あたり目絵の顔して
「つゆが減ってきた時は3時に起きて始めるんだ」と
『イッタイ、何時に寝るらっちゃ！あなた方は？』
上には上がおります。
3時55分に目覚まし合わせ、15分で歯を磨き
身支度整えて麹のおちちを二口飲んで早朝ウォーキング開始
それが4時半過ぎ
でも、もうその頃にはこの蕎麦屋さんの仕込みはピークか？
いや、そうなんでしょう
だって12月のこの時期でも半そで一枚でやっとる訳だからの～
すげーっちゃ！
今日そのそばを食うてきました。
かあちゃんは「定食」おれは「大立竪坑」というそば3点とてんぷらのセット
「大立竪坑」は冷てえそばのセットなんだけもここのそばは
冷えとっても固くなく適度に弾力があり歯ごたえが良いし
香りも最高！
この点がこのみせのうりなんらねえかな～
もしここのそばに合わせる佐渡の酒を考えると…
金鶴の拓らかな～
願わくは5年くらいねかせた酒だとうれしい