パンケーキ
＜材料＞
3⃣薄力粉 180g
3⃣ベーキングパウダー 8g
1⃣卵 1個
1⃣上白糖(グラニュー糖) 50g
1⃣サラダ油 10g
2⃣牛乳 120㏄
3⃣塩 少々
・下処理・・・薄力粉(180g)とベーキングパウダー(8g)は一緒に振るっておく
＜レシピ＞
1⃣卵(1個)と上白糖(50g)をすり混ぜて、サラダ油(10g)を入れ白っぽくなる（乳化する）までかなり混ぜる
2⃣牛乳(120㏄)を加え少し混ぜる
3⃣振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーと塩(少々)加えて泡だて器で5分くらい混ぜ、だまのない状態になればOK
※ベーキングパウダーは水分に反応するので、生地が出来上がったらすぐに焼く！
4⃣フライパンに油を少し入れ、温まったらその都度、濡れ布巾の上で一度冷まして、極弱火で生地を1分半～2分焼く（表面がプツプツしてきたらひっくり返して1分半～2分焼く）ことを繰り返して出来上がり
柔らかいホットケーキみたいな味だった
１分半～２分なので
このくらい薄い焦げ目
＜縞ほっけの晩御飯＞
縞ほっけは脂が乗っててプリプリで美味しかった
レタスたっぷりのポテトサラダと冷奴も一緒に
＜今日の晩御飯はイタリアン＞
カルボナーラ
マカロニグラタン
ポテトサラダ
イタリアンでお腹いっぱい
今日の晩御飯
焼うどん
豚汁
（いつもの豚汁がやっと無くなりました）
レタス入りポテトサラダ
冷や奴
どれも美味しかった
さいころステーキ
豚汁
揚げ出し豆腐
二日目のハンバーグは
和風おろしハンバーグで♪
ポン酢をかけました
ハンバーグの種に牛乳入れたらパン粉の匂いがなくなったかも
豚汁は沢山残ってるので毎日の1品
ハンバーグにミニトマトとレタスと人参のグラッセを添えて～～～🎵
あとはデザートの柿
⇩⇩この絵を描きました
ハンバーグと豚汁の節約晩御飯
ハンバーグはあと１個残ってて豚汁は沢山残ってるので節約になる！
ハンバーグにはミニトマトとレタスと人参のグラッセを添えて～
食べてみたらハンバーグがパン粉臭いから次からはパン粉がフヤフヤになるまで牛乳に浸すことにしよ
