【15分】唐揚げ、カリフラワーオーロラソース

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今日のメニューは、

唐揚げ

カリフラワーオーロラソース

ズッキーニの炒め

です。

オーロラソースにバジルを混ぜると(特に翌日の)風味がいいです。

ズッキーニとウインナーをレンチンしておくらと炒め、とろけるチーズを入れました。

ウインナーの旨味を吸ったズッキーニがとろとろしておいしいです。

とりむね肉を薄くスライスして

薄くスライス＝味がない部位をなくす減塩ポイント、揚げる時間を短くする時短ポイント

150度の油で揚げます。

 とりむね肉の唐揚げと夏野菜のプレート

とりむね肉の唐揚げ

ミニトマトと紫蘇のシーザーサラダ

ズッキーニのウインナー炒め

カリフラワーオーロラソース

ノンアルコールワイン

ごはん、ひろし

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