でも、もしかしたら熟成しても冷たいまんまが良いかもしれません。
いやいや、この酒に関しては熟成させんほうが良いんだかもしれません。
今出来上がった酒を今飲んでしもうたほうが良いんだかもしれません。
まあ、そんな酒もあっていいんじゃないでしょうか。
佐渡 尾畑酒造 学校蔵 純米吟醸生もと造り生酒
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同じく学校蔵 白麹仕込み 純米大吟醸
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もう二口ずつ飲んで夢見心地