三軒茶屋の住宅街にあるパンケーキ専門店【Pancake MaMa cafe VoiVoi 】
GW後半に行きました
この日は15分位待ちました
お目当てはコレです
苺とバターのパンケーキ
上からも
GW限定パンケーキです
今までありそうでなかった苺とバターの組み合わせ
頂上には苺のジャムとバターがさくらんぼみたいに並んでる
盛り付けも秀逸
いつもは生地に染み込んでいるバターをディップして食べると塩気があって、苺の甘さを引き立てます
同じバターなのに全然違うものに感じるー
甘塩っぱい組み合わせ、最高
ゆるいカスタードクリームは、リキュールが効いていて良いアクセントになっています
大好きなホイップクリームが少なかったのが残念
バターミルクを使った生地は優しいミルク風味の生地で食感はふんわりで軽~
バターを染み込ませていないのでいつもよりもふんわり感が増し増し
シンプルだけど新しい発見があったパンケーキでした
今回はスープセットにしました
3種のきのこポタージュ
この日は売切れてなくてまだありましたー
良かった
やみつきになる美味しさで今回もリピ(^O^)
きのこ好きにはたまりません
塩分もあるからパンケーキと食べると甘い→しょっぱい→甘いになってエンドレス
そして、この日は暑かったのでドリンクも追加
キウイソーダ
ビタミンCも多いし、さっぱりしてて暑い日にピッタリ
次回はパインヨーグルトパンケーキが食べたいなー
【Pancake MaMa cafe VoiVoi】