料理教室 PLUS ONE COOKING
  • 06Mar
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      【4月スタート】和食Vol.1募集スタート

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・あてはまる人だけ見てね・料理できるようにと思ったらまず〇〇ですよね・包丁をほとんど持たない人もご安心を・メニューをご紹介!「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです春ももう目の前新しいことにチャレンジしたり、これまでやろうと思ってたことを始めるにはいい季節ですよね。そこで「今年こそ料理‼️」と思ってる方を応援しますねいきなりですが、これに当てはまる方のみご覧ください・今年こそ料理頑張りたいけど、なにからやっていいかわからない・料理に自信がない・料理の段取りに時間がかかってしまう・作ってみるものの味が安定しない・とりあえず和食は覚えておきたい久々にPLUS ONE COOKINGの人気レッスン「ゼロからハジメルコース」を募集いたします!2021年初回の募集は和食Vol.1やっぱり和食!毎日食べても食べ飽きないし、日本人にとっての日常ごはんといえば和食ですよね。そんな和食Vol.1のイチバンのテーマは和食の基本6大ダシ料理を見て何のダシを使うかわかるようになると、料理が楽しくなるだけでなく、キッチリおいしい仕上がりになるんですなぜなら・・・・味付けの土台になるダシがおいしくないと、いらない味の足し算をしてしまうから!いつも言ってますPLUS ONE COOKINGはできることひとつずつそして、「なぜがわかるから、料理が楽しくなる!」そんな簡単レシピにはあまり書かれていないおいしく作る仕組み作りをお伝えしていますそんな和食Vol.1のラインナップはまずは押さえておきたい!基本の和食本などに必ずでてくるメニューを6種類厳選しています。普段包丁をほとんど持たない方も安心してくださいね和食Vol.1では包丁の持ち方やせん切り、みじん切りなど切り方の基本、ほうれん草を鮮やかにする下処理など知っておくべき下処理も丁寧にレッスンしています。和食Vol.1全6回のメニューをご紹介!◉レッスンテーマ・魚の下処理・きほんの1番だし◉レッスンメニュー・鯖の味噌煮・ふろふき大根・小松菜のおかか和え・豆腐とわかめの味噌汁・みょうがの甘酢漬け◉レッスンテーマ・2番だし・きほんの玉子料理◉レッスンメニュー・肉じゃが・だし巻き玉子・ほうれん草のごま和え・若竹汁◉レッスンテーマ・板ずり・観音びらき・ささがきの作り方◉レッスンメニュー・鶏の照り焼き・ひじきと大豆の炒め煮・オクラの自家製ポン酢和え・けんちん汁◉レッスンテーマ・天ぷらのきほん・あさりの砂抜き◉レッスンメニュー・天丼・高野豆腐の含め煮・きゅうりとわかめ酢の物・あさりの潮汁◉レッスンテーマ・お肉の選び方・かつおだし◉レッスンメニュー・きほんの豚のしょうが焼き・ほうれん草の白和え・切り干し大根の煮物・焼き茄子のみそ汁・かつお節の生ふりかけ◉レッスンテーマ・いりこだし・野菜の切り方◉レッスンメニュー・筑前煮・きんぴらごぼう・鶏と三つ葉の柚子胡椒和え・いりこだしのみそ汁日程 (スタート時間 | 6回日程)・日曜 9:00 (4/11. 4/25. 5/9. 5/30. 6/13. 6/27)・水曜 9:00(4/14. 4/28. 5/12. 5/26. 6/16. 6/30)レッスン料・全6回 ¥54,000・リピート受講の方(全6回受講された方) | ¥33,000お支払い方法お申込みより7日以内にお振込み、または教室で現金、PayPayにてお願いいたします。(※コースはクレジット払いは不可)キャンセルについて・お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し (メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット4,000円分のキャッシュバック (レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)LINEよりお申込みの方は、お名前・フリガナ・TEL・MAIL・ご希望の日程を送信ください。予約状況を確認して折り返し返信いたします。ご予約・ご質問などはLINEまたはメールにてお気軽にお問い合わせください公式LINEはこちら≫お申込み»▶レッスンした料理をすぐに復習したい方は「Take Out+」を同時にお申込みがオススメです♪詳しくはこちら!テイクアウトプラス | PLUSONECOOKINGwww.plusonecooking.netPLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

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      【4月】スイーツ食物繊維補給?!みんな大好きクランブルタルト

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫▶完成料理∔ポイントレシピ+食材がセットになった「Take Out+」も受け付けてます♪詳しくはこちら!テイクアウトプラス | PLUSONECOOKINGwww.plusonecooking.net●内容のもくじ•腸活レッスンPart.3は⁈• 和食で腸活⁈•さつま汁が...タラダにしみます•クランブルタルトは...プルーンで♫「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです腸活レッスン第3段!!!今回のテーマは女子ならみーーーーんな気になる「食物繊維」気にはなるけど、どう摂ればいいのか・・・ごぼう?さつまいも?でも満足感も欲しいし、スイーツだって食べたい!それは私が叶えましょう😆‼️というわけで、PLUS ONE的腸活レシピはこれまで同様【おいしいこと+1】で考えています♪今回は食物繊維がたっぷり含まれてる食材のひとつ「蓮根」をたっぷり使っていきます。​4月 |スイーツ食物繊維補給?!みんな大好きクランブルタルト●メニュー・ダブル蓮根のはさみ焼き 甘酢あん・さつま汁​​・プルーンのクランブルタルト●レッスンポイント・蓮根のダブル使用で食物繊維をたっぷりGET!・鹿児島の郷土料理は栄養補給と満腹感両方を叶えてくれる!・プルーンは食物繊維No.1フルーツ!ダブル蓮根のはさみ焼き 甘酢あん蓮根といえば食物繊維が豊富なのは何となく知ってる方は多いですよね。でも煮物しか・・・となってしまってる方には特に、特にオススメ!蓮根で豚ミンチを挟むだけでなく、中の具材にもたっぷり入れて食感もアップ!サクっと焼いた後はシンプルな甘酢あんにからめて仕上がり!これはごはんに合いますよー!!それにこの甘酢あん、雑穀米とすっごく相性いいです!お楽しみに!!さつま汁​鹿児島の郷土料理のひとつ「さつま汁」。椎茸のダシをベースに人参、こんにゃく、鶏肉、厚揚げとボリュームもミネラルもたっぷり!ちょっとお腹の調子が・・・というときには特にカラダに染み込みますよプルーンのクランブルタルトフルーツの中で食物繊維No.1のプルーンをスイーツに!アーモンドクリームのあま~い香りにプルーンのしっとり食感と淡い酸味が絶妙!それにそれにクランブルのザクっと感が心地いいスイーツに!スイーツで腸活?ここがPLUS ONE流!カラダにいいこと=ヘルシーは続きにくい人は「おいしいこと、お腹も満足できること」を叶えましたよ◉レッスンスケジュール・4/4(日)9:00 | 11:30・4/9(金)9:00 | 11:30・4/10(土)9:00 | 11:30・4/14(水)11:30・4/15(木)11:30・4/17(土)9:00 | 11:30・4/19(月)11:30・4/22(木)11:30・4/28(水)9:00 |14:00◉料金・レッスン料 | ¥5,500・テイクアウト+ | ¥4,000ご予約・ご質問などあればLINEまたはメールにてお気軽にお問い合わせください公式LINEはこちら≫お申込み»PLUS ONE RECIRES 2020昨年からスタートした「PLUS ONE Recipe 2020」の反響がとってもよくて嬉しいメッセージもたくさんいただいてます♡自分に合う味の本を見つけることは、とても時間がかかったり、また買っても1ページしか作ってないなんてことも料理教室のレシピは試作をたくさん重ねて、私も何度も何度も繰り返し作ったレシピですが、その中でもこだわっているのは3つのわかりやすい✓初めての方が分かりやすい配合✓分かりやすい手順✓分かりやすい味何より教室では目の前で作らないといけないので、短い手順で、わかりやすくおいしくできないといけないので、この3つのわかりやすいは特に大事にしていますこのレシピはこれからもたくさんの方に手にとって活躍してもらえたら嬉しいなと思っています今年もしっかり料理の応援をしたい‼️PLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら»▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 03Mar
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      【Blog】レッスンチケットが復活!!!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫▶完成料理∔ポイントレシピ+食材がセットになった「Take Out+」も受け付けてます♪詳しくはこちら!テイクアウトプラス | PLUSONECOOKINGwww.plusonecooking.net●内容のもくじ・さつま汁が家族に大好評!・料理ができる幸せ・チケット再販スタート・目指せ!ブラックカード!・そのプレゼントが衝撃!!!「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです4月メニューの試作で「さつま汁」を作ってみたところ・・・家族みんなに大好評!!!!野菜もたっぷりで栄養も◎だし、こんにゃくや人参、さつまいもとゴロゴロした具材でゆっくり噛むのでお腹も満たされ食べすぎも防止できちゃいます(笑)体のためにサプリメントもいいですが、やっぱりごはんで満たされることがイチバン笑顔になりますね☺相方のsawacameraもさつま汁がそうとう気に入ったらしく夕方からの打合せの帰りにさつま汁があるからとそれはそれはお腹を空かせてかえって来ました!どんだけ食べたいん?(笑)ごはんで家族みんながつながって幸せになるなーって感じた時は特に、「料理やってよかったー!!」と思いますさてさて昨年のコロナ事情でチケット消化のことを考え一度販売をストップしてましたレッスンチケットを再販することにいたしました!毎回のお支払いの手間や、少しでもお得に通いたい方には特にオススメです。今回のチケット販売は、受講状況や今後のことも考え¥30,000(6ヶ月有効)のみとさせていただきます。また購入特典として、レッスンスタンプを2スタンプ(12,000円分相当)をご購入時にプレゼントさせていただきます!スタンププレゼントってなんだったかなーという方のために貯めれば貯めるほどプレゼントがグレードアップするスタンプカードはレギュラー・プラチナ・ブラックの3種類!しかもブラックカードまで達すると5スタンプごとに¥1,000オフ!しかも継続できます!さらにさらに60スタンプ満タンで12種類のプレゼントから選べるだけでなく60スタンプ分お選びいただけます!(例 | 耐熱ゴムベラ、下準備に便利なバットセット、こだわりの揚げ鍋)そしてなんと、レッスンでも使用してますし、私たちも10年以上使い続けているグローバルの包丁もラインナップにいれました!世界のプロも愛用している日本生まれのグローバル包丁これはここまでがんばって楽しんでいただいた生徒さんの応援とご褒美ですぜひみなさんブラックカードまで到達してくださいね!▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 22Feb
    • 【Blog】今だからこそ知っておきたい腸を大切にすると得られる4つのコトの画像

      【Blog】今だからこそ知っておきたい腸を大切にすると得られる4つのコト

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・今月の難波のテーマ・おいしい+腸活・みなさんけっこうリピートしてるみたいでうれしい♪・コラボのきっかけはサロンさん・腸を大切にすると得られる4つの効果今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよですこんにちわ♡今月は、美肌レッスン開催のため、タンパク質、ビタミンA、ビタミンCをかなり意識している難波です大事ですね!カラダ作りには、タンパク質みなさんに、タンパク質のクイズをだしていますが、一発合格は誰1人いませんでした(そりゃそうだ私の教室でしか料理を習わない生徒さんばかり。私が教えてないのだから、答えれないか 笑)ということこで、反省しこれからはさらに作れるだけじゃなく、内側の健康もしっかり整えれる女子のみなさんにしていきます最強パプリカ!冷蔵庫に必ず入れておいてほしい野菜でしたねしかも、このパプリカソースとこの胸肉の柔らかさにみんな感動してくれて....昨日会った生徒さんは〝先生これもう何回も作ってます!!〟という感想!6年来てくれている生徒さんも、〝この組み合わせ、すごいおいしいっ!いやおいしすぎるっ〟と大絶賛してくれたり嬉しいですね〜私もまだまだ、料理が上手になり続けてます知らないこともまだまだ知って、みなさんに伝えていきたいなと思います♫作りやすくておいしい、そんなキーワードを大切にしているのが【マンスリーレッスン】基礎を大事に丁寧に作るのが、【ゼロからハジメルごはんのきほん】バランスよく作れると、毎日の料理がもっともっと楽しくなりますよ♫来月はローストビーフで美腸作り!そして、こんなにも腸活をしている方がいたなんて、びっくり‼️な予約になっていますおいしいだけじゃ終わらない♡腸活の知識も数ヶ月にわたってお伝えしたい、内容盛りだくさん♫◉冷え改善◉便秘解消◉疲れ軽減、免疫力アップ◉自律神経の安定腸活が注目されている今、これをしっかり教室でも話題にのって、みなさんが最近の注目されている料理も最先端でとりいれれるように(乗り遅れないように 笑)お伝えしていきますね♫今回のメニュー考案は、私に腸活のきっかけをくれたオールハンドで癒しと5感の解放をしてくれるエステサロン【NEW SAWASDEE】の下井田悠紀さんに協力してもらい知識をいただきました【NEW SAWASDEE】八丁堀にあるサロンさんです♫_________NEWSAWASDEE 下井田悠紀___________こちらのエステサロンさんでは、コラボしたいという私の願いをとりいれていただいて、腸活サプリ3日分約(¥900相当)をつけてくれたエステプランを作っていただきました♡ご予約の際は、PLUSONECOOKING からとお伝えくださいね♡それでは今年は、顔色もよくカラダの内からと外からとより健康になり、素敵な1年を過ごせるカラダ作りしていきましょうね♡ ▶レッスンスケジュールはこちら(2/18現在)Schedule | PLUSONECOOKINGwww.plusonecooking.net▶PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 17Feb
    • 【Blog】中華が大人気!男子ウケいいのも納得!!!の画像

      【Blog】中華が大人気!男子ウケいいのも納得!!!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・中華祭り・華やかな和食vol.4・和食vol.1とvol.2はこれを学ぶ!・和食コースもうすぐ募集決定!「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよですこの2日間びっくりな寒さでしたね昨日は、教室の外も吹雪いておりました〜❄️みなさん体調などくずされてないですか?しかし、外は寒いですが、教室ではあったかいお料理を毎日、ぬくぬくとみんなでゆっくりいただいちゃっておりますさて、今月は何のメニューが1番多いかと言うと....ゼロからハジメルごはんのきほん洋食•中華4月末で終了‼️ということで洋食中華をほぼ毎日開催しています❣️中でも人気は中華レッスンー🥟私も中華が作れるようになって1番感動したので、みなさんに中華、中華とおすすめしちゃっているのもあるからかも私のとくに大好きな定番メニューは、作る側も簡単、常備もできる、ごはんにも麺にもかけれるこちら!!ジャージャン麺🍜‼️生麺に肉味噌をたっぷり絡めて食べるこの料理。干し海老と干し椎茸のコラボ最高なんです😆子どもから大人まで絶対喜ぶメニュー間違いなし我が息子も今年から小学生。夏休みはこれをたくさんストックしておこうともう決めてます 笑そして、そして、今日みたいな寒ーい日にはこれですね!坦々麺スープまで飲みほしちゃう生徒さん続出このメニューは、私も感動し、家族も大絶賛してくれた麺料理ジャージャン麺か坦々麺どちらがいい?って聞くと最近は、坦々麺!!と即答の主人坦々麺の勝利ジャージャン麺と似ていますが、こっちの方が簡単な肉味噌に、ごまだれスープを生麺と一緒に食べちゃいますよ♫麺好きな人は絶対喜ぶメニュー!メンズも喜ぶおうち中華のちょっと上級版かな中華も人気ですがやっぱり定番の和食は、王道です!今回は特に、蒸らして作る錦糸卵の作り方を伝授させてもらいました♫昔ながらの和食・定番の和食ほど、ちゃんと作れるようになってほしいと思うんです。綺麗な和食を作れるってなんだか素敵ですよね そして、お寿司の可愛いさの感動を超えてしまったのはこの2種の変わり揚げ!私もはまりました〜♫練り粉をちゃんとつけて、あられや素麺をたっぷりつけます♫これが...繊細なんですよね💦あられが取れる事件もありましたが、最終的にはみんな無事きれいに揚げれましたそして、デザートは桜舞い散る素敵な錦玉こんなお祝い和食は、桃の節句だけではなく、お誕生日やおせちと一緒にに、お祝いごとでも十分活躍しそうですよね♡さて、和食コースvol.4まで行くためには、ゼロからハジメルごはんのきほん 和食vol.1、vol.2は必ず通過していただかないといけません基本の出汁3種類を学ぶ、和食vol.1海老の天ぷらも、衣をサクっと仕上げたり楽しみながら基礎を学びますよこの日の生徒さんは、海老巨大にしすぎました 笑そして和食Vol.2では基本の調理道具を中心にレッスンしていきます。こちらも、定番の昔ながらの代表的なお寿司!いなり寿司♫うどんのお揚げにも使える便利なお揚げは、下処理をちゃんとしないと味が染み込みまないんです前日にいなり寿司を作っておいて、翌日のお昼はパパっとうどん定食っていうのもいいですね・おいしくなるポイント・きほんの料理そしてたくさんの基礎をしっかり身につけたらあんなに苦手だと思ってた料理が楽しくなること間違いなしもうすぐ和食コースvol.1、vol.2募集します!!😊おいしいごはんは、ハッピーな気持ちにさせてくれる!それが自分でできるようになったら毎日がハッピーになりますよね。それに、しんどいことや嫌だなーと思うことがあってもおいしいごはんがおいしいと思えるうちは大丈夫!って自信になりますよ▶レッスンスケジュールはこちら(2/18現在)Schedule | PLUSONECOOKINGwww.plusonecooking.net▶PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 09Feb
    • 【Blog】腸活になる『ご褒美のっけごはん』って?!の画像

      【Blog】腸活になる『ご褒美のっけごはん』って?!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・2月の美肌・腸活レッスン大好評!ありがとう!・美腸メニューpart2はエステサロンさんのアドバイスあり?!・メニュー紹介「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです今年は、初めて美肌・腸活にスポットをあてたレッスンを行っていますが、みなさんからのなるほどーーーーー!!!そーやって摂ってもいいんですね!!!の声がたっくさん届いてます!!!きっとみなさん普段から美肌や健康のため、冷え性にいいといわれる食材や栄養はなんとなく聞いたことあるけど、料理の仕方がわからなかったり、同じ味で飽きてしまったり....ということもありますよねいつも、スムージーで....それも違うちゃんと食べたいっ!!ならば、そこは私の出番ですね‼️PLUSONE COOKINGにおまかせくださいこれまで、旨みや食感、コク、香りなど【おいしいということ】にエネルギーを使ってきたので、おいしい仕組みをしっかり応用しちゃいます!!!そして今回の美腸メニューは私に腸活のキッカケをくれたエステサロン【NEW SAWASDEE】さんの栄養面のアドバイスをいただきました!腸活のポイントは、善玉菌の数!!(善玉菌のことはレッスンでお伝えしますのでお楽しみに✌)今回は善玉菌を増やしてくれる食材、アボカド、オクラ、キウイを使っていきます!!実は今回裏テーマがありまして・・・ご褒美のっけごはん!🍚さらに、ヘルシーすぎて物足りない?を大・大・大解消!!!!食べる女子は健康美を目指していきましょう!もちろん、おいしいは笑顔になるイチバン簡単な方法のひとつですからね3月テーマ | 美腸メニューpart2●レッスンテーマ| 美腸メニューPart2・料金| ¥6,500(単発)・Take Out+ | ¥5,500・レッスン時間 | 120分・1コマの定員 | 2名※レッスン受講と同時にTakeOut+も可能ですのでご予約の際にお伝えください​*TakeOut+のメリットや詳細はこちら»●メニュー・ローストビーフ丼〜ガーリック風味のわさび醤油ソース〜・アボカドのペッパーマスタード・オクラジンジャーのとろとろスープ・キウイソースのパンナコッタ●レッスンポイント・美腸への道は善玉菌の数!・続く腸活メニューのコツ​・腸活のススメ​・ローストビーフ丼 ガーリック風味のわさび醤油ソース牛もも肉のブロックを贅沢に使って、極シンプルにローストビーフに。といってもやったことある人あるある「思った以上に火が通ってなかった」「火通りが心配で焼きすぎてしまって固くなってしまった」を解決しちゃいましょう!ソースは王道ながら、うっすらピリっとわさびの風味が心地いい和風ソースにしてます。これでサラダもいけそうなソースです。ローストビーフのもうひとつのポイントは薄切りにすること。どこまで薄く切れるかみなさんチャレンジしていきましょう!・アボカドのペッパーマスタード森のバターというのはよく知られてますよね。まさか善玉菌を増やしてくれるとは?!いつもならスライスしてサラダにポン。というかたもちょっと大人な酸味を加えた1分でできるアボカド料理に!パンチがある料理のサイドメニューにもってこいな1品。・オクラジンジャーのとろとろスープ善玉菌を増やすオクラに、体を温めてくれるショウガがこんなところでコラボ!まさかこんなトロみのつけかたがあったとは?!と思うこと間違いなし!冷え性の人にもぜひ!・キウイソースのパンナコッタ〇〇を使ってあっさり優しい甘さのパンナコッタにキウイのさわやかな酸味が相性◎スイーツなのに善玉菌が増えていくって最高ですね!▶レッスンスケジュール(2/22現在*随時更新いたします)・3/4(木) 11:00| 14:00・3/6(土) 11:00・3/7(日) 11:00 | 14:00・3/11(木) 11:00・3/12(金) 11:00・3/18(木) 11:00・3/27(土) 11:00 | 14:00・3/28(日) 11:00 | 14:00お申込み»PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 08Feb
    • 【和食Vol.4】桃の節句は基本のちらし寿司とピンクが綺麗な和菓子で決まり!の画像

      【和食Vol.4】桃の節句は基本のちらし寿司とピンクが綺麗な和菓子で決まり!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・和食vol.4の3回目は!?・それぞれのレッスンポイント「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです和食Vol.4 テーマ | 桃の節句●レッスンテーマ| 桃の節句・料金| ¥13,000(単発)・Take Out+ | ¥6,500・レッスン時間 | 120分・1コマの定員 | 2名※レッスン参加は、和食vol.1、vol.2を全受講者のみTakeOut+はどなたでも可能です。​*TakeOut+のメリットや詳細はこちら»●メニュー・基本のちらし寿司・海老と白身魚の変わり揚げ・ハマグリのお吸い物・錦玉●レッスンポイント・酢飯のきほん・錦糸卵の作り方・五目煮の作り方・はまぐりの砂抜き​・基本のちらし寿司ただのちらし寿司か…と思ってる方ほどやってみてほしい豪華な具材に目が行きがちだけど、たくさん作って翌日もというときには伝統的な具材がやっぱりキーポイントになるんです。今回は焼き目がキレイな錦糸卵、五目煮の作り方、これを知って華やかで綺麗なちらし寿司に仕上げ、節句を祝いましょう♫細かすぎて伝わりすぎるテキストには、茶色くならない美しい錦糸卵の焼き方をたっぷり写真を使って製作していますのでお楽しみに・海老と白身魚の変わり揚げ桃の節句にふさわしくカラフルな衣と、ザクっとした食感がたまらない変わり揚げを作っていきます。普通の衣ではなく「練り粉」といわれる衣を作り、あられを貼り付けていきます♫そんなコツをお伝えしていきます・ハマグリのお吸い物お祝いの椀といえば、やっぱりハマグリ!なぜハマグリが使われるか、またハマグリの下処理や火の通し方をお伝えしてきますね・錦玉(きんぎょく)春のお祝いにふさわしいピンクが綺麗な和菓子「錦玉」。え?これ自分で作ったの?と褒められること間違いなし!光を透かせてキレイなピンク色で写真を撮ることもお忘れなくお申込み»パーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方はいつからでもお申込み可能です(和食コースのみ)*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000ゼロからハジメルごはんのきほん単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»ゼロからハジメルコースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 04Feb
    • 【Blog】我が家の節分と桃の節句と、極上ビール?の画像

      【Blog】我が家の節分と桃の節句と、極上ビール?

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・我が家は節分ともうひとつ・・・・うちの定番になりそうな恵方巻・節分中のパートナーは?・桃の節句メニュー揃いました!「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです2月に入りました♫節分、そして息子の1歳の誕生日とイベント続きの我が家です♡あれから1年たったのかと思う今日この頃。恵方巻をかじって始まった陣痛。この間、出産したような気がするのに、高速ハイハイをしだし、ミルクは終わり・・・こんなにまん丸になりまして、ケーキもぺろりと3分で完食ですまだまだと、食い意地は一丁前(この血は親からしっかり引き継がれているようです(笑))おおらかにゆったりした彼は、私のごはんでどんどん急成長しておりますそして、一昨日は恵方巻作り♫久しぶりにゆっくり作りましたが、桜もちが食べたい、マグロを入れてといろんなリクエストをしてくる長男のため、漬けマグロの海鮮恵方巻を作りましたこれは、過去最高家族全員のヒット恵方巻『うなぎ、卵、きゅうり、マグロ漬け、とびこ、カニカマ、エビ』の組み合わせは、今後リピート決定自分や家族の好きな具の定番太巻きも決めておくと、毎年悩まなくいいかもしれませんね◉恵方巻◉鬼除け汁◉鰯の塩焼き◉桜もちを堪能した節分となりました♫次男には、鰯バーグ.....投げるな〜と叱られながらも、わいわいと日々やっているのでしたと私たちが家で節分をしている頃、パートナー(sawacamera)は収録のお仕事で広島で一番おいしいビールが飲めるという「ビールスタンド重富」の社長さんとの収録でちゃっかりビールをいただいてたそうです🍺そして、ここからはレッスンのご案内です。ようやく、和食vol.3の3回目〝桃の節句〟のメニューが最終決定しました!そして、すごいのは生徒さんたち。写真がないのに申し込んでくれた皆様、メニューも変更あったりしつつ....完全なる信頼感だけで運営されているんじゃないかと思うPLUSONECOOKINGみなさん、感謝です〜すっごく可愛い、桃の節句料理揃いました!!◉ちらし寿司◉2種の変わり揚げ◉はまぐりの潮汁◉桜の錦玉ちらし寿司では、五目煮を学んだり、焼き色が綺麗な錦糸卵がちらし寿司では必須ですね‼️そこのポイントをしっかりお伝えしつつ、旨味の強いはまぐりの潮汁も堪能してくださいね♫変わり揚げでは、5色あられを使って、可愛いエビの揚げ物やそうめんを使って、食感のいい鯛の揚げ物もしていきます。今回もたくさんの勉強が詰まった和食vol.4どうぞお楽しみに🤗PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 25Jan
    • 【1月】即戦力は大根で10品の画像

      【1月】即戦力は大根で10品

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・大根で10品「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです即戦力(1食材10品で使い切りがテーマ)●テーマ食材 | 大根・料金| ¥10,000・新規 | ¥8,000・レッスン時間 | 120分・1コマの定員 | 2名​*このレッスンは試食になります。お持ち帰りご希望の方は容器をご持参ください。全員お持ち帰りは〇〇になります。●メニュー1.大根のガーリックバターしょう油2.カクテキ3.大根とじゃこの炊き込み4.大根と豚肉の柚子胡椒炒め5.大根のきんぴら6.大根のかにマヨサラダ7.大根のポタージュ8.大根のゆかり和え9.大根の皮のから揚げ10.明太チーズ大根もち*テイクアウト | 大根もち●レッスンポイント・大根の下処理と使い方・大根と食材の相性・旬と保存方法・10品を作る流れとは​●レッスン日程・1/12(火) 11:00・1/20(水) 11:00・1/23(土) 11:00 | 14:00・1/27(水)11:00 あと1名・1/28(木) 12:00 あと1名・1/30(土) 11:00 | 14:00・1/31(日) 11:00 | 14:00お申込み»パーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»ゼロからハジメルコースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 23Jan
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      【7日間のみ開催!】TakeOut+スタートアップ限定レッスン開催‼️

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫ゼロからハジメルごはんのきほん洋食・中華は4月末で終了させていただくことになりました。そこで単発受講をキャンペーン価格で開催いたします。詳しくはこちらの特設ページをご覧ください。 ●内容のもくじ・鰤の照り焼きさんご来店?・TakeOut+がじわじわ浸透してきてます!・中華キットは7日間限定開催「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよですみなさん、これ気づいちゃってましたか?笑昨日まで全く気づいてなくて、カレンダーチェックしてたら....えっ⁈私、ものすごいレッスンすることになってるっ笑鰤の照り焼きさんご来店?!(笑)日々笑えることが起こってますが、毎日楽しくて、笑えるってことは幸せだと解決したのでした♡この2週間みんなと会話して、ようやく広まってきた!!そして、伝わっててきてるこのレッスンそして、みんなの反応は、生徒さん : 「えっ‼️本当に先生の料理全部持って帰れて、レシピの材料2人分切ってあって、持って帰れるってことですか?!すぐ家で作れるってことですよね?!」難波T : 「そうでーす!!」生徒さん : 「すごいいいっ‼️スーパーに買い物いかなくていいんですよね?!」難波T : 「そうでーす!!」ようやく、浸透してきた様子♡(このレッスン正直、個人的に本当に我ながらすごくいい案すぎて感動笑)こんな現状で何かできないかなと思ったことがきっかけで、おうちに料理教室を届けることって何か方法はないのか...。オンラインもいいけど、それ以外に生徒さんたちの「教室に行きたい!」の気持ちも叶えられる方法がないものか...外食も減り、友達と会うことも減り、お惣菜やお弁当買うのもあきてきたり、おうちで料理をする環境はただただ増えるなか、料理を作る楽しみを少しでも届けれることが私はしたいっ!!みんなのために、何かしたいよーそこから、でてきたこの案!マスクはずさない、時間も短く、そして、買い物も行かず料理がすぐ復習できる正解の手料理も食べれる‼️おうちで楽しむ料理教室を目的とした【TakeOut+】(テイクアウトプラス)そして、今回は始まったばかりの【TakeOut+】をたくさんの方に届けれたらと思い、TakeOut+限定のレッスンを開催したいと思います‼️中華おこわに決定♡やっぱりおこわはもち米です♡教室初のおこわの作り方は、シンプルに焼豚とタケノコのおこわ。多めに作っておにぎりにしてももちろんGood!!!そしてレッスン後にみんなにつまみながら帰ってもらえる中華蒸しパン!!蒸しパンは、この後さらに改良し....美味しさをもとめて.....これに決定‼️大きさもあえて小ぶりにしてるので、リモートワークで口さみしくなったらこれでほっこりしてねさらにさらに、やっぱり中華といえば点心もほしいですよね♡今回は王道の焼売をいれちゃいますよ♫点心はレンジでも蒸せるやり方もちゃんとあるのでご安心を♡たくさん伝えたいことありますので、しっかりお伝えさせてもらいますねそんな今回7日間のみ【TakeOut+限定お持ち帰り中華セット】はこちら!!●お持ち帰りメニュー・王道焼売・焼豚中華おこわ・黒糖蒸しパン●お持ち帰り食材・豚ミンチ・筍の水煮・グリーンピース・焼売の皮・黒糖・白ねぎ・椎茸・焼豚・もち米●料金 | ポイント解説時間・3,500円(税込)・20~30分●お受取り時間*以下の時間帯以外をご希望の方はご相談ください・1/24(日) 16:30・1/25(月) 11:00 | 13:00・1/26(火) 11:00 | 13:00 | 17:00 | 18:00・1/28(木) 15:00 | 17:00 | 18:00・1/29(金) 17:00 | 18:00・1/30(土) 18:00・1/31(日) 17:00ご来店の際はお持ち帰り用にエコバックをお持ちいただくようお願いいたします。*ご来店の流れや、お持ち帰りの際の注意点などはホームページに記載していますのでご確認くださいTakeOut+の詳細はこちら»●ご予約の仕方下記の必要事項をLINEへ送信ください。折り返し返信いたします。・お名前・TEL・お受取りご希望日時(第3希望まで決めていただけるととても助かります)ご予約、お問い合わせはLINEよりお待ちしております公式LINEはこちら≫PLUS ONE RECIRES 2020PLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら»パーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります*洋食・中華は2021年1月末までのお申込みで最終受付となります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000→¥9,000 (4月末までの特別価格)*和食はキャンペーン対象外となります*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】ゼロからハジメルごはんのきほんは、お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 20Jan
    • 【info】ここまできた和食コースを極めた9名の画像

      【info】ここまできた和食コースを極めた9名

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫ゼロからハジメルごはんのきほん洋食・中華は4月末で終了させていただくことになりました。そこで単発受講をキャンペーン価格で開催いたします。詳しくはこちらの特設ページをご覧ください。 ●内容のもくじ・和食Vol.4が盛り上がってます・2020年のレッスンがギュッと詰まったレシピ&専用サイト販売中!「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです1月も半ばにはいりました♫今週は和食vol.4が盛り上がってます〜(いろんな意味で 笑)今週は2回目の和食vol.4でテーマは節分この和食vol.4のテーマは行事食!よく聞く年間の行事食すべては作れなくても、知識はせめて全部知っておこうじゃありませんか(日本人として知ってると素敵)という内容をお伝えしたく、もりもりの内容でレッスンお届け中ですなんとなく恵方巻きを食べようか....ではなく今年の恵方を確認したり、邪気祓いはしておこうか、こんにゃく食べておこうか、豚汁にあれを入れて鬼除けしとこうか♫そんなレッスン来る前とは、比べものにならないくらいみなさんしっかり知ったかぶり(笑)してすごしてもらえたらと思います恵方巻では、みなさんびっくりするくらい綺麗にみんな巻けましたね誰ひとり失敗はなかったのが嬉しい勢い大事とお伝えし、みんな....具をおとすことなく、もう最高に優秀でしたー嬉しいな〜和食vol.4ってやっぱりみんな成長しているやっぱりトークだけには、限界もあるので、今回も山盛りテキストでみんなしっかり学んでもらえたかなと思います和食はやっぱり長く、一生使える料理ばかりですみなさん、和食vol.4まで何人が到達してくれるのか....現在ここまでこれた生徒さんたった9名‼️全員がここに来てほしいなぁそんな想いを、楽しみに持ちつつ和食はこれからも継続し続けていきますね‼️そしてHさんがTake Out+の受け取りに来てくださいました!一番乗りありがとうございます😊まずは、私の伝えたい「レシピだけでは伝わらない加減のコツ」をたっぷり解説!そして今回の食材キットは、・鰯・豚コマ切れ・三つ葉・にんじん・かんぴょう・ゴボウ・蒸し大豆・大根・刺身こんにゃく・寒天・こしあんレシピに材料(2人分)がテイクアウト!そしてもちろん出来上がりもテイクアウト!しかも豚汁付き!レンジOKな容器に入れてますので持って帰ってすぐレンジで温めて召し上がれますレシピだけでなく、食材キット、できあがり料理そしてここがとーーっても大切なレシピのポイント解説が1つになったテイクアウトプラス!料理のお勉強もできて、お腹も満たされて、スーパーに買いに行く手間をグンッと削減!これもみなさんの料理できるようになりたい!を感染対策も含め叶えられるひとつのサービスになります自粛ムードが続いてますが、食べること・作ることでみなさんの癒し、元気をお届けできればと思いますご質問などあればLINEよりお気軽にお問い合わせください公式LINEはこちら≫PLUS ONE RECIRES 2020昨年からスタートした「PLUS ONE Recipe 2020」の反響がとってもよくて嬉しいメッセージもたくさんいただいてます♡嬉しすぎてご紹介〝正直レシピだけなら書店でもいくらか安く購入できますが、やはり通い慣れた味であること、試作を重ねて検証して下さっている安心感があるので「絶対に美味しいものができるはず」という信頼感で選びました。勝ち取った信頼感このコメントには嬉しすぎて涙そうなんです!本はたくさんあるんです!私も山ほど買ってますが、その通りではなかなか作れないこともしばしば。味付けが自分に合わないこともたくさんあります。また加減がかなり重要だったり自分に合う味の本を見つけることは、とても時間がかかったり、また買っても1ページしか作ってないなんてことも料理教室のレシピは試作をたくさん重ねて、私も何度も何度も繰り返し作ったレシピですが、その中でもこだわっているのは3つのわかりやすい✓初めての方が分かりやすい配合✓分かりやすい手順✓分かりやすい味何より教室では目の前で作らないといけないので、短い手順で、わかりやすくおいしくできないといけないので、この3つのわかりやすいは特に大事にしていますこのレシピはこれからもたくさんの方に手にとって活躍してもらえたら嬉しいなと思っています今年もしっかり料理の応援をしたい‼️新春スターターキットセットつきは今月末までお申し込み受付いたします‼️新春スターターキットのテーマは一度は使ってみてほしい「一番だし」旨みも香りも濃厚な羅臼昆布+花かつおをプレゼント!出汁のテキストがサイトに導入されましたので、出汁をしっかりとってみてくださいね♫また、お料理にはかかせない基礎調味料「お塩」これもとっても大事な調味料で味の最後の決めてとなる調味料なのでこだわって使っています♫教室でも使用している海人の藻塩をプレゼント!たくさんの料理家やプロご用達のリッター社のピーラーは予備があってもいいぐらいシンプルで切れ味も抜群です!さぁ、届いたらあとは1ページずつお料理に向かってみてくださいねPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら»パーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000→¥9,000 (4月末までの特別価格)*和食はキャンペーン対象外となります*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】ゼロからハジメルごはんのきほんは、お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 15Jan
    • 【2月開催】今こそ大事!腸活・美肌メニュー!!!の画像

      【2月開催】今こそ大事!腸活・美肌メニュー!!!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫▶ゼロからハジメルごはんのきほん洋食・中華は4月末で終了させていただくことになりました。そこで単発受講をキャンペーン価格で開催いたします。詳しくはこちらの特設ページをご覧ください。 ●内容のもくじ・今だからこそ、今からでも遅くない!腸活&美肌食・レッスンメニュー紹介・2020年のレッスンがギュッと詰まったレシピ&専用サイト販売中!「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです今年のテーマは....THE 健康‼️とシンプルに、単純にでも自分じゃ作れない⁉️ならば、一緒に作りましょう♫これまで、ただ食べたい、カロリー気にするヒトお断り (笑)並なレッスンばかりしてきましたしかし!外出自粛で自分で作らねば、でも作れないから買う、そんな方の体調の不調や、肌荒れなどたくさんの悩みを聞いた去年。料理で人を救いたい難波は、今年救うべき料理は...〝体の中から体調を整える料理〟そんなレッスンを今こそ提供していきたいと思います😆‼️私も年齢がやはり進んでいることを痛感し最近は外からも気にしてみたり、(絶賛ハリツヤケア中♫)(最近ほとんどファンデーションをぬらなくてよくなったのは嬉しい)でもやっぱりやっぱり、外からも大切だけど、食べたモノでカラダはできているですね‼️そう思うと日々の料理、食べるものをバランスよく摂るこれが一番いいだけど、いつもサラダ?(カラダ冷えちゃいますし、飽きちゃういつも野菜とってます?ビタミン吸収しやすいものと、とってますか食べ方には、やっぱりおいしくて、幸せのエッセンスをいれないとごはんを買ってもいいけど、やっぱり何が入っているか全てわかるのは自分で作った料理のみそして今回!!!!私の周りには、スーパーエステティシャンが2人いつもいて、たくさんの情報をくれるので腸活のプロと美肌のプロの知識をもらいながらそこに内側からのサポート食べることのレッスンをしていきたいと思います♫​2月 | 美肌に必須のビタミンたっぷりグリルチキンのレッドソース●メニュー・グリルチキンのレッドソース・雑穀ライスコロッケ・ほうれん草の豆乳ポタージュ​・別腹ショコラスフレ●レッスンポイント・美肌に必須の栄養はコレ!・スーパーフードより身近なパプリカは必須食材​・腸活のススメグリルチキンのレッドソースまずは胸肉のグリル!保水を行いジューシー胸肉のグリルは何分焼くと思いますか⁈ただ、焼くだけそれが一番コツとポイントがいるんです♫運動する方にもぜひたっぷり食べてほしいご馳走サラダの完成です‼️フライパンで皮はパリパリビタミンCの大量摂取を目指します♡しみ、そばかすの原因になるメラニン色素の生成をおさえますが、ここは加熱しても減らないパプリカでチキンのソースを作ります♫雑穀ライスコロッケ雑穀で腸へアプローチ♫雑穀どの種類が腸にもいいか、そんな雑穀の知識をしっかり学びましょう♫揚げ物食べたい!ごはんも食べたい!食べていいだって中はヘルシーだから 笑と、思い罪悪感をなくした夢のライスコロッケに、チーズin♡雑穀特有のクセを抑えマイルドに仕上げましたほうれん草の豆乳ポタージュソテーしたほうれん草を豆乳と一緒に、ほっこり冬の美容スープビタミンAで肌の基礎力を上げ、吸収率を上げる調理でほうれん草をスープに♫たっぷり作って翌朝の朝食にピッタリ!!ショコラスフレバターを使わないふわふわチョコスフレのご紹介♫食後にちょっとスイーツ♫板チョコ一枚と卵の準備で、あっという間にできちゃうチョコスフレはサッとおやつに最高です😆今なぜ腸活が話題になっているか、無理なダイエットよりまずは腸をいたわってカラダを整えていきましょうね!ご質問などあればLINEよりお気軽にお問い合わせください公式LINEはこちら≫PLUS ONE RECIRES 2020昨年からスタートした「PLUS ONE Recipe 2020」の反響がとってもよくて嬉しいメッセージもたくさんいただいてます♡自分に合う味の本を見つけることは、とても時間がかかったり、また買っても1ページしか作ってないなんてことも料理教室のレシピは試作をたくさん重ねて、私も何度も何度も繰り返し作ったレシピですが、その中でもこだわっているのは3つのわかりやすい✓初めての方が分かりやすい配合✓分かりやすい手順✓分かりやすい味何より教室では目の前で作らないといけないので、短い手順で、わかりやすくおいしくできないといけないので、この3つのわかりやすいは特に大事にしていますこのレシピはこれからもたくさんの方に手にとって活躍してもらえたら嬉しいなと思っています今年もしっかり料理の応援をしたい‼️PLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら»パーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000、洋食、中華の募集は終了いたしました単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000→¥9,000 (4月末までの特別価格)*和食はキャンペーン対象外となります*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】ゼロからハジメルごはんのきほんは、お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 12Jan
    • 【Info】ゼロからコース洋食・中華終了のお知らせと最終募集キャンペーンスタート!の画像

      【Info】ゼロからコース洋食・中華終了のお知らせと最終募集キャンペーンスタート!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・ゼロからシリーズ、洋食・中華の終了のお知らせ・Why?辞めるの?先生・これからの洋食、中華のカタチ・春からの新しいテーマとは?・4月末までのキャンペーン「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよですみなさん、突然ですがお知らせですゼロからハジメルごはんのきほん洋食コース、中華コース終了いたしますみなんさんこれまで長い間、コースに通っていただきまして本当にありがとうございましたさて、そのゼロからハジメルごはんのきほんですが和食コースは全コース残し、洋食、中華コースは全メニュー終了とさせていただくとにいたしました。大きな理由としては、◉コロナ禍で募集が著しく困難になったこと◉メニューが多く、受講しにくいことたくさん悩んだ結果、洋食・中華メニューは春からリニューアルをしつつ、マンスリーで今後登場させようと思います😆(コースも全部リニューアルしたい!まだまだみんなに伝わりやすく、作る楽しさ、知る楽しさ、食べる楽しさをアップさせたレッスンがしたい!最近そんな思いでした♫)今後、PLUSONECOOKING のマンスリーは「簡単な料理(レシピ.本)を絶対おいしく作れる人を増やす!」そのために必要な、本には書いてないおいしく作るためのコツ・知識をとことん分かりやすくお伝えしていきたい*このポイントに関してはまた後日お伝えしますねをテーマにどのレッスンでもテキストや動画配信などに力をいれ、これまで以上におうちで作りやすい、失敗しにくい、そんなカタチを目指していきます。マンスリーレッスンも含め、全てのレッスンがゼロからのようなテキスト、その都度大事な基礎を分かりやすい状態でお伝えしていきたいと思っていますぜひ楽しみにしておいてくださいね♫そこで‼️洋食コース、中華コース全終了ということで、単発でできる限り最後たくさん開講していこうと思いますので、2月〜4月までの間即戦力はお休みさせていただき(いつも楽しみにしてくれていた皆様即戦力少し待っててくださいね)洋食・中華コースの最終キャンペーンを本日から開催していきます!これまでコースに来たことない方もぜひ大歓迎です♡料理の基礎がぎっしりつまった【ゼロからハジメルごはんのきほん】洋食・中華単発レッスンを¥10,000→¥9,000の¥1,000OFFで開催いたします!!!【レッスン時間】・11:00〜・14:00〜・16:30〜【予約方法は以下2つ】◉カレンダーの中の空席の中からご予約◉4月までメニューリクエスト(平日のみ)も可能!優先順でメニュー決めれます。(土日はこちらで決めさせていただきます。ご了承ください)レッスンスケジュールはこちら≫ペアお申込み(2名)での洋食、中華コース募集も1月末で受付終了‼️最終グループ募集は以下のあと2名、これで最後となります日程・スケジュールが合うかたはぜひお待ちしております*1/12現在の人数です・洋食Vol.1(グループ募集)はあと1名・中華Vol.1(グループ募集)はあと1名ご質問などあればLINEよりお気軽にお問い合わせください公式LINEはこちら≫●洋食メニュー一覧はこちら≫●中華メニュー一覧はこちら≫PLUS ONE RECIRES 2020昨年からスタートした「PLUS ONE Recipe 2020」の反響がとってもよくて嬉しいメッセージもたくさんいただいてます♡嬉しすぎてご紹介〝正直レシピだけなら書店でもいくらか安く購入できますが、やはり通い慣れた味であること、試作を重ねて検証して下さっている安心感があるので「絶対に美味しいものができるはず」という信頼感で選びました。勝ち取った信頼感このコメントには嬉しすぎて涙そうなんです!本はたくさんあるんです!私も山ほど買ってますが、その通りではなかなか作れないこともしばしば。味付けが自分に合わないこともたくさんあります。また加減がかなり重要だったり自分に合う味の本を見つけることは、とても時間がかかったり、また買っても1ページしか作ってないなんてことも料理教室のレシピは試作をたくさん重ねて、私も何度も何度も繰り返し作ったレシピですが、その中でもこだわっているのは3つのわかりやすい✓初めての方が分かりやすい配合✓分かりやすい手順✓分かりやすい味何より教室では目の前で作らないといけないので、短い手順で、わかりやすくおいしくできないといけないので、この3つのわかりやすいは特に大事にしていますこのレシピはこれからもたくさんの方に手にとって活躍してもらえたら嬉しいなと思っています今年もしっかり料理の応援をしたい‼️新春スターターキットセットつきは今月末までお申し込み受付いたします‼️新春スターターキットのテーマは一度は使ってみてほしい「一番だし」旨みも香りも濃厚な羅臼昆布+花かつおをプレゼント!出汁のテキストがサイトに導入されましたので、出汁をしっかりとってみてくださいね♫また、お料理にはかかせない基礎調味料「お塩」これもとっても大事な調味料で味の最後の決めてとなる調味料なのでこだわって使っています♫教室でも使用している海人の藻塩をプレゼント!たくさんの料理家やプロご用達のリッター社のピーラーは予備があってもいいぐらいシンプルで切れ味も抜群です!さぁ、届いたらあとは1ページずつお料理に向かってみてくださいねPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら»パーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000→¥9,000 (4月末までの特別価格)*和食はキャンペーン対象外となります*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】ゼロからハジメルごはんのきほんは、お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»ゼロからハジメルコースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット4000〜6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 08Jan
    • 【Info】2021年のスタートと新しいチャレンジ!!!の画像

      【Info】2021年のスタートと新しいチャレンジ!!!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・教室に新カウンター登場・2月メニューは美肌&腸活メニュー・Take Out+(テイクアウトプラス)ハジマリマス・PLUSONE Recipe2020 新春プレゼントは⁈みなさんお元気ですか?年末年始ゆっくりされましたかPLUS ONE COOKINGの年末は、キッチンカウンターを作ってもらいました既製品をいろいろ見るけど、サイズ、使い勝手が思うようなものになかなか出会えず、毎年年末や連休にひとつずつ増えていく教室のインテリア下にサイズピッタリな収納ができることが嬉しすぎます〜♫今年のレッスンスタートはたくさん準備しようと9日からスタートにしてましたが、ある意味本当によかった😭年末から昨日までぐったり倒れてました😂(ほぼ体を休める9日間)先月の声がでなくなる事件から、ひどい鼻づまりと頭痛病院を2件も回り、味覚がないのが怖いんです...と伝えると、鼻がつまって味覚ないのはあたりまえですと言われドキドキしてた数日から解放されたら眠気が....)5日間もう休む休むでしっかり休息無理は禁物としみじみ実感した2020年でしたそんなこんなで2月レッスンのことをようやく考えられるようになり、2020年は本当に健康に気をつけなきゃ、おいしいもの食べれるって幸せだなとか、マスクで肌荒れが気になるという方がたくさんいらっしゃると聞き2月は美と健康にスポットをあて〝美肌、腸活メニュー〟にしたいと思います♫(でもデザートは別腹で絶対いれましょ)早く撮影しますねー....と、その前にずっと考えていたこのレッスンスタイルの導入を決めました!昨年10月頃にいったん落ち着くかと思えたコロナも、感染者が増えまだまだ外出もしにくい現状。ますますおうち時間は増え、料理を作る機会が増え、料理に悩む人がものすごく増えたというアンケート。◉簡単なものしか作れない🍝◉レパートリーに限界がきた🥟◉自分の手作りだけだと栄養面が気になる🍔そんな情報もやっぱり、料理は一生だし、上手になりたかったという方、同じような味でマンネリ化したら少し気分を変えて新しい味や料理にチャレンジしてみたいですよね。通常なら、皆さまにレッスンにどんどん来てください😍と言いたいですが、みなさんの安全、感染拡大防止のためもレッスン人数も少なくなり、レッスン日程も少なくせざるを得なくなってしまったことにより限りが...あぁ〜😭😭ワタシのココロの声↓レシピのポイントを直接伝えれたらきっと失敗なるべく少なく正確に作れるのにな😆‼️お料理の正解を食べてもらえたら言うことなしで、再現してもらいやすいだろうな😆✨✨レッスン後に 【失敗しないポイントや知識、レシピの解説をその場でお伝えする約20分レッスン!そして料理はテイクアウト!おうちでゆっくり味わえる!】テイクアウト形式の料理教室🤩✨✨✨✨✨✨✨✨✨開催する全レッスンでやっていきたいと思います♡料理教室で作ったお料理をおうちで家族でシェアしてみて、再現できたかは家族にチェックされたり♬お一人暮らしの方は晩ごはんにお待ち帰り♫いいですね😆レッスン料は全レッスンテイクアウト特別プライス♫▶即戦力¥10,000→¥5,000▶ゼロからコース¥10,000→¥5,000*参考価格メニューにより価格はその都度お知らせいたします!みなさん、お料理教室を味わって、さらにレッスンもプチっと習ってすぐ帰宅できるこの仕組み♡ぜひお待ちしてます〜♬【ご予約の際の注意点】*ご予約は2日前までです♡*カレンダーの予約があるレッスンのテイクアウトが可能です。*容器はこちらでご用意しますのでエコバックのみお持ちになってください♫PLUS ONE RECIRES 2020昨年からスタートした「PLUS ONE Recipe 2020」の反響がとってもよくて嬉しいメッセージもたくさんいただいてます♡嬉しすぎてご紹介〝正直レシピだけなら書店でもいくらか安く購入できますが、やはり通い慣れた味であること、試作を重ねて検証して下さっている安心感があるので「絶対に美味しいものができるはず」という信頼感で選びました。勝ち取った信頼感このコメントには嬉しすぎて涙そうなんです!本はたくさんあるんです!私も山ほど買ってますが、その通りではなかなか作れないこともしばしば。味付けが自分に合わないこともたくさんあります。また加減がかなり重要だったり自分に合う味の本を見つけることは、とても時間がかかったり、また買っても1ページしか作ってないなんてことも料理教室のレシピは試作をたくさん重ねて、私も何度も何度も繰り返し作ったレシピですが、その中でもこだわっているのは3つのわかりやすい✓初めての方が分かりやすい配合✓分かりやすい手順✓分かりやすい味何より教室では目の前で作らないといけないので、短い手順で、わかりやすくおいしくできないといけないので、この3つのわかりやすいは特に大事にしていますこのレシピはこれからもたくさんの方に手にとって活躍してもらえたら嬉しいなと思っています今年もしっかり料理の応援をしたい‼️新春スターターキットセットつきは今月末までお申し込み受付いたします‼️新春スターターキットのテーマは一度は使ってみてほしい「一番だし」旨みも香りも濃厚な羅臼昆布+花かつおをプレゼント!出汁のテキストがサイトに導入されましたので、出汁をしっかりとってみてくださいね♫また、お料理にはかかせない基礎調味料「お塩」これもとっても大事な調味料で味の最後の決めてとなる調味料なのでこだわって使っています♫教室でも使用している海人の藻塩をプレゼント!たくさんの料理家やプロご用達のリッター社のピーラーは予備があってもいいぐらいシンプルで切れ味も抜群です!さぁ、届いたらあとは1ページずつお料理に向かってみてくださいねPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら»パーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】ゼロからハジメルごはんのきほんは、お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»ゼロからハジメルコースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット4000〜6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net———————————————-PLUS ONE COOKINGは「できることひとつずつ」をコンセプトに【なぜ?が分かるから圧倒的に失敗しなくなる】料理教室です。きほんからしっかり学びたいかたも、食材のレパートリーを増やしたい方も大歓迎です。プロフィールなどはホームページに載せていますので @plusonecooking よりリンクをタップしてくださいね。PLUS ONE WORKSでは、ランニングコストが抑えられるホームページ作成や撮影のご相談も承ってます。広島市西区井口3丁目8-34-403(広電 修大共創中高前駅徒歩1分 @ange.hair(1F)さんが目印です)

  • 29Dec
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      【Blog】ひとつひとつ感謝を込めて発送!!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・あっという間に1年・ケーキレッスンも大好評!・ひとつひとつ感謝しながら発送「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです12月も残すことあと2日間なんだか早かったですね毎年あっという間ですが、今年は特に早かったなと感じています今月すっこぐたくさんの生徒さんが来てくれたショートケーキレッスン🍰今年は初めてのケーキ作りの方が、本当たくさんご来店してくれました😆💕デコレーションにぐったりした人🤣初めてなのにスムーズにできた人😍久しぶりにリベンジしてくれた人🤩感想は.....〝みんないろいろでしたが、結果的に最高に素敵な出来上がりばかり♡本当おつかれさまでしたそして、先週はレシピ発送のため1000枚弱のrecipeの印刷と手続きに、2人で徹夜したりでも徹夜もなんかこれはこれで最高!!でした♫🤷🏻‍♀️「いろいろやってるね〜わたしたち 笑」🤷🏻‍♂️「いろんなことができるようにもなったよねこの6年」夜中の作業、過去を振り返ったり、感謝したり2人で話す時間もとても楽しかったのでよし☺️!!我が家はダンボールの山ですごかったですしかも、今回のレシピ販売企画の中のWEBサイトでは更新もしていくので、質問も増えてきたらQ &Aも増やしたり、レシピもダウンロードできちゃうので汚れたり無くしても安心!そんなサイトをsawacameraが頑張ってくれました!すごいサイトになりましたーこれで、どこでも見れるし買い物先でも確認できちゃう!画像は第2弾のプレゼントグッズもついてくるの、ぜひ教室オススメの道具も使ってくださいね♫そんなRecipeセット第一弾は発送完了いたしましたみなさん、楽しみにまっててくださいね♬誰かのために動けること、役に立てること、それはとっても幸せで、みんなが「楽しい!!!」「まだまだ来ますね」「料理がここに来て初めて楽しいって思いました!」そんな声は私の原動力がチャージされるばかりでどんどん成長してこれました😆役に立てることまだまだ何があるかな⁈そんなことをさらに模索しつつ...さぁ今年のレッスン最終章へ。最後はやっぱり、日本人ならぜひこの定番料理の基本は知って終わってほしいなと思うのですそして、さすが和食vol.4...テキストも10枚‼️おせちはほとんど、切り方を知っているかどうかです。そこで!飾りぎりのテキストを、これなら大丈夫でしょ‼️というくらい、徹底的につけさせていただきましたみんな頑張りましたね挫折する人はいませんでした3時間かかるこのレッスン。飾りぎり、本当みんな上手でした!!こういう季節の行事食をちょっと作れるヒト、なんだか素敵ですよね特に年末年始はおやすみで作れる時間があるからこそ、毎年たくさんじゃなくても、こんなお皿で盛り付けてもいいので、おせち作ってみてほしいなと思うのです♫来月は恵方巻です♬豪華に来月もやっていきたいと思います今年もみなさんたくさんレッスンへご参加本当にありがとうございました♡PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちらパーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】ゼロからハジメルごはんのきほんは、お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»ゼロからハジメルコースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット4000〜6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 20Dec
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      【Info】大根で10品!2021年最初の即戦力をご紹介!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・大根料理のご紹介・過去最高メニューをギュッと詰めた2020・ゼロからコースについて「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよですゼロからハジメルシリーズに続き、みなさんから大好評いただいてる即戦力レッスン!その魅力はなんといっても【使い切り】に特化していること!買ったその日はいいけど、レパートリーが思いつかず冷蔵庫でいつの間にか…という料理あるあるが多い事多い事。そこから1つの食材で2,3のメニューはパッと思いつくけど、そこからネットで探すのも疲れちゃうし、ストレスになっちゃいますよね。そこを私が解決しちゃいましょう経験的に言うと、1つの食材で10品がパッと思い浮かぶとストレスはグンっと少なくなる品数が少ないとメインの料理と味が被っちゃうことも💦10品有れば大丈夫ー♡ではさっそく今回のテーマ【大根】メニューのご紹介!即戦力(1食材10品で使い切りがテーマ)大根のガーリックバターしょう油大根の旨みをグッと凝縮!下処理した大根を香ばしく焼き、ガーリックバターで風味とコクをプラスしそこにほんのりしょう油の香り。ただの大根がごちそうになること間違いなし!特に冬の大根は甘みが強く瑞々しいので今の時期がオススメですカクテキ焼肉屋でも定番おつまみ「カクテキ」そう大根のキムチ。「え?こんなにサッと作れるの?」って思うくらいパパっとできちゃうキムチ。この手があったかー!!!と思っちゃいますよ。大根とじゃこの炊き込み今回の一押し中のイチオシ!!もしかしたら大根メシってどことなくジミな感じと思ってませんか?これでてきたら結構テンションあがります大根のエグミを抑え、ほんのりと鶏ダシの風味が効いた炊き込みごはん。翌日ぜひぜひおむすびに!大根と豚肉の柚子胡椒炒め大根と相性がいい豚肉をごま油で香ばしく香りよく炒め、そこにさらに柚子胡椒のピリっとした和の辛味を加えました。たっくさん作って翌日も副菜に!もちろんお酒にもごはんにも相性バツグン!!大根のおかかきんぴら定番中の定番「きんぴら」でも侮ることなかれ。捨てられがちな〝大根の皮〟で作るきんぴらなんです!皮独特の風味をうまく生かしシャキっとした食感もいい箸休めになりますよ大根のかにマヨサラダこちらも定番のサラダ。大根のシャキシャキした食感とかにのふんわりとした食感のコントラストがクセになりますよ。中途半端に残ってしまったときはコレに決まりですね。大根のポタージュ新鮮な今の時期にやってほしい大根料理のひとつがコレ!瑞々しい大根の甘みに玉ねぎを加え野菜の甘みをギュッと凝縮したポタージュに。そこのほんのりカレーの風味を加え香りをプラス。これもクセになっちゃいますよー大根のゆかり和えお弁当の彩にちょっと足したい時にとっても役立つゆかり和え。フライ料理の箸休めにピッタリなのはみなさんご存じだと思います。焼き魚の横にちょっとおいても色味がきれいに♫こちらはごく少量残ってしまった時にオススメ。大根の皮のから揚げこの手があったねの一品これなら大根ちょっと苦手な子どもさんにもウケること間違いなし!おつまみにもピッタリな、にんにくしょう油風味。和風大根もちタコ焼き器で作る大根もち。大根のエグミをサッと抑え生地に加え、表面をパリっと仕上げました。女子に大人気の明太チーズはもちろんタコやエビ、イカをいれてアレンジしてもOK。レッスンでは出し醤油を使いますが、あんかけにしたり、濃いめにとったおだしで食べてみてもいいですね*テイクアウト | 大根もち即戦力レッスン | 詳細●テーマ食材 | 大根・料金| ¥10,000・新規 | ¥8,000・レッスン時間 | 120分・1コマの定員 | 2名​●メニュー1.大根のガーリックバターしょう油2.カクテキ3.大根とじゃこの炊き込み4.大根と豚肉の柚子胡椒炒め5.大根のおかかきんぴら6.大根のかにマヨサラダ7.大根のポタージュ8.大根のゆかり和え9.大根の皮のから揚げ10.和風大根もち*テイクアウト | 大根もち●レッスンポイント・大根の下処理と使い方・大根と食材の相性・旬と保存方法・10品を作る流れとは​●レッスン日程 *12/20現在・1/23(土) 11:00 | 14:00 |16:30・1/24(日)11:00・1/27(水)11:00・1/28(木)12:00・1/29(金)11:00 | 14:00・1/30(土) 11:00 | 14:00・1/31(日) 11:00 | 14:00お申込み»PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちらパーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】ゼロからハジメルごはんのきほんは、お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»ゼロからハジメルコースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット4000〜6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 18Dec
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      【Info】2021年 コース募集スタート

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・2020年もたくさん受講してもらったコース・基礎を知って料理上手へ・グループ募集一覧「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよです今年はたくさんの新しい生徒さんも増え、コースもたくさんの方に受講いただきました改めて、基礎はやっぱり大事とレッスンするたびに思うのです。なぜこれをするの?なぜこれをしないといけないの?いろんな〝なぜ〟を知ることが、料理上手への近道そんな風に思う瞬間がたくさんあります♫このコースは全部、私の感動してきた〝知ってよかった料理の基礎シリーズ〟をギュッと詰め込んでいます♫お料理できて損はないよね...そんな風に少しでも思う方ははぜひ極めてほしい😆💕料理の基礎の世界♡また来年も少しでも多くの方へ、伝えれるように頑張りたいと思います和食和食Vol.1●日程・水曜 11:00 (1/13. 1/27. 2/10. 2/24. 3/10. 3/24)●レッスンテーマ・魚の下処理ときほんの1番だし・2番だしときほんの玉子料理・板ずり・観音びらき・ささがきの作り方・天ぷらのきほんと合わせ酢・お肉の選び方、かつおだし​・いりこだしと野菜の切り方●メニュー・筑前煮 | きんぴらごぼう | 鶏と三つ葉の柚子胡椒和え | いりこだしのみそ汁・きほんの豚のしょうが焼き | ほうれん草の白和え | 切り干し大根の煮物 | 焼き茄子のみそ汁 | かつお節の生ふりかけ・肉じゃが |だし巻き玉子 |ほうれん草のごま和え |若竹汁・天丼 | 高野豆腐の含め煮 | きゅうりとわかめ酢の物 | あさりの潮汁・鯖の味噌煮 | ふろふき大根 | 小松菜のおかか和え | 豆腐とわかめの味噌汁 | みょうがの甘酢漬け・鶏の照り焼き| ひじきと大豆の炒め煮 | オクラの自家製ポン酢和え | けんちん汁お申込み»和食Vol.2●日程・土曜 14:00 (1/9. 2/6. 3/6. 4/3. 5/8. 6/12) 満席・火曜 11:00(1/12.1/26. 2/9 .3/2 .3/23. 4/13)●レッスンテーマ・親子鍋の使い方・しじみの下処理・圧力鍋の使い方・豚肉の下茹で・飯台(はんだい)の使い方と酢飯のきほん・いかのさばき方と下処理・アジの背開き​・煮魚のきほんと霜降り●メニュー・親子丼 | 彩り野菜の揚げびたし | 山芋の梅酢和え | レンコンの塩キンピラ | しじみの赤だし | わらびもち・アジフライ | あらのお吸い物 | かぼちゃの煮物 | 葛餅・いかめし | いかほーれん | 梅しそれんこん | トマトとキュウリの詰めたい味噌汁 | 黄身しぐれ・カレイの煮付け | 沢煮椀 | 卯の花 | たたきごぼうのごま酢和え | 練り切り・豚の角煮 | おぼろ豆腐の湯葉あんかけ | もずく酢 | 山芋のみぞれ汁 | 栗まんじゅうお申込み»洋食洋食Vol.1●日程・日曜 14:00 (1/24. 2/21. 3/21. 4/18. 5/16. 6/20)●レッスンテーマ・きほんのデミグラスソース・きほんのホワイトソース・きほんのトマトソース・肉の使い方とミンチの配合・きほんのミートソース​・フライのきほんと油の温度●メニュー・ボロネーゼ | コールスローサラダ | 鯛のカルパッチョ | オニオングラタンスープ | 丸ごとレモンジュレ・ビーフシチュー | プレーンオムレツ | ポテトサラダ | コーンバターライス | アールグレイシフォン・海老フライ | カニクリームコロッケ | ミネストローネ | マカロニサラダ | キャロットライス | パンナコッタ・煮込みハンバーグ | ニンジンといんげんのグラッセ | マッシュポテト | コーンポタージュ | クレームブリュレ・ロールキャベツ | タマネギのグラティネ | ビシソワーズ | えびピラフ | ショコラムース・鶏肉とほうれん草のグラタン | ポトフ | キノコのレモンマリネ | シーザーサラダ | スコップショートケーキお申込み»洋食Vol.3●日程・日曜 11:00 (1/24. 2/21. 3/21. 4/18. 5/16. 6/20)●レッスンテーマ・ハヤシライスとファルシ・コロッケの基本・ポワレの基本・リゾットの基本・アクアパッツァとニョッキ​・アラビアータとは●メニュー・白身魚のポワレ 白ワインのクリームソース | ビーンズミネストローネ | ザ・ミックスサラダ | フォカッチャ | クレープシュゼット・ハヤシライス | プチトマトのファルシ | ラビゴットサラダ | キャラメルムース・ペンネアラビアータ | チキンソテー トマトクリームソース | ホワイトバルサミコのサラダ | アボカドとクリームチーズのブルスケッタ | 白ワインとオレンジのゼリー・アクアパッツァ | ニョッキ | カプレーゼ | グリッシーニ | ティラミス・リッチポテトコロッケ | キャベツのラペ マスタード風味 | クラムチャウダー | フレンチトースト・ポルチーニ茸のリゾット | サーモンの香草パン粉焼き | バーニャカウダ | 焼きパプリカのマリネ | チョコフィナンシェお申込み»中華中華Vol.1・日曜 14:00 (1/10. 2/7. 3/7. 4/4. 5/9. 6/13)・火曜 14:00(1/19. 2/16. 3/16. 4/20. 5/18. 6/15)●レッスンテーマ・中華の切り方①・チャーハンの極意とえびの下処理・中華の調味料①と下処理・二度揚げ・香味油中華の切り方②​・蒸し方と調味料②●メニュー・回鍋肉 | スクエアかに玉 | 棒棒鶏 | 海老ワンタンスープ | 胡麻団子・黒酢豚 | 鶏肉のカシューナッツ炒め | 中華くらげの黒酢風味 | 青梗菜とザーサイの中華スープ | アップルティーゼリー・青椒肉絲 | 中華風トマトオムレツ | 白菜の香味油和え | 舞茸のオイスター香る中華スープ | ココナッツミルクプリン・八宝菜 | 一口北京焼売 | いかとセロリのXO醤炒め | 大人の豆乳キャラメルプリン・焼き餃子 | 炒飯 | 海老チリ | 酸辣湯 | マンゴープリン・麻婆豆腐 | ひとくち揚げ春巻き | 青梗菜の香り炒め | 中華わかめスープ | 杏仁豆腐お申込み»中華Vol.2・木曜 19:00 (1/21. 2/18. 3/4. 3/18. 4/1. 4/15)●レッスンテーマ・鶏の揚げ方・浮き粉の使い方・餃子の皮作り・飲茶と生地作り・豆鼓の香りの使い方​・中華風角煮の極意●メニュー・担々麵 | 生地から作る水餃子 | フカヒレの茶わん蒸し | ライチプリン・東坡肉 | 揚げ茄子の中華浸し | 春雨サラダ | 白髪ねぎと針しょうがの白湯スープ | 黒胡麻杏仁豆腐・ジャージャン麺 | 海老蒸し餃子 | ザーサイと豆苗のスープ | キュウリの甘酢漬け | 烏龍茶ゼリー・麻婆春雨 | 鶏肉とたけのこのオイスターソース炒め | 青梗菜とエリンギの豆鼓炒め | たまごとトマトのスープ | ジャスミンプリン・生地から作る中華まん | 中華粥を3種の薬味で | 鶏手羽のスープ | 桃饅頭 | 中国茶・油淋鶏 | 五目スープ | ササミとクレソンの中華風生春巻き | グラスフルーツ杏仁お申込み»パーソナル・ペア(2名様同時お申込み)の方いつからでもお申込み可能です*和食Vol.3、vol.4は食材の関係で期間限定になります●パーソナル | ¥14,000 / 1回●ペア | ¥54,000 / 1名*和食Vol.4は¥48,000単発受講(1回)ご希望の方は、レッスンスケジュールをご確認の上お申込みください●単発受講 | ¥10,000*空き状況は随時更新していますのでHPのスケジュールをご確認ください●スケジュールはこちら»【お申込み方法】ホームページのご予約フォームまたはオフィシャルLINEよりご希望のコース・日程・お名前・お電話番号をご入力し送信してください。折り返し返信いたします【お支払い方法】お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»ゼロからハジメルコースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)PLUS ONE RECIRES 2020withコロナの新しいライフスタイルを我慢ではなく、ホームでの喜びや楽しみの選択肢に【手作りの時間を味わってみる】をいれていただければと、2020年のレシピ+αをギュギュっと詰め込みました!!!◎まずはここから!3品からハジメルごはんづくりの【BANGOHAN】◎1週間の献立がラクになる【常備菜】◎冷蔵庫で野菜が傷んでしまったあるあるを解決!1食材10品作る【即戦力】27レッスン分(全167品)を詰め込みました!レシピだけでなく、レッスンでもお伝えしている「失敗しないポイント」を全メニューについてるからわかりやすい!さらに、作ってみて「失敗だったかな...」と思ったら直接先生に届く専用ワークシートがついてきます!!!さらにどこでもレシピをチェックできる購入者限定専用サイト、野菜別栄養や保存の仕方、さらにさらに、ご購入の方に「イチバン使えるキッチンツール」などなどこれからやってみよう、がんばってみようをレッスンに来られない方もサポート、応援したい思いの特別価格で販売いたします。詳しくは詳細をご覧くださいPLUS ONE RECIPES2020詳細はこちら▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 14Dec
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      【Infio】和食Vol.4グループレッスン募集終了しました

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・和食Vol.4がもうすぐスタート・最終募集「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよですゼロからコース和食の最終章、和食vol.4今月末からいよいよスタートします!今回の和食vol.4は【お持ち帰りメインのレッスン】とさせていただきます(試食分もございますのでご安心してくださいね)おうちでもぜひ楽しんでくださいね♡技術もさらに磨き、和食の基礎はもちろん魚の下処理の復習やまだまだ学びきれてないところをギュッと詰め込んでいきますね!行事食を通して、まだ習えてない太巻きや錦糸卵やちらし寿司、お赤飯、おせちと、モリモリな内容になってますので、私も気合いをいれてレッスンしていきたいと思いますすでにお申し込みの方もぜひ楽しみにお待ちくださいね♫さて、明日(12/12土曜日)グループレッスン募集最終となります‼️和食レッスンの締めくくり!みなさん行事食で和食の良さ、知っておきたい日本の文化を味わっていきましょうね■和食Vol.4グループレッスン予約状況和食Vol.4は受講条件をつけさせていただいています*和食vol.1・vol.2全メニュー受講済みの方のみ受講可能とさせていただきます受付終了しました単発受講(¥13,000/回)は以下の日程です◉12/28(月)14:00 2名◉12/29(火)11:00 1名◉12/30(水)11:00 2名◉12/30(水)14:00 2名単発受講受付スタートします♫▶和食vol.4詳しくはこちら●パーソナルレッスンも受付中・2名様でのペアレッスン 全4回 ¥48,000/1名・パーソナルレッスン¥16,000/1回(日程はご相談でご予約可能です)(レッスン開催期間は12月スタート〜3月までのスケジュールになります)【お申し込み方法】お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいねお申込み»和食vol.4コースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。PLUSONEMEMBER'sの追加情報もこちらでいち早くお知らせいたします。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 11Dec
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      【Info】和食Vol.4のテーマは...行事食

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・行事食がテーマの和食vol.4・4大行事食とは・ペア&パーソナルでも受付・募集日程「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよですとうとうゼロからハジメルごはんのきほん和食もVol.4に突入!!!毎回「なぜそれをするのか?」「しないとどうなるのか?」「おいしくなるコツは下準備にあり!」をお伝えしています!さて今回の和食Vol.4は、おさえておきたい、知っておきたい行事食をテーマにしてみました日本の文化はいたるところで「言を担ぐ」という言葉があるように、料理それぞれに意味を持たせています。その代表が行事食たくさんの行事食がある中でも、これだけは押さえておきたいという4種に厳選してメニューを組み立てています。そのPLUS ONE COOKING的4大行事とそれとセットになる行事食がこちら☟お正月●行事食:おせち料理代表的なものを「祝い肴三種」といって、この三品とお餅が揃えばおせちの形が整い、お正月が迎えられるとされているメニューがあります。しかも、関東と関西では少しだけ違い、関東では黒豆・数の子・田作りの三種。関西では黒豆・数の子・たたきごぼうの三種がそれにあたります。なぜ三種なのかというと、これも完全を意味する「三」に通じるからだそうです。おせちを作るとき、買うとき、この三つは揃うように注意しておきたいですね。節分●行事食:恵方巻・鰯など節分の日に、恵方(えほう)、つまり幸運の来る方角(ほうがく)を向いて、太巻きずしを食べると、いいことがあるといわれています。このとき、だまって丸かじりしなければなりません。巻きずしは「福を巻きこむ」ので、縁起(えんぎ)のいい食べ物です。また、長いまま丸かじりするのは、「縁を(ほうちょうで)切らない」という意味があるそうです。桃の節句(ひな祭り)●行事食:ちらし寿司・はまぐりのお吸い物などひなまつりとはまぐりのお吸い物は、一見すれば何の関係もないように思えます。実は、はまぐりの貝殻に大きな関係性があります。はまぐりの貝殻は、対になっていなければ、キレイに合わさることはありません。これは、仲の良い夫婦を表現しており、力を合わせて人生をお互いが添い遂げるという意味が込められています。そこから、自分の娘が良い旦那さんと巡り合うことができるようにという親の願いが込められるようになったそうです。端午の節句(こどもの日●行事食:赤飯・柏餅など柏餅は江戸時代の江戸で生まれたといわれ、柏の葉は新芽が出てくるまで落ちないことから、子孫にわたって繁栄し家系が絶えないことを願う意味があるとされています。ちまきは柏餅よりもさらに歴史が古く、奈良時代から平安時代に中国から伝わったとされています。もとは5月5日に国を憂いて川へ身を投げた中国の詩人、屈原(くつげん)へのお供え物で、邪気を払う茅(ちがや)の葉で巻かれたちまきを投げ入れる風習がありました。その後日本でも5月5日の端午の節句に厄除けの風習としてちまきを食べるようになったという説があるようです。ご予約は優先順となりますのでご了承ください。定員は2名までとなります。●パーソナルレッスンも受け付け中・2名様でのペアレッスン 全4回 ¥48,000/1名・パーソナルレッスン1回ごと ¥16,000(日程はこの他でご予約可能です)(レッスン開催期間は12月スタート〜3月までのスケジュールになります)【お申し込み方法】お申し込み後、1週間以内にご入金をお願いいたします。(グループ、ペアの方のみ)※チケットがある方は次回レッスン時にお願いいたします。チケットの差額が足りない方は不足分のご入金をチケット提示の時にお願いいたします。その他ご不明な点などお気軽にお問い合わせくださいね*空き状況は随時更新していますのでHPの【スケジュール】をご確認ください●スケジュールはこちら»お申込み»和食vol.4コースのキャンセル、欠席について•お申し込み後、途中キャンセルはお席、材料の手配の都合上いかなる場合であっても不可とさせていただきます。•欠席の際は以下の項目のどちらかをお選びください。☑︎レシピとポイントアドバイスのお渡し(メイン料理を作ってお写真を送信してもらった場合に限り質問可能。受講スタンププレゼント)☑︎レッスンチケット6000円分のキャッシュバック(レシピのお渡し、現金のキャッシュバックはございませんのでご了承ください)▶Instagram登録なしでもご覧いただけます。PLUSONEMEMBER'sの追加情報もこちらでいち早くお知らせいたします。ストーリーズでは撮影風景やちょっとした動画がでることも?!PLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net

  • 09Dec
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      【企画発表】2021年のコトと2020年をギュッと詰め込んだ企画発表!!!

      ▶公式LINE@にご登録していただくと、先行予約などいち早くお知らせいたします▶ホームページはこちら≫●内容のもくじ・料理教室をして感動したこと•コロナ禍で変えようと考えてた仕組み•ついに決定!•やっぱりこれまで通り...•2020年のレシピ全部詰め込んだ企画発表「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡フードアドバイザーの難波あきよですInstagramでもチラっとお知らせしてきましたあの企画!!!!ついに発表ですーといきなりですが....私は、料理教室を作ってよかった‼️と溢れる嬉しい感情の発表しておきます 笑優しい生徒さんたち、頑張る生徒さんたち、来たくてしょうがない生徒さんたち(も、いるはず 笑🤣)と自意識過剰でも 笑今の生徒さんたちの顔を全て思い返してもみんなが来てくれて、『来月のレッスンは何ですか』ってずっと来てくれようとしてくれていて...そんな環境が、ただ、ただ、『幸せだ〜』と感じるのです。幸せを感じる分、コロナ禍になり考えるべきこともたくさん増え続けたのも現状で•もっと何かしてあげれないかな、•もっと楽しいレッスンできないかな、•もっと身につくレッスンもしてあげれないかな•もっといい仕組みできないかな、これまで何も考えずただ、楽しくやればよかっただけな日々に、新たな開講にあたっての考えないといけない壁がでてきた2020年。人数縮小、チケットの廃止という変更課題がでてきて、悩みもたくさん増えました急いで何かを変えなければと思っていたこの2か月予約もよりとりやすくするためには、ゼロからハジメルコース50メニューを単発開講⁈ 会員制⁈ おうちでできる仕組み⁈と頭ぐるっぐるっになりながら考えてきましたしかーし‼️来月が何か決まらず、モヤモヤした結果....答えのヒントを生徒さんに聞いてみようとこの数週間話して...でました結局....今のところガラッと変えずこのままがいいっ‼️結論。もちろん、今後いい方法や、コンテンツがあればそれをいれますが、悩みが、グルグルしすぎて、悩んで中途半端になりそうなら、それならばこのままがいい結論に達しました‼️生徒さんにも、コースに来たいし、全部ただ受けたい、ずっと来たい、そんな声をたくさん聞き、あ〜、なんか教室の縮小を考えねばって思っていたのですが...みなさん、まだ来てくれる気マンマンなんですねー(会員制は今後視野にいれながら考えるということにしました)なので、みなさん、いつも通りの私に帰還!!『ただいま〜』(頭の中のGO TOトラベルから帰ってきました 笑)ということで、毎月イベントやコース募集、 いろいろどんどんやっちゃう教室ですが....どうかついて来てくださいそして、ただ絶対やりたい今後の新サービス、これだけは導入しますよ‼️進化し続けてきたゼロからコースを全部終了する方がもう何人もいます!和食vol.4まで全コース頑張った方のみ【ゴールドカードの進呈】(有効期限なしの全レッスン20%offカード)素晴らしいです!!ここまで来た方全員、褒めたたえたい気持ちをカードに詰め込んでお渡しします!!天ぷらだって、サクサク当たり前になった生徒さんたち(な....はず!)そして!今年のラスト企画はこちらでしめくくりたいと思いますー2020年全レシピギュッと詰め込みました企画ー‼️私の今年のレッスンはなかなかハードでしたが、内容がこれまでの中で良すぎる今年!教室開講して、過去最高の満足な1年でした【BANGOHAN 】というまずは3品からハジメテほしいを込めた新しいレッスンの導入!【常備菜復活】みんな大感動の作り置きおかず27品!【即戦力】「使い切り」をテーマにしたレッスンで1つの野菜から10品作る10野菜で100品に!この、全168メニューを1冊のファイルにまとめて...お届けしたい企画〜しかも、全部のレシピ販売でしたら通常価格¥54,000を¥19,800 で販売しちゃいますしかも、全レシピ失敗しないポイント付き!さらに、さらに...教室でいつも使ってほんとうに登場回数が多いキッチングッズも、つけちゃいます!さらに、さらに、さらに....ご購入された方のみ閲覧できる専用WEBサイト(デジタルレシピ)もつけちゃいます!レシピをどこにしまったか探すことなくどこでも、レシピが見れる!!買いものの時に役立つのはもちろん、実家やお友達のおうちでもすぐ作れちゃうこれはもっと気軽にPLUS ONEのレシピ、料理を楽しいんでほしいを詰め込んでみましたさらに、さらに....作ってみて質問したい方は質問ワークシートつき!!質問を書いて郵送すれば、先生欄書いて郵送します!(赤〇〇先生的な感じです)という、すごい超アナログの質問形式(携帯ない時代か!笑)をあえてやりたいそれは、【届く楽しみを作る楽しみ】にしてほしいからそんな、もりもり豪華2020年版レシピセット!年末年始、お正月休みにトライできる料理があったらぜひどんどん作ってみてくださいねーそしてお届けはクリスマスプレゼント🎁に合わせて発送させていただきます♡PLUS ONE Recipes 2020●お申込み方法・LINEまたはお問い合わせフォーム(HPより)お名前・ご住所・電話番号・お支払い方法を入力ください▶オフィシャルLINE▶お問い合わせフォーム●お支払い・教室のレッスン時、クレジット、お振込からお選びください♫・レッスンに来られない方は、クレジットまたはお振込みのご案内をいたします※単品売りのレシピもありますのでご希望の方はご相談くださいね♫・BANGOHANレシピ 1メニュー ¥1000(税込)・常備菜 | 即戦力 1メニュー ¥2,000(税込)*単品販売の方は専用サイト・ワークシート・キッチングッズなどの特典は対象外となりますPLUSONECOOKING広島市西区井口3丁目8-34-403080-7859-7083plusonecookinghiroshima@gmail.comwww.plusonecooking.net