コースカベイサイドストアーズにある【Ducky Duckキッチン】
休日のランチタイムに伯母と行きました
久しぶりに伯母と映画を見ました
期間限定メニューはこんな感じ～
※画像はお借りしました。
粉雪チーズの濃厚トリュフカルボナーラ
期間限定のメニューです
カルボナーラに卵黄は必須アイテム
かすかにトリュフの味がします
言うほど、トリュフは濃厚ではないですね
粉雪チーズももっと欲しかったー
でも、普通のカルボナーラとしては美味しいです♡
ドリンクは・・・
アイスカフェラテ
ケーキセットにしたので食後のデザート
山梨県産クイーンニーナのチーズズコット
クイーンニーナって初めてかも
ルビーのような輝きと甘い果汁が溢れ出す希少品種だそうです
女王の名を冠するに相応しく、大粒で香り高く２０度以上の高糖度
溢れる果汁、濃厚な甘みがチーズクリームとマリアージュ
間に合ったらリピしたいです
次回は紅茶鴨と霜降りひらたけのみぞれ和風が食べたいなー
【Ducky Duckキッチン】
