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さて、去る7月4日(水)の「盂蘭盆会・（鰻の蒲焼・１４８［父親の食事］）」のブログの上段に、
「（前略）去る5月8日(火)の『収骨（分骨）』のブログの上段に、某・本願寺の須弥壇に 母親の収骨（分骨）をしたことを記させて頂きました。そして、この某・本願寺から 郵便振替用紙が同封されて 盂蘭盆会の案内が来ました。それで、父親と相談して 金１万円の お布施を奉納しました。（後略）」と記させて頂きました。お盆（正式には、上記のように 盂蘭盆会）は、７月 または ８月の１３日から１６日（地域によっては、１５日）に行う祖先の霊を供養する行事です。 因 みに、去る3月6日(火)の「母親の転帰」のブログ、去る3月9日(金)の「鰻の蒲焼・７４（告別式・父親の食事）」のブログ そして 去る3月14日(水)の「告別式での挨拶」のブログなどに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。それで、今年のお盆は、初盆なのです。喪服を着用しました。
なお、盆棚（精霊棚 もしくは 先祖棚）の準備をしました。この盆棚の上に 下の画像の真菰を敷きました。この上には 初物の野菜 そして 果実などを供え、御先祖の霊を迎えます。因 みに、馬牛は、御先祖様が 浄土の行き帰りに 馬に乗り 牛に荷物を引かせるに お使いになります。
それから、麻がら（麻幹 もしくは 箸木とも 云います）は、迎え火・送り火に焚きます。また、茄子・胡瓜で作った 馬牛の足に使い、箸としても利用するとされています。
真菰
馬牛
麻がら
序で乍ら、去る4月12日(木)の「鰻の蒲焼・９９（父親の食事）」のブログの中段やや上に、
「（前略）去る4月2日(月)の『榊(父親の食事)・１』のブログの中段やや上に、
『（前略）去る3月29日(木)の【鰻の蒲焼・９０（お供え・父親の食事）】のブログの中段やや下に、
【（前略）上記のように 母親が 亡くなってから 毎日 仏壇に お供え物を置かせて頂いていますが、前述の母親の遺言通り 母親の好物の海苔巻を お供え致しております。
母親の遺言通り お供えした 好物の海苔巻
（後略）】と記させて頂きました。そして、今回も、新たに 上記のように 母親の遺言通り 母親の好物の海苔巻を お供え致しております。
母親の遺言通り 再度 お供えした 好物の海苔巻
（後略）』と記させて頂きました。そして、今回も、また 新たに 上記のように 母親の遺言通り 母親の好物の海苔巻を お供え致しております。
母親の遺言通り 再々度 お供えした 好物の海苔巻
（後略）」と記させて頂きました。そして、今回も、また 新たに 上記のように 母親の遺言通り 母親の好物の海苔巻を お供え致しております。
母親の遺言通り 再々々度 お供えした 好物の海苔巻
ときに、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る 一昨々年 の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（４年前の）10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る 一昨々年 の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。
父親の朝食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています。食べ掛けて 食べ進んでいます）
また、長芋 を おろします。因 みに、長芋 も父親の好物なのです。なお、２月の初めから 母親も、この長芋 の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。
長芋 の おろし
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週７日間コースと致しまして 入って来ます。なお、母親のよりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
序で乍ら、去る6月7日(水)の「ケア・マネージャーの来訪(両親の食事)・６」のブログの上段に、
「（前略）昨日 すなわち 6月6日(火)の『叔母の来訪（両親の食事)』のブログの中段やや上に、
『（前略）以上のように 当初の 宅配食の おかずを中断した間はありましたが、再度 前回と同様に 上記のように 母親から言われて、昨日から 二人分 すなわち もう１食分を 追加で注文しました。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、一昨日から 二人分の 宅配食の おかずが届いています。（後略）」と記させて頂きました。すなわち、５７週前の初め つまり ６月５日（月）から 二人分の 宅配食の おかずが届いています。但し、１週間単位で申し込むことになっていて、お年寄が食べ切れないで おかずが余ったときに １日分だけ抜くと言うことは出来ません。この点、以前 注文していた 宅配食の おかずは、１日ごとに調整することが出来ました。それで、ヘルパー（英語：helper）（日本語：家政婦）によりますと、もっと融通が効けばいいとのことでした。
そこで、考慮致しました。すなわち、この宅配食の おかずは、おかずのみの注文では 一番 少量の商品です。一方、更に おかずの少量の商品もないことはないのですが、この宅配食には 必ず 御飯が付いてきます。 因みに、両親は、レトルトの お粥を食べています。その為、御飯が付いていなくてもいいのです。御飯を お粥に調理する手間は、なかなか作れそうにありません。しかし乍ら、仕方がないので、上記の 御飯がついていても 更に おかずの少量の商品にすることになりました。このように おかずが少量の方がいい ということは、母親の 希望です。勿体ないので 残された御飯に ラップを掛けて 冷凍庫に入れて 保存していますが、ドンドン溜まっていってしまいます。なお、お年寄の為に、おかずのみでも もう少し量の少ない商品か、おかずが少なくても 御飯が付かなくてもいい おかずのみの商品があれば いいのに と思われました。序で乍ら、ヘルパー（日本語：家政婦）に この話をしましたら、誠に有り難いことに 頷いてくれました。
いつもの 宅配食の おかず
父親の夕食の一部（食べ掛けています。 因みに、画像の左下に父親の左手が 写っています）
父親の夕食の一部（その上の画像の 父親の夕食の一部から 料理の品目が増えています）（食べ掛けています）
更 に、夜食には、バナナ（英語：banana） そして パン（葡 語：pão）などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ところで、去る 一昨年 の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 一昨年 の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
さて、ヘルパー（英語：helper）（日本語：家政婦）によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。
ときに、ヘルパー（日本語：家政婦）に因ませて頂きます。すなわち、去る7月1日(日)の「喪のこと（榊［家政婦への贈り物〚梅干し〛・父親の食事］・4）」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る ４年前の11月17日(月)の『黒胡麻』のブログの中段に、
『（前略）古来、中国では、梅は薬用として用いられ、三毒（食物の毒、身体の毒、そして、水の毒）を消すとされています。 因みに、大乗仏典・維摩経によりますと、三毒とは 貪・ 瞋・ 癡とされています。（後略）』と記させて頂きました。ならびに、去る6月23日(土)の『トイレ修理・時計の調整（家政婦への贈り物・父親の食事）・エコロジー』のブログの中段に、
『（前略）去る6月4日(月)の【家政婦への贈り物（鰻の蒲焼・１３０［父親の食事］）・大祓】のブログの中段やや下に、
【（前略）ヘルパー（日本語：家政婦）に因ませて頂きます。すなわち、一昨日 すなわち 6月2日(土)の〖榊(歯痛・父親の食事)・３（家政婦への贈り物）〗のブログの中段やや上に、
〖（前略）去る2月20日(火)の〔鰻の蒲焼・６３（両親の食事）〕のブログの中段やや上に、
〔（前略）去る2月16日(金)の〘母親の入院〙のブログの中段に、
〘（前略）姉には 下の画像の 減塩の南高梅の梅干しを 二つ 手渡しました。
減塩の南高梅の梅干し
（後略）〙と記させて頂きました。そして、ヘルパー（日本語：家政婦）にも、上の画像の 減塩の南高梅の梅干しを 手渡しました。（後略）〕と記させて頂きました。それから、別のヘルパー（日本語：家政婦）にも、上の画像の 減塩の南高梅の梅干しを 手渡しました。（後略）〗と記させて頂きました。そして、更に 別のヘルパー（日本語：家政婦）にも、上の画像の 減塩の南高梅の梅干しを 手渡しました。（後略）】と記させて頂きました。そして、更に 別のヘルパー（日本語：家政婦）にも、上の画像の 減塩の南高梅の梅干しを 手渡しました。（後略）』と記させて頂きました。それから、更に 昨日も、上記の 「正露丸」のことを 訊いたヘルパー（日本語：家政婦）にも、上の画像の 減塩の南高梅の梅干しを 手渡しました。 因みに、昔は お腹の薬と云えば、毒消しの梅干しだったのです。なお、御承知のように、梅雨時の今頃は 食中毒の対策として 梅干しを摂取るといいとされていますね。（後略）」と記させて頂きました。
ならびに、去る7月10日(火)の「御神札（家政婦への贈り物・父親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）昨日も、ヘルパー（日本語：家政婦）に、上の画像の 減塩の南高梅の梅干しを お中元として 手渡しました。また、前述の 宅配食の配達員に 『お見舞いを用意しました。』と記させて頂きましたが、この配達員にも、上の画像の 減塩の南高梅の梅干しを お見舞いとして 手渡しました。（後略）」と記させて頂きました。
および、昨日 すなわち 7月11日(水)の「宅配食の配達員への お見舞い（鰻の蒲焼・１５２［父親の食事］）」のブログの上段に、
「（前略）昨日 すなわち 7月10日(火)の『御神札（家政婦への贈り物・父親の食事）』のブログの中段やや下に、
『（前略）前述の 宅配食の配達員に 『お見舞いを用意しました。』と記させて頂きましたが、この配達員にも、上の画像の 減塩の南高梅の梅干しを お見舞いとして 手渡しました。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、下の画像の お見舞いを手渡しました。
お見舞い（減塩の南高梅の梅干し）
お見舞い
（後略）」と記させて頂きました。そして、昨日は、二人のヘルパー（日本語：家政婦）に、下の画像の 減塩の南高梅の梅干しを それぞれ お中元として １箱ずつ すなわち ５００g×２個入りを手渡しました。なお、この内の一人の ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、東京都板橋区で生まれて 所沢に引っ越した とのことでした。因みに、このヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分は 気が付かない とのことでした。序で乍ら、このヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、夜は 外出しない とのことでした。
ヘルパー（日本語：家政婦）にあげた 減塩の南高梅の梅干し（１箱 すなわち ５００g×２個入り）
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 一昨年 の10月5日(水)の「ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」と 記させて頂きました。昨日は、誠に有り難いことに、少しだけ 纏 まった睡眠を取ることが出来ました。序で乍ら、去る 一昨年 の9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの下段やや上に、
「（前略）レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep） と ノンレム睡眠の1周期が 約９０分とされています。但し、個人差があり、この1周期が ８０分の人もいれば １１０分の人もいるようです。ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分は ６０分とのことでした。因 みに、去る（ 一昨々年 の）12月21日(月)の『催眠に効果的な言葉』のブログ の上段に、
『（前略）一般的に、顕在意識が５％位 また 潜在意識が９５％位と 云 われますが、個人差があります。顕在意識が２～３％位の場合もあります。（後略）』と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。（後略）」と 記させて頂きました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、前述の 去る 一昨年 の9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの上段に、
「（前略）去る 一昨年 の10月9日(木)の『笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ』のブログ の下段やや上に、
『（前略）医科学の大事典に、【穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム（Ca)、鉄（Fe)、ビタミンB1（チアミン） 及び B2（リボフラビン）の少ないものが多く、また、ビタミンB12（シアノコバラミン）は 全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取 ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない】との 旨 が書かれてあります。（後略）』と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。（後略）」と記させて頂きました。なお、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。去る ４年前の10月5日(日)の「ボランティア・高尾山登山 」のブログ そして 去る 一昨々年 の1月21日(水)の「ボランティア・高尾山登山・その２」のブログなどに記させて頂きましたスタッフから食べ方 を 訊 かれましたので、上記のように 納豆を そのまま味わうと回答致しましたら 「ええ！」とのことでありました。序で乍ら、納豆パワーですね。
去る 一昨年の7月17日(日)の「歯科受診・続報６（父親への贈り物）」のブログなどに、部分入れ歯をすることを勧められた と記させて頂きました。この ２１ヶ月半以上、この部分入れ歯を 嵌 める時間の余裕もありませんでした。すると、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、入れ歯が合わなくなる とのことでした。
納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る ４年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 一昨年の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る1月8日(月)の「鰻の蒲焼・４０（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の ９０歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略）」と記させて頂きました。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る 一昨々年 の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る ４年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る ４年前の11月26日(水)の「蕗 」のブログに記させて頂きました。なお、玄米を 炊 く 為 の前処理につきましては、去る 一昨年の11月27日(日)の「両親の食事（玄米の前処理）」のブログの下段に記させて頂きました。
しかも、去る 一昨々年 の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事をし 乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は片づけ 乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
(半角で ４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^）