しゃぶしゃぶ

　豚しゃぶのお鍋　

材料は、キャベツ、くずきり、人参、豆腐、豚肉。昆布を水に浸して昆布出汁。

生の豚肉に小麦粉を軽くふるって揉むと、やわらかくておいしい

お肉は胡麻ドレッシング。あとはポン酢で。