おはようございます。
豚肉でアボカドを巻き巻きして、仕上げにとろ～りチーズで仕立てたボリューム感◎なおかず！
アボカドは真の実（まのみ）アボカドを今回も使用しています◎
隠し味にこちらもおなじみの贅沢ローストだし やすまる
を使用しています～。
材料
豚肉・・・150～200ｇ
アボカド・・・1/2個
◎やすまるだし（粉末）・・・小1
◎にんにくチューブ・・・小1/2
◎料理酒・・・大1
塩コショウ・・・少々
薄力粉・・・適量
☆醤油・・・大1
☆みりん・・・大1
☆蜂蜜・・・大1/2
とろけるチーズ・・・適量
作り方
①アボカドを一口大サイズに切ります。
豚肉は◎に漬けこんで10分～おいておく。
②アボカドに豚肉を巻き付けて、薄力粉を薄くまんべんなくまぶします。
③フライパンに油をひいてあたためたら、中火でお肉の巻き終わりの部分から焼いていきます。
この時あまり触れずに良く焼き色がついたら面を変えていきます。
④全体に焼き色がついたら☆を加えて味を全体に馴染ませます。
⑤焼きあがったらお皿に移してたっぷりのチーズをのせて、レンジでチーズが溶けるまで温めたら完成です。
（オーブントースターでも◎）
追いチーズなので、作り置きして食べるときに温めても◎
ブラックペパーをたっぷりかけても美味しいです！
ではでは
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