• 復活！！にいがた酒の陣2023年3月11日12日開催決定

• 佐渡で暴風・突風被害あり、海辺の地域ではない

• 佐渡の酒北雪純米大吟醸NOBUの9年自家熟成が素晴らしい

• 佐渡相川江戸沢の蕎麦屋さん朝3時起きの時もあるとさ

• 佐渡の冬相川の冬は特に風が強い無理にウォーキングせず

• 搾りたての活性にごり酒お燗してもおいしいです

• 日本酒万歳12月4日佐渡相川京町通りが古き良き時代に

• 佐渡で一番早起きの蕎麦屋さんではなかろうか

• 今年の佐渡の新酒は新興勢力と保守勢力に二分

• 2022年12月4日京町でお祭り

• 新酒のうちは冷たいほうが良いのかも学校蔵生もと生酒と白麹純米大吟醸

• 接客日本一のお笑い芸人が遥々佐渡相川までやってきて講演

• 夏の終わりに酒を仕込み新年度一番に出荷する時代を先取りする学校蔵

• 新潟の酒白龍の「純米吟醸　無濾過生原酒　今朝しぼり」入荷

• この佐渡ヶ島で熟成酒を本気で楽しむ事なんで出来る？出来ん？

• あの前田日明さん来島の二日間で４本の動画をアップしてくれました

• 佐渡ヶ島で造られる伝統的な酒飲み比べ生もと山廃

• 秋酒ひやおろしにもいろんな熟成年数の酒があります

• 真夏に仕込む尾畑酒造の学校蔵個性アイディア満載の純米大吟醸純米吟醸

• 番手の若い酵母ほどお燗に向き熟成に向き力強さキレの良さ抜群

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