オハヨーゴザイマス
ねむねむです～
「鯵ご飯～」
回遊してる真アジ(クロアジ)ちゃん脂さっぱりだったので、
醤油１・煮きりみりん１・お酢０．５で作ったタレに３０分漬けて
すりごま(白ごまと間違えた)と小ネギを混ぜて
温かいご飯の上に乗せました
「鯵ご飯～」「イワシ＆アジご飯」「アジご飯」「鯵ご飯丼」「アジ 鯵フライ・鯵ご飯」
「アジ 鯵ご飯～」
「シロギスのお刺身」
あまーうまうま
「シロギスの姿造り」「シロギスのお刺身・お寿司・天ぷら他～」「シロギスのお刺身」
鶏団子と春雨スープ～
カニカマが釣り針みたいｗ
春雨は３分茹でて流水で〆ておきました。
鶏むね肉と・片栗粉、塩・少しのすりおろした生姜をFPにかけて
みじん切りにした玉ねぎとあわせて丸めて鶏団子にしたものと、
豆苗・もやし・カニカマを入れて酒・鶏がら粉末・塩・砂糖で味付けして最後に春雨を入れて一煮立ちしました。