お弁当
ちょっと手抜き弁当。
キュウリ４切れにマヨネーズ１０円
玉子焼き２個 １４円
ミートボール４個 ４０円
ポークピッツ２本 ２０円
ムネ肉のみぞれ和え ５５円
焼きそば １０円
合計 １４９円
作ったのは、鶏ムネ肉のみぞれ和えと、卵焼きと、焼きそばだけ（キュウリと・・）。
あとはコンビニの安いミートボールとポークピッツ。
これと、おにぎり２個。たまごふりかけ・やさいふりかけのおにぎり。
だいたい全部で２００円超えだとしてもお昼ご飯で十分節約になってる！
今日の昼ごはんのさんま
１匹１００円。おいしいさんまが食べたい。ホッケも食べたい。
フライパンで焼いた変形型さんま
この服届いた！ ０円
ＷＯＷＭＡ✰
1000円の服！が０円で！着てみたらフィットする素材で、袖とお腹周りがしぼってるのもおしゃれ。
ワインレッドで、袖と裾と襟に濃いグレーの継ぎはぎが見えてて、袖のところは親指を出せる穴がある！
丈が長いから、ピチっとしたパンツとも合わせやすい～
お尻隠せる
秋にぴったりのインナーだ
ローリエ効果
でカレーがおいしい。ふくしん付けがたまらなく美味しい
あと、インスタントコーヒーの豆を、るうを溶かし入れた後に、入れてみた。苦味がちょっと出て、大人のカレー味
量は、４杯分のカレーの量に小さじ２くらい・・・適当で！
インスタントコーヒーの使い道がなかったので、使うところがあってよかった。
鮭の臭み取るの忘れて、スープが魚臭い！
普段パルメザンチーズでも、ＩＨではダマになるのに、
８月は暑いせいか、ＩＨでスライスチーズがすぐ溶ける！！
魚クサイ！！！！！！！！！！！！
これは鶏ミンチを丸めて入れたけど、美味しい
カレーと同様、ローリエを入れて煮込んだので、おいしくできた。
しっかり野菜を炒めて、るぅの裏に書いてるレシピ通りに作った
美味しくできたので、最後に牛乳は入れず食べました
２日目は水分が少なくなっていたので牛乳を少し入れました
牛乳１リットル買ったので、クリームコロッケクリームシチューとカルボナーラ
クリームコロッケ ペシャメルソース大成功！
おいしくできた
本マグロの切り身、血合い？が３００ｇ８５円！！で売ってたので。
半分をステーキ丼にしたけど、いまいち！！！！！！！！！ステーキじゃない！ぱさぱさのおいしい魚！ステーキのタレには合わない！
残り半分をそぼろ煮にしたら、すっごいおいしい
本マグロの切り身？ １３０ｇ程
＜調味料＞
醤油 大３
砂糖・みりん・料理酒 各大１
生姜 適量
出汁の素 適量
＜切り身のレシピ＞
本マグロの切り身を包丁である程度細かく刻んでおく。
フライパンで本マグロを焼き、木べらで叩いてもっと細かくする。
調味料全部いれて、汁が半分くらいになったら冷まして味を染み込ませて完成！
まだあと半分残ってるから、明日もそぼろ丼
たまたま小松菜買ってたから、そぼろ丼ができた！隣は胸肉を蒸して蒸し鶏のサラダ
おいしかった～～満腹
ブリ大根、 いつもブリのアラで作ってるので、まともなブリ大根が食べたくなった。
まともなブリ大根を知らないけれど・・・。 これ。味はおいしい！
ポテトサラダ。
カルボナーラを作るときにスライスチーズが溶けにくいのは・・・・・・・・・・・・・
IHだから。少し時間かかるけど温めてたら溶けていく。
材料はいつもの。
・パスタ ・牛乳
・ベーコン ・チーズ
・オリーブオイル ・コンソメ
・鶏がらスープの素
・塩コショウ
・卵黄
分厚いベーコンは先にオリーブオイルで焼いて塩コショウを振ってから、いったん取り除く。牛乳が茶色くなるのでフライパンを軽く拭いておく。
ＩＨでも普通のガスと同じようにスライスチーズを溶かすだけ。
フライパンに牛乳１００ｃｃとスライスチーズ２枚を入れる。
牛乳が沸騰する直前くらいで溶かしていく。コンソメと鶏がらスープの素、塩コショウで味付けする。
沸騰し出したら、ＩＨからフライパンを離し、何回も繰り返して完全にチーズが溶けたら、とろみが出てくるので、気持ち程度とろみがあるかないかくらいで止める。パスタを茹でてる間に冷めてとろみが少し出てる。
泡だて器でよく混ぜたらチーズが溶けるけど、とろみがつかないので使わない！
ここでのベーコンをソースに入れ、ソースを温め直し、汁気をよく切ったアツアツパスタを入れ、１０秒で絡め、皿にのせる。卵黄を乗せ、塩コショウをふり
成
パスタは汁気をよく切ることでソースとよく絡む！美味しくなる
夏の８月は、ＩＨですぐチーズが溶ける。
スライスチーズのほうが、比率がいいので、成功しやすい。
牛乳とチーズの比率さえ間違わなければ大成功。
べっとべとのカルボナーラは好きじゃないので、このレシピがとても美味しい！
五右衛門のような味！
＊牛乳１００ccに対してチーズ２枚。１５０ｃｃでチーズ３枚の目安。
＊弱火でチーズを溶かさないと、とろみが出ない。
＊味付けはコンソメ５分の１個、鶏がらスープの素小さじ１/３、塩コショウ適当
豚のひき肉が安かったので・・・・
ミートスパゲッティか豚つくね・・・とか考えたけれど、今回は豚ひき肉で初めての挑戦、肉じゃが！
豚ひき肉で肉じゃがはアリ。というか、美味しい。
レシピは、いつも通り！
野菜を切って水に浸して、多めの油でジャガイモ、ニンジンをしっかり炒めて、糸こんにゃくを入れてしっかり炒めて。。。ひき肉と玉ねぎを少し炒めて、全部が浸るくらいの水・・・・・水２カップ・砂糖大３・みりん大２・酒大２を入れ、キッチンペーパーに穴を開けて落としぶた。２０分中火で茹でてから醤油大２～３を味見しながら少しずつ入れ３分煮る。しっかり冷ます。煮物は、茹でるより冷ますほうが大事！完成
水１カップで野菜が浸るなら、ほかの調味料も全部半分の量にして、醤油は煮た後に味見しながら適度に入れる。
ブリの西京漬け・ポテトサラダ・肉じゃが
美味！！
これが２日目の肉じゃが！
