久しぶりのトン汁。
味噌の賞味期限が１か月過ぎてたけど
相変わらずおいしい！
具は、ごぼう、大根、ニンジン、玉ねぎ、豚肉
だいぶいっぱい作ったので毎日食べよう！
栄養たっぷり
お弁当、ちょっとだけアレンジしてみた
のりたまふりかけご飯
ウィンナー
玉子焼き
蒸し鶏ときゅうりのマヨポン酢和え（ゴマ油も少し入れた）
ハンバーグ
蒸し鶏はマヨとポン酢とゴマ油で美味しくなった
あと３日・・・３００円で
過ごさないといけない
玉子と米があってよかった
玉ねぎは１個（税込み）３０円くらいで買った
さっそく、弁当用と今晩の２食分
オムライスを作った
具は玉ねぎだけ
チキンなし
コンソメと塩コショウで味付け
普通の味
また同じ具のお弁当。
玉子焼きにポークピッツに蒸し鶏にハンバーグ。
蒸し鶏は蒸す前に、鍋の中で水と酒に浸しておくと、プルップルに仕上がる。
出来上がったら、裂いて和風ドレッシング（醤油・酢・みりん各大１）に浸しておく。
今回のハンバーグはブラウンソースで！
お弁当
・玉子焼き
・ポークウィンナー
・蒸し鶏
・ミニハンバーグ
今回も蒸し鶏がきれいにピンク色になった
夏は、火が通るのが早く、白くなってパサパサになるけれど、冬は半生でつるっと裂ける。
ごはんはサケのふりかけ
お弁当
今週のお弁当 ５日分の値段
皮なしウィンナー３本 ２２０円
玉子焼き３切れ １１４円
きゅうり３つ ５０円
ハンバーグ２個 １５０円
鶏胸肉の蒸し鶏のおろしポン酢和え １９０円
と さけのふりかけおにぎり１個
合計 ７２４円 ÷ ５ ＝ １４５円＋おにぎり
全部手作り～～～玉子は３つも使ってみた。蒸し鶏はいいゆで加減でピンク色
お腹いっぱいになるかも・・・
今週のお弁当は このシリーズで
左
蒸し鶏のおろしポン酢和え ・・・ 鶏胸肉を蒸して裂いて、大根おろしを乗せてポン酢をかけたｯ ５０円
豚つくね ・・・ 下にレタスを引いて、その上に黒豚ひき肉の玉ねぎたっぷり混ぜたつくね ２５円
蒸し鶏とつくねの隙間にもレタスを入れて完成 １０円
右
やきそば ・・・ ニンジンと玉ねぎの千切りを具にしました １０円
キュウリ ・・・ ただ切っただけ。マヨネーズかけてるッ ２０円
玉子焼き ・・・ ３切れ 手作り １３円
キュウリと玉子焼きのスペースに炒めたベーコンをIN ３５円
材料は値引き品や、お買い得品なので安い。これ全部で、１６３円
今回は全部手作り
つくねはパン粉入れすぎたと思ったけど、ふっくらしてて美味しかった
蒸し鶏はタッパーに入れてたからパサパサにならなくて、ちゃんとしっとりしてた
お 弁 当 の お か ず
コンビニのポークウィンナー。切り目を入れて、焼いた
スーパーのミートボール
手作り玉子焼き
玉子焼はいつもきれいに作れて得意
右が
手作りのかぼちゃの煮物
手作りの照り焼きチキン。レタスを引いて、余った隙間にもレタスを入れて完成
あとおにぎり２個作ってラップで巻いて成。
肉が多い・・・ポークは豚肉で・・・ミートは牛肉で・・・チキンは鶏胸肉・・・・・
今日の晩御飯
群馬県・名産物 登利平の鳥めし。
もらったので０円
お弁当
ちょっと手抜き弁当。
キュウリ４切れにマヨネーズ１０円
玉子焼き２個 １４円
ミートボール４個 ４０円
ポークピッツ２本 ２０円
ムネ肉のみぞれ和え ５５円
焼きそば １０円
合計 １４９円
作ったのは、鶏ムネ肉のみぞれ和えと、卵焼きと、焼きそばだけ（キュウリと・・）。
あとはコンビニの安いミートボールとポークピッツ。
これと、おにぎり２個。たまごふりかけ・やさいふりかけのおにぎり。
だいたい全部で２００円超えだとしてもお昼ご飯で十分節約になってる！
今日の昼ごはんのさんま
１匹１００円。おいしいさんまが食べたい。ホッケも食べたい。
フライパンで焼いた変形型さんま
