肉なし肉じゃが！！！

肉なし肉じゃが

・じゃがいも４つ
・人参１本

・砂糖：醤油：酒：みりん　２：２：２：１

・鶏がらスープの素

・めんつゆ

野菜いためて、醤油以外いれてふたをして煮込み、ふたを開けて、強火で水蹴飛ばしてから醤油入れて弱火で５分くらい煮込んだよ



汁気が多すぎて沸騰させたら汁飛ばしすぎた！



＜味＞★★★★☆星４つううう
じゃがいもと人参に味がしみこんでて美味しかった。
汁気飛ばしすぎたのと、出汁の味が、ちょっとうすかった