おはようございます☆



先日大阪の某公館の一般公開が行われ、昨年紹介した綺麗な菖蒲園が見れると思い


PCトラブルで休日出勤した日に頭を冷やしに行ってきましたが(職場から徒歩3分(笑))


雫と花菖蒲を撮るはずだったのに、警備員から菖蒲のすぐ近くの芝生に入らない様に


注意され、凹んでたマスターです(笑)



結構雨が降ってきたので、菖蒲以外の雫を探していると、見つけちゃいました♪






Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S
マスターの秘密の居場所



初夏でも赤い紅葉の雫です☆




マスターの秘密の居場所




雨上がりではなく、雨が結構降ってると、水滴がどんどん出来てきて、見てても楽しい♪





マスターの秘密の居場所



洋風の庭園部分には、バラも植えられていて、バラ雫も☆



やっぱり、まん丸な水晶玉のような雫は、ファイダー越しに見ていてもドキドキしますねw





マスターの秘密の居場所


動画じゃないのでわかってもらえないかも、ですが、雨が結構降ってる時、ファイダーから見える雫が


変化していくのも、楽しい☆






マスターの秘密の居場所



この日は、雨だけでなく風も吹いていて、バラの花が揺れてる中だったので、ピントがなかなか合わない。。。


でも、菖蒲で注意されて凹んでいたのを忘れるように手持ちでのピント合わせに夢中になってました(笑)






マスターの秘密の居場所






葉の種類によって、凄い雫の世界が見れる事もあるようで、


もうちょっと大阪城・大川周辺の新しい雫の世界を探してみようと思う、今日この頃です♪






マスターの秘密の居場所







それでは。。



おはようございます☆



毎月楽しみにしている菜庭酒菜 櫓仁(ろじん)の月替わりメニュー♪



6月水無月のメニューが、14日の火曜日からスタートしました^^




まずは必死で頑張っている新しい調理人、富田くん(トミー)の奮闘ぶりを見ながら、キンキン生ビールで☆



Photo by Panasonic GH1 LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.
マスターの秘密の居場所




新しい料理人が、加わり、立林君もかなり余裕が出来て、ゆっくり自分がしたいメニューを考えれたようで、


彼のブログでの紹介はこんな感じでした☆



6月の献立できました。

http://rojin.weblog.to/archives/1669003.html


6月のコースのテーマは自由です。

新しく料理人も増えましたので、考え方もそうですが、手間ももうひとつかける事ができます。

和食の調理の暗黙の決まりごとを変えてみたり。

逆に、懐石にはまず入らないようなざっくりした料理を入れてみたり。

大きく目立ちはしませんが、とにかく自由な発想が詰まったコースになっていると思います。

素材も一気に夏らしく。3500円に、ギュッと凝縮したつもりです。



メニューを見ても、実際どんな料理が出てくるのか、ワクワクドキドキで楽しみです^^




マスターの秘密の居場所


先付 レモン風味のところ天 叩きオクラ 針茗荷

椀物 とうもろこしの薄葛仕立て

造り 本日のおすすめ

創作 米茄子の玉子あんかけ

酢の物 夏野菜の和風ピクルス

樂盛り
紅鮭の西京焼き
大阪千両茄子の焼き茄子 胡麻あんかけ
泉州活け蛸の早煮と男爵いも
朝風胡瓜と金の雫
鱧の炙り握り
琵琶湖産稚鮎のてんぷら
茗荷の甘酢漬けの胡麻和え

食事
釜揚げしらすのごはん
味噌汁 香の物

甘味 自家製小豆あいす最中 フルーツ添え





先付 レモン風味のところ天 叩きオクラ 針茗荷



まさに初夏を感じさせてくれるレモン風味のところてん!


オクラと針ミョウガを混ぜ混ぜして頂きますv



マスターの秘密の居場所




椀物 とうもろこしの薄葛仕立て




冷たいさっぱりした先付けの次は、暖かい和風のコーンスープ♪


トウモロコシと和風だしの旨さが沁みますね☆




マスターの秘密の居場所



造り 本日のおすすめ この日は、天然鯛の薄造り☆





最近、立林君、市場で美味しいネタ見つけたらついつい買ってしまうようで、

この価格のコースにかなり贅沢なお造りでしたw



マスターの秘密の居場所




創作 米茄子の玉子あんかけ


これも手間がかかってますね^^

出汁が旨いので、あんかけは当然美味♪




マスターの秘密の居場所



酢の物 夏野菜の和風ピクルス





マスターの秘密の居場所


樂盛り
 紅鮭の西京焼き
 大阪千両茄子の焼き茄子 胡麻あんかけ
 泉州活け蛸の早煮と男爵いも
 朝風胡瓜と金の雫
 鱧の炙り握り
 琵琶湖産稚鮎のてんぷら
 茗荷の甘酢漬けの胡麻和え



毎月手間がかかった料理って思ってましたが、今月は、かなりパワーアップ!


どれも、お酒に合うのですが、この中でも泉州の活けでビチビチだったタコを、さっと素早く煮た一番奥のタコ!!


歯触りも良く、旨みもあり、素晴らしいかったです^^


マスターの秘密の居場所



そして、これに。。。

食事
釜揚げしらすのごはん
味噌汁 香の物

甘味 自家製小豆あいす最中 フルーツ添え  これで3,500円☆




この日は開店の5時から、あっという間に満席!!


でも料理人が二人になり、サービススタッフもサキちゃんとマッキーの2名で、バタバタする事も無く


活気があって良かったです☆



マスターの秘密の居場所




梅雨でジメジメした日に、美味しいお酒と、素晴らしい料理で、かなりスッキリ癒されました☆




rojin style

忙しい日々の中で、ホッとしたい時、仲のいい友人と会う時、お客様をおもてなしする時、

日常の喧騒を忘れてゆっくり食事が楽しめる。

そんな空間を大切にしています。

料理は入荷量の少ないなにわの伝統野菜にこだわり、独自の調理法で提供しています。

主力は月替わりのおまかせコース。

ここにすべての力を注いでいます。

目指すべきは、敷居の高くない、かつしっかりした日本料理を、くつろげる雰囲気で提供する。

お酒と料理の相性にも取り組んでいきます。

ぜひ一度、気軽にお越しください。


マスターの秘密の居場所





「菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん)」
〒534-0025大阪市都島区片町2丁目1-37ストークマンション 1F
06-6949-8776営業時間は17時~翌1時

定休日 月曜日

ご予約やお店への要望、感想などをメールでも受け付けてます。

btpxm245@yahoo.co.jp


菜庭料理人の日記
http://blog.livedoor.jp/btpxm245/




Twitterユーザーの方☆

店主の立林君はこちら♪

@rojin1021

紅一点でお燗番の看板娘のサキちゃんはこちら☆

@sa0_v_0ki



過去記事はこちら♪

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 若い情熱あふれた本物の店☆京橋大阪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10607453573.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 8月新メニューも秀逸です☆京橋大阪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10623468468.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 8月メニュー食べ納め☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10645786808.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 9月メニュー♪ 初鍋&初熱燗☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10653289637.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 9月メニュー食べ納めw

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10667469688.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 秋の10月メニュー京橋 大阪☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10678866481.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 絶品いくらと10月メニュー食べ納め☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10693427670.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 進化した11月メニューとお燗番♪ 20101114☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10707257623.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 12月メニュー&大吟醸をぬる燗で♪ 201012☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10745729664.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 1月睦月の献立♪ 201101☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10770552648.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2月如月の献立とフィクションNSC33期生♪ 201102☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10798990834.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2011年3月メニューと福島の銘酒 蔵太鼓☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10858857233.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2011年4月メニュー☆春の幸せ

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10867517384.html

本ミル貝のしゃぶしゃぶ・美味しんぼの再現☆櫓仁・京橋201104

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10875231913.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2011年5月メニュー☆初夏の贅沢♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10899995339.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2011年5月メニュー最終日☆ 雨のスペシャル♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10921529769.html




追記 

そう、サービスのプロでもあり、お燗番でもあるサキちゃん、

今月メニューから、着物から浴衣にチェンジしてました^^ 

夏らしくて良いですね☆




それでは。。


酢の物、、、実は若干苦手ですが、櫓仁の酢の物は、酢が立ってなくて、旨みがあってお酒に合います^^

おはようございます☆

この時期の花と言えば、何度も記事にしている紫陽花☆


しつこいくらいの紫陽花記事ですが、


紫陽花といえば、やっぱり雨、、、雨といえば、やっぱり”雫”、、、


前回の紫陽花の記事へのコメントでも”紫陽花&雫”のコメントが多くて焦りましたが、


最初に謝っておきます(^_^;)


今日の記事は、”雫”というより、雨紫陽花・梅雨紫陽花ですね♪




Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S
マスターの秘密の居場所




この日は午後からずっと雨、、、、ちょっと止んだので調度良いかと撮りに行ったら


また結構強く降ってきてしまい、、、(^_^;)


あまりに雨が強いと、雫というより、びしょぬれの紫陽花って感じですねw




マスターの秘密の居場所




紫陽花の花弁は、多分雫向きでは無いようで、


あんまり綺麗なまん丸雫が出来るわけではないようです。。。



撮ってる私の傘には、綺麗なまん丸雫が一杯でしたけど(笑)





マスターの秘密の居場所





今にも、滴り落ちそうな水滴撮りですね^^





マスターの秘密の居場所



大阪城の小さな植え込みに植えられている紫陽花たち、、、


そこで雨の中傘差して、あれやこれやと撮ってると、やっぱり不審ですよね(^_^;)


もう慣れてしまったので平気ですけど♪






マスターの秘密の居場所



雫向きではないかもしれない紫陽花ですが、でも梅雨の時期の花、、、



雨もやっぱり似合いますね^^






マスターの秘密の居場所




また、雫らしい紫陽花雫が撮れたらアップしたいと思います☆



ムシムシな日々が続きますが、体調崩さないように、元気出していきましょう!





それでは。。






おはようございます☆



もみじの種がいよいよ発進準備OKです♪



今日はアメブロ始めて、4回目の誕生日でした(・∀・)


そう、4歳なんです(笑)

(ややこしい書き方で誤解を与えてしまったようで、ブログの4周年ではなく、単なる私の誕生日です(^_^;) ごめんなさい。。)

紫陽花が咲き始め、雫が綺麗な世界を造る、、、、そんな季節に生まれました^^




毎年、誕生日はお酒の写真ばっかりなので、今年はイメチェン(笑)






Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.Sマスターの秘密の居場所






4月頃のモミジは、こんな感じ☆



葉先に、小さなモミジの種が付いてます!






マスターの秘密の居場所





でもこの時期には種を運んでくれる羽が、まだ見えません。。。






マスターの秘密の居場所







4月から2ヶ月経って、立派な羽が出来ましたo(^▽^)o



もう種も大きくなって”パンパン”です☆







マスターの秘密の居場所






そろそろ、種を運ぶタケコプターが空を飛ぶ姿が見れるかも、、、ですねо(ж>▽<)y ☆



よし、私も新しい明日へ、新しい一年に発進しようっと♪




今、私が生きている事、、、



両親、、家族、、、友人、、、一緒に仕事してくれている人たち、、、



そして、こんな酔いどれブログを見てくれている方に大感謝ですo(^▽^)o





普段の仕事・生活では知りあう事の出来ない方との交流が持てる、、、


そんな魅力を凄く感じて、ブログを続けていますv



TwitterやFacebook、、様々のSNSが生まれていく中で、個人ブログの形がいつまで続くのか、


正直わかりませんが、また来年、、再来年と、同じように続けれたら、、と思っています☆



いつも記事を見て頂き、コメントやペタを頂き、感謝です。



また明日からも、よろしくです☆




それでワイン(*^o^)乂(^-^*)






追記 ちなみに今日6月17日の誕生花はこちら♪


しろつめくさ クローバー(白)

学名: Trifolium repens L. 英名: White clover

【 花 言 葉 】  私のことを思って・感化・約束


まだ有る今日の誕生花    【  花  言  葉 】
    バラ(白)            素朴・純粋

  フウセンカズラ     あなたとともに・飛び立ち

   リアトリス             燃える想い


6月17日生まれ人はこんな性格 
思慮深い人ですが、考えるだけの人ではありません。

スピーディーな行動力があって、いざとなるとパッと飛び出していくタイプ。

仕事もじっくり考えてプランがまとまると、即、行動。

テキパキ、キビキビ処理します。また、物事をロジカルに考えるのが得意ですから、

コンピュータに強い人が多いのもこの生まれの特徴です。




なるほど、確かに感化されやすいかも、、(笑)  



今年は”燃える想い” ”飛び立ち” 、、、こっちをテーマにしようっと♪





おはようございます☆



昨年記事にした”アガパンサス”


アガパンサス☆ ”恋の花と優しい気持ち♪” 6月29日誕生花☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10575208683.html



まだまだ開花しないかと思っていたら、見つけちゃいました^^




Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S
マスターの秘密の居場所




日曜日の朝、いつもの靱公園でアガパンサスが咲く場所を見てみると!




マスターの秘密の居場所




・6月29日の誕生花(アガパンサス)

http://www.hana300.com/agapan.html

・百合(ゆり)科。 学名 Agapanthus : アガパンサス属
Agapanthus(アガパンサス)はギリシャ語の「agapa(愛らしい)+ anthos(花)」の
組み合わせことば。花名も同様。

・開花時期は、 6/20頃~ 7/ 末頃。
・南アフリカ原産。明治時代中期に渡来。
・梅雨の頃、紫色の小花をたくさん咲かせる。白花の品種もある。



蕾の中から、こんなに沢山の花がいきなり咲くって不思議な花ですよね^^




マスターの秘密の居場所


【7月の花】アガパンサス

http://allabout.co.jp/interest/flowerarrange/closeup/CU20070628A/index.htm

花言葉 恋の訪れ・知的な装い・愛の訪れ・恋の季節・恋の便り・実直・優しい気持



花言葉が、なんとも素敵な花です☆



マスターの秘密の居場所



月末には、アガパンサスの見事なフォルムが見れるようになりそうです☆


その頃に、また撮ってみたいと思います。




マスターの秘密の居場所



覚えにくい名前ですが、結構あちこちに咲いているので是非探してみてくださいね☆




それでワイン(*^o^)乂(^-^*)


おはようございます^^



雨が続いた週末でしたが、今週は梅雨が一休みな感じの大阪です☆




梅雨の合間の短い時間の晴れ間に、こんな素敵な物を見つけてしまいました♪





Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S
マスターの秘密の居場所




いわゆる最も一般的に植えられている球状のアジサイは

セイヨウアジサイ(ヒメアジサイ・テマリ咲きアジサイは別)であり、

日本原産のガクアジサイ (Hydrangea macrophylla) を改良した品種です。


一般に花と言われている部分は装飾花で、おしべとめしべが退化しており(中性花)、

花びらに見えるものは萼(がく)である。


ガクアジサイでは密集した両性花の周囲にいくつかの装飾花がみられるが、

セイヨウアジサイではほとんどが装飾花となっています。


ガクアジサイ(額紫陽花)は周辺の花びらだけが開きます(装飾花といいます)。

それがちょうど額縁のように見えます。




そのガクアジサイの装飾花の花弁です☆



ちゃんと咲くと4枚、同じ花弁の大きさになるのかな???



こうやって見ると、4枚の花弁が同じ大きさのもあり、一枚だけ小さいのもありますね^^





マスターの秘密の居場所





子供の頃は、西洋アジサイ=紫陽花 って思ってましたが、


日本原産の紫陽花は、ガクアジサイだったんですね^^





マスターの秘密の居場所





その装飾花の花弁に、こんな小さなハートがあるって、なんとも可愛いですよね^^





マスターの秘密の居場所




ということは、こっちの球状のアジサイはセイヨウアジサイなのかな☆



紫陽花の花弁は4枚だったり、8枚だったり、同じ花なのに凄く違いがあるようですv





マスターの秘密の居場所





紫陽花の花言葉

花色の変化から移り気、心変わり、高慢 無情 辛抱強い愛情 冷淡などの花言葉が一般的ですが、


「 一家だんらん」「家族の結びつき」を象徴する花でもあるという人もいます。






マスターの秘密の居場所





今年の梅雨は、蒸し暑い日が多いですが、雨に日はちょっと少なめなのかな^^




雨が降ればこの時期にしか撮れない雫と紫陽花、、、、、なんとか撮りたいと思います♪





それでは☆


こんばんは☆


久々の夜の更新です。



昨日は仕事中にプリンターが突然壊れ、今朝は自転車がパンク、オフィスのPCのネット接続が出来なくなる


トラブルに見舞われ、外は雨、、、、気分が滅入る一日でした(^_^;)



というわけで、夕方、、、元気を貰いに突撃してきました♪



菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 



毎月たのしみにしている月替わりメニューの最終日が今日でした^^


5月メニューの記事はこちら☆


菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2011年5月メニュー☆初夏の贅沢♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10899995339.html



今月から新しい調理人”富田くん”が加わり、かなり落ち着いた感じになりましたv




Photo by Panasonic GH1 LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.
マスターの秘密の居場所




実は、今日のメニューは”最終日スペシャル限定メニュー”、、、立林君がTwitterで呟いていたので、


楽しみに突撃しましたv






まずは、八尾産の枝豆



マスターの秘密の居場所



椀物も、この日だけの特別メニュー♪


鬼シジミに自家製豆腐、、、出汁が本当に美味い☆




マスターの秘密の居場所




喉カラカラだったので、最初はキンキンの生ビールからですが、ココではやっぱり日本酒ですね^^





マスターの秘密の居場所



造りは、ケンケン鰹と、徳島産の鱧☆



マスターの秘密の居場所



酒肴☆




マスターの秘密の居場所






スペシャルな主菜☆ 




マスターの秘密の居場所




そして、これは火曜日からの6月メニューからお試しに☆


夏野菜のピクルス仕立て??だったかな、 あっさりで美味い!




マスターの秘密の居場所


普段ならココまでしか食べないんですが、今月メニューで一番美味しいと評判だったとのことで、



食事 胡麻だし生うどん☆



胡麻だしがとても綺麗な味で、すっきりしていて、麺もモチモチで美味い☆



マスターの秘密の居場所



そう言えば、まだ一度も食べたこと無い櫓仁の甘味☆


これは食べとかないと、とブログ繋がりの方からの助言もあり、初めて食べてみました♪



甘味 ミニトマトブランデー煮 、メロン、さくらんぼ スプマンテのグラニテのせ





旨い! 旨い!!  さっぱりした後味で、〆の甘味には男性にもOKでした☆



マスターの秘密の居場所



6月メニューはあさって14日からです☆



新しいスタッフが加わって、かなり余裕の出来た立林店長、、、



6月メニューは、かなり冒険と遊び心たっぷりで、”これで大丈夫かな♪” とのこと。。。



かなり楽しみですv





それでは☆




rojin style

忙しい日々の中で、ホッとしたい時、仲のいい友人と会う時、お客様をおもてなしする時、

日常の喧騒を忘れてゆっくり食事が楽しめる。

そんな空間を大切にしています。

料理は入荷量の少ないなにわの伝統野菜にこだわり、独自の調理法で提供しています。

主力は月替わりのおまかせコース。

ここにすべての力を注いでいます。

目指すべきは、敷居の高くない、かつしっかりした日本料理を、くつろげる雰囲気で提供する。

お酒と料理の相性にも取り組んでいきます。

ぜひ一度、気軽にお越しください。


「菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん)」
〒534-0025大阪市都島区片町2丁目1-37ストークマンション 1F
06-6949-8776営業時間は17時~翌1時

定休日 月曜日

ご予約やお店への要望、感想などをメールでも受け付けてます。

btpxm245@yahoo.co.jp


菜庭料理人の日記
http://blog.livedoor.jp/btpxm245/


Twitterユーザーの方☆

店主の立林君はこちら♪

@rojin1021

紅一点でお燗番の看板娘のサキちゃんはこちら☆

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過去記事はこちら♪

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 若い情熱あふれた本物の店☆京橋大阪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10607453573.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 8月新メニューも秀逸です☆京橋大阪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10623468468.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 8月メニュー食べ納め☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10645786808.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 9月メニュー♪ 初鍋&初熱燗☆

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菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 9月メニュー食べ納めw

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10667469688.html

菜庭酒菜 櫓仁(なにわしゅさい ろじん) 秋の10月メニュー京橋 大阪☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10678866481.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 絶品いくらと10月メニュー食べ納め☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10693427670.html

菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 進化した11月メニューとお燗番♪ 20101114☆

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菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 12月メニュー&大吟醸をぬる燗で♪ 201012☆

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菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 1月睦月の献立♪ 201101☆

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菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2月如月の献立とフィクションNSC33期生♪ 201102☆

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菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2011年3月メニューと福島の銘酒 蔵太鼓☆

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菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2011年4月メニュー☆春の幸せ

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本ミル貝のしゃぶしゃぶ・美味しんぼの再現☆櫓仁・京橋201104

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菜庭酒菜 櫓仁(ろじん) 2011年5月メニュー☆初夏の贅沢♪

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おはようございます(^O^)/



今年の大阪の梅雨入り後は、雨は少ないものの、蒸し暑くて、すっきりしない日が続きます(^_^;)


朝に相応しい、、、、ゴメンナサイ、、、全く夜の記事ですが、、、(笑)



梅雨の週末、、、朝からちょっと頭がコテンパンになるような状態で仕事を一旦終え、ランチとジムを終え、


そして、またまた会議に参加して、気がつくと20時前、、、、。


喉がカラカラ、頭はフラフラ、、、、。 


あっ!! あそこで”キンキンナイト♪”しよっと(笑)




ホテルでの立食パーティーという名のややこしい集まりを丁寧に辞退して、直行したのは


この天国への入り口о(ж>▽<)y ☆



Le Cing ルサンク
http://www.lecinq.jp/



この階段、寄ってない時は天国への入り口ですが、酔っちゃうと踏み外すので危険です(笑)


実際、過去には何度も階段踏み外してますけど(爆)


Photo by Canon Power Shot S90
マスターの秘密の居場所



あまりに喉がカラカラだったので、写真も撮ってないキンキンな生ビールで乾杯(*^o^)乂(^-^*)



普段ならフルボディーの赤ワインやグラッパを飲ませて貰うんですが、この日は、身体だけでなく頭の芯まで


蒸された感じだったので、引き続き、”キンキンでスッキリドライな白”をお願い☆



岡城店長お勧めのシャブリで、頭の芯をクーリング♪




マスターの秘密の居場所




そして気分は、なんだかフルな赤じゃなくて、もっとキンキンな感じだったので、


店長お勧めの、甘くないキンキンなドライなロゼを♪



普段ならシャブリもロゼも、エチケットを撮ってるはずなんですが、この日は頭が蒸されていたのか(爆)、


銘柄を紹介できません(^_^;)


ロゼなんて男が飲むのは恥かしいって思ってましたが、違いますね!


スッキリして美味い☆





マスターの秘密の居場所



泣く女子も黙らせると評判の”超美人スタッフ”のIさん”のアンティパスト!


う~~ん、ココからワインボトル開けちゃいそうですね(笑)





マスターの秘密の居場所



この辺で、もう2軒、行きたくなった店が頭に浮かんで来たので、〆に”キンキン冷え冷え、ドライモヒート”を


お願いしたら、自家製リモンチェッロで造りましょう♪っと。


出来上がる前に、リモンチェッロの味見を☆



これ、味見じゃなくて、完全に1ショットですね(爆)




このリモンチェッロ、、、愛媛は今治のレモンと世界最強酒「スピリタス」から!!


詳しくはルサンクブログで♪

http://www.lecinq.jp/blog/2011/05/post-25.html

http://www.lecinq.jp/blog/2011/06/post-27.html





マスターの秘密の居場所




この関西最強のリモンチェッロから、最強キンキン冷え冷えドライなモヒートが造られます♪



相変わらず男前の武士ですねw



マスターの秘密の居場所



完成♪(*^ ・^)ノ⌒☆



やっぱりお酒が入ると、斜め撮りが楽しい♪




マスターの秘密の居場所





ルサンクで、赤ワインやグラッパ飲まずに、キンキンなドリンク三昧だったのは初めてでしたが、


頭も心もムシムシな日には、最高でした☆





というわけで、2軒目、3軒目に向かっちゃった梅雨の週末ですw





明日から、また天気の悪い週末のようですが、そんな蒸し蒸しな週末、


キンキンなドリンクで癒されたいですよね☆





それでワイン(*^o^)乂(^-^*)


まさカクテル(#⌒∇⌒#)ゞ





Le Cing ルサンク
http://www.lecinq.jp/

bon chic,bon sens(センスよくシックに)」をコンセプトに展開する心斎橋鰻谷のワインラウンジ。
熟練したソムリエが選ぶワイン、本格フレンチ、プレミアムシガー。
貴方だけのマリアージュが楽しめる大人の為の「くつろげる空間」を私たちLeCinqは提案します。


大阪市中央区東心斎橋1-19-15鰻谷ブロックB1
Tel.06-6245-6115
営業時間:
火~木、日、祝 ~26:00
金、土、祝前日 ~29:00
月曜定休


おはようございます☆



6月、、、水無月真っ只中ですね^^




Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S
マスターの秘密の居場所




水無月の由来には諸説ある。

文字通り、梅雨が明けて水が涸れてなくなる月であると解釈されることが多いが、

逆に田植が終わって田んぼに水を張る必要のある月「水張月(みづはりづき)」「水月(みなづき)」

であるとする説も有力である。

他に、田植という大仕事を仕終えた月「皆仕尽(みなしつき)」であるとする説、

水無月の「無」は「の」という意味の連体助詞「な」であり「水の月」であるとする説などがある。

梅雨時の新暦6月の異称として用いられるようになってからは、

「梅雨で天の水がなくなる月」「田植で水が必要になる月」といった解釈も行われるようになった。





紫陽花が咲き始めました^^



紫陽花にも色んな種類があって、楽しいです☆





マスターの秘密の居場所





紫陽花


花言葉:花色の変化から移り気、心変わり、高慢 無情 辛抱強い愛情 冷淡などの花言葉が一般的ですが、


「 一家だんらん」「家族の結びつき」を象徴する花でもあるという人もいます。




休日のいつもの散歩コース、太閤園の庭園では、紫陽花と紅葉の新緑のコラボが見る事が出来ますo(^▽^)o





マスターの秘密の居場所




梅雨の時期の代表的な花、、、雨に濡れてる姿も素敵な紫陽花ですが、近くに寄ってみると。。。。。



アレンジのような美しさで、自然、、、やっぱり凄いですね!







マスターの秘密の居場所





これから一気に咲き揃う紫陽花、、この日は曇天の夕方で綺麗に撮れませんでしたが、


また晴天や雨の日にも、撮りに行きたいと思いますv







マスターの秘密の居場所




蕾はブルーだけど、咲くと白い☆



不思議ですよね♪





マスターの秘密の居場所






青の紫陽花、、、梅雨の時期には、やっぱり青い紫陽花が大好きです(・∀・)






マスターの秘密の居場所





天気も今一つすっきりせず、、、


湿度も高い日が続き、、、、、




気持ち良い天気ではないですが、紫陽花の姿を見てちょっと元気を貰いたいですね☆


おはようございます☆




先日の記事で紹介した大阪帝国ホテルのすぐそばに彫刻の森があります。


数年に一度、展示物が変わるようで、今まで見た事が無かったアートが展示されていました^^



その中で一番気になったのが、この子☆





                      ”河を見る” 袴田 京太郎




Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S

マスターの秘密の居場所




そう言えば、私はずっと河を見て生きてきました^^





マスターの秘密の居場所




子供のころから淀川の近くで育ち、大学時代、大阪を離れた時も、大きな河が見える場所で過ごし、


社会人になってからも、ずっと河のすぐそばで過ごしてきました☆






マスターの秘密の居場所




今も、大川のすぐ近くで生活し、よく考えるとずっと河のそばで暮らしています。




だからなのか、彼女がまっすぐに見つめる姿が、ちょっと心にきちゃいました^^






マスターの秘密の居場所


河の近くにずっと住んでいると、そうじゃない場所だとちょっと落ち着かない、、、。


街に住み、河があり、その川沿いを散歩する、季節の風景を楽しむ、愛犬と散歩する、


子供のころからずっとそうだったので、これからも、きっと、河を見続けていくと思います☆






この子も、ほんとに、まっすぐ、河を見てましたw






マスターの秘密の居場所







袴田京太朗
Kyotaro Hakamata

[ 略歴 ]
1963   静岡県浜松市に生まれる
1987   武蔵野美術大学造形学部彫刻学科卒業
1994-95   文化庁芸術家在外研修員として渡米 ペンシルヴァニア州フィラデルフィアに滞在
1996-97   五島記念文化賞美術新人賞受賞による海外研修として、中国、チベット、ネパール他に滞在
  神奈川県在住







追記 この素敵な少女以外にも新しいアート作品が並んでいるんですが、ちょっと気になる方が、、、w





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                            山村 幸則

                     「彫刻の視点 -  傾いた男」








それでは。。