ウォーキング&蕎麦切りをこよなく愛するマルちゃんです(^ω^)♫
「そば切 徳」さんのそば切
【そば切 徳 〜何度でも言う!日本一の蕎麦屋は和歌山に在る〜】
お金と時間…
真面目に、そんな勢いです。
だけど、この大根…
そう…
遂に“徳さんシリーズ”は、今回で⑨回目❗️
★過去の徳さん記事★
…もはや…
自分でもビックリやわ(笑)
昔から蕎麦は大好きやし、商社時代に全国の有名な蕎麦屋は、一通り均したつもり。
当然、歳を重ねる毎に舌は肥えて来てる…はず。
なのに、この通い様(笑)!
徳さんの“そば切”が美味すぎるのよ(^ω^)♫
お金と時間…
その両方を有り余るほど持ち得る…
私がもし“そんな立場の人間”で在ったとする。
そうするとおそらく、いや確実(笑)に…
毎日、そう定休日以外の毎日、お昼は徳さんに通うでしょう。
そして“毎日のメニュー”は…
◎そば切×4枚
◎天ぷら盛り合わせ
◎鴨ロース※日替わりで出汁巻き玉子♫
※あかん、あかん!ヨダレが(笑)!!そんな妄想をしただけでトリップしてまうわ(笑)
そしてそして…
遂には、徳さんの至近距離に自宅を構える!
…かも知れない(笑)。
真面目に、そんな勢いです。
蕎麦って…
いや、徳さんのそば切って凄いなぁ(^ω^)♫
ちなみに、昨夜は本日からお世話になる業者さん3名様をお連れしました。残念?ながら顔出しはNGでしたf^_^;。…でしたが、「また来たい!」の嵐♫本当に、これ程の賞賛を浴びるお店は中々に存在しません。
そして昨夜のサプライズは…
こちら!!
秋田県鹿角市でヒッソリと生産されている…
劇的な辛さの大根です。
辛ッ!
ハンパなく…辛ッ!!
これは激烈な辛さです!!
このブログを読んでおられる皆さま…
断って置きますが、私は誇張表現をしておりません。
一ッッッ切!
しておりません。
本当に辛いんです(笑)!
だけど、この大根…
不思議な変化を魅せるんです。
辛味が消えて、これまた劇的な美味しさの蕎麦湯に生まれ変わるのです!!
ちなみに、この大根の変化の謎を知りたい方は…
お店にお越しください(笑)
お店PRですって?
そうですよ♫まごう事なき超〜お店ピーアールです(笑)
皆さんに本当に美味しい蕎麦切りを味わって頂きたいという、私の心情の発露です。
最後までお読みくださいまして、ありがとうございました。