすまる！！旨味が増しますよ～！▶ 購入はこちらからこちらのあっさり鶏だしも隠し味で使用してみました ＾＾ご購入はこちらから☆材料絹ごし豆腐・・・1丁むきあさり・・・50g豚肉・・・50ｇおこのみのきのこ類・・・適量長ネギ・・・1/2本そのほかおこのみの野菜・・・適量水・・・500㏄（調味料）ごま油・・・大1コチュジャン・・・大1粉唐辛子・・・大1砂糖・・・小1醤油・・・小2料理酒・・・大1おろしにんにく・・・小1海鮮やすまるだし粉末・・・小2あっさり鶏だし・・・大1刻み葱・・・大1作り方①調味料はよく混ぜ合わせておきます。②豆腐の水気は軽く切っておき、手で大きめにほぐします。 豚肉は適当な大きさに切っておきます。 ネギは斜めに切っておきます。③鍋に少量（分量外）のごま油をひいて豚肉を色が変わるまで炒めます。④色が変わったら、水と豆腐とアサリと葱、おこのみのきのこや野菜を加えて、合わせておいた調味料も加えて弱めの中火でよく煮込みます。⑤5～10分ほど煮込んだら完成です。一味唐辛子と粉唐辛子は別物なので注意です※アレンジが効くのでお勧め！卵を加えたり、チーズをトッピングするのも◎ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
