元パン職人の講師が教える
【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン】
おうちパン教室 パンの日々®️ の宮脇弥生です。
おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪
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先生の指摘の鋭さにびっくり！
今まで他の教室では指摘も話題にもされなかったことがわかって、本当に嬉しいです！！
※受講者さんからのお声
ハードパン通信動画講座
通信受講者さん方のリュスティックを、
集めてみました❤️
「ハードパン通信動画講座」
現在は、第２期生の皆さんのサポート中です❤️
(添削期間を区切っているので、今は２期の後半組)
皆さん、動画講座の方もしっかり見てくださって
実践もだいぶ進まれている方もいますね。
レポート、いつも楽しみに見せていただいています。
今回は
これまで、通信受講者さん方にお送りいただいた
リュスティック(rustique)
ブログで、一部紹介したいと思います＾＾
それぞれ個別に、
いろいろ指摘事項や考察はお送りしていますが
いやー、皆さんよく作れていると思います♪
初回の実践で、よく作れている方もいれば
私の添削＆考察経て、だいぶ改善した方もいますね。
これまでの通信受講者さん方からは、
こんな嬉しいメッセージをいただいています❤️
※メールでいただいた一部を抜粋しています
先生の指摘の鋭さにびっくり！
見てましたか？というくらい、身に覚えがあることですし(^o^;)
何より今まで他の教室では指摘も話題にもされなかったことがわかって、本当に嬉しいです！！
毎度の考察ありがとうございます。
ひとつひとつの回答にも、全て理論的な解説を付けてくださるのがとても勉強になり、納得できています。
動画講座も、弥生先生が身近でとっても楽しく勉強させていただいています✨
先生からのメール、いつも楽しみにしています💓
動画の内容もとっても濃いものですが、添削のお返事では、さらにさらに濃い、先生の知識や経験が聞けてものすごくためになります。
先生もおっしゃっているように、ハードパン作りの考え方がしっかり理解出来た、というのが私の場合大きいです。
今までのハードパンとは、全然違う本格的なものが焼けるようになり、とても満足しています😊
宮脇先生は伝えるパワーがすごいですね。
ブログやメルマガを見ていてもいつも思っていますが、通信講座の添削も、これまたすごい❗
文章も理論も読みやすくて、とってもわかりやすいです。
遠方なので、リアルのレッスンは諦めていましたが、動画レッスンを作ってくださって本当～に感謝しています。
皆さん、ありがとうございます♪
私の考察も、しっかりご自分の学びにしていただけて嬉しい限りです！！
過去の受講者さん方の
ハードパンビフォーアフターもちょこっと紹介します。
▼ ▼ ▼
美味しそうに作れるようになりました。
本当に、
うまく焼けない場合って、それなりの理由があるんですよ。
データと工程記録を取ってレポートいただければ
その原因、ちゃんとわかるからー❤️
ハードパン作りがうまくいかない方、
うまくいかない理由がわからない方、
どう改善していったらいいかわからない方、
ぜひ、私のサポートを受けてみてください＾＾
そんな、
ハードパン通信動画講座
第３期生の募集
２０２４年５月下旬に予定していますよ♪
▼ ▼ ▼
パン屋以上のハードパンがおうちで作れる！動画で学べる動画講座
次期の募集は2024年5月下旬になります。
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手作りパンのある生活を、日々の一部に♪
◆元パン職人直伝
家庭用オーブンで焼く、本格的でおいしいパン作りを提供いたします。
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