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23Aug
- 旦那さんVS私＠横浜クイーンアリスにて
  ここのところ毎日暑すぎて汗で脂肪が全部落ちるといいな～なんて思いませんか？しかしそう思っているそばからカロリーの高そうな物が欲しくなりますね^_^;8月8日の結婚記念日からずっと忙しく何も出来なかったのですが昨日やっとお祝いできました。またまたカロリーが高くなってしまうのですが。。。横浜パンパシフィックホテルのクイーンアリスです。旦那さんと私、どちらのチョイスが◎か対決です！まずはドラピエで乾杯。。ピーチのような甘みにかすかな柑橘類の香り。。暑さを吹き飛ばす美味しさですね＾＾前菜　私：魚介のマリネに夏野菜のゼリー寄せ爽やかなマリネの香りがします！ゼリーが濃厚で最初から嬉しくなります♪ 旦那さん：夏野菜のテリーヌ、マンゴーとバジルのソース添えお野菜のお味がちょっと淡白かな、ソースはフルーティでエキゾチック、とっても美味しいです♪ しかし初回はゼリー寄せに軍配！美味しい前菜にさっそくワインが欲しくなりました♪Gevrey Chambertin2005Nicolas Potel 2005だとまだ若いのかな～。。と思いつつ一口。なんのなんの！さすがです！最初から果実味が感じられタンニンもしっかりあります。一口目から満足できる力強さです！そこへタイムリーなフォアグラのソテーがここは二人ともフォアグラをチョイス、分け合いたくなかったのかな^_^;とうもろこしの冷製スープとうもろこしその物の新鮮な甘みがとろけます。活えぞ鮑のステーキ丸ごと鮑、贅沢ですね、レアに焼き上げた感じがたまりません♪口直しにグレープフルーツのソルベ旦那さんメイン：子牛の網焼き、しょうゆ風味　（この日の特別メニュー）柔らかい！ふんわりして口の中で溶けてしまうようです( ´艸｀)特別メニューにはトライしてみるべきですね！私：牛フィレの網焼き、わさび風味これももちろん柔らかく美味しい、でも子牛が美味しすぎてちょっと色褪せた感じに。。ここは旦那さんの勝ち！デザートは記念日という事で文字を入れてくださいました旦那さん：カスタードプリンとコーヒーアイスクリーム添えプリンとアイスが濃厚、ハート型の砂糖菓子も可愛い私：ココナッツのブラマンジェにトロピカルフルーツ添えブラマンジェは思ったより淡白、もう少しココナッツが効いているといいな。マンゴーやパパイヤはブラマンジェよりあま～く感じました＾＾っと、ここはプリンが美味しすぎ！というわけで勝負は2対1で旦那さんに軍配が上がりました、いつもは私が勝つんだけどな～クイーンアリスのお気に入りの点は、美味しいのは当然ですがとにかくお腹いっぱいになること。フレンチでお腹いっぱいになるってなかなか無いですよね？ボリューム満点で男性も大満足です♪素敵な記念日になりました＾＾ありがとう、ご馳走様でした。。
20Aug
- ぶらん＠関内
  最近関内で話題なのは6月に出来たフレンチ「ぶらん」です。読者のひらめちゃんさんから教えていただきました♪場所は関内の中心♪駅からメディアセンター手前まで徒歩4,5分です。この日はカリーチェで飲んでいたらお友達のMさんと遭遇♪飲みながら、話題のお店に行こう！と盛り上がり直行しました＾＾白と黒を基調にした、モダンでありながら落ち着いた雰囲気。。クレマン・ド・ロワールを食前酒にオマールのジュレ、グリル野菜のプレッセ、ジャガイモとお豆のスープ。。ズワイガニのテリーヌ。。シェフとシェフの奥様のお二人で切り盛りされているとてもアットホームな優しい雰囲気のお店です＾＾お料理もシェフの愛情が感じられ、美味しくいただきました♪実はこの日、あまり時間がなかったのですが試食コース（2,000円）があったのでこれなら、という事でいただきました。手軽に行ける感覚も嬉しいですね♪ワインはマルサネの赤とサンセールの白をいただきましたが、シェフは国産ワインもお好みのようで、以前このブログでご紹介した中央葡萄酒造の「グリド甲州」が置いてありました！（記事はこちら）ちょっと感動しましたよ♪他のお食事のコースは5千円と7千円、お好みを伝えればお任せで作っていただけます。新たな美味しい関内スポット登場ですね(´∀｀)
19Aug
- 勝沼醸造＠勝沼
  勝沼醸造は日本のワイン造りの先駆けと言われています。海外からも注目され、有名な「アルガブランカ・イセハラ」はなかなか手に入りません。そんな有名所で、里帰りの度に来ては美味しいワインをいただきなんて贅沢なんだぁと感じています♪ ワインサーバー自分で好きなワインをテイスティング出来ます。今回注目したのは向かって一番右の“勝沼醸造ブラン2007”です。甲州種100％で上品な樽香にピーチのような甘み。。でも辛口なんですよ！美味しい～♪ しっかりお買い上げ＾＾　（後ろのは違います）2階にいくと樽が。。テラス席があってそこからブドウ畑の風景が広がります。
11Aug
- 久々のサンジョベーゼ
  今朝の地震はかなり揺れたらしいですね！私はどっぷり夢の中…「そんな人は何も知らずに死ぬんだ」などと会社で言われちゃいました^_^;実際に被害にあわれた方もいて、あまり冗談になりませんでしたが。。皆様、何事もなく無事でしたでしょうか？ではではイルカリーチェにてちょっと一杯ピガートＤＵＲＩＮはいろんな品種をつくってますね。はっきりパイナップルの香りがわかります、果実味がしっかりしているのでボディがあるようでさっぱり飲める、この季節に良いですね♪一杯のつもりが結局ボトルに^_^;この日入荷したばかりだと言ってました！カステッラーレイ・ソーディ・ディ・Ｓ．ニッコロ　1993葡萄はサンジョベート、との事。サンジョベート?　サンジョベーゼの兄弟かしら？？ブラックベリーのように深く芳醇な香り。。なめらかなタンニン、いい感じで熟成してます。すごく美味しい！やっぱりサンジョベーゼは香りが良い。カリーチェで7千円くらい、お持ち帰りに一本買ってくれば良かった。今度買いに行きますよもちろんチーズも少し切っていただきました。葡萄の搾りカスをつけたペコリーノ(右)ペコリーノに葡萄がほんのり甘い。。美味しすぎる～(*^o^*)　ワインにぴったりです♪カリチェの皆様、またまた美味しいワインとチーズをありがとう！ご連絡：明日から里帰りします。1週間ほどお休みしますがまたワイナリーめぐりを予定しているのでレポをお楽しみに♪皆様、夏バテ、熱中症に充分ご注意を！
10Aug
- とらふぐ亭＠関内
  旦那さんが夏休みなのでまたまたランチデートです♪たまにはふぐでも。。ふぐ飯（煮物、サラダ、お味噌汁、香の物付き）お出汁をまわしかけてどんぶりでいただきます。ふぐ湯引き、皮刺しが入ってます。ふぐ冷やしうどん（ふぐ寿司、煮物、サラダ、お味噌汁、香の物付き）こちらはコラーゲンをかけて。。こちらは皮のから揚げも入っているのですがうどんの中で冷えてしまい残念。どちらも880円、このお値段ではとってもお得な内容だと思うのですがやっぱりふぐが少な～い！…当然ですよね^_^;
07Aug
- すし処駒＠関内
  馬車道駅から3分ほどの所にある、美味しいおすし屋さん＾＾ちょっと贅沢なランチ訪問です♪ 中の雰囲気、写真はこれ一枚しか撮れませんでした…。カウンターがゆったりめに10席、他の１階、２階はお座敷席。静かで落ち着いた和の雰囲気、仕事のカリカリを忘れますね！梅1.5倍1,800円　：寿司１１貫、巻物１本、茶碗蒸し、お味噌汁付旦那さんコメント：何よりネタが新鮮！鮪は柔らかく味が濃くてうまい！カンパチはコリコリの食感。全体のボリュームは男性も満足できる量。だそうです～。梅 1,300円：寿司7貫、巻物1本、茶碗蒸し、お味噌汁付。私コメント：中トロがふんわり柔らか～い、甘みもあってとろけます♪美味しそうなはまちはコリコリで鮮度抜群！赤身が苦手なので代わりに鯛とホタテを戴きましたが鯛は身が厚く新鮮でコリコリ、ライムを乗せたホタテはほんの少し酸味があり、舌をくすぐるようです♪決してシャリが多いというわけでないのですがネタが厚くバランスが良い、食べ応えは満点です。他にもちらしとお刺身のセットなど1,000円ランチもあります。接客も丁寧な居心地の良い空間、俄然夜の訪問に意欲が沸きました～＾＾
04Aug
- 別れた恋人と。。
  ブログネタ：別れた恋人と友達に戻れる？参加中本文はここから友達に無いです無いです、ぜ～ったいありえないっつーの思いが深ければ深いほど友達にはなれない。。。（私の場合）だって、その人の為にどれだけ苦しく悲しい思いをしたか。。思い出すだけでもイヤです^_^;その人が万一誘ってきたら、｢おととい来やがれバカヤロ～！！｣と言ってしまうかも！また正直、それほど思いが深くなかった人が気軽に　｢飲みに行かない？｣　と誘って来たら｢遊んでるなコイツ（-""-；)｣　と思ってしまう。万が一、私の結婚を祝福してくれたなら話くらいはしてもいいかな、と思う。そこから友達になれるなら喜ばしいかもねみなさんは別れた恋人と友達になれますか～？
03Aug
- 花火＠みなとみらい
  毎年8月1日恒例のみなとみらいの花火大会。なかなか良い写真が撮れたのでおすそ分けです♪最後は盛り上がり過ぎて赤レンガ倉庫が燃えてるのかと思いました^_^;大桟橋に豪華客船も来てました。。最後に拍手が上がる程盛り上がりました！また来年が楽しみですね＾＾
30Jul
- BEER NEXT@赤レンガ倉庫
  正確にはみなとみらいですが徒歩10分圏内なので。。赤レンガ倉庫内にあるダイニングレストラン｢BEER NEXT｣どうしてここに来るかというと。。。開放感溢れるこの雰囲気＆びっくりするほどリーズナブル。暑い最中ちょっと一休みしたい、っていう午後TEAの時間や友達とのディナーに使えます。意外に空いていて穴場ですよんボックスシートもあります。久しぶりにギネスを＾＾おつまみにフライドポテトワインは白が飲みたかったんだけど友達のリクエストで＾＾ボルドー“シャトーマルジョス” メルロー55％、カベルネ30％、カベルネフラン10％　マルベック5％メルロー主体にマルベックが入っていることによってかなり落ち着いていますね、ボリュームはすごいです。熟したブラックチェリーの果実味に少しピリッとスパイスも感じます。うんうん、友達とのワインのひと時、幸せですねロメインレタスのシーザーサラダニンニクが効いてます！これは美味しい自分でも作ってみようと思います＾＾ペスカトーレうーん、、、普通ですかね。休日の赤レンガ倉庫はどこも混んでてあまり行く気がしないんだけどここはあまり待たずに入れるので、最初にTRYします。食事はまあまあですがワインはリーズナブル。みなとみらいを歩いた後の休憩にはとってもオススメですよHP→　★ ※HPから一部写真をお借りしました。
29Jul
- 深夜番組？
  ブログネタ：好きな深夜番組は？参加中本文はここから｢歌スタ｣が好きですね～歌のオーディション番組で、月曜日の0時半頃がやるんだけど時間がくるのを待ってまで見てしまいます！しかし…プロの人の感覚って時々分からなくなる事が。この人上手～絶対｢よろしく札｣上がるよ～と思っても上がらない時が(・∀・)また、この人はちょっと・・・という時に｢よろしく｣が上がったり…。う～ん；；やっぱりオンチな私では感覚がずれているのかなとにかく皆さん、気持ちよく歌ってます！夢を掴むために一生懸命なのが伝わってきて応援したくなっちゃいますねガンバレ～
27Jul
- あの日の思い出
  ブログネタ：海の家で食べたくなるものは？参加中本文はここから小学校の頃家族で行った海の家。。そこで食べた「親子丼」が忘れられないのです！その親子丼はそれまでに食べたどんな親子丼よりも美味しくてあっという間に食べてしまいましたもちろん皆様ご存知のように、小さい頃の私はものすごい大食漢だったのでそれにプラスしてラーメンややきそばなども食べたわけですが^_^;その頃の私の舌はどうゆう構造になっていたのか食べた物にどんな調味料がどうゆう分量で入っているのか大体わかったものです　（今はその能力はない）その得意技を生かし、それからの人生親子丼が食べたい時は毎回同じ親子丼を再現しています♪　（それだけは覚えている）このような経験から、海の家にいくと何気に親子丼を探してしまいますね＾＾でも親子丼を置いている海の家ってなかなか無いんです。もしあったら、あの味が出てくるかな～って期待しまうと思います(^-^)
- 日本丸＆海王丸
  先週末、Y１５０開港祭へちょこっと遊びに行ってきました＾＾この週は｢海フェスタよこはま｣と題して海や船にまつわる企画。航海訓練所の練習船、｢日本丸｣と｢海王丸｣が大桟橋で公開されてました！途中でワンちゃんが！辺りは人だかりで写真撮影状態^_^;一生懸命動かないように頑張ってました！ありがと
22Jul
- LUNCHAN AVENUE@関内
  日本大通りのど真ん中｢LUNCHAN AVENUE｣メニューはアメリカンです！個人的な感想ですが、お食事はほどほどに美味しくワインはアメリカの物をよく揃えています♪私はカフェ仕様が多いのですが、LUNCHやDINNERも使えます。席と席の間が広いので混雑感がなくゆったり寛げる、リーズナブルで雰囲気が良い＾＾しかも広いので座れない事はあまりない、となれば穴場ですよね～＾＾結婚式のレセプションにもよく利用されてます。そういえば…以前いた会社でここでの飲み会を幹事したこともありました♪ 外側エントランス。。ワインはロバートモンダヴィ等アメリカンが多い。これは絶品季節によって変わるフルーツショートケーキ。スポンジはいつ食べてもフワフワで手作り感たっぷり！ついつい毎回頼んでしまいます♪ 関内に来た時に、寄ってほしいお店がいっぱいで困ってしまいます！…ぜひお立ち寄りを
21Jul
- エルニョスキ＠関内
  関内駅から伊勢佐木町方面に徒歩15分くらいでしょうか、なかなか気楽に行けるスペインバルがありますシェフはバルセロナ、ジローナで7年間の修行経験があり本格的な小皿料理がメインみたいです＾＾ハマグリのトマト煮。食べかけですみません；；イカ墨とシーフードのパエリヤ、既に取り分けてあります。インテリア。。ワインの写真がとれなくてごめんなさい！いつもの事ながら酔っ払って忘れてしまいました…お店HP→　☆
20Jul
- 横浜vs中日
  7月20日(日)地元(弱小)球団の応援に行ってまいりました。始まる前の雰囲気、この時はいつも勝つ気満々しかし中盤になってくると、だんだんテンションが…（落）でも昨日は頑張ってました！15日の佐伯ホームスチールをきっかけに、チームの士気も少しづつですが上がって来ているようです♪しかし…この日はブランコに場外2ランホームランを浴びせられ。。。もう考えても仕方な～い！！飲もう！！今回はおつまみに餃子を作りました見かけはあまり綺麗でないのですが外で飲むビールと最高の相性ですお弁当に餃子はヒットです今後餃子は必須アイテムになりそう皆様にもオススメです＾＾夕日が綺麗。。結局、6-3で負けてしまいました。。。それでもまだ応援してるので頑張って欲しい帰りの日本大通り　（ハマスタから直結しています）
18Jul
- シャポン・ファン＠渋谷
  横浜からアクセスの良い渋谷で素敵なお店をチェック！以前から気になっていた「シャポン･ファン」へ。エントランスがとっても可愛いランチは「本日のランチ」1,500円「ランチコース」2790円　の2種類。ランチコースは魅力的ですが今回は本日のランチを注文。サラダとグレープタイザーワインじゃないの～？って感じですが実は前日飲みすぎで受け付けず…（どんだけ飲んだの^_^;）サラダは7,8種類くらいお野菜が入っていてとっても新鮮♪マッシュルームのクリームスープ（オプション）マッシュルームのお味がはっきり出ていて濃厚。絶品です！ちなみに、温かいor冷たいが選べます。これって嬉しいですよね♪ メイン私はお魚料理にしました。この日はサーモンのソテーとオレンジセロリ添えサーモンは脂が乗っていてフワフワ！美味し～いローストしたお野菜と一緒に。地鶏ささみの香草焼き、新じゃが添えレモンの風味がしてさっぱりした味わい。デザートは、レモンのタルトに桃のアイスクリームコーヒーまたは紅茶が付きます。（写真は撮り忘れ）シンプルなインテリアですが、細かいところにこだわりが。家の近くにあったら何度でも来たいお店ですね♪♪シェフの森田さんは何冊も料理本を出されています☆ サービスも◎、予約の際の電話の対応もとっても感じが良かったです♪欲をいえば、ちょっとお料理の量が少なかったかな～早めにクリアしてくれますようにお店HP→　☆
16Jul
- Wine Cellar
  長年待ったワインセラーが先週やっと家にやってきました♪ 今までどうしてたの？？って感じですが家から1分の所に温度調節アリの倉庫を借りてまして年中17度くらいで調節されてるので丁度良い、と思っていましたがそこまで行くのが面倒になり…ついに買ってしまいました！！18本用ですが既にいっぱいで、デイリー用の白が何本か冷蔵庫で眠っております^_^;最近のはスリムでスマートですね＾＾狭いお家にもフィットしますお祝いに、いつ開けようか迷っていた白を開けました♪ ローランポンソキュベ・デュ・ロシニョールブルゴーニュアリゴテシャンボールミュジニーに畑があるそうです♪濃い黄金色レモンとナッツの香り。。お味もやっぱりレモンのような酸味ですが意外にすっと消える、その分樽香がすこし残ります。。お供はオーストラリアで購入したブラックオリーブとアーティチョークのオイル漬け＾＾暑い日にこの1本と大好きなアーティチョーク、嬉しいな＾＾お祝いだしまぁいっかセラーを買ったお祝いです・・・・・
14Jul
- おしゃれな焼肉屋さん＠関内
  日本大通駅から徒歩1分。GAJA（ガヤ）焼肉屋さんには珍しい、おしゃれで涼しげな雰囲気です。騒がしくなく落ち着いていて、気持ちが良いので時々利用しますこの雰囲気なので接待などの方も見かけます。七輪です。盛り合わせメガチョレギサラダ盛岡冷麺　（ちょっと食べちゃいました；；）豆腐チゲご馳走様でした。。お店情報→　☆
12Jul
- ポートスティーブンズエコツアー
  前回紹介したワイナリーのツアーのご紹介です。“ポートスティーブンズエコツアー”シドニーで唯一の日本語ツアーという事ですが、これがまた内容が濃いです！朝7時にホテルを出発し、200ｋｍ離れたポートスティーブンズへ向かいます。内容：鯨ウオッチング→野生のコアラ探し→砂丘・砂すべり→足で潮干狩り→ワイナリー興味深々な野生のコアラ探し。現地の人も野生のコアラってなかなか見られないそうです＾＾しかし何とか見つけました！(ガイドさんが)まるまるしてます可愛いでしょ？？別のコアラ。。コアラは一日20時間寝るんだって！動いている姿を見るのは難しいという事だけど、2匹ともちょうど目を覚まし（うるさかったからかな^_^;？）木の上でウニウニ動く所を見る事が出来ました！とっても可愛い！！ストックトン・ビーチこの砂丘は、香取慎吾君の“西遊記”が撮影された場所。綺麗です、鳥取砂丘の何倍もあるんだって＾＾砂すべり(サンドボード)スポットへ。こんな小さいボードで40mくらい滑ります！しかも角度も40度くらいありそ写真は妹。3回も滑ってました！私は…怖い怖い！高所恐怖症なので足がすくみ、ベイビーコースへ…^_^; 潮干狩り、足で砂浜をグリグリして探します♪ ワイナリー野生のカンガルーの群れ発見♪ このツアーは観光型ツアーでなく参加型ツアーです。コンセプトは、童心に戻り体を使って思い切り楽しみましょう、という訳です。そのコンセプトの通り、ヘトヘトになるまで楽しめました＾＾余談ですが、今回参加した旅行会社“IECオセアニア”について感動したことがあったので追記したいと思います。シドニー唯一の日本語ツアー会社のIECオセアニアは自分達で自然と動物保護の為に何か出来ないかと“がんばれ地求人プロジェクト” という壮大なプロジェクトを立ち上げました。その第1弾は、一時絶滅の危機にあったコアラの為にユーカリの木を植樹する、というものです。ツアーのプログラムに盛り込み、参加してくださる皆さんに一本ずつ協力をお願いし、見事目標の3万本を達成したそうです！もちろん、コアラは少しずつ増えていきました＾＾第2弾はスマトラ沖地震の被害者支援、ツアー費用の一部と参加者から集まった義援金を赤十字社に寄付。そして第3弾は、日本とゆかりの深いオーストラリアNSW州のカウラという町に桜の木を植樹しよう、という事でした。（カウラのエピソードはこちら）私達の参加費用の一部が、カウラの桜の1本になったのです。社員5名しかいないという小さな会社のプロジェクトになんとも深く感動しました。。今まで経験したツアーの中で、ダントツに素晴らしかったです！シドニーでポートスティーブンズエコツアーはオススメですHP→IECオセアニア
11Jul
- 梅酒とチーズケーキ
  オーストラリアワインのお土産のお礼にいただきました手作りの梅酒　手作りの贈り物って嬉しいですよね♪ 美味し　甘くて酸っぱくて焼酎が効いてます、夏バテにも良いみたい1週間で半分以上飲んでしまいました…。奥に見えるチーズケーキ、気になりません！？主人から大阪出張のお土産です。新大阪駅で30人ぐらい並んでいて、試食したら美味しかったからって大阪でしか買えない“RIKURO's”いうお店のチーズケーキ。なんですかこれふわっふわです～♪ 美味しい～舌との一体感を感じるほど軽い！スグ解けですもちろん、クリーミーなチーズもしっかり感じる事が出来ます♪♪こんなマリアージュもたまには面白いかな＾＾厳選したデンマークのクリームチーズを使用しているそう♪これでなんと588円だってなんてお買い得…。大阪に行かれた際には是非お買い求めをお店HP→　☆