プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur＊小さな幸せ＊

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

イースターに・・♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

今日は、イースターということで・・♪

こんなパンを焼いてみました～！

型なしdeco食パン　のうさちゃん♡

と

おまけのぶたちゃん♪

うさちゃんは～もちろん！

卵サンドにして朝ごはんに食べましたよ♡

ゆで卵で遊んでます

レッスンメニューにするにはもう一息頑張りまーす！リベンジして　近いうちにリリースしますね♡

去年はアイシングクッキー作ったな～

今年は・・パンだよっ

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

たまにはおうちパンのご紹介を♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

最近はレッスンの紹介ばっかりでしたが…

お家では、家族のためにお家用のパンもたくさん焼いてます♡

バターロール

初級のパンはロールパン

講師のパンがバターロール

配合が違うと、当然だけど

味わいも食感も変わります

私は講師のバターロールの方が好き♡

レッスンの時はすごく難しい成型をたくさんするのですが

お家用の時は、

普通の形で。生地は講師のレシピで！

シンプルな形はごまかせないから

全部を綺麗に作るのは、意外と技が要りますね

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

外出せずに・・おうちにいる間にやるといいこと♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

緊急事態宣言で外出などが制限されて・・

みんなおうちにいましょうね！

となっていますね。

みなさんおうちで何をしていますかー？

私も自宅でのレッスンをお休みにして・・

オンラインレッスンの準備とか

みなさんにご紹介するためにSNSで発信したり～

練習したり♡

そして少しずつ・・レッスンのご予約もいただいて

実際にスタートも出来ています。

いつものレッスンの量には追い付かないけど～

でもねっ！

私のぱん教室も・・

最初は、一か月に数回のレッスンから始まったし

やっぱり初めてのことをやるときって

そんなにハイペースにはなりませんよねっ

最初はほんとの一歩でも、踏み出すことが大切じゃないかな！

レッスン出来ないからってじっとしてる人

お教室を考えて資格を取ろうと思ってたけど、

今はどこのお教室もお休みだし

今初めてもどうせ生徒さん来ないし

そんな風にあきらめちゃってませんか？

いつスタート出来るか分からない状況だけど・・

さあ、もう大丈夫だよ！って言われたときに

スタートダッシュが出来るように

今は、準備の期間と割り切って～

資格を取っておく

練習しておく

それをブログやインスタなどに載せてみる。

見てくれた人が、

どんな人なのか。どんなものを作るのか。どんなものが習えるのか・・

引き出しをたくさん作っておくことが必要かな～って思います。

これからは、オンラインの時代が来るそうです＾＾

せっかく新しい事始めるなら

やっぱり時代に合わせたお教室のスタイルを考えるのって

必要じゃないかな

私自身も、まだまだ知らないことだらけですが・・

若い先生たちに負けないように～

いろいろなアンテナをビビッと働かせて

これいいかも～って思ったことは

とりあえず、やってみる！

インスタに載せてみる！

行動する！

いろんなことが覚えられなくて

難しいことは出来ないお年頃なのですが　（おばあちゃんだって頑張ってますよ（笑）　）

とりあえずまずやってみる！

そんなスピード感だけはもっていたいな～って思ってます♪

せっかくいろんなこと思いついたら～

誰かがやる前に、一番にやってみませんか？

JSAでは、対面のレッスンが出来ないこの時期。

とりあえず７月までの期間限定で

資格取得のための認定講師講座を

オンラインで出来るように、協会がサポートしてくれています。

協会HPブログより抜粋でご紹介します

コロナウィルス感染拡大防止対策として、7月末までの期間限定で本部校ならびにJSA認定教室にて

オンライン認定講師講座をご受講いただけることになりました。

ご受講のために遠方まで外出するのがご心配な方、ご家族に基礎疾患をお持ちの方やご高齢者がいらっしゃる方、お子さまの休校により外出が難しい方などは、この機会にオンライン講座をご利用ください。

～JSA　オンライン講座の特徴～

【WEBが苦手でも安心！録画済み教材は使用しません】

＊オンライン講座は、WEB会議システム「ZOOM」を使用して行います。

＊ワンクリックでどなたでも簡単にご参加いただけます。また、事前に講師との準備確認、WEB接続確認をしていただけますので、WEBが苦手な方もどうぞご安心ください。

＊録画済みの動画講座ではなく、リアルタイムで行うオンラインライブ講座となるため、タイムリーに質問しながら講師とともに作成ができます。

＊ネット環境があればどこからでも受講可能です。スマートフォン・iPad受講もOKです。

【オンライン講座のみのメリット】
＊定員4名まで（通常は6名）のため、一人ひとりの作業をしっかりと確認することができ、リアルタイムでコミュニケーションを取りながら、通常レッスンと同様にご受講いただけます。　

＊本部またはJSA認定校でオンライン認定講座をご受講された方は、ご卒業後にFBグループで無料サポートを行います。グループ内では、オンラインでは伝わりづらい動画の配信や、会員同士の情報交換、本部トレーナーに技術等のご質問をしていただけます。

【自宅に材料・動画キットが届きます】
＊必要な材料・道具は協会本部からご自宅に配送させていただきます。（一部ご自身でご準備いただくものがございます）

＊材料セットは菓子製造業を取得している、JSA芦屋本部またはカフェCUICUIで製造いたします。

プティボヌールのオンライン認定講座では

より一人一人を丁寧に指導できるよう

１～２名までの少人数でレッスンを致します

プティボヌールのレッスンが気になってたけど・・横浜は遠いし～ってあきらめてた方

お子さんが小さくて預け先がなくて・・　お子様連れNGのプティボヌールには通えないってあきらめてた方

７月までなら、認定講座のレッスンをプティボヌールで受けていただくことが出来るようになりました♡

（８月以降は、JSAの規定により認定講座をオンラインで出来なくなります　）

しっかり学びたい生徒さんを、協会本部＆私で　ダブルサポートしますので

どうぞ安心してチャレンジしてくださいね♪

キットの取り寄せに少しお時間がかかりますので、

ご希望日の１０日前くらいまでにはご連絡をお願いいたします。

資格取得は、みんながレッスンをストップしている今がチャンス！

みんなが動き出してからでは遅いですよ～

練習期間もたっぷりとれるし

お教室の準備だってゆっくり時間をかけられるから・・

絶対に　今がいい

私と一緒に、新しいチャレンジにワクワクしながら取り組んでみませんか？

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

オンラインレッスンを考えてる講師さんにおすすめ♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

プティボヌールのオンラインレッスンは

私なりに１０年以上生徒さんと一緒にパン作りをしてきてわかった

生徒さんが　つまづきやすいポイント　を

しっかりと丁寧におさえつつ　進めています♡

私のリアルなお手伝いが無い中で

おうちで受講する生徒さんに　自分で仕上げてもらわなくてはいけないので

難しいことはなるべく省いて

楽しく作れるように♡

そんなところを目指してレシピづくりをしています！

レッスンのお支払いをいただく前に・・

不安解消！Zoomお試し時間♡

を設けて、Zoomアプリの取り方～Zoomへの入り方など・・

一緒に練習をしています。

今日も、生徒さんたちと一緒にお試しをしました♪

どんなお道具を使うのか

先生のデモってどんなふうに見えるのかな？

って、実際に私と私の手元を見ていただいて・・

生徒さんに見えるかどうか

私の声がきちんと聞こえるか

確認をして～

これなら大丈夫そう！って生徒さんが納得いただいてから・・

レッスン料をお振込みまたはpaypayでのお支払い。

そのあとで、テキスト送付

の流れになっています。

生徒さんにも、レッスンで実際に使う機材でZoomにつないでいただくので、

角度や見え方も私と一緒に調整して

当日困らないように・・しましょうね♡

もちろんZoomお試し時間よりも前には、

LINEでまずはお友達になってもらって～

Zoomアプリの取り方、参加の仕方、不安なことへの質問

レッスンで必要な材料や道具

そんな話も詳しくご説明しています。

紅麹パウダーって先生は言うけど・・

ビーツパウダーでもいいですか？とか、

ブラックココアパウダーは持ってないけど

竹炭パウダーならある。とか・・

代用品のご相談もほぼLINEで終わってます♡

生徒さんと密なやり取り♪　

３密には入らない～！密　（笑）

は、積極的に・・ねっ

当日は、実際に同じテーブルで一緒に作る訳じゃないので・・

普段のレッスンとはちょっと進め方を変えているのも

オンラインならではの私のこだわりポイントです

リアルなお教室でのレッスンも。

オンラインのレッスンでも

生徒さんがしっかりと成長して、

美味しいパンを作っていただけるように

細かいところまで見逃さないよう

じっくり見ながらレッスンを進めますね♡

Zoomもだいぶ練習を積んで・・

私自身も慣れてきているので

ひとつずつ誘導もできますのでご安心ください＾＾

参加される生徒さんは～Zoomに慣れてなくっても・・初めてでも・・♡

全然大丈夫ですよっ！

最近、ご自身でもオンラインレッスンを考えている先生から

レッスンの進め方やZoomのやり方について

実際にオンラインで習うことで勉強したい

と言ってくださる講師さんたちが多いです～

やっぱり新型コロナでレッスンがストップしている状況を

なんとかしたいな～って考えてる先生が多いんですね！

Zoomって、ネットで調べたら

やり方は全部わかっちゃうくらい情報がたくさん出てくるのですが・・

実際に自分で使ってみないと

安心して生徒さんを募集できない。

っていうところにたどり着くんだと思います。

私のオンラインレッスンが、そんな先生たちのお役に立てるかも♪

もうれしいですね

お教室していると、他の先生のところに習いに行きたくても

断られる。っていう話も聞いたことがありますが・・

プティボヌールには、リアルでもよく先生たちお越しくださってますよ～！

デコ食パンの先生が、デコ食パン習いに来たり・・（笑）

そして、自信をもって自分のお教室でもレッスンが出来るようになる

私には、講師仲間が増えるので～いろんな情報交換も出来ちゃうし♪

いいことだらけ。。

どうぞ遠慮なく～お声かけ下さいね♡

オンラインレッスンは、簡単なものを中心に行っていますので、

先生たちは発酵など空いてる時間は

Zoomに対しての質問タイムでもOKですよ～！

私のやり方が絶対に正しいわけじゃないので、

一つの参考事例として

私の良かったところだけをレッスンに取り入れて

自分なりにもう一度考えてみたりして～

もっとオンラインレッスンが身近なものになって広まってくれたら良いなって思います！

プティボヌールの１dayレッスンは、

レシピを購入してそのまま教えられるように

その権利分を上乗せして高額のレッスンを組んでいません。

なので、

レシピそのままを

ご自身のレッスンにお使いいただく事ができません。

そんなお約束を確認した上で、実際にお教室をしている先生のご参加ももちろんOKです♡

そこは、私の教え子の生徒さん（先生）も

他の協会の資格をお持ちの先生も

みんな同じ！

私の！オリジナル１dayレッスンは、

習ったものをそのままじゃなくて

自分なりの〜何かを付け加えて

みんながオンリーワンのレッスンをして欲しいから

（JHBSとか、JSAの認定講座は別ですよ～そちらは、習ったことを習ったように教えないといけません）

オンラインレッスンも、

なにもわからないままスタートするより

まずは自分が受けてみる！

そうすることで、いろんなやり方や、いろんな流れも見えてきます♡

このやり方が良かった！や

ここは私だったらこうするなー。。のポイントを

どんどん見つけて、みんながレベルの高いレッスンが出来る様に♡

受講してくださった生徒さんたちから

笑顔をたくさんいただけるように…

みなさんに満足していただけるように

みんなで楽しく　　ステイホーム

まだまだ始まったばかりのオンラインレッスン

一緒に頑張りましょうね

そして早くいつもの日常が訪れますように♡

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

デコ食パンもデコ蒸しまんも～遠くの方にもレッスン出来るようになりました♪

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

JSAの認定講師講座が７月までの期間限定で

オンラインでのご受講が可能です。

デコ食パンとデコ蒸しまんの認定講座も

オンラインレッスンでのご受講OKとなりました～

遠方のため、プティボヌールに来るのをあきらめてた方・・

もしいらしたら～今がチャンス

認定講座は、先生になるための資格取得講座となりますので

私もじっくりと

しばらくの間は、マンツーマンで行います

１日１レッスン×６日　でじっくり取り組むのも良し♪

１日２レッスン×３日もオッケーです！

ご都合に合わせてスケジュールを組みますので・・

（今ならガラガラです！（笑）　いつもは空いてなくってご迷惑をおかけしていてすみません～）

ご希望の方はぜひ今すぐにお問合せをお待ちしています

認定講師さんは、おうちで一人で作れるようにならないと意味がないので・・

いつものレッスンでも

受講者の方はおうちでたくさん復習頑張ってくださいます。

私も・・

実際に先生のところで習った後

おうちで一人で作った時に、うまくいかなくてへこんだこと・・

たくさんあります

先生の所では作れたのに　なんで～～って。

オンラインレッスンなら～

最初からおうちで作るので、

１人で作って成功するために～私も一緒にたくさん相談に乗っていきます！

我が家との環境の違いに合わせて成功させるコツもアドバイス出来るはず

また、認定講座のオンラインレッスンをご受講の方は、

本部のフェイスブックグループに参加して（生徒さんのみ）

本部の先生へ直接質問出来たり、分かり難い部分の動画が見られたり・・

フォロー体制もばっちり整っていますので、

講座終了後の疑問は・・

私＋本部のダブルフォローでバッチリ解消できますね

心強い味方がたくさんいるので～

どうぞ安心してチャレンジしてみてくださいね

今、世間にはたくさんの資格があふれています！

○○協会　のなんて多い事。。

どこの資格を取るべきか

誰に習うか

よ～く調べて　比較検討して・・

ご自身にぴったりの所を見つけていただきたいな～って思います♡

JSAは、ほんとうにフォロー体制がばっちりです♪

そして、新しい講座もたくさん出てきてどんどん講師さんが増えていて

協会もすごく大きくなっている気がします。

（私は一般のイチ講師ですが・・）

先日、お友達に聞いた話・・。

せっかく習って資格を取った団体が、数年後にその講座自体を　実質ストップ　

協会自体は残っていても、方向転換で　認定講座をしなくなってしまったんだとか。。

たくさんのお金を払って取った資格が、何の意味も無くなってしまった～と

怖い話を聞きました。（個人でやってる協会というよりはもう少し大きい団体でしたが・・）

古いからいい

大きな団体だから安心

個人はダメ　

そんなことは無いかもしれませんが～

でも、やっぱり小さな団体のリスクってちょっと怖い。。って

今の私は考えてしまいます

その先生が、もし何かの事情でお教室閉めちゃったら

私はどうなるの～？？って。

（習うだけなら、問題ないけど・・資格となると考えてしまいます）

自分が資格を取って、それを肩書きとして生かそうと思うなら・・

数年後、１０年後～の将来のことも想像しながら

ほんとにここでいいのかな？自分に必要なことが学べる？って

よくよく調べて

冷静に考えることが　必要なのかもしれませんね

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

プティボヌールは・・オンラインレッスンに切り替えて♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

いよいよ・・明日。。って感じでしょうか

夕方のニュースを見て、

今まで様子を見ていたのですが

やっぱりここは私が決断しないとダメかな。。

って、生徒さんたちに一斉LINE送信をしました

４月中のレッスンは、

すべて休講とさせていただきます。

収束したら、すぐにでもレッスンを再開しますので・・

それまではどうぞおうちで・・楽しくパンを焼いたりお菓子を作ったりしてくださいね

プティボヌールには、ご近所さんで歩いてこられる方。

自転車で来られる方。

お車でいらっしゃる方

電車に乗っていらっしゃる方

いろいろな生徒さんがいらっしゃいます。

我が家の夫も、在宅勤務は半分。出社する日も半分。

といった感じで

今日も電車に１時間半も乗って～都内まで出勤です

同居の娘も、市内の数駅だけですが・・

都内に向かう電車に乗って毎日仕事に行っています。

（娘は保育士なので、在宅ワークはありませんっ）

家族の誰かが感染する可能性もあり、

毎日ほとんど家にいる私だって感染するかもしれませんよね。。

知らないうちに感染していて

無症状のうちに、生徒さんにうつしてしまったら・・と

考えただけで　怖いです

学校も休校になりましたし、やっぱり緊急事態宣言が出ている間は

お教室でのレッスンはお休みします。と

私から切り出してしまったほうがいい。

と思いました

みなさん気を使われて～

自分からは、お休みします。って言い出しにくかったり

クラスのみなさんに合わせます。どちらでもいいですよ

って言われる方も多いので・・。

でも、ほんとは休みたいって思ってるかも。。？と心配になったので

あえて・・私から決断させていただきました

でも～今の私は元気だし！

おうちで出来ること、最大限に楽しみたいので・・

オンラインレッスンに切り替えて～

頑張りますよ～

学校がお休みで・・元気を持て余しているお子さん＆ママさんも♡

ぜひぜひオンラインで一緒にパン作りしてみませんか？

大成功でも・・多少笑えるパンが出来上がっても～

絶対に楽しい一日になるはずです

親子で一緒に何かに取り組む時間も・・

きっと素敵な思い出になるはず～！

こんな時こそ！普段できない何かを探してみませんか？

一緒に楽しく乗り切りましょう

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

https://my.formman.com/form/pc/I9h3SazHyEoUyhOE/

無料！オンラインお茶会と講師さん向けの会！のお知らせ

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

最近、オンライン推しのらぶぱんです（笑）

オンラインって聞いただけで、無理～！！

って、思ってる方多いのではないでしょうか？

でも、みなさんLINEとか電話とかしますよね？？？

YouTubeとか携帯で見たりする？

会員制のサイトなどに、パスワードを登録してたりしますよね？

ネットのお買い物するときに、会員登録できるでしょ？

そんな方はZoom簡単です！

なんなら～

URLをクリック出来たら・・

数字を打ち込むことが出来れば・・

それだけで、Zoomレッスンには参加出来ちゃうんですよ♡

え？そんなに簡単なら～らぶぱんさんとしゃべってみたい！

久しぶりに先生に会いたい～♪

って思ってくれた方～

ぜひぜひ無料オンラインお茶会にご参加くださいね♪

お茶を飲みながら～おやつを食べながらでも

（何食べてるの～？とか・・って楽しそう♡）

ゆっくりとご参加いただけたらと思います

まだまだ人数大丈夫ですので、

皆さまお申し込みお待ちしてまーす！

ご予約はこちらからどうぞ

インスタのDM、LINEなどでも大丈夫です♡

①４月７日　午前１０時～　

３０分～１時間程度（人数と盛り上がり加減で変ります）

基本的なZoomの使い方や

プティボヌールのオンラインレッスンで受講できるメニューの質問＆ご紹介

その他、パン作りに対しての質問

世間話。。などなど

ノープランで皆さんとおしゃべりを楽しみたいと思います♪

この機会に、Zoomに触れてみて

身近に感じてほしいな～って思うので・・

３月４月とお休み中の生徒さんたちも～ぜひぜひ参加してほしいなって思います＾＾

本名を出したくない方は～お名前もニックネームなどに変えられますので

事前にご相談くださいね

②４月７日　１４時〜

Zoomでオンラインレッスンしてるパンお菓子教室の先生＆準備中募集中の先生向け

実際にレッスンしてみてわかったこと

困ったこと

良かったこと

トラブルをどうやって乗り切ったのか…

みんな知りたくないですかー？

ぜひいろんなお話をして情報交換しながら

一緒に頑張りましょう！

またやりたい！のアンケートの声にお応えして

とりあえず企画してみましたので

あとはみんなでいろんなこと調べていきましょう！

無料企画にしたのは、私も専門家じゃないので

一方的に講習するスタイルが取れないから。。笑

質問されたのに答えられなくても大丈夫！

っていうゆる〜い場所でいたいから…

みなさんが積極的に情報を出し合って

みんなで成長していきたいなって思ってます♡

（今回は交代ホストは、無しでーす）

インスタのDM、LINEなどでも結構です♪

下のお申込みフォームをご利用いただいても大丈夫です＾＾

お申込みいただいた方に

参加の仕方のご案内をいたしますね

よろしくお願いいたします

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

zoomの連絡先に怪しい人が・・！！

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

Zoomのホスト会を3月に・・4回開催して～計17名の先生方に

ホストの体験をしていただいて♪

お知り合いになったこと。。

すごくうれしい出来事でした！

私の財産♡

先生方、これからもZoom一緒にがんばる同期として～

よろしくお願いいたします♪

各回ごとに、LINEグループを作っていて・・

それぞれのグループでの情報交換も

すごくタメになるし、みんなでおしゃべり？LINEするのが楽しくって～！

やってよかったな

って、ほんとにほんとに・・思います。

さて、今日は～

その中のおひとりの先生からの質問で・・

私なりに調べて分かったことを

ブログでご紹介したいと思います。

きっとアカウントを持ってる先生たち、

みんなが同じ気持ちになるんじゃないかな～って思うから。。

前置きはこれくらいにして・・♪

Zoomを開いたときに、

ホームの画面で、下の方に連絡先って出てきますよね！

そこを携帯で開いてみると

「社員名簿」

っていう欄に

知らない人がずら～っと出ている先生はいませんか？

登録もしていないのに、ちょっと焦りますよね

知らない人とつながりたくない。。

って、ネットの怖さも知っている私たちは思ってしまいます。

それって、ちょっと怖いし気持ち悪いからどうしたらいい～？っていう質問だったのですが。。

私もあまり気にしてなくて、そこは触ってなかったから

知らなかったので、

ちょっとネットで調べてみました。

どうやら、

自分が登録したメールアドレスと　ドメインが同じ・・Zoomに登録している人を

同じ会社の社員同士。とみなし・・

ずらーっと出てくる設定に、初期設定がなっているらしいんです

ドメインって・・メールアドレスの＠から右側ねっ！

会社のメールでZoomに登録している人は、

よく右側が会社の名前になってたりするでしょ～！

それで、社員同士すぐに登録が出来る、便利なシステムらしいんですが・・？

私たちには全く必要ないし

なんならそれってすごい迷惑

なので、表示させないようにする方法を探してみました！

★追記★

このIM管理〜設定ができるのは、有料プランの契約をした人だけのようです…

無料プランでの契約の先生は

（この設定がでない先生）

フリーメールアドレスで登録すると、

ドメインの検索に引っかかって来ないんだとか。

まだ日の浅い先生は、今のうちにアドレス変えちゃう（アカウント変えちゃう？）のも

いいかもしれませんね！

まずは・・PCのやり方

Zoomのアカウントページにサインイン（ログインのことね）します。

個人のプロフィールとか、入力した画面の下の方に・・

管理者の項目がいくつかあると思います。

そこから

アカウント管理

↓

IM設定

↓

会社の連絡先　をOFF　　にしてください。

スマホの時は～

Zoom.us

から、サインイン

マイアカウントへ・・

アカウントプロフィールの横にある下向き三角をタップ

↓

アカウント管理

↓

IM管理

↓

ＩＭ設定　

可視性のところまで下にスクロール

会社の連絡先の欄が初期設定でオンになっているので

（同一ドメインの連絡先を表示するにもチェックが入ってるはず）

これをオフにします。

これで、表示されなくなるかな～って思います

もしかしたら、もっと簡単な設定もあるのかもしれませんが～

素人の私が調べた限りでのやり方ですので。。

ご了承ください

間違ってるところがあれば、訂正しますのでお知らせいただけると助かります♡

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　

ＪＳＡ各種認定講師講座
・デコ蒸しまん™
・デコ食パン®
・フラワーケーキ
・あんフラワー®＆あんクラフト®
・練り切りアート®
・アイシングクッキー

★公式ラインアカウントにご登録ください♡
　レッスン情報など配信しております。
　１対１トークもできますのでご質問もお気軽にどうぞ♪

　　LINE

検索は　　@myb0568m　　

★インスタグラム　ほぼリアルタイムで更新しています

　　　ぜひフォローしてご覧くださいね

パン作りに必要なもの♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

オンラインレッスンでパン作りしませんか～？

って・・

先日からお声かけしてますが

普段パンを作っていない方にとっては・・

材料を自分で準備しなくちゃいけない。って・・ものすごくハードルが高い

そもそも何を用意したらいいのかを知らないし、

自分が出来るのかも分からないのに

申し込めない。聞くことも出来ない。

興味はあるんだけど～

っていうお声を伺って・・

なるほど！

って思いました。

作り慣れてる人は、基本の材料がおうちにあったり、

買い足すものも想像が出来たりする範囲だったりしますよね。

でも～初めての方には

知らないからこそ、私に聞く勇気も出ない。

何を聞いたらいいかもわからない・・

受けるって決めてもいないのに

こんなこと聞いたらダメかな

って・・やめちゃうのが私。（笑）

自分では、

興味のある方は日程調整するからお問合せくださいね。

って言ってるのに～

他の先生に申し込みたい時はそれができない・・私っていう～　（笑）

自分のことに置き換えて・・

気軽に申し込んでもらえるように。

気楽にお問合せしてもらえるように・・

考えないといけませんねっ

ということで・・

プティボヌールのオンラインパンレッスンでご用意いただきたいもの～

大公開してみますっ

まずは～

材料！

強力粉

　スーパーでも売ってる普通のタイプでOK！カメリア、イーグル、カメリヤ、１ＣＷなど・・

　お教室では、カナダ産のＪＨＢＳ専用強力粉を使用しています。

インスタントドライイースト　

　サフ（赤）とかスーパーカメリヤとか・・　

　お教室ではフェルミパンorサフブルーを使っています

砂糖

　上白糖。茶色いお砂糖でもいいですが、若干生地が茶色っぽくなります＾＾（ほんの少しです）

塩

　普通の食塩で大丈夫。普段お使いのものでもＯＫ

水

　水道水でＯＫ　私は浄水器を通したお水を使用しています＾＾

牛乳

　成分無調整のものを使用しています

バター

　無塩バターがベストですが、有塩でも大丈夫です

色付けに必要なもの

　ココア、紅麹パウダー、ブラックココア、抹茶、かぼちゃパウダーなど・・

　お好きな色になるフードパウダー

　最近は、百円ショップなどにも小分けのものがあるらしい・・

これくらいかな～！

牛乳の代わりに、スキムミルクでレシピを作っていたのですが・・

昔の自分を振り返った時に～

パンを作り始めるまで、スキムミルクって買ったことがなかったんです

ということで、手軽に手に入れやすいのは牛乳かな～？

って・・普段とちょっとレシピを直して

オンラインで出そうと思います♪

次に・・

自宅で作るために必要なお道具類です

ホームベーカリー

　手ごねでも可能ですが・・レッスンでは捏ね器を使用しています。

　手ごねをご希望の方はご相談ください。

ペストリーボード

　木製のつるつるしたボードを使用していますが・・捏ね台、人工大理石ボード、シンクの作業台、

きれいに整えたテーブル、大きめのまな板などでも可能です

　（スクールで使っている布製パンマットより、大理石ボードのほうがデコ食パンは絶対にやりやすいです）

滑り止めマット

　濡れ布巾でもＯＫ

計量器

　デコ食パンでは、細かい分割がありますので必需品かな

スケッパー

　パン用のものでも、プラスチック製のカードでも・・

めん棒

　２５ｃｍくらいのガス抜きめん棒がベストです

　木製のものやつるつるのプラスチック製でも打ち粉をすれば使用できます

ボウル

　生地を発酵させるときに使うのは、１８～２０ｃｍ位のもの。

　あとは、小さめのボウルに材料を計っておきます。

ラップ

　生地の乾燥防止に使います

オーブン

　パンを焼くために使います

発酵器

　専用のものは便利ですが、オーブンの発酵機能を使うのでもＯＫです

温度計

　教室では使用していますが、おうちではなくても作れます

こんな感じでしょうか。

写真載せて～っていう場合は・・コメントとかメッセージ入れてくださいね♪

追記します！

公式ＬＩＮＥでしたら、トークで

おうちにあるお道具などの写真を

これでもいい～？って送ってもらえたら

個別にお返事できますね♡

オンラインレッスン予定日

４月６日（月）　１０時～　型なしdeco食パン　くまちゃん

４月６日（月）　１４時半～　デコ蒸しまん講師フォローアップ　母の日デコ蒸しまん

このほかに、

モーモーミルクちぎりパン

はりねずみデコ蒸しまん

餡バターフラワーケーキ

のリクエストがあり、日程調整中です♪

夫の勤務形態がぎりぎりまで決まらずに～

日程が分かるのが直前になってしまいますが。。

もう少しの間だと思うので・・

お許しください。

やりたいものがありましたら、

ぜひ○○をやってみたい～ってメッセージくださいね♪

まずは・・そこから！

お問合せをいただいた方から優先でお日にち決めておりますので♡

もちろん！

ご都合が合わない場合は・・やっぱり今回はパスします！

で、全然OKです

よろしくお願いいたします。

ブログランキングに参加しています

下の写真をクリックして応援してくださいね♪

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
★最新スケジュールは、こちらをご覧下さいね。

　

　　↑お問合せ＆お申込みはこちらから

★講師プロフィール
★レッスンメニュー　　