カルボナーラ

イタリア～～～ノ

カルボナ～～～～ラだよ

なんと、卵・牛乳・チーズで出来る！！

パスタ　　１人分　　　　４０円
ハム　　　２枚　　　　　１０円
鶏肉　　　１切れ　　　　５円鶏肉がなんと１００ｇ４８円だった！
スライスチーズ２切れ　２０円
牛乳　　　適量　　　　　４０円（１２０ｍℓくらい）
卵黄　　　１個　　　　　　１６円　　

＜調味料＞
塩
塩コショウ
オリーブオイル（あれば）ハムと肉を焼くとき
鶏がらスープの素（あれば）ひとつまみ

合計１３１円！　

パスタを圧力鍋で０分！蒸らし時間は調理時間の半分以下！

パスタを塩でゆでてる時に、フライパンで、ハムと鶏肉をオリーブオイルで焼いて、塩コショウかけてから、牛乳と鶏がらスープの素をいれて弱火にして、スライスチーズをいれて、溶けたら、また、塩コショウで味を整える！

ここからだまにならないように１０秒でする！

パスタにはゆで汁の水分を含ませたアツアツの状態でフライパンに入れる。
卵の黄身を入れて、火を消して混ぜて終わり！

＜味＞★★★★★星５つ
久しぶりにおいしい料理が出来た！
うますぎる！店のカルボナーラと同じ味のものが出来たよ！！！まじで！

すき焼きうどん

今日は残りのすき焼きを食べてから、締めにうどんを食べたよ

うどん　５０円

醤油　４
ミリン３
酒　　２
砂糖　１

すき焼きの出汁を作ってみたけれど、なんか濃い

＜味＞★★★☆☆星３つ

濃いから水足したて卵と混ぜたら食べれた

次からはすき焼きのたれを買おう

すきやきすき・・・♥

すき焼きすき？

白菜　　　　　　　１００円
木綿豆腐　　　　　７０円
糸こんにゃく黒　　７９円
牛肉１００ｇ　　　１８９円
人参１／３本　　　３０円
麩
長ネギ　　　　　

めんつゆ３倍
砂糖
醤油
酒

合計４３８円

具を全部鍋に入れてから、全部に砂糖をふりかける！
（肉は砂糖をかけると、固くなるのを防いでくれる）

それから出汁！
麺つゆと砂糖と醤油入れて、お酒ですき焼きの完成！
麺つゆはなくてもおｋらしい。。。

うまし～～明日はうどん入れて食べる

卵につけて食べました

ついでに・・

＜味＞★★★★☆星４つ
たれが最初いまいちだったけど、酒いれたらすき焼きになったって美味しかった

問題なかったけど、出汁が足りなかったかな・・・・
麩が一番おいしかった～～

餃子

初めて餃子作ったよ

豚ミンチ３５０ｇ　　２９６円
玉ねぎ１／２個　　　３３円
白菜　　　　　　　　　５０円

餃子の皮

片栗粉
にんにく
しょうが

＜餃子のたれ＞
>醤油：酢が１：１で（酢がきつかったら、みりんと水で調整したよ）

ちゃんと餃子のたれの匂いがした

合計３７９円で。。。。。餃子があと５０個分くらいあるｗ

焼くときが難しかった！
油を多めに入れて、温めてから餃子を入れてきつね色になってから、水を入れたんだけど・・・

フライパンから炎が！！！！

すぐ火を消して、また火をつけなおしてから水を追加して、ふたを閉めたて、
３分くらい中火と強火で放置してから、ふた開けて、水を飛ばして出来上がり

なんとか出来た

＜味＞★★★☆☆星３つ
ミンチ、に片栗粉が足りなかったかも！
いや、ニラがないから餃子ぽくないのかも！
餃子って感じがしないけど、普通においしかった

シチュー

シチュー

玉ねぎ１玉　　　　６０円
ジャガイモ４個　　７０円
人参１/２個　　　　１５円
うどん１袋　　　　　５０円

塩コショウ
牛乳２００ｍｌ
シチューのルー５人前

合計１９５円

肉がなくて、

雨降ってて買に行けなかった

肉ないから、うどん潰して塩コショウを振って団子みたいにしたよ

＜味＞★★★★★星５つ

とてもおいしいいいいいいい

肉なくてもルーがトロトロで、うどん団子もあって、おなかいっぱいでおいし～～～～

オムライス2回目

玉ねぎ１／２個　　３０円
卵２個　　　　　　　３２円
ご飯１／２合

塩コショウ
フレッシュ２個
ケチャップ

今回は、フワトロを目指して、卵に（牛乳がなかったから）フレッシュを入れてみた！

フレッシュ入れたら卵がなかなか焼けなくて困ったよ～～～

巻くとき、またまた端の方が破れて巻けなかった

フライパンの縁をトントンするって書いてたけど、むずかしい！

ご飯入れる前に玉ねぎにケチャップかけて酸味飛ばして作ってみたら、見た目もきれいで美味しかった！

完成

＜味＞★★★★☆星４つ

卵がクリーミーで、ちょっと高級な味がした～ｗ
焼きすぎたせいで、ふわとろ感が・・・・

フレッシュ入れすぎた！普通においしいｗ

昨日のお弁当持って海

視線が釘付けだわ！

弁当

弁当

海行きたい　おにぎりの横にあるのは糞だよ

鶏唐マヨ丼

鶏からマヨ丼！！

最初、から揚げ作ろうと思って、他のおかずに困ったから鶏からマヨ丼にしたよ

鶏モモ肉　　１００円　ローソン１００のお肉意外においしいｗ
レタス
刻み海苔

片栗粉

から揚げの下味

鶏がらスープの素
しょうが
焼き肉のたれ
醤油：酒＝２：１

から揚げは、最初に１分揚げて、取り出して、余熱で３分くらい置いて中まで火を通してから、最後にもっかい１分揚げると、カリカリになる！

ネットで最後にどんぶりの上からうなぎのたれかけたら美味しいってあって、作り方が簡単で、うそだ～～～わ～～って思いながら作ってみたら、ガチで手作りでウナギのたれ出来て、びっくりした

感動した

ウナギのたれ
酒　　　　　　大さじ１
砂糖とみりん大さじ２
醤油　　　　　大さじ３

煮てみたら、やばい、ウナギのたれの匂いだった。

ご飯に刻み海苔かけて、少し炒めたレタス乗せて、から揚げのせてマヨネーズかけて、ウナギのたれかけた！

あ、ぶれた

鶏めしはこれ

＜味＞★★★★★星５つ
から揚げ脂っこくなくて普通にうまい！レタスちょっと合わなかったかも(笑)でも、マヨとレタス、海苔とから揚げ合うね！
おいしかったけど、から揚げは３個くらいで満腹

オムライス♥

オムライスううう

玉ねぎ１/２　３０円
卵２個　　　　３２円
ハム２枚　　　１０円
ご飯１/２合

ケチャップ
塩コショウ

合計７２円

卵巻くのむずかしーーーーー・・・・・・・・卵とご飯はフライパンを動かすと一緒に動いたけど、そこから巻くのが出来ない。。。。

前作ったとき、ケチャップ入れすぎてご飯がべちゃってなったから、ケチャップを適量に入れたら、ご飯がパラパラになった！