ウインナーロールが、小動物になった^^ | ハードパンマニアな元パン職人の講師が教える・パン屋レベルの本格バゲットが、おうちで焼けるようになるパン教室【東京都杉並区高円寺】

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フランスパンに力を入れる大手ベーカリーの、ハードパン大好きな元パン職人・宮脇弥生です。

家庭用電気オーブンを使って、プロレベルのバゲットなどハードパンが焼けるようになる教室、通信動画講座を主宰。

【東京都杉並区高円寺】

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元パン職人の講師が教える

【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン】

 

 

おうちパン教室 パンの日々®️ の宮脇弥生です。





おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるようにレッスンいたします♪


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ウインナーロールの生地って、


何か、可愛い動物に見える件

     ▲    ▲    ▲

こちらは、

Instagramにアップした投稿ですが



もともと、原画(?)はこんな感じです^^

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秋にリリース予定をしている

「バターロール通信動画講座」




バターロール生地からのアレンジで、

ウインナーロールも、高密度に内容にあります♪


※プレーンのバターロールがメインですが、ウインナーロールもレーズンバターロールもあります!!



超~学び盛りだくさんよ




6月に入り、

やっとウインナーロールの撮影に着手が出来ました。



ウインナーロール、ホイロ後の生地が

何かかわいい動物っぽかったので、撮ってみました(笑)




「バターロール通信動画講座」は、9月頃にリリースですが、

動画他、講座内容は、夏には完成させるつもりです^^


(見直しや、リリースまでの諸々準備がありますからね!!)




秋(9月頃)リリースに向けて❤

低温長時間発酵で、ふんわりミルキー濃厚なバターロールを作る!!



ウインナーロール も、




レーズンバターロール も



アレンジで学べる!!




「バターロール通信動画講座」


現在、製作中です♪






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