三軒茶屋の住宅街にあるパンケーキ専門店【Pancake MaMa cafe VoiVoi 】
土曜日のランチタイムに行きました
この日は空いていて即入店
土曜日なのに私が帰るまで満席にはならなかった(^_^;)
こんな土曜日は
多分、あるお店がこの土曜日一日限りのパンケーキを４種類販売したので、パンケーキ好きはみんなそちらに流れたから？？
お目当てはコレです
※５月末で終了しています。
パインヨーグルトパンケーキ
上からも
こんなに通っていてもパインのパンケーキは何気に
パイナップルやキウイ、ラズベリーが盛り盛り～
生パインは、糖度が高いお尻よりの部分だけ使っているので甘くてジューシー
今回のホイップクリームは、ヨーグルトが入っていてゆる生仕立て
ヨーグルトの酸味でさっぱり
芸術的な盛り付けにいつも脱帽
黄色いのはパインソース、ピンクはピンクグレープソース
ピングレソースの苦味が味のアクセントになっています
ヨーグルトとパイナップルのアイスには、ソテーしたパイナップルも入っていてさっぱりしていて食感も良い
メープル入りの蜂蜜で味の変化を楽しめます
バターミルクを使った生地は優しいミルク風味の生地で食感はふんわりで軽～
初夏にピッタリな爽やかなパンケーキでした
今回もスープセットにしました
３種のきのこポタージュ
この日も売切れてなくてまだあって良かった
やみつきになる美味しさで今回もリピ(^O^)
きのこ好きにはたまりません
塩分もあるからパンケーキと食べると甘い→しょっぱい→甘いになってエンドレス
次回はマンゴーパンケーキが食べたいなー
【Pancake MaMa cafe VoiVoi】
