卵白でさくさく天ぷら

さくさく天ぷら

こんなさくさくな天ぷらは初めて作った

卵白（1個分）

冷水

小麦粉

塩（小１/２）

溶くように菜箸で混ぜる。

これだけ

かき揚げもサクサク作れる　

冷や奴・おにぎり2個・かき揚げ2個・かぼちゃの天ぷら6枚くらい

見た目は上手くできなかったけれど、サクサクしてておいしかった