この服届いた! 0円![]()
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WOWMA✰
1000円の服!が0円で!着てみたらフィットする素材で、袖とお腹周りがしぼってるのもおしゃれ。
ワインレッドで、袖と裾と襟に濃いグレーの継ぎはぎが見えてて、袖のところは親指を出せる穴がある!
丈が長いから、ピチっとしたパンツとも合わせやすい~
お尻隠せる![]()
秋にぴったりのインナーだ![]()
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本マグロの切り身、血合い?が300g85円!!で売ってたので。
半分をステーキ丼にしたけど、いまいち!!!!!!!!!ステーキじゃない!ぱさぱさのおいしい魚!ステーキのタレには合わない!
残り半分をそぼろ煮にしたら、すっごいおいしい![]()
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本マグロの切り身? 130g程
<調味料>
醤油 大3
砂糖・みりん・料理酒 各大1
生姜 適量
出汁の素 適量
<切り身のレシピ>
本マグロの切り身を包丁である程度細かく刻んでおく。
フライパンで本マグロを焼き、木べらで叩いてもっと細かくする。
調味料全部いれて、汁が半分くらいになったら冷まして味を染み込ませて完成!
まだあと半分残ってるから、明日もそぼろ丼![]()
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たまたま小松菜買ってたから、そぼろ丼ができた!隣は胸肉を蒸して蒸し鶏のサラダ![]()
おいしかった~~満腹![]()
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カルボナーラを作るときにスライスチーズが溶けにくいのは・・・・・・・・・・・・・
IHだから。少し時間かかるけど温めてたら溶けていく。
材料はいつもの。
・パスタ ・牛乳
・ベーコン ・チーズ
・オリーブオイル ・コンソメ
・鶏がらスープの素
・塩コショウ
・卵黄
分厚いベーコンは先にオリーブオイルで焼いて塩コショウを振ってから、いったん取り除く。牛乳が茶色くなるのでフライパンを軽く拭いておく。
IHでも普通のガスと同じようにスライスチーズを溶かすだけ。
フライパンに牛乳100ccとスライスチーズ2枚を入れる。
牛乳が沸騰する直前くらいで溶かしていく。コンソメと鶏がらスープの素、塩コショウで味付けする。
沸騰し出したら、IHからフライパンを離し、何回も繰り返して完全にチーズが溶けたら、とろみが出てくるので、気持ち程度とろみがあるかないかくらいで止める。パスタを茹でてる間に冷めてとろみが少し出てる。
泡だて器でよく混ぜたらチーズが溶けるけど、とろみがつかないので使わない!
ここで
のベーコンをソースに入れ、ソースを温め直し、汁気をよく切ったアツアツパスタを入れ、10秒で絡め、皿にのせる。卵黄を乗せ、塩コショウをふり
成
パスタは汁気をよく切ることでソースとよく絡む!美味しくなる
夏の8月は、IHですぐチーズが溶ける。
スライスチーズのほうが、比率がいいので、成功しやすい。
牛乳とチーズの比率さえ間違わなければ大成功。
べっとべとのカルボナーラは好きじゃないので、このレシピがとても美味しい!
五右衛門のような味!
*牛乳100ccに対してチーズ2枚。150ccでチーズ3枚の目安。
*弱火でチーズを溶かさないと、とろみが出ない。
*味付けはコンソメ5分の1個、鶏がらスープの素小さじ1/3、塩コショウ適当
豚のひき肉が安かったので・・・・
ミートスパゲッティか豚つくね・・・とか考えたけれど、今回は豚ひき肉で初めての挑戦、肉じゃが!
豚ひき肉で肉じゃがはアリ。というか、美味しい。
レシピは、いつも通り!
野菜を切って水に浸して、多めの油でジャガイモ、ニンジンをしっかり炒めて、糸こんにゃくを入れてしっかり炒めて。。。ひき肉と玉ねぎを少し炒めて、全部が浸るくらいの水・・・・・水2カップ・砂糖大3・みりん大2・酒大2を入れ、キッチンペーパーに穴を開けて落としぶた。20分中火で茹でてから醤油大2~3を味見しながら少しずつ入れ3分煮る。しっかり冷ます。煮物は、茹でるより冷ますほうが大事!完成![]()
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水1カップで野菜が浸るなら、ほかの調味料も全部半分の量にして、醤油は煮た後に味見しながら適度に入れる。