三軒茶屋の住宅街にあるパンケーキ専門店【Pancake MaMa cafe VoiVoi 】
日曜日のランチタイムに行きました
空いていて即入店
お目当てはコレです
桜と塩生クリームのパンケーキ
上からも
今年も食べれて嬉しいヾ(＠°▽°＠)ﾉ
voivoiさんの季節限定パンケーキで１位２位を争う美味しさ
コレを食べないと春が来ません
しかし、今年は例年と盛り付けが違います(^_^;)
世界中を恐怖にさせているアレのせいで・・・
お花見の宴会も自粛していて明るい雰囲気ではないので、例年と違う盛り付けにしたそうです
桜餡を塩生クリームで覆って近くまで来ている春を明るく穏やかに表したそうです
塩生クリームの上には塩漬けした桜がのっています
桜の葉と花をたっぷりと混ぜ込んだ桜餡と塩生クリーム
合わさると桜クリームに変身
ほっぺが落ちます
今年は小豆アイスではなく、あまおうのソルベ
あまおう１００％です
スーパー贅沢
濃厚で美味しいけど、やはり私的には小豆アイスが良かったー
桜の舞う様子をフランボワーズのソースで抽象的に描いたそうです
抹茶と桜の粉末もかかっていて味のアクセントになっています
この抹茶のほろ苦さが味を引き締めてくれます
バターミルクを使った生地は優しいミルク風味の生地で食感はふんわりで軽～
今回も「魔法のパンケーキストラップ」の会員特典を使ってこちらを追加
純正生クリーム
塩生クリームとノーマルの両方が味わえてホント幸せ♡
口の中が桜で満開のパンケーキでした
今回もスープセットにしました
３種のきのこポタージュ
やみつきになる美味しさでリピしちゃう(^O^)
きのこ好きにはたまりません
塩分もあるからパンケーキと食べると甘い→しょっぱい→甘いになってエンドレス
次回の期間限定パンケーキが楽しみ
【Pancake MaMa cafe VoiVoi】
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