ウォーキングと蕎麦切りをこよなく愛するマルちゃんです（＾ω＾）♫
出し巻き卵♫
天婦羅盛り合わせ！！
日本一の蕎麦切り屋さんが、家から車で約１５分の場所に在る幸せ…
何ものにも代えられません（＾ω＾）♫
【そば切 徳〜徳さんが紡いでくれた縁〜】
◎これまでの“徳さんシリーズ”◎
…我ながらスゴい❗️
まぁでも…
私がブログを続ける限り、“徳さんシリーズ”も当然のように続きますので（笑）、其処のところ宜しくお願い申し上げます。
さぁそれでは、いつもの様にいつもの如く…
徳さんの極上の味をお届けします（＾ω＾）♫
昨夜の先頭バッターは…
鴨鍋！！
デビューしたての新メニューですが、完全に定番化しました。野口ファームさんの野菜が優しくて美味しい（＾ω＾）♫
続いては…
本当のことを言うと、毎日食べたい味！
出し巻き卵って芸術品やなぁ〜♫
そして、更に極め付け！
ワインで色を付けた、天の橋立産の塩で頂きます。
……何も言えねぇ〜（＾ω＾）♫♫♫
素材の素晴らしさと、揚げ方の妙手…
こちらも至高の芸術品です（＾ω＾）。
…と、言っても…
此こまでの“芸術品”は、あくまでも前座。
いよいよ、究極の“芸術品”…
徳さんの蕎麦切りです！
蕎麦切りキター‼️
うん！間違いなし♫
蕎麦切りを引き立てる名脇役３点セット（蕎麦ツユ、ネギ、ワサビ）も見事な働きをしています。
ん？
おっ、忘れていた！
蕎麦の実雑炊！！
此れがまた美味いのです（＾ω＾）♫
ちなみに昨夜は…
女将さんと義母さんの共同合作、漬け物盛り合わせ♫※こちらはサービス♫
お金を取っても良いくらいの出来栄えです！
そして…
シフォンケーキに生クリームと蕎麦茶アイスクリーム、いちごを添えて♫
妙なるかな♫妙なるかな♫
結局、昨夜は大人しく？…
蕎麦切り１枚…
蕎麦切り２枚盛りの、計３枚を頂きました。
あと１枚は確実にイケましたが、前の日２日に合計１．２キログラムの肉を食べていましたので…
昨夜は自重しました。
３枚も食べておいて、自重もヘッタクレも有りませんねf^_^;（笑）。
そしてシメの蕎麦湯…
この前の来店時に覚えた“其まま蕎麦湯”。
美味しい（＾ω＾）♫
蕎麦の香りや滋養わ味合うのならば、間違いなく“其のまま蕎麦湯”がオススメです。
徳さん、ご馳走さまでした（^人^）。
「あれ？紡いでくれた縁は？？？」
…ですよねf^_^;。
そちらの方は、明日の投稿にて。
多少強引ですが…
書くことが多いのと、写真掲載制限がきましたので（笑）、２部構成と致します。
ちなみに明日は…
真ん中の女性と…
こちらの女性が話の中心となります（＾ω＾）
宜しくお願い申し上げます（^人^）
最後までお読み下さいまして、ありがとうございました（^人^）