もう揚げない！！焼き天ぷら ズッキーニが優勝です
52歳大学生の娘っことワンコと暮らしてます社会人の息子2人います夫もいますが、只今別居中です。節約しつつのリアルな日常を綴っています♪みなさま3連休いかがお過ごしでしたか？土曜日ママ友とファミレス集合今回はまさかの9人大集合ですタイの麺カオソーイですパクチーは大好きなので問題なしですエビとライムが美味しかったです今月末はお誕生日ココスでは無料デザートもらえます♪喋って笑ってほんとに楽しかったです月曜日お休み最終日やってみたかった焼き天ぷらに挑戦しましたお野菜ばかり揚げてたらエビとか鶏とかないの？って娘っこに言われたので「ハムカツ」ならぬ、「ハム天」も揚げてみました焼き天ぷらはほんとに薄ーい油でできました！油の処理ははキッチンペーパー1枚で終わります素晴らしいですズッキーニの天ぷらが優勝でした火曜日三連休開け、寝坊しましたなのでお昼は買い弁ちょっとだけ豪華に鰻食べました夜のメインはピーマンの丸ごとチーズ焼きピーマンの中にチーズを詰めてトースターで丸ごと焼くだけなんですが不思議なほどピーマンがすっごくジューシーになりますぜひぜひお試しください
