つくね鍋 レシピはここ
手羽中の煮物 レシピはここ
ぶりの刺身と大根のサラダ
カレー
カニ鍋
昆布だし～～
豚しゃぶのお鍋
材料は、キャベツ、くずきり、人参、豆腐、豚肉。昆布を水に浸して昆布出汁。
生の豚肉に小麦粉を軽くふるって揉むと、やわらかくておいしい
お肉は胡麻ドレッシング。あとはポン酢で。
クリスマスイヴ
ラムしゃぶ やっと食べれたジンギスカン
ラム肉の上にわたあめ 鍋の横にチーズフォンデュ 奥には野菜
値段高い
ラム肉、臭みがなかったけど、２０枚以上食べてたら匂いが目立ってきた
つける汁も、追加注文したゴマだれも、ラム肉とは合わなかった豚シャブがいいね
ラムしゃぶ食べてから、焼き肉屋に行って、ハラミ単品で頼んでお口直し
ワインバーみたいなところで生ビールと赤ワインとサラミと生ハムとパン
家に帰って、、、スーパーで買っておいたケーキを食べました
年末までダイエットしよう～～～
久しぶりのトン汁。
味噌の賞味期限が１か月過ぎてたけど
相変わらずおいしい！
具は、ごぼう、大根、ニンジン、玉ねぎ、豚肉
だいぶいっぱい作ったので毎日食べよう！
栄養たっぷり
お弁当、ちょっとだけアレンジしてみた
のりたまふりかけご飯
ウィンナー
玉子焼き
蒸し鶏ときゅうりのマヨポン酢和え（ゴマ油も少し入れた）
ハンバーグ
蒸し鶏はマヨとポン酢とゴマ油で美味しくなった
あと３日・・・３００円で
過ごさないといけない
玉子と米があってよかった
玉ねぎは１個（税込み）３０円くらいで買った
さっそく、弁当用と今晩の２食分
オムライスを作った
具は玉ねぎだけ
チキンなしコンソメと塩コショウで味付け
普通の味
また同じ具のお弁当。
玉子焼きにポークピッツに蒸し鶏にハンバーグ。
蒸し鶏は蒸す前に、鍋の中で水と酒に浸しておくと、プルップルに仕上がる。
出来上がったら、裂いて和風ドレッシング（醤油・酢・みりん各大１）に浸しておく。
今回のハンバーグはブラウンソースで！
お弁当
・玉子焼き
・ポークウィンナー
・蒸し鶏
・ミニハンバーグ
今回も蒸し鶏がきれいにピンク色になった
夏は、火が通るのが早く、白くなってパサパサになるけれど、冬は半生でつるっと裂ける。
ごはんはサケのふりかけ
お弁当
今週のお弁当 ５日分の値段
皮なしウィンナー３本 ２２０円
玉子焼き３切れ １１４円
きゅうり３つ ５０円
ハンバーグ２個 １５０円
鶏胸肉の蒸し鶏のおろしポン酢和え １９０円
と さけのふりかけおにぎり１個
合計 ７２４円 ÷ ５ ＝ １４５円＋おにぎり
全部手作り～～～玉子は３つも使ってみた。蒸し鶏はいいゆで加減でピンク色
お腹いっぱいになるかも・・・
