三軒茶屋の住宅街にあるパンケーキ専門店【Pancake MaMa cafe VoiVoi 】
１１月の土曜日のランチタイムに行きました
タイミング良く空席があり即入店
訪問時の季節のパンケーキは２種類
※既に終了しています。
小豆と塩生クリームのパンケーキ（２０１９年②）
上からも
１月にも食べたので今年は２回も食べれました
voivoiさんでしか味わえない塩生クリームは絶品です
キリっとしっかり感じる塩気と軽やかな口当たりのクリームが小豆に調和します
今回に限りアイスが２種類から選べます
●宇治抹茶アイス・・・塩生クリームとよく合います
●北海道産ミルクアイス・・・卵不使用、小豆とよく合います
私は前回と同じく宇治抹茶アイスをチョイス
爽やかな宇治抹茶のアイスクリームのほろ苦さが良いアクセントになっています
そして愛してやまない小豆
和菓子屋さんも顔負けですよ
ふっくら炊きあがった小豆は、固さ・甘さのバランスが絶妙
普段、こしあん派の私が言うから間違いないですｗｗ
ホント、voivoiさんの小豆は絶品です♡
苺の酸味もアクセントになっています( ´艸｀)
バターの塩気も甘塩っぱくなってたまらないですねー
あんバター、大好き
バターミルクを使った生地は優しいミルク風味の生地で食感はふんわりで軽～
今回も「魔法のパンケーキストラップ」の会員特典を使ってこちらを追加
純正生クリーム
塩生クリームがあるのにも関わらず、更に生クリームを追加
生クリーム好きあるあるですよねーｗｗ
純正生クリームと一緒に食べれば、クリームあんみつみたいになります
塩生クリームとはまた違った美味しさを味わえますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
voivoiさんで一番美味しいと思うパンケーキです
今回もスープセットにしました
３種のきのこポタージュ
やみつきになる美味しさでリピしちゃう(^O^)
きのこ好きにはたまりません
塩分もあるからパンケーキと食べると甘い→しょっぱい→甘いになってエンドレス
次回は時期的にクリスマスパンケーキかなー
【Pancake MaMa cafe VoiVoi】
由木農場の摘みたてブルーベリーパンケーキver.１（２０１８年）
由木農場の摘みたてブルーベリーパンケーキｖｅｒ．２（２０１８年）