三軒茶屋の住宅街にあるパンケーキ専門店【Pancake MaMa cafe VoiVoi 】
7月の土曜日のランチタイムに行きました
15分位待ちました(;^ω^)
お目当てはコレです
※8月20日で終了しています。
桃のパンケーキ
上からも
いつも8月に食べる桃が今年は7月
暑さのせいで早まったみたいです
頂上にはカルピスクリーム&生桃&桃のコンポート
追熟した生桃は甘くてジューシー
桃のコンポートは軽く煮込んであるので甘味が増し増し
今回に限り、生クリームは2種類から選べます
●純正生クリーム
●カルピス生クリーム
2年ぶりにカルピス生クリームが復活
もちろんカルピス生クリームをチョイス
カルピスをスッキリさせたような軽やかな味わいで美味しい
ジュレも桃の果肉をたっぷり煮込んで作っています
とり~り浅く煮たジャム
ミルクティーキャラメルの苦味が桃を更に美味しく引き立てます
良いアクセント('-^*)/
バターミルクを使った生地は優しいミルク風味の生地で食感はふんわりで軽~
そして、桃のパンケーキにお勧めのこちらも「魔法のパンケーキストラップ」の会員特典を使ってを追加
カルピスアイス
毎年、桃のパンケーキの時はカモミールアイスを選んでいましたが、今年はカルピスアイスがあったのでカルピスづくしにしてみました
濃厚なカルピスアイスだけど、後味はさっぱりしていて美味しい
桃と合わないわけがないですねー
桃づくしで色んな味の桃が楽しめる桃好きにはたまらないパンケーキでした
今回もスープセットにしました
3種のきのこポタージュ
やみつきになる美味しさで今回もリピ(^O^)
きのこ好きにはたまりません
塩分もあるからパンケーキと食べると甘い→しょっぱい→甘いになってエンドレス
次回は由木農場の摘みたてブルーベリーパンケーキver.1をUPします
【Pancake MaMa cafe VoiVoi】