マインドマップで、頭スッキリ
日々の暮らしを楽しむ
女性生活向上委員会のみきです
昨夜の『沸騰ワード10』は
スーパー家政婦の志麻さん特集
私は知らなかったんだけど、
大将（←オット）が、
隠れ⁈志麻さんファンだった
昨日の放送でも、
気になるお料理いっぱいあったけど…
うちにある食材で今日
作ることが出来たのが、
【サーモンとアボカド🥑のコロッケ】
さすが志麻さん
めちゃくちゃ簡単で、美味しい
我が家も単純な味付けが
お似合いらしい
志麻さんの昨日の放送を参考にして
ふたくちさんちの
【サーモンとアボカド🥑のコロッケ】
①サーモンとアボカドを1cm角くらいに切る
②①にとろける系のシュレッドチーズと胡椒を足す
※チーズがあるので、塩は不要
③アボカドとチーズが潰れて、ねっとりするまで、
しっかり混ぜる
④お好みのサイズに整形して、パン粉をつける
※生地⁈がねっとりしているので、小麦粉と卵は不要⑤フライパンに5mmくらいの油（うちは米油を使用）をしき、焼くように揚げる
⑥中身はそのまま食べられるものばかりなので、表面がこんがり美味しそうに焼き揚げできたらOK
⑦お皿に盛り付けて、熱々を召し上がれっ
食べた感じは、
すごーーーくしっとり、ふわっ
超軽いサーモンフライ
サーモンとチーズ🧀の存在感は感じるけど、
アボカド🥑感はなくなる
新食感のコロッケ
満足度高い一品でした
ふたくちさんちのレシピ集
今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました