11月17日(日)18:30〜
イタリア料理トレ・ステッレにて開催する
ワイン会の打ち合わせに行ってきました。
最近のワイン会は
と、イタリア料理にアレンジを加えたお料理が
ほとんどだったので、田尻オーナーが
「ワンランク上のイタリアワインを飲む
ワイン会やりたいな
」
」とポツリ…
それいい！
次、それやろうよ
ってことで、
いつものワイン会をグレードアップした
イタリアワイン会をやることにしたんですよ
↑
決まるの早いな、おい
だからなのか、田尻オーナーの口から
ワインや料理が出てくるのが早い早い
こっちがメモするの追いつかないくらい（笑）
さすがイタリア料理人
イタリア旅行のイメージで
どの観光地を巡り、
どんな料理を食べ、
どこのワインにするかを決める。
これがねー、
めっちゃワクワクするんですよ
この日は
ワインスクールのセンセが
隈部さんはこのぶどう品種だ！と言った
モンテプルチアーノを開けました
ムンっとするバニラの香り…
ソムリエール貴子がグラスに鼻を近づけて一言。
ゆみさん、こんなムンムンしてませんよー（笑）
なんか胸バーンの、谷間が見えそうな
お色気ムンムンな感じですね、香りは。
しっかり目にお化粧して
パーティー行きます！って感じ（笑）
でも、スワリングすると香りも落ち着いてきて、
親しみやすいワインですよ、
モンテプルチアーノ
田尻オーナーも
ゆみさんのモンテプルチアーノ、
わかるー
って言ってました。
そうなのかー、
モンテプルチアーノ、これからも飲んでみよう
田尻オーナーのイタリア愛のおかげで
ワインはあっという間に決まり、
お料理もだいたいめどがついたので、
ここでメインディッシュを。
赤ワインを飲みながら食べるお肉はサイコー
いろいろな仕掛けも決めつつ、
楽しい夜は更けていきました
今回のワイン会、
かなり自信あります！
あ、小道具揃えないと
【満員御礼】トレ・ステッレワイン会
【テーマ】イタリアに恋して 〜 ワインで巡るイタリアの旅 〜
【日 時】2019年11月17日(日)18:30～21:30
【場 所】イタリア料理トレ・ステッレ
【会 費】￥10,000（コース料理&ワイン、消費税別）
【定 員】18名限定 おかげさまで満席となりました
【ご予約】イタリア料理トレ・ステッレ 096-370-2611
J.S.A.ワインエキスパート
ワイン検定認定講師
隈部 由美(kumabe yumi)
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未来を思い描き
「ワクワク」すると、
脳が希望に溢れる
(中野 信子)
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最後までお読みいただき、
ありがとうございます。
今日もステキな一日を☆