a Cozy Life

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02Sep
- 建部大社へ朔日詣り
  ９月１日。近江国一之宮、建部大社へ朔日詣りに行ってきました。９月とはいえど最高気温は３７度。昼間の暑さは全然和らぎません。そのためか駐車場もガラガラで参拝者も殆どいませんでした。手水舎に近づいた時にカラカラ・・と涼やかな音が聞こえてきました。風鈴です。ここの手水舎、過剰な飾りつけがなくてシンプルで好き。夏は太陽の光が強く、風景の輪郭がくっきり、鮮やかに見えますね。境内にミストが巻かれていました。ミストを浴びると少々濡れてしまうけれど、それでもひんやりして気持ちいい。街中ではよく見かけますが、神社の境内で見たのは初めてかも。御神水を身体中に浴びました。笑虹色部分。源頼朝ゆかりの湧き水。ここにお参りするといつも一杯いただいてきます。それにしても暑いなあ。おみくじもこんな夏仕様。私は水みくじを引きました。この水盤に浮かべると文字が浮かび上がります。お詣り。「重文」の文字に足が止まりました。鎌倉時代のもので県内最古とのこと。終戦直後に発行された千円札にはこの石灯籠が絵柄として採用されているそうです。９月もどうぞよろしくお願いします。
01Sep
- 今月買ってよかったもの～二台目のサーキュレーター～
  主人が仕事で使っているクレジットカードのポイントがたまって今年度は４万円分の商品を交換できることになりました。それでバルミューダのサーキュレーターを選びました。夏の初めにニトリで一台目を買っていました。その時は「もしかしたら効果ないかもしれないし、失敗しても惜しくないものを・・」と一番安いモデルを選びましたが、これが思わぬ大活躍でした。エアコンから出てくる冷風に風を向けて室内に風の対流を作ると冷風が循環して思っていた以上に涼しくなるんです。体感温度が２度くらい下がる感覚でエアコンの設定温度を上げても涼しく過ごせるようになりました。私はエアコンの風が苦手なのですが、空気の対流でそれも避けられます。ただニトリ・サーキュレータはちょっとパワーが弱く、広めリビングには力が足りないかもと思っていたところでした。バルミューダのサーキュレーターは去年、大阪のデパートでみた時は２万円程度だったような気がするのだけど、いまや３万円台。見間違いかなあ、それとも強気の値上げをしたのだろうか。リモコン。後ろ姿。さすが高価格帯製品だけあって安定感があり、造りもしっかりしています。ニトリ・サーキュレータみたいに首振り＋上下の動きがありませんが、こちらはかなり遠くまで風が届くようです。独自のテクノロジーで、自然界の風を再現しているのだとか。使い始めて数日、部屋の空気感が更に快適になりましたよ。冬の暖房こそ温かい空気が上にのぼってしまうのでうまく循環させられたら良いな。ニトリ・サーキュレーターは狭い寝室に移動させこちらで継続使用します。９月に入りましたが暑さは変わらずですね。今日も気温予想が３７度。いつも午後から仕事に行きますが、頭がくらくらします。食事については夏バテ予防にビタミンBを多く含む豚肉、鰻など、疲れをとる効果がある梅干しや酢の物、体内にこもった熱を外に出す効果があるトマトやスイカなどを積極的に食べるようにしています。あとは睡眠。
31Aug
- 洋食屋牛銀 [松阪市魚町]
  「牛銀」は松阪市内でもトップクラスの牛肉料理のお店です。仲居さんがついて松阪牛のすき焼きなどを食べることができます。それだけにお値段も高い（１～５万円）。牛銀で使う松阪肉の端っこなどを使った料理を出す洋食店がすぐお隣にあります。切り端といえど松阪牛です。　それなのに値段はファミレスよりちょっと高いくらい。場所が松阪市内の観光地的な場所にあるので、お客さんは観光客が多いかもしれません。私もここへ行ったのはほぼ２０年ぶりでした。母と病院帰りにお昼ご飯を食べに行きました。５分くらい待ちましたがすぐにテーブルに案内してもらいました。久しぶりの店内は改装してきれいになっていました。カウンター席もありました。ハンバーグを食べるつもりで来たけれど、暑かったので、メニューを見ていたら酸味のあるハヤシライスが食べたいかなとそちらを注文。追加（２２０円）でスープをお願いしました。新鮮なシャキシャキ野菜。切れ端、といっても松阪牛の細切れは結構大きめで厚みがあります。ボリュームも十分。健康にはいまひとつながら松阪肉は脂身がとっても美味しいのです。口の中で柔らかいお肉のうまみがじゅわじゅわと広がる感じです。酸味のあるソースが食欲を引き立ててます。松阪牛というと焼肉やステーキ、すき焼きで食べたい人が多いかもしれませんが、少量のお肉でもいい人、洋食でもＯＫという方にはおすすめです。今度はハンバーグを食べたいな。洋食屋牛銀 | 牛銀本店創業より培ってきた味づくりへの「こだわり」。優れた味の名品「松阪肉」をお楽しみください。www.gyugin-honten.co.jp
30Aug
- うな丼＠はし家　[津市大門]
  ８月最後の週末ですが暑さが和らぐといった実感が全然なくて、今日もとても暑い日です。明日なんて最高気温予想が３８度になっています。先週は一泊二日で実家に戻りました。帰路に寄った津市の老舗うなぎ屋さん。津市に住んでいた時は夕食の支度をしなくていい日など、仕事帰りに時々寄っていたお店です。老舗なのですが安いのです。３千円台、４千円台のになるとう巻きやうざくなど他の料理もついた定食がありますが、私がここで注文するのはいつも一番安いうな丼です。値上がりしていましたがそれでも１５００円。二切れといっても一切れが大きくて庶民の気軽な夕食としてはこれは十分な量です。追加料金なしで肝吸いもついています。備長炭を使って熟練の職人さんが焼き上げるといううなぎ。焼き方は関西風ながらふわっと仕上がっています。これに伝統のタレが絡みます。好みのことだと思いますがタレは少し甘さが後に残る感じがしました。どちらかというと松阪の大口屋さんのほうが好みです。でもここの焼き加減は繊細でとても美味しいと思いました。店内は三階まであります。広い駐車場もありますが、平日のまだ明るい時間ながら８割くらい埋まっていました。ミシュランにも掲載されていることをお会計の時に気づきました。このお値打ち感でビブグルマンなのかな？すごく久しぶりに再訪させてもらったうなぎ屋さんでした。この酷暑でもなんとか身体がもっているのは三重に帰るたびに食べている鰻のおかげかもしれません。うなぎ料理はし家　津市大門はし家は三重県津市にある「うなぎ料理」の専門店です。三重県知事表彰店です。unagi-hashiya.jp
27Aug
- #一人暮らし中の怖かった思い出　（１）ストーカーされた
  一人暮らしは長かったので振り返ってみればこのジャンルに書けそうなことだけでもいろいろあります。最近神戸で女性が巻き込まれた事件、あのニュースを見ていて、こんなことがあったと思い出したことがありました。海外時代。前回書いた下町に引っ越す前に住んでいた街でのことでした。ある日の夕方、（固定）電話が鳴り、出ると知らない男性でした。私の名前をフルネームで訊いてきました。らりっているのか酔っぱらっているのか、妙な話し方で「今からキミの部屋にいく」みたいなことを言うんです。私の名前をフルネームで知っているということは誰か知り合いなんだろうか？と頭の中を高速検索してみたけど全く誰かわからない。しかし、こんな馴れ馴れしい話し方。どこかで知っている人なんだろうかと更に考えてみたけれど、自分の交友関係は当時でも常識的なきちんとした人たちばかりで冗談でもこういうことする人間は皆無。全く思いつかない。いったい誰なん？と思って、「あなた誰？」って訊いてみたんです。そうしたら「君は僕のことは知らないよ。でも僕は君のことを知っている。ずっと君のことをみている。数日前に髪を切ったね。それから昨日の青色の服はよく似合っていた・・」なんていう。　実際、私はその数日前に美容院に行っていたし、前の日は青色の服を着て出勤していました。その瞬間の私の反応は「怖い」というより、「当たりすぎててびっくり」。なんで私のことを知っているのか？その男性は話し出しました。暫く前（〇月〇日）に別の街で買い物をしている私をみた、というのです。それも事実でした。確かにあの街に行って洋服を買いにいっていました。「君は〇〇番のバスに乗ったので、僕は君のすぐ後ろに座った。でも全く気づいてなかったね」という。それも事実。私はその系統の番号のバスに乗って帰宅していました。男の人が私の後をつけているなんて「全く」気づきもしなかった。その男性は私がバス停で降りた時、一緒に降りたらしく、その後どう歩いてどのアパートに入っていくかもみていたというのです。（これ、今の時代に想像するとめちゃめちゃ怖いですね）で、なぜ私のフルネームを知っていたのか。私の部屋番号を遠くから確認して、昼間に郵便ポストに届いている郵送物を盗み見していたようなんです。そこに当時は名前と電話番号がそのまま印刷された電話料金の請求書が届いていました。そのストーカーはそれを確認してからまた糊で貼りなおしてポストに戻していた、、という。えええ。あの電話を受けた時、実は友達が部屋にいました。私の応対の様子をみて何かおかしいと気づき、「大丈夫？」と素振りで。私はメモ帳に「警察に電話して。変質者が私の名前とか全部知ってる！」と走り書きしました。友達はすぐに警察に電話してくれたのですが、その英語が心もとなかったのか？「すぐに行くから会話を引っ張れ、っていってるよ。」という。もしかしたら逆探知でもしてくれるんだろうか？って思って引っ張ってみたけれど、こんなラリッた相手と話し続けるなんてもう気持ち悪くて、拷問のよう。引っ張るだけ頑張ってみたけど、もうダメ！って思って切ってしまいました。しかし。それから一時間待ったけれど警察はこない。どういうこと？夏の夜だったけれど、あの変質者が家に来たらどうしよう。それが不安でいつもなら開けている窓とか全部閉めて鍵も補助の鍵まで動員して締めました。電話はそのあと、また鳴っていたのですが出ませんでした。結局警察こないやん。友達の英語、通じてなかったやん（ごめん）！もう寝る用意しよう、と思った矢先・・・いきなりドンドンドン！！！って玄関のドアをけたたましく叩く音がしました。もしかしてストーカーが家に来たのではないかと思って心臓が止まりそうになりました。恐々覗き穴からみてみると、小さい穴の向こうに見えたのは制服を着た長身の警察官が二人が立つ姿。私はドアを開けました。その警察官の姿をみたら急に安心したのと同時にすぐに来てくれなかったことに怒りがこみあげてきて、なんかめちゃくちゃ相手に言ってしまいました。もう恐怖で感情的になっていたので出てくる英語がボロボロ。私の英語こそ絶対通じてない。向こうは私を宥めながら、遅くなったことを謝ってきたけれどその理由が「週末は事件が多くてなかなか」みたいなことを言うんです。もう一体なんなの。あの後のことはよく覚えてないのですが調書を取ってもらい、暫くは周辺のパトロールを強化してもらうことになりました。警察官がいうには「そうやって女性が怖がるのを喜ぶやつがいるんだ。臆病な人間なので実際に行動に移すことは稀」と。大半はいたずらなんだと。一応、こんなことがあったという報告はしてくれたみたいだけれど、その変質者を探す、とかはなくてそれで終わりでした。その後、暫くは電話に出ず、留守番電話に切り替えるようにしました。電話音が鳴ることはそれから数度ありましたが留守電に切り替えたら無言で切れていました。そして私に対する実害も実際のところ何もありませんでした。職場でもこの話をしたのですが「まあ、そんな変なことが？」と一瞬驚かれたけど、それきり。「質の悪いいたずら」程度にしか受け止められていない感じがしました。あの時の印象では、日本でもまだそうだったかもしれないですが、「ストーカー」って今ほどの認知度がなくて、言葉も一般的ではなくて、あまり深刻に受け止められていなかったように思います。日本でも女の子が警察に相談してもちゃんと取り合ってくれず、最終的に犠牲者になってしまったという事件がその後あったように思います。私の場合は警察官がいったように犯人は私がビビる姿をみて面白がっていたのかもしれません。「ストーカー」という言葉を知らない人が殆どだった時代です。なんでもそうかもしれませんが新奇な状況（前例が少ないもの）っていくら訴えても軽く流されてしまうものなんだということを後々思いました。写真は一年前の琵琶湖。
26Aug
- 岡山の友達から贈り物
  昨日の午後、京都市内のほうで史上一位の時間雨量を記録する大雨があったようです。同時刻、山を越えた大津市内でも蒸し暑く不穏な空が広がっていました。京都の方角に稲妻が見えたのですがそんな豪雨になっていたとは～。昨年の夏は大津市内で外出中に滅多にないレベルの大雨に当たってしまったことを思い出しました。みるみる道路が冠水してしまうほどの雨量。なんとまあ運の悪いことと、本当に怖かったです。岡山にいらっしゃる元ブロ友さんが今年もブドウを送ってくれました。去年の秋に突然７年ぶりに遊びにきてくれて、それ以来。男性の方なので頻繁に近況連絡したりとかしていませんが、毎年必ずこの時期になると名産のブドウを贈ってくれるのです。昨日は主人とシャインマスカットをいただきました。身がパーンと張ってこれ以上ない、っていうくらい甘くて美味しい！甘すぎて（？）数個食べたら満腹感でした。この時期の果物では桃やブドウが大好きで毎日少しですが食べています。でも私が買う割安なのとは違ってこれめっちゃ高級なのがわかります。　もうひとつの瀬戸ジャイアンツは名前からしてこの地方ならではの品種でしょうか。まだ食べていませんが、粒がハート形をしている高級品種です。こちらもプリっとしてとても美味しいです。ぶどうがなくなるまでの数日間の幸せを満喫したいと思います。ブドウを載せているナルミミラノのお皿も数年前にブロ友さんが贈ってくださいました。繊細なお皿なので北欧食器みたいに普段使いは避けていますが、特別なお菓子やフルーツをいただくときは使わせていただいています。こうやって書いていても本当にすてきなお仲間に恵まれていることを改めて思い、ありがたいかぎりです。ところで先日記事にした塩麴。片方の瓶のほうに数個、白いカビみたいなのが浮かんでしまいました。AIに相談したらこれは捨てたほうが良いとのこと。塩の量が少なすぎたんじゃないかといわれました。　もし作られる方がいらしたら気を付けてください。<m(__)m>
25Aug
- 移民の街に暮らした思い出
  移民の街、シドニーで暮らしていた頃の思い出です。日本も今後直面する移民政策。良いことばかりではないとは思います。今回は「良かった思い出」に焦点をあてて書いてみます。＊きっかけ９０年代、現地で働いていた頃、私は住居をあえて日本でいう「下町」に探しました。理由は「家賃が安かった」、それから「とても気楽だった」からです。勤めていた会社はシドニーの一等地の高層ビルにありました。オフィスの中は白人系のエリートばかり。この環境は私自身のキャリア形成には理想的な場所だったのですが、常に肩ひじを張っている緊張感があって、終業後はほっと気を抜けるところに暮らしたいと感じるようになったためです。私が暮らしていた下町は街の中心から電車で２０分ほどの郊外。物価が安いことで自然、住民の多くの部分を移民が占めていました。オーストラリアという国が白豪主義から多民族国家に舵を切ってから２０年くらい経っていましたが、私自身は差別を受けた経験は殆どなく、いろんな国のひとたちが、それなりに調和して暮らしているような印象がありました。日本人駐在員の人たちが暮らすエリアや高級住宅街に比べると治安は確かによくはなかったですが、そこは当時の私自身の若さの勢いというか、運も良かったのでしょう、あまり気にしてませんでしたし、脅威を感じるような日常でもありませんでした。＊多種多様な人たちざっと思い出してみるとアパートを世話してくれた不動産屋さんは社長さんがギリシャ人、担当の人はセルビア人でした。駅近くの八百屋さんご夫婦はエジプト人、美味しいマンゴーを売る果物やさんはイラク人、夕食を作るのが面倒でよくご飯を食べにいっていたレストランの経営者はイタリア人でした。一人暮らしする前の数年一緒にシェア生活をしていた女性はスペイン/フィリピンのハーフ、通っていた美容院はマレーシア人、ご近所の子供がよくうちに遊びにきていましたがそこはイラク人ファミリー、アパートの両隣、下階はオージー（オーストラリア人）でした。＊親切な人たちそこで出会う人たちの殆どがとても親切でした。初めてあの街の不動産を見に行った日、駅に着いて不動産屋さんのオフィスがわからず右往左往していたら大学生の女の子が「どうしたの？」とって声をかけてくれ、不動産屋さんまで歩いて連れていってくれました。全く初対面の知らない女性でした。住み始めたばかりの頃、仕事から戻って駅に降りたら雨が降っていました。止むまで待っていようとしていたら、高齢の女性と隣り合って、「同じ方向に行くから入っていきなさいよ」と傘に入れてくれたことがありました。この方も見ず知らずの方でした。シドニー自体が都会ながらこういう親切が普通にある街だったのですが、住んでいた下町はそれに輪をかけて優しい人が多かったんです。いつも買い物していた八百屋さんのエジプト人ご夫婦は私が買う野菜やナッツ類を覚えていてくれて、私の帰りが遅いと売り切れてしまわないようにとっておいてくれたりしました。これも雨の日、傘を持っていない私に気づいた商店街のおじさんが、家の中から自分たちの傘を持ってきてくれて、「この傘を使って。明日の朝、ドアの下から返してくれたらいいからね」って貸してくれたこともありました。この時のおじさんとも互いの顔くらいしか知らなかったけれど、毎朝店の前を通るので覚えていてくれたんです。アパートの下の階にはおばあちゃんが一人暮らしをされていましたが、時々、お茶に呼んでくれたりしました。ご近所の人が「一人だと寂しいでしょ。ご飯を食べにおいでよ」って呼んでくれることもよくありました。自分もあの国では「マイノリティ」の立場であったからかもしれませんが、あの時の私は移民の人たちが多いコミュニティをとても温かく居心地の良いものに感じていました。シビアな職場での仕事を終えて帰ってきて駅の構内に出た時に感じた空気がふにゃっと緩む感覚、誰か顔見知りがその辺にいて「あ～、おかえり～！」みたいな感じで挨拶してくれる。いまもとても懐かしいです。＊緩さと豊かさ、受け入れる側の課題職場のエリートの人たちにとっては移民の人たちはあまり関心を向ける対象でもない印象がありました。また下町の移民の人たちにとっても白人エリートたちは別世界の人間という印象をもっているように見えました。対立するというより自然に棲み分けしているというか。移民が増えることでの憂慮すべき面というのも実際たくさん耳にしましたが、移民が増えることで国の母数が増えて経済成長に繋がっているという感覚はあったように思います。身近に感じたのはいろんな国の人がいること、そうした人たちと共生しなければいけないという条件ゆえか、誰もが互いに寛容でした。うまくいえないけれど「ゆるい」感じがあって、それが自分には居心地よく快適でした。日本人同士のようにチェックがやたらと厳しくないのです。また多文化共生がもたらすメリットの一つで食生活がとても豊かであったようにも思います。日本もこれから直面する移民問題。今度は受け入れる側になるわけですが、どんなふうに感じるのでしょう。写真はネットからお借りしました。住んでいた下町・・なんですが緑は多いし、空間も広いし、こうやって海が入り組んでいるところをみるととってもいい環境ですね。(;^ω^)　私のIDのgreenというのも当時の住所に「green」というワードが使われていたことからなんですよ。
24Aug
- 今度は塩麴を作ってみた
  調味料としてとっても便利な塩麴。腸内環境にも良い感じがしてよく使います。甘酒を作る時に買っていた「麹」を買ってきて自宅で塩麴を作ってみました。わざわざ記事にするほどのことでもないのですが、今日はネタがないので。(;^ω^)　水に塩６０ｇを溶かし、麹をもみほぐして入れて混ぜる。水は３００ｃｃと書いてありましたがあっという間に吸収されてしまいました。なのでおかゆくらいになるまで水を足しました。以降、毎日一回かき混ぜるだけ。今朝。蓋を開けると甘酒のような甘い香りがしたので味見してみたらしっかり辛かったです。笑　もう少しとろとろになったら出来上がり。塩麴はこれまで市販品を買っていましたが、自分で作ってみたら同じ投下金額で３～４倍の量を作れます。塩麴は本当に便利な調味料で、漬ける、和える、炒める、煮る、何にでも万能に使えて、使うだけでうま味が増してほぼ失敗しません。私がよく作るのは鶏むね肉の塩麴漬け焼き。お肉が柔らかくなり、ジューシーになってとても美味しい。鮭もよくこれで焼きます。あと野菜炒め。味噌汁に入れてもコクが増して美味しいです。AIが提案してくれたのはポテトサラダ、塩麴スープ（中華スープに足す）、塩麴卵かけご飯とか。ドレッシングにも応用できるみたいです。あと便秘がちの人はこれとっても効きます。
23Aug
- これはミント効果？
  強くて失敗しないといわれたミントの苗木を用途も考えず植えたら、本当に強くてどんどん増えてきました。植木鉢からはみ出してしまうほど葉が旺盛です。ブロ友さんが以前、ミントは虫除け効果があると教えてくださいましたが、今年は本当に虫が来ません。うちは琵琶湖のすぐ近くで眺めは良いけれど、自然が近くにあるということで、やっぱり虫も寄ってくるんです。昨年の今頃は朝になるとミリ単位の小さい虫の死骸がいっぱい落ちていて毎朝、掃除機で吸い取っていました。あまりにも虫が多いのでドラッグストアで窓にはる虫除けを買ってきて何か所か貼り付けていました。が、今年は全然虫が来ません。そういえばドラッグストアで買うのを忘れてた！と気づいたのがお盆になってから。なぜ忘れていたかというと朝になっても虫が落ちてないからでした。今年は暑すぎて虫もいないのか？って思ったほどなのですがちゃんと遠くでセミも鳴いているし。変化点で思いつくのはミントの鉢を窓際に置いてあるということだけ。こんなにミントって効果あるの？いや虫の本番は９月になってからなのか？よくわからないけれど、ミントの虫除けが効いているならこんなにいいことはないです。今年初めてトライしたプランター菜園は野菜はほぼ失敗、ハーブ＆薬味類はまあまあ収支トントン。ミントだけがコスパ抜群です。写真はいまも増えるに任せっぱなしのミント鉢。
22Aug
- チリドッグ＠MOSバーガー
  久しぶりにMOSへ。ちょっとスパイシーなのでも良いかなと思ってチリドッグ＋サラダ、ドリンク（アイスティー）のセットを注文しました。いつの間にかサラダの器が紙製になっていました。環境のことを考えてのことなのだろうけれど、器の外側に水分が染み出してきて扱い辛いように思います。紙製ストローと同じくで、あまり広がらず、またプラスチック回帰するのではないかなあ。（ドリンクのストローはプラスチックでした）モスのあらびきソーセージは食感がパキッとしていますが、これは天然羊腸を使っているからなのだそう。バンズも温めてあってふんわり柔らかく美味しい。ホットドッグ、チリドッグ、スパイシーチリドッグの順に辛くて今回は真ん中のチリドッグにしてみたのだけれど十分辛かった～。口の中が痛くなりました～。
21Aug
- 再び大口屋食堂　[松阪市中町]
  外観写真は使いまわしですみません。この日も最高気温は３６度と暑かった！母親の病院が終わったのが午後３時。母とまた鰻を食べに行ってきました。三重に帰ると鰻の敷居が随分下がります。笑　今回はうなぎ丼の松を。先客が二名おられました。注文してから焼いてもらうのでしょう、まあまあ待ちました。美味しい鰻を食べられるのですから全然苦になりません。鰻はふっくら柔らかく、外側は焼き目がついて芳ばしい。タレは甘すぎない程度に少々甘い、という感じですがこれも好みでした。このうな丼は「二段」と書いてありましたが、ご飯とご飯の間にもう一枚が隠れています。暑い中、他にも用事を済ませるためにあちこち動き回った日でしたが、鰻のおかげか元気に。ところで鰻は「産地」なのか「焼き方」なのか。AIに聞いてみたら「焼き方＞産地」との回答でした。いくら良い産地のものでも、タレとの相性や職人さんの腕がいまひとつだと全く別物の味になるんだそう。ここは随分長くされているお店のようだし、タレも好みです。良いお店を見つけられて喜んでいます。美味しいお昼ご飯、ごちそうさまでした。
18Aug
- Pierre＠インターコンチネンタルホテル大阪
  インターコンチ２０FにあるPierreに行ってきました。ミシュランで９年連続１つ星を獲得している素敵なレストランです。去年のクリスマスに伺い、とても印象が良かったので再度。今回は窓側の席でした。アルコールが苦手で普段はあまり飲みませんが、やはりワインがあるほうが料理の味が引き立つのでグラスワインでキリっと冷えた白をお願いしました。出てくるお料理はどれもが抽象アートのような目にも麗しいものばかり。これは25日までの夏メニュー。イワシの上にカラフルな野菜が乗ったアミューズ。二皿め。メニューには「シマアジ、グレープフルーツ」とだけ書いてあったのでそういうものかと思ったら意表を突くめっちゃかわいい盛り付けで。グレープフルーツはこの「泡」部分。その下にシマアジや野菜などがサラダ仕立てで敷いてありました。あっさりとして美味しい。この次もメニューには「蛸、トマト、アーモンド」と記載のみ。出てきたのはこんなテリーヌ。どこにタコ？なんですがそれは内側。表面の赤色がトマトの色なんだそう。夏らしいさっぱりした料理に続きほどよく濃厚。次が「太刀魚、水茄子、香酢」これも食べてしまうのが惜しいような素敵なアート的配置のお料理。香酢を使ったソースをまとった太刀魚の身と黒ゴマの粒粒感が良い。あっさりした水茄子のサラダはそれを邪魔しないさっぱりとした食感。霧島黒豚とザワークラフト。小さく見えるけれどとても食べ応えありでした。鹿児島の黒豚をいただくのは久しぶりです。もちもちとした弾力あってとても美味しかったです。お口直しのソルベ。瀬戸内レモンとヨーグルトのデザート。これも程よく濃く、さっぱり感もありました。私の誕生日は６月なのですけれど、２か月遅れでお祝いしてもらいました。最後はエスプレッソと焼き菓子。小さなクッキーには爽やかな後味が残るハーブが練りこまれていました。コースはこんな暑い日でも食欲をしっかり刺激してくれる内容で、よく考えられたメニュー構成だと思いました。サービスの方も話しやすい雰囲気の方でした。店内は天井が高く、広くとった窓から明るい陽光が差しこみ、いい雰囲気でした。
15Aug
- 終戦から８０年～祖母のお茶のみ友達のおじいさんのこと～
  今年は終戦から８０年。毎年８月になると戦争関連のドラマやドキュメンタリーなどの番組が増えますが、年々、悲惨な現実を直視するのがつらくなってきました。実家のご近所のおじいさん、祖母より７～８歳下だったと思いますが、早くに奥様を亡くされていました。祖父が亡くなってから同じく一人になった祖母のところによくお喋りしにきてみえました。その祖母も１６年前に亡くなりました。お通夜に来てくれたそのおじいさんと話したことを書こうと思います。太平洋戦争末期、そのおじいさんは１７歳で招集されてフィリピンに送られたそうです。所属していたのは２千人規模の連隊で現地のジャングルに行かされました。その頃の日本軍ってもう勝ち目が殆どないような感じでした。敵に包囲されて戦力も弱まるばかり。連隊内で「こうなったら皆で突撃して死のう」ということになったそうです。その頃、おじいさんはマラリアに罹患してしまった。高熱が出てとても動ける状態ではなくなったため、彼は上官の判断で戦力から外されたそうです。でもその時の彼は外されたことに失望と怒りしかなく、高熱の身で上官のところに行き、「自分も皆と戦いたい。一緒に連れていってほしい」と何度も直訴したそうです。しかし、「病人は連れていけない、お前は外す」と聞き入れてもらえなかったそうです。おじいさんはそれが悔しくて悔しくて、あの時は上官を恨むしかなかった、と。その連隊の最期は悲惨なものだったそうです。当初２千人いた人たちは全滅。結局、生き残ったのは九州出身の連隊長さんと自分を含め数名だけだった、と。私は思わず「マラリアのおかげで死ななくて済んだのだから、それでよかったじゃないですか」と言ってしまったのですが、おじいさんは無言でした。私はその戦場の空気感を想像しようとしましたが、想像しきれませんでした。１％以下の確率で生存して帰還できたのに。戦場の空気ってそんなに人間の感覚を変えてしまうのだろうか、、戦場の価値観の異質さを思いました。話しながらも時々黙り込むことがあったおじいさん。いま思うと言葉にすることさえできない現実を思い出されていたのかもしれません。そのおじいさんは私の実家のご近所さんでした。お子さんやお孫さんたちと大きな家に住まわれて、悠々自適に暮らしておられました。こんな平和な時代はありがたいのう、、ってあの時も仰ってた。通夜の場で私があの時思ったのは、ジャングルで戦死された残りの２千人の兵隊さんたちのこと。既にお子さんがいる人もいたかもしれないけれど、戦争末期はあのおじいさんみたいに若い年齢で招集されていた人も多かった。もし、その人たちが長命していたら、数年後には結婚して子供ができて、今頃は孫がいてという人生だったかもしれない。生まれてくるはずだった数多くの子孫の可能性はその時、ジャングルで断たれてしまった。その事実、「失われた未来」の影の暗さ、重さがなんともいえないものでした。２年前に伯母の葬儀で久しぶりに親戚が集まった時、そのおじいさんも数年前にお亡くなりになったと聞きました。戦争を知る人が年々少なくなってきたことで、やはり戦争の実感自体も薄くなってきているのではないかと感じます。８月は平和について改めて考える時期でもありますね。写真は東京・靖国神社。訪れたのはもう１０年近く前です。
14Aug
- 【読書】お金と引き寄せの法則
  前回の本の続きを読みました。書いてあることは基本的に一冊目と同じことを言葉を変えて繰り返し伝えている感じ。意識を向けたことが自分の周りに引き寄せられてくるという。前作を読んでから自分の中で思考実験というか自分の思考について客観的に観察するということをしてみました。やはり自分の思考をコントロールすることはなかなか難しい。というより自分がいかに一日の中でネガティブなことを思っているかということを再認識してしまいました。　思うにこれは長年生きてきて、過去に失敗とか痛みとか経験していると、「自身を防御する」ために「最悪の事態を考える」ことは自然な反応に思えるのです。誰でも一度は転んでケガをしたことがあるし、その痛みを覚えている限り、転ばないように、とか車が突然走ってくるかも？って慎重になるように。意識を向けたものが現実になるということも、「お金、お金」といっている人に限って年中、欠乏しているように思えるのだけど、これは「お金がない」という現実をみていることと同じで、お金のない状況を引き寄せてしまうのだそうです。病気になりたくない、という意識が強い人も同じように「病気」という側面ばかりを見ていることになるので病気を引き寄せてしまうと。一部のお医者さんが健康マニアや検査ばかり受ける人のことをよく言われないのはこういうことなのかなと思いました。どんなふうに考えたらよいのかという基準は、事故や事件、人の悪口、不幸話を耳にした時に胸に感じる「むぎゅっ・・」（へんな表現ですみません）とした違和感。これは魂が本来欲していないネガティブな情報だということ。だからなるべくそういうことから意識を逸らす。逸らすことが難しいなら、その気持ちを緩和するようなほっとするようなことに思考のフォーカスを変える、それが普通にできるようになると、世界の見え方が変わってくるのだろうと思いました。物事がうまくいっているときのわくわくした感覚、そういう時って良いことの連鎖が続きますね。常にポジティブにいるなんてできそうにないので、自分ができることは心のもやもやを感じることにあまり意識を向けすぎない、不幸な事故、事件を伝えるニュースに注目しない（←こういうニュースをみない）、頭の中がネガティブに傾きかけたらぼーっとしてみる、そんなことでしょうか。(;^ω^)　引き寄せる、までいかない内容でしたがこの本を読んで自分の思考のクセを考え直す機会になりました。
13Aug
- ベランダ菜園の反省
  ここ数日、雨模様で連日の酷暑が一段落したように感じていましたが、お盆以降、暑さが戻るそうです。予想気温をみたら８月末まで３５度前後の日々が続くとのこと。秋がまだまだ遠い・・。ベランダのプランターを数えてみたら１１個。随分頑張ったものですが、初めてのベランダ菜園は失敗のほうが多かったです。ちょっと簡単に振り返ってみたいと思います。ピーマン。葉っぱは虫もつかず、もりもり増えて実もつけていますが、だんだんピーマンのサイズが小さくなってきました。成長するスピードも落ちてきました。プランターということでやはり「土の限界」。栄養を十分にとれていないようです。追肥するか枝切りが対策とのこと。ミントは問題なし。逆に増えすぎ。直射日光に当てすぎて一時期弱っていたバジルも復活。大葉も熱で弱っていて枯れてしまうかと思いましたが場所を移したら復活してきました。でもちょっと生気がないなあ。手遅れだった三つ葉。室外機の風をもろに受ける場所でかつ日光に当てすぎてしまい、残念な姿に。小葱。スーパーで買ってきた葱の下５ｃｍくらいを土に埋めておいたら伸びてきました。薬味用に。一時期元気だったパセリもこんな無残な姿に。パセリは花芽・種をつけたら枯れて寿命終了とのこと。でもまだ一年目でこんなことが起こるのかな。やはりこれも室外機？何のために植えたかわからない茎ブロッコリー。悲惨なきゅうり。花まではつけましたが、どうも病気だったようで葉っぱが白くなって枯れてしまいました。ということで反省点のかなり多い一年目となりました。野菜は栄養や虫など思っていた以上に難しく、やはり育てやすいのはハーブや薬味類だと思いました。少量で事足りるし、採れたてのものはとても風味が良いし、来年はへたに野菜などを育てようとせずこういうのに限定しようかなと思います。
12Aug
- 断捨離のためリユースショップに行ってみた
  使わない家電製品を買い取ってもらえるとのことで、売りに行ってきました。事前に電話して確認したところ、普通の家電は製造から１０年以内のもの、暖房器具等に関しては５年以内という条件でした。　カウンターで必要事項を記入し、商品を渡してから、査定してもらっている時間に店内の商品を見て周りました。食器、家具や家電、洋服やバッグなども値付けされて売られています。買い取りしてもらってこんなこと言うのもなんですが、再販価格は決して激安ではないし、中古独特の外観をみるとなかなか購買欲は沸かない、というのが正直なところでした。私が中古でも気にならないのは「お皿」ですが、食器類は引っ越した時に思い切って断捨離したので、なるべく関心を向けないようにしました。価格のチェックをしてから近くにあったドンキに行ってみました。同じような家電類が先ほどのお店より少し高いだけです。やっぱり新品の輝きを見ると少々上乗せしても新品を買いたいと思ってしまいました。昨日のおやつです。有名なクリームパン。久しぶりに目にしたので。小さい小さいクリームパンです。しっとりしたパン生地内側にたっぷり詰まったクリームはくちどけが良く、とっても軽い。甘すぎず、美味しかったです。
11Aug
- 日本美術の鉱脈展（２）
  大阪中之島美術館で開催中の「日本美術の鉱脈展」。「鉱脈」とは将来的に「国宝」級と評価される可能性のある美術品の意。それらを掘り起こしての展示したのが今回の企画展。日本美術の鉱脈展未来の国宝を探せ！ | 大阪中之島美術館日本美術の鉱脈展未来の国宝を探せ！ | 大阪中之島美術館nakka-art.jp最近は作品によっては撮影可能な展示品も多くなりました。後半はそうした展示が多く、うちいくつかを載せたいと思います。とっても大きな展示品だった二つの茶室。こちらは全景写真を撮るのを忘れてました💦　鉄茶室徹亭。鉄を素材とした「もっとも重い茶室」。茶道具から茶花まで全てが鉄、というもの。畳も鉄なんでしょうか。茶碗も鉄だとこれは重たそう～一緒に展示されていたのが「もっとも軽い茶室」。プラスチックの波板、ベニヤ板などの安価な素材で組み立てられた茶室。「もし千利休が現代に生きていて急ごしらえで茶室を作ったら」という発想から。秀吉の純金茶室へのアンチテーゼみたいな感じ？これを「美」というのか私にはよくわからない。すごいなあと思ったもの。これ、象牙なんだそうです。タケノコの皮部分のちょっと毛羽だったところの感じとか根っこ部分のピンクの粒粒とかリアルすぎて、もし触ったら冷たくて硬い象牙、ということが信じられませんでした。リアルさで怖いと思ったもの、その１。最近、SNSで表されるAIが作った人間像もそうなんですが、こういうのもリアルすぎて、恐怖を感じてしまいます。そのため、あまりじっくり見れませんでした。もっと怖かったのがこれ。昼間の美術館だったのでまだ見れましたが、生きてないのが不思議なくらい。　つぶらな目が瞬きしたらどうしよう？って思ってしまった作品。（ウエブサイトから写真をお借りしました）大きくてすごい迫力。最後にほっこりしたのがこれ。縄文時代のものだそうです。可愛すぎる～（笑）。縄文時代人のあと稲作が広がって弥生式土器が主流になってからこういう個性はすっかり消えてしまいました。それでもそのDNAは脈々と現代にまで受け継がれているように思います。最後に再びルイヴィトンを横目にみながらエスカレータを降りました。この企画展はそこそこ「疲れない」程度の展示数で、古典もあれば現代もあり、面白いものでした。
10Aug
- 日本美術の鉱脈展（１）
  大阪中之島美術館まで行ってきました。まだ世に知られていない作者、作品を掘り起こし、未来の「国宝」を探すというコンセプトの企画展で、展示の前半は誰もが知る日本美術界の巨匠の作品群、後半は鉱脈から見つかった作品群という流れでした。日本美術の鉱脈展未来の国宝を探せ！ | 大阪中之島美術館nakka-art.jp今回、まず見たかったのがこれ。江戸時代、同じ時代に京都に生きた円山応挙と伊藤若冲のコラボ作品が存在していたということを初めて知りました。二曲一隻の屏風で左側が若冲、右側が応挙でこのように並べて展示されていました。（写真はウエブサイトからお借りしています）右側の応挙の作品、二匹の鯉の構図は視線が自然に左側の若冲の絵に向かうように、また梅の木の枝もこのあたりで止めているのも年上の若冲に配慮してのことだという解説がありました。若冲と応挙は京都でわずか３００メートル離れただけのご近所に住んでいたんだそうです。互いにリスペクトしあいながらも、深い交流があったわけではなく、この合作は依頼主が別々に二人に依頼してのことだと考えられているそうです。ブロ友さんも仰っていましたがこの鯉のリアルなこと！本当にそのまま動き出しそう。そして鶏は若冲の十八番ですね。迫力いっぱいです。伝岩佐又兵衛、「妖怪退治図屏風」江戸時代の作品ですが、近年になって発見されたというもの。武士たちが妖怪軍を退治しようとしている姿を描いたもの。妖怪たちの姿がとってもユーモラスで愛嬌さえ感じさせる表情なんです。こういうのもいままで埋もれていたというのが驚き。若冲の「釈迦十六羅漢図屏風」戦災で焼失し、現在では小さな白黒図版のみが残る屏風をTOPPAN印刷の最新技術と学術的知見により復元されたとのこと。この作品は撮影OKだったので自分のカメラで撮りました。小さなマス目をタイルみたいに並べたようにして描く若冲の作品。色彩の鮮やかさ、人物たちのこれまたユーモラスな表情が面白いです。後半に出てくる作品でも感じたことですが、この時代から既に現代日本の「アニメキャラ」の萌芽が感じられますね。最初は一回の投稿でまとめてしまおうと思ったのですが、長くなるので二回に分けることにします。下の写真は美術館内、展示会場二階に向かうエスカレーターから撮影したもの。このインスタレーション、よく見ると、ルイヴィトンのモノグラムなのです。館内では同時に「ルイヴィトン展」も開催中でした。ヴィトンといえば旅用のカバン。これは和紙でできているランタン仕様で、タワーのように積み上がり、５階建ての吹き抜け天井まで伸びています。圧巻でした。こちらも見てみたかった！９月まで開催しているので時間があったら行ってみたいです。初めて見た時びっくりした、美術館前にいる宇宙服姿の猫。ヤノベケンジ氏の「SHIP’S CAT」シリーズのひとつ。美術館の建物の壁を背景にすると更に雰囲気出ますね。次回は後半を書きます。
09Aug
- 昨夜の花火大会＠琵琶湖
  昨夜は琵琶湖畔で花火大会がありました。大津二年目なので今回は事情がわかっていましたが、この日は大津市が一年の中で一番混雑する日です。３０万人も見に来るというのも本当なのかも。花火会場に近いスーパーの駐車場はこの日だけは駐車料金が４千円。もう一軒のスーパーは１万円買い物したら無料駐車というふうになっていました。道路も閉鎖されてしまいます。夕方に買い物にいったらスーパー内はものすごい混雑でした。駐車場に停まっている車のナンバープレートは「滋賀」ナンバーは全体の１～２割くらいで残りはほぼ県外ナンバーばかりでした。開始は７時半でしたが直前に雨が降り出しました。雨雲の動きをネットでみると、なんと皮肉なことに大津市の上空にだけヘビーな雨雲が。　雨の勢いで、開始前ながら結構な数の人が傘を差しながら会場から戻ってくるのが見えました。もしかしたら中止になるかも・・？、って思いがよぎりました。昨夜だけは近隣ホテルの宿泊費は普段の何倍（～１００万円）にも上がっていたし、周囲の飲食店、商業施設も花火大会の日はプレミアムがついて高額になっていました。中止になった時の損失を考えると主催者側へのプレッシャーは相当なものだろうなあと話しながら雨空を見上げていたんです。雨の中ながら時刻になったら花火の打ちあがる音が聞こえてきました。琵琶湖ホテル側からとプリンスホテル側からと、離れた二か所から花火が交互に打ち上がり、進行と共にどんどんスケールが大きくなってきます。住んでいるマンションは会場に至近ではないのですが、若干距離があるだけに二か所からあがる花火の全体がパノラマ的に見えてなかなか壮観です。大きな花火がうちあがった時、観客の「うわー！」という歓声がここまで聞こえてきました。フィナーレの花火は琵琶湖の空の全空間を埋め尽くすようなスケールでした。花火の凄さで途中から雨が降っていることから意識が逸れてしまっていましたが、実際、雨雲もこの迫力に押されたのか雨自体、いつの間にか止んでいました。笑　ただ今年は煙が空に滞留していてそのせいであまりきれいな絵にならなかったかな。この夏一番のイベントが無事に終わってよかったです。
08Aug
- Cafe AMADEUS STORY　[大阪市北区]
  大阪・中之島美術館へ出かけてきました。今回は珍しく主人のほうから中之島美術館で開催中の企画展が観たいと要望があったので。つい先日、大阪のブロ友さんもお出かけになっていて、その際にランチを召し上がっていたカフェ、私もチェックしておきました。この建物の１階にあるドイツの老舗ダルマイヤーのカフェへ入りました。お店情報を調べようとしたら店名がタイトルの通り変更になっているようでした。しかし、こんなおしゃれカフェに入るのは久しぶり。店内は実際にはお客さんがみえたので下の写真はウエブサイトからお借りしました。本場ヨーロッパのカフェそのものを再現したかのようですね。落ち着いた雰囲気の大人のお客さんばかりでした。ブロ友さんも選んでおられたプレッツェルサンドを。プラス２００円でサラダもつけてもらいました。プレッツェルって・・飛行機の中で配られるカリカリのスナックのことかと思っていたけれど、こんなパンのことを言うんだ、ってこれも初体験。ベーグルみたいな感じというか表面はやや固め、内側はもちもちとしています。間に挟んであるリコッタチーズのコクとハム、レタスの組み合わせがとても美味しいです。サンドイッチ一個とはいえ、なかなか食べ応えのあるサイズでした。一緒に頼んだコーヒーも濃い目でとても美味しい。銀のプレートに載せて出してもらえるところも特別な感じがあって嬉しかったです。次回は美術館のことを～。Cafe and shop | ダルマイヤー/Dallmayr公式サイトダルマイヤーの日本初となるフラッグシップショップ＆カフェwww.dallmayr-jp.com

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