元パン職人の講師が教える
【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン】
おうちパン教室 パンの日々®️ の宮脇弥生です。
おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるようにレッスンいたします♪
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ハードパン通信動画講座受講者さん へ
11月中、レシピプレゼント予定 
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バゲットが、余ったら…
固めプリンのような、プルっとジューシー❤️
フレンチトーストに、リメイクが出来ます！
我が家にはハードパンが常にあり、
朝食にもハードパンを出すことが多いです＾＾
ハードパンは大好きな子どもたちですが、
毎日 だと飽きるよね～
バターロールを作れと。
ふんわりミルキーな濃い味のロールパンは、
子どもたちにも大人気❤️
そして、
チョコマーブル食パンを作れと。
(前にレッスンしてたので、いつもある時期があり、味をしめている)
たまには、違うパンも食べたいよね＾＾
…ということで、
いつも我が家にあるバゲットは
たまに
フ レ ン チ ト ー ス ト に 、
大 変 身 ～ ♪
して、朝食になります(笑)
※パンペルデュね。ペルデュ(perdu)になってなくても、強制ペルデュ(笑)
ハードパン講座をご受講の生徒さん方も
ハードパンの練習・復習で、
バゲットがたまる方も多いかと思います(笑)
私の「フレンチトースト」は
固めプリンみたいにぷるっと
しっとりジューシー
そんな
「バゲットフレンチ」なので
美味しく、また雰囲気を変えて、
バゲット消費が出来ますよ❤️
２つ、３つ、ペロッと食べてくれます＾＾
(２本分のバゲットで作っても、すぐなくなる！)
下の写真は、息子がまだ小さかった時代。
▼ ▼ ▼
結構前から、
バゲットのパンペルデュアレンジは活躍してましたね(笑)
こちらの
「バゲットフレンチ」
数年前くらいに、メルマガ読者さんへ
レシピプレゼントキャンペーンをやりましたね。
レシピ受け取っていただいた皆さん、
活用くださっているかな～＾＾
数年前よりは、
私もレシピデザインのセンスは上がっていると思いますし(笑)
フレンチレシピ内容も少し変えているので
リニューアルしまして、
現ハードパン通信動画講座の受講者さん方へ
プレゼントとしてお渡しさせていただきたいと思います❤️
※１期生、２期生の皆さん全員が対象になります＾＾
(少しレシピを編集し直しますので、11月半ばくらいにご案内しますね！)
レシピプレゼントの流れとしては、
ハードパン通信受講者さん全員宛ての一斉メールでお受け取り方法をお伝えしますが
教室の公式LINEに、
お名前とキーワード(メールにてお知らせ)で
申請していただく形にしようと思っています＾＾
また近日中に、
対象の皆さんにはお知らせ(一斉メール)させてくださいね！
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手作りパンのある生活を、日々の一部に♪
◆元パン職人直伝
家庭用オーブンで焼く、本格的でおいしいパン作りを提供いたします。
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