三軒茶屋の住宅街にあるパンケーキ専門店【Pancake MaMa cafe VoiVoi 】
１月の３連休のランチタイムに行きました
少し混んでいて１５分位待ちました
お目当てはコレです
※既に終了しています。
小豆と苺と塩生クリームのパンケーキ
上からも
塩生クリームを今年の干支のネズミに見立てたパンケーキです
ラブリー
目がちょいブサ？？
耳はたまごボーロ、鼻はチョコレートです
voivoiさんでしか味わえない塩生クリームは絶品です
キリっとしっかり感じる塩気と軽やかな口当たりのクリームが小豆に調和します
そして愛してやまない小豆
和菓子屋さんも顔負けですよ
ふっくら炊きあがった小豆は、固さ・甘さのバランスが絶妙
普段、こしあん派の私が言うから間違いないですｗｗ
ホント、voivoiさんの小豆は絶品です♡
苺ソースの酸味が良いアクセントになっています
バターミルクを使った生地は優しいミルク風味の生地で食感はふんわりで軽～
今回も「魔法のパンケーキストラップ」の会員特典を使ってこちらを追加
はちみつバター
ハチミツみたいに甘さが強いわけじゃなく、溶かしバターの中にハチミツを感じてコクが増す感じ
トッピングの中で一番高いだけあるわ
そして、カロリーも高そう
←気にしないｗｗ
可愛いネズミのパンケーキでした
今回もスープセットにしました
３種のきのこポタージュ
やみつきになる美味しさでリピしちゃう(^O^)
きのこ好きにはたまりません
塩分もあるからパンケーキと食べると甘い→しょっぱい→甘いになってエンドレス
次回はマスカルポーネとコーヒークリームの苺ティラミスパンケーキが食べたいなー
【Pancake MaMa cafe VoiVoi】
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