プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur＊小さな幸せ＊

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室　プティボヌール♡
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ふたつのZoomオンラインレッスンをご受講の方を特別ご招待します♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

昨日から・・

インスタグラムを使った動画通信レッスンがスタートしております♪

おかげさまで～みなさまに喜んでいただけて

お申込みをたくさんいただきました＾＾

おひとりからのリクエストで始まった

動画作成。

こんなに皆様に喜んでいただけるなんて思ってもいなかったので

嬉しいです♡

専門家じゃないし、業者にお願いするほどの経費もかけられないので。。

全部私が一人で出来る範囲のことしかしていない。

背伸びしないで細く長く・・一生〜体が動く間は続けていきたい♡

そんな小さな小さなお教室です（笑）

動画通信レッスン　と名前を付けてスタートしております♪

そこで！！

動画作成記念として

Zoomでこのふたつのオンラインレッスンを

今までにご受講いただいた生徒さん達を！

特別無料ご招待♡

復習に見ていただくのもいいかな～って思ってます♡

ぜひ、ご受講日とお名前をお知らせいただいたうえで

アカウントをお問合せください♪

フォロー承認いたします！

動画通信レッスンも、Zoomのオンラインレッスンも受講料は同じなので・・

なんだか、Zoomのほうがお得感満載ですね♡

二つの講座しか動画がないので〜

ごめんなさい。限定です！

やっぱり～

楽しいことも可愛いものも

たくさんの方と共有したいし♪

コメントなどでご質問いただければ

みんなで共有も出来ますし～～！

つくれぽもいただければ、私が代わりに投稿しますよ～＾＾

なんだか楽しくなってきた♪♪

一緒に楽しみたい人あつまれ～～

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待ってました♡って言ってもらえる～新しい！動画通信レッスン　

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

昨日の朝、リリースした動画通信レッスンですが

早速たくさんの方からお申し込みをいただいて

みんなが待っててくれたんだと

とっても嬉しい一日でした♪

自粛。ホームステイ。　普段家族は外に出かけて

家に一人でいることの多い私たち主婦。

パパがお仕事に出かけている間、

1人で頑張って子育てに奮闘している（た）私たちママ。（私は過去形だけど）

隙間時間でお教室に来てくださってた生徒さん達も、

すっかり生活が変わって

ご自身がテレワークだったり、ご家族が在宅勤務だったり

大学生で家にはほとんどいないはずの子供たちが

オンライン授業でパソコン占領してたり・・

みんなおうちにいても

オンラインレッスンが誰でもが受けられる環境ではないんだなぁ～と

生徒さん達のお声を聴いて思います。

そんな中、

好きな時に何度でも動画を見ることが出来て、

自分の空いた時間。隙間時間を見つけて

憧れだった可愛いパンが焼ける♡

もし、失敗しても個人的に相談できる先生がついてるから

安心して挑戦できる～

そんなレッスンを目指しています。

だんだんと日常に戻っていくだろうけど。。

それでもやっぱり心の片隅には、自粛していた毎日が時々はよみがえってくるはずだし

またいつ緊急事態宣言が発令されるほど・・

危ない状況になっちゃうかもしれない怖さがありますよね

（これを書いている今日は、まだ横浜は発令中だけど）

それでもやっぱり

どんな日常になっても前向きに、楽しいことを見つけて

ワクワクする毎日を過ごしたい♪

そんな風に思います！

今ちょっと心が疲れてる方、一緒にワクワク楽しく過ごしませんか？

どう感じていても、どう過ごしても

一日24時間は同じように過ぎていくから・・

楽しんだほうが絶対にいいですものねっ

プティボヌールで行っている動画レッスンは～

販売サイトを使って、自動的に販売する動画とはちょっと違って・・

すべて私の手作業です。

ご予約をいただいてから、連絡、承認、確認などの事務作業

レッスンのご相談、質問へのお答えなどを私一人で行います。

これは、対面レッスンのご予約と同じ。

Zoomレッスンの時も同じ。

すべての生徒さんと、レッスンの数時間だけじゃなくって～

事前もレッスン後もずっとご相談を受けながら

丁寧にご質問にもお答えできるように・・

個人的なお付き合いが続きます♡

先生と生徒なんだけど～

どちらかというと・・お友達になっちゃう感じ

いろいろなご相談も、ご質問も

個別にLINEで・・！

お友達とやり取りするように～

何度も何度も♡　

レッスン後も今もずっと続いています♡

だから・・

プティボヌールの動画レッスンは、

動画通信レッスンと欲張りな名前を付けました♪

両方のいいとこどりをしたいから～！！（笑）

前回ご案内した動画通信レッスンは・・

Facebookグループにご参加いただいて

そちらにあげてある動画を好きなタイミングで

ご覧いただいて

お送りしたテキストをみながら

ご自身で好きな時間に作っていただくスタイルだったのですが～

実は、私自身がFacebookをあまり積極的に活用してなくて・・

このブログの更新情報やインスタにあげたピックが勝手に飛んでくだけ。

Facebookは、お知らせがあった時に開く位…。

そんな存在だったので～

フェイスブックグループもうまく活用していかれるか

ちょっぴり心配でした。

それでも、試行錯誤しながら～頑張ってやってます♪

動画を見ながら作ってくださった生徒さんの～

つくれぽ！

とっても上手～

先日！

もっと私らしい♡私にぴったりな♡

新しい方法を見つけてしまいましたっ

それは・・

私が今　一番大好きなインスタグラムを使って

同じような動画レッスンが出来ちゃうんです！

以前は、私のようなフォロワーさんが少ない一般アカウントの場合、１０分以上の動画が載せられなかったのですが

少し前から、1時間の動画も載せられるように変わったみたいで♡

嬉しいですね！

（インスタライブも残せるようになったんですよー）

ちょっと調べたら～スマホに保存してある動画を載せるのは・・上限が15分らしい。。

どうりで～クルクルNGの繰り返しだったわけだ・・

何個かに分けて投稿すればOKなので

今度こそ大丈夫でしょう～

一番最初に、動画レッスンのリクエストを受けて・・考えたのが

アカウントとか作らなくても～お知らせしたURLをクリックするだけで見られる

非公開YouTube　での動画配信。

生徒さんにとって、すごく手軽でいいなぁ～と思ったんだけど・・

YouTubeの規約が・・商用利用が不可。だったため・・

泣く泣くあきらめました

お約束だから仕方ないよね～

でも、インスタやフェイスブックは、ビジネスアカウントが無料で使えるくらいなので。。

商用利用をしても大丈夫ですよね♪

というわけで、

今回からの動画レッスンは～

インスタグラム内に、専用の非公開アカウントを作成し

そちらに動画をアップしておいたものを

テキストと一緒に確認していただいたり、

DMでご質問も受けられる♡

もちろん公式LINEアカウントの質問でも大歓迎♪

非公開アカウントのフォローは、承認制ですので

プティボヌールで受講してくださった生徒さんのみ・・

きちんとチェックをして私がフォローをOKすれば

それでおしまい♪

私がインスタでの投稿が多いから…

やっぱり私を見つけてくださるのは、そちらから。。が多いので

お問い合わせやお申し込みなどもインスタの個別メッセージをたくさんいただきますし

きっと私の生徒さんも（未来の生徒さんも）

インスタのほうが見やすいのかな～って

（アンケートをさせていただいたのですが・・結果はやっぱりインスタの勝ちでしたっ）

とはいえ・・

動画販売がメインなわけじゃなくって

あくまでもフォローのひとつとして動画も見られますよ！

というスタンスは、変わらないので

ご質問はいっぱいしてくださいね

（専門のソフトなどを使った動画ではなく～スマホでおうちで撮影して・・

ちょっぴり編集しただけの　素人感が漂う動画です

ご了承の上、ご検討くださいね）

今まで、私がレッスンしている平日昼間のお時間が・・

お仕事や子育てなどでご予約いただけなかった生徒さん

いつでも見られる動画レッスンはいかがですか？

手の空いた時間に少しずつ、チェックしていただいて～

実際にパンを作るのは

夜、お子さんが寝てから。

みんなのお仕事が終わってから。

休日に。

まとめて時間が取れる時に。

テキストと動画を見ながら

おうちでゆったりと～パンを焼くことができますよ

作ってみて分かりにくかったこと。

上手くいかなかったところは・・

写真を撮ったり、動画を撮ったりして

私に直接　何度でも～ご質問くださいね。

可愛くて美味しいパンが作れるまで・・

しっかりとサポートさせていただきます♡

今回のリリースは～

リクエストのあった・・

『モーモーミルクちぎりパン』　です♪

こちらは、牛乳消費応援レッスンとして、応援価格　３５００円（税込み）となります。

こちらのモーモーミルクちぎりパンは、千葉県のぱん教室FUTABA　先生のレシピを使用し、

学校給食がお休みの間、期間限定で全国のパン教室で開催しているレッスンとなります。

プティボヌールでは、学校給食の再開後翌月まで・・のご受講となります。

（その後は、動画販売も出来ません。動画が見られるのは、終了後半年とさせていただきます）

ご了承の上、ご希望の方はお早めにご予約下さいね

前回リリースの動画通信レッスンの

『くまちゃんの型なしdeco食パン』　も

リクエストがありましたので、フェイスブックのほかにインスタグラムでのご受講も可能となります

大急ぎで準備していますので、

ぜひご予約して～お待ちくださいね♡

このほかのメニューもリクエストにより

動画作成いたしますので・・

ぜひお気軽にメッセージくださいね♡

プティボヌールは、一般家庭のキッチンを使ったお教室ですので

材料などの発送は出来ません。（保健所の許可が別途必要となるようです）

生徒さんがご自身で材料をそろえていただく必要があるため、

オンラインレッスンでは、なるべく手に入りやすい材料を使って・・

メニューを組んでます。

レッスンの時だけじゃなくって、材料があれば

そのあと何度でも！おうちで作れるようになりますよね～♪

送られてきた材料を使って、気軽に取り組めるオンラインレッスンも魅力的だけど

（私には無理だし…）

でもねっ

見方を少し変えると、自分で材料を用意できたら

おうちで何回でも作れる！！

日常に使えるレシピをご紹介できる！！

そんな風にとらえることもできますよね

（ポジティブ〜）

もし、揃えられるのかな・・など不安なことがありましたら

ぜひご予約前にご相談くださいね！

購入先や代用品などにつきましても、詳しくご説明させていただきます♡

材料が揃ってからのご受講決定！でもちろん

全然大丈夫でーす

お問い合わせもお待ちしてます♡

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《レポ》お孫ちゃんと♡ムリだと思ってたオンラインに初挑戦！！

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

お孫ちゃんと一緒に作ってくださったＫさん♡

私がオンラインでレッスンし始めた時から

一緒に作りませんか〜とお誘いしてた講師さんですが…

絶対無理〜！！！

と頑なに断られてたのですが〜

今回、イチオシのミルククリームが食べてみたい一心で♡

お申し込みをいただきました！

zoomのハードルの高さも分かるので…

LINEで、お友達の登録？出来ない〜！

スクショってなに？どうやるか知らない…！

なんていうアナログ派の生徒さんたちが

山盛りの私の教室　笑

みんなお茶会ですらムリ〜と言う。。

でもねっ！

無事にとっても可愛いパンが出来ましたよー

それも画面の向こうでは、

お孫ちゃんも一緒に参加♡

っていうか、画面のメインはお孫ちゃんたち！

生徒さんであるＫさんは画面から切れてて〜爆

たまに登場！

それでもちゃんと進んでたので

まあいいかっ　

もうお一人、やりたい〜って最初にご連絡くださった生徒さんのＨさん♡

でもねっ

今回は、オーブンの調子が悪くて買い換えたいのに

今お店に行かれないから〜

新しくしたら作りたいけど、

このレッスン終わっちゃいそうだから…

今回は見学でもいいですか？

って。

嬉しい

このメニューは、

学校が休校になり、給食の牛乳が余っちゃって

全国の酪農家さんが困ってるのを聞いて

千葉県のパン教室　FUTABA くみ先生が発起人となり、

牛乳消費応援レッスンとして

レシピを提供してくださって…

そのお気持ちに賛同した全国のパン教室の先生が

それぞれの地域で

同じレシピを使ってレッスンをしています。

横浜でも私がレッスンしています

現在、お教室でのレッスンはお休み中ですが

zoomアプリを使ったオンラインレッスンは、

応援価格の3,500円で

リアルタイムでさせていただいてます。

リクエストがありましたので、

動画がいつでも何度でもみられる！通信（動画）レッスンも作成中です！

（オンラインレッスンと同じ価格でリリースします。ご予約受付中です♡）

※学校給食再開の翌月までの期間限定レッスンとなります

平日昼間の決まったお時間でのご予約が難しい方は

ぜひこちらもご検討くださいね

それでもやっぱりおすすめは

zoomレッスンで一緒に作るのが楽しいんですけどね〜

まだまだ横浜は緊急事態宣言発令中

ステイホームでも、楽しく過ごしたいですね！

一緒にパン作りしませんか？

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対面レッスンがお休み中の先生　必見！

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

一部の地域で（というか、一部が残った。。が正しいのかな）緊急事態宣言が解除されて

日常が戻りつつある・・

雰囲気がただよってきておりますが～

そうでない地域もたくさんある中で、

また人が県をまたいで移動したらどうなるか・・

人が密集したらどうなるか・・

不安しかないです

それでも～私たちは前を向いて歩いて行かないと！

前向きに楽しく♡

安全に・・安心して過ごすにはどうしたらいいだろう

って、

今後のレッスンに向けたお気持ちを

私のところのJHBSコースを毎月受講中の生徒さん（お休み中）にアンケートを実施してみました。

みんなシャイなので～自分の意見って出しにくいので

今回は匿名にしてみました。

お教室の対面レッスン再開について

１．　緊急事態宣言解徐

２．　神奈川県（横浜市）学校開始

３．　業種（パチンコ店、劇場、居酒屋等）による休業要請もすべて解除

４．　マスク、換気有りで試食なし

５．　マスク、換気有りで試食（その時のみマスク外す）あり

６．　マスクなし試食ありが安心できるまで待つ

７．　オンラインのレッスンもOK

８．　オンラインレッスンは不可（自宅のネット環境）

９．　オンラインレッスンは不可（気持ち、技術的に無理）

チェックはいくつでもできますし、投票したものを変更することも可能。

まだまだご意見は揃ってきていないのですが～

みなさんは、どんなふうに考えますか？

安心してレッスンが受けられて、

心から楽しめる時間が過ごせる

そんな日が来るまで～

ずっとお教室お休みにしますか？

ずっと習い事をお休みにしますか？

おうちから出られない今こそ！

新しく変わるチャンスなのかもしれません。

私もずっと家にいますが～（笑）

オンラインがあるおかげで・・

孤独感もなく、

毎日がとっても充実していて

楽しいし、やりがいもある♪

そんな日々が送れています

不自由なことと言えば～家族の朝晩の送迎くらい・・（笑）

（安全のため仕方ないですけど。。車が運転出来て良かったと思うことにしよう）

対面レッスンが出来なくて～完全にお教室業をストップして・・

家じゅうのお掃除をしたり、読書をしたり、映画を見たり

スキルアップのために苦手だった技術の練習をしたり。

そんな毎日も安心のためには　いいだろうし、　

多分人との接触を減らすためには～そうすべき！

それでも、お教室的には収入ゼロ

生徒さんとのかかわりも少なくなって寂しい。

今、制限が解除された地域でも

またいつやっぱりだめだ～になるかも分かりませんよね。

もしかしたら、そんな風に良くなったりダメになったり…の繰り返しの日々になってしまうのかもしれません。

それでも～

私には、オンラインレッスンがあるから・・

新しい生徒さんとの出会いもあるし

いつもの生徒さんとお顔を合わせておしゃべりも楽しめる

時間を共有して、パンやお菓子を一緒に作ることも出来る♡

世の中に、振り回されることなく

自分が楽しい事が出来ちゃうって・・

今だからよかった～って思います♪

これがお教室を始めたばかりの１０年前だったら、

子どもたちがまだ小さかった２０年前だったら・・

ほんとに孤独で家に引きこもって

心がくら～くなっちゃってたかもしれません

苦手だな～って思ってたパソコンも・・

携帯の入力だって。。

だいぶ早くなりましたよ～

（メガネは必須になりましたが・・）

オンラインレッスンをするなんて無理って思ってる先生がいたら

オンラインレッスンを受けるなんて難しそうって思ってる生徒さんがいたら

そんなことないよ～

誰でも簡単に出来るよ～って

教えてあげたい気持ちでいっぱいです

だって、言われた場所をぽちっとしていくだけだよ～

スクショして、丸を付けて、ここ押して～って

ひとつの画面ごとに私が指示していけば、

普段、LINEのお友達登録なんてどうやるかわかんない～って

言ってるおばあちゃん達だって

Zoomレッスンを受けてくれてます

LINEのやり取りだけでも無事にZoom出来てますよ～

もしZoomってどんなの？私でも出来るのかな？っていう方がいらしたら・・

ぜひ一緒につないでおしゃべりしてみませんか？

絶対に無理だ～って思ってる方こそ！！

やってみてほしいな～って思います

全国どこの地域の方でも

画面を通してつながることが出来て、感動しますよ

ご希望の方は、ぜひこちらから

お申込みくださいね。（お申込み制ですが、無料です）

２０日　１１時～１２時　生徒さん向け

　　　　１３時半～１５時　お教室の先生向け

２１日、２２日でも大丈夫です♪

お時間がダメな方は変更可能です！

ご希望のお日にちとお時間をお書き添えの上

ご連絡お待ちしております＾＾

今回は、初めての方や超～初心者限定です

（難しい操作の質問をしたい方はご遠慮ください）

各回３名様まで・・で細かく質問に答えたいと思います～

スマホでの参加も全然大丈夫ですよ～！

最初の方のリクエストによって～日時は変更可能です♪

　
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公式ライン↓からお申込みくださいね♪

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【募集】オンライン～デコ食パン認定講師講座　5/27　スタートします～♪

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

5月末から・・

またまたデコ食パン認定講師講座が、オンラインレッスンでスタートします♪

ご一緒にチャレンジしたい方、ぜひ～おすすめです♡

前回の愛知県のゆうこりんさんに続いて～今回も、なんと！遠く・・富山県からのご参加♪　

私と同じ・・JHBSの先生が頑張ってくださることになりました～

JHBSの先生は、きっとお教室完全ストップしている方が多いかな～

（コースのパンはオンライン難しいものね）

そろそろ・・お教室再開に向けて動き始めている地域もあるかもしれませんが

またいつ『やっぱりだめ～』ってなるかも分からない。。心配が…相当残っている最近の情勢なので、

今、これからのことしっかりと考えて準備するのもおススメですよ～！

いざとなった時に、

お教室を完全ストップするのか、

オンラインでもレッスンが出来る道を探るのか。

JHBSのコースレッスンだけで行くのか、

ちょっと可愛いパンもお楽しみでメニューに取り入れるか。

試してみるのにぴったりな　この自粛期間にスキルアップするのは・・

まだまだ間に合いますよ～！

今なら、交通費も宿泊費も・・かけずに

移動時間のロスもゼロ！　

（これだけで遠方からのご受講の先生は数万円～10万円単位でご負担が変わってくるのかな・・？）

今なら！

全国どの地域の方でも～

横浜の私が・・講座代金だけで！レッスン出来ます♪

JSAでは、7月末までのオンラインレッスンとなっているので

今回ご案内の日程で

今資格を取れば、あと1か月半くらいは・・

ご自身でもオンラインで認定講座のレッスンをすることが可能となります♪

もちろん！オリジナルのデザインをレッスンする場合は、そのあともずーっとオンラインレッスンも出来ちゃうし、

対面のレッスンでも、可愛いパンのレッスンが可能となりますよ～！

すごく幅が広がって、ほんとに楽しいし

もともとパン教室をしている先生なら、

お道具類を揃えるコストって、ほとんど無し♪

使用する型を人数分揃える程度♡

技術的にも全く問題なし！

すごくハードル低く　スタートが切れると思います。

今、動かないなんて時間がもったいない～～

迷ってる暇はありませんよ～

ぜひぜひご一緒に！　楽しい時間を過ごしませんか？

5月27日（水）　レッスン１

6月1日（月）　レッスン２

6月2日（火）　レッスン３

6月5日（金）　レッスン４

6月8日（月）　レッスン５

6月11日（木）　レッスン６

どの日程も12時～14時半ごろまでとなります。

ひとつずつ・・復習しながらじっくり学べるペースです♪

このほかの日程も可能ですので（順番さえ１～を守れば、一部のレッスンだけ他の日に。。も出来ますよ）

ぜひご相談くださいね♪

ご自身でレッスンするなら、パソコンがおすすめなのですが

受講するだけなら、スマホ1つでご参加可能です

お手元が画面に映るように、角度を少し調節可能にしていただけたら

全く問題ありません～

お気軽に、ご相談くださいね

お外に出なくても、おうちにいても

楽しめることはたくさんありますよ～

自粛疲れのかたにも、超おすすめ

頑張ってたら、おうちで過ごす一日があっという間です～。

普段はNGなんですが・・

オンラインならお子様がいても大丈夫！

預け先がない方も、あきらめることは無いですよ～

ぜひご検討くださいね♪

丁寧に丁寧に・・お一人お一人に寄り添って

ご指導させていただきます。

アフターフォローもばっちりです

安心してお任せいただけたらうれしいです

今回の日程での締め切り（お振込み完了まで）は、18日までとなります。

ｔ（講座テキストキットなどの送付の関係です。どうしてもギリギリの場合はお問合せくださいキットが間に合えばご参加可能となります）

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先日のインスタライブ～しゃべりっぱなしの2時間でした

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

全国的な緊急事態宣言は解除になりましたが・・

プティボヌールのある横浜は、まだまだダメですね

寂しいので、生徒さんとはオンラインでいろんな企画をして楽しんでいます♪

また、Zoomを使ったリアルタイムのオンラインレッスンで新しい出会いもたくさん♡

私自身は、おうちからあまり出ないし、他の人と会う機会はほぼ無い生活です。

スーパーのレジの人とかに、数日に一回会う（って言うのかなぁ？）とか、

ウォーキングしてる時に（夜中）道ですれ違う人、

お友達や生徒さんと材料の受け渡しに1分程度とか。。

家族も電車通勤はちょっと怖くて～毎日車で送迎してるから・・

職場の人とお買い物の時しか、人と会わない生活を続けてもらってますよ～！

そんな中、やっぱり交流するにはオンライン♪

今はほんっとに便利な時代ですね～

パソコンや携帯があれば

お友達と顔を合わせて同じ時間が共有できるし

おしゃべりも出来ちゃうし、パンだって一緒に作れるんだから～

ほんっと楽しい

レッスンだって、出来ちゃうんですよ

携帯でも全然大丈夫なので～

（私の手元だけをアップにすれば、きっと出来るはず　そのやり方もお伝えしています～）

ぜひ、無理～って言わないで

参加してほしいな♪　って思います。

ほんとに楽しいよ～

さて、そんなみんなのハードルを下げたくって・・

インスタライブの生放送で

Zoomレッスンの作り方をご紹介してみました。

インスタライブは、保存できていたはずで24時間は見ることが出来たと思うんだけど

みんな忙しくて時間を逃しちゃったり、一部の方には見れなかったりしてたらしいので～

熱いリクエストを受けて、

インスタライブをそのままYouTubeにアップしました。

出来たよ～～　♡

編集無しのグダグダの1時間！（笑）

もし、見てみたい方は私にメッセージを送ってくださいねー

途中に、いけないものが映っているため～

誰でも見られるようにはできません

（本来は、その時だけにする予定だったので・・）

限定公開とさせていただきますので

どうかお許しくださいね

小さなお教室で

Zoomセミナーなんて有料で通えない。だって収入ゼロになっちゃったし

だけど・・

オンラインってなんか楽しそうだし、

このままじゃいけないと思う。。

何かしたい

でもきっかけがない～

って、一人で悩んでる先生が　もしいたら・・

私がちょっぴりお役に立てたらうれしいな～って思います

（メッセージをいただいても、どなたにでも～は、公開が出来ないかもしれませんので・・

ほんとにごめんなさい。熱い思いをメッセージで語ってください。。笑）

ちょっぴりダイジェストだけ・・ご覧下さいね

台本無しのぶっつけ本番。

テキストもある訳じゃなく～

私の記憶の範囲で、さらに思い付きでしゃべってますので・・

ほんとにグダグダです

セミナー講師にはとてもなれない。って実感しましたが～

私はパン講師なので、この程度で

仕方ないよね～って

広い心でお許しくださいね＾＾

では、一部の方ですが～YouTubeでお会いしましょう♡

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《レポ》練り切りアート®認定講師さんも誕生～♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

オンラインで資格取得！

に挑戦してくださった愛知県のＮさん

JSAケーキポップスの資格を持ってる講師さんです！

今回は『練り切りアート®︎』に挑戦！

私も夏に取った資格で、

認定講座自体が初挑戦。

二人三脚で、一歩ずつ…頑張りました♡

お家で撮った写真を送ってもらったり〜

画面を私が携帯で撮ったり、

パソコンをスクショしたり…

１回目のレッスンは・・「春」

二人で画面の見せ方を試行錯誤

Nさんの画面が横向きで～私は頭を傾けて頑張ってみてたんだけど・・

三角棒の持ち方やら角度やら・・

大混乱。。(^^ゞ　　地図の向きをぐるぐる変えないと方向が分からない私には、ちょっとハードル高かった。。

挙句の果てに～ちょうちょの切り込みが違う場所に。。

ほんっとごめんなさい。

と、あとで送ってくださった写真をアップで見て気付く始末。

猛反省して、

２回目のレッスンでは、画面の向きを変えてもらって

すっごく見やすくなりました。

私の手元も、より近づいてドアップで見ていただけるように・・

練りきりの場合は、三脚の高い位置をやめて

手元まで下ろして真ん前で撮影！に切り替えました

１回目に分かり難かったであろう部分も～

もう一度、デモ用の練り切りを使って

説明しなおして。。

無事解決しました！

そんなレッスン２はこちら「夏」

一日１回分のレッスンで予定を組んでいるので～

１時間程度で終わっちゃうときもあったり・・

初回は、着色の説明をしてから、講座の練り切りをすべて生徒さんに着色してもらうので

３０分くらいオーバーしちゃったり。。

次からは、テキストの色を見比べながら

毎回ほんとにきれいな色に着色をして

準備してくださっていました。　

おかげでスムーズなレッスンが出来ました♪

ほんとうにお疲れさまでした♡　素晴らしいです！

青紫と赤紫も完璧でしたね～

レッスン３は「秋」

三角棒の複雑な使い方も大丈夫！

私のデモは、適当な色～（笑）

こんな感じ。

Nさんは、iphoneでの参加ですが

私の手元をアップにしたり、ギャラリービューに切り替えたりして

参加してくださったかな～と思います。

（自分の好きなタイミングで・・自由に画面を切り替えられるように、最初にレクチャーしていますよ）

生徒さんが作成している時の私の画面はこんな感じです

さて、そろそろ半分過ぎて～　レッスン４「冬」

真上から見ても、富士山のバランスが良くってかっこいいです～♪

練習用の練り切りで、たくさん練習してから

いざ本番！にのぞんだ成果が現れてますね

レッスン５「創作」

今までは、伝統的な練りきりの形を学んできましたが、

ここからが～JSAの練り切りアートの見せ場？　（笑）

可愛く自分なりにアレンジが出来るやり方が学べます♪

和の練り切りが　洋風になり、

伝統的な練り切りが　現代風にもなる！

アレンジ自在のデザインが作れるようになると

もっともっと楽しさが膨らんできますね

実は、レッスン６も同じ日に～　この回だけはご都合により

２レッスンさせていただきました♪

そんな風に、講座のスケジュールが変更できるのも

個人教室ならではの柔軟な対応になりますね♡

卒業製作は

ご自身で考えてくださった

５月ならではの練り切り2種。

こいのぼりと紫陽花のお花でした。

色合いも、とってもかわいいし技術もちゃんと盛り込まれていて

ばっちりですね！

私もまだまだ勉強中ですが、一緒に成長していかれたらうれしいです♪

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

オンラインで練り切りアート　楽しかったですよ～！

おうちでたっぷり時間のある方は・・

今のうちに資格を取得して、しっかりと練習を積むことも出来るから～

いざ動き出せるときには、新しいことに取り組めるチャンスかなっ！と思います。

おうちで資格取得だけど～

JSAの本部から送られてくる　杵屋さんの練り切り餡は

いつもと同じ！美味しいあんこです♪

ぜひ、楽しい練りきりの世界を味わってみてほしいなあ～♡

7月末まで、プティボヌールでは資格講座もオンラインで開講出来ます。

その後は、対面のみになる予定ですが・・

遠くの方も、今たっぷりお時間のある方も

ぜひ一緒に頑張ってみませんか？

あなたのチャレンジをそっと・・すぐお隣で応援します！

いやいや～すごい頑張れがんばれって後押ししたり、前から引っ張ったり～の講師かも？？（笑）

そっとじゃない？

どうなんだろう～・・（自分じゃそーっと寄り添ってるつもりなんだけど。。ねっ）

よろしくお願いいたします

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今日、１時半から～zoomレッスンの始め方をインスタライブでお話しします♡

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

本日~~１３時から~~　　１３時半～　　ごめんなさい間違えました

インスタライブしまーす

テーマは

リクエストにより…

『zoomレッスンの始め方』

アカウントを取って、レッスンのミーティングルームを作るところから

お話ししてみようと思ってます♡

良かったらのぞいてみてくださいね

ライブ中にご質問も可能ですが

見逃すといけませんので、

事前にDMや、ストーリーズの質問のところから

ブログにコメント、LINEにメッセージ

お寄せくださいね

知りたいこと

聞いてみたいこと

お知らせくださいね！

私にわかる範囲になりますが

お答えしていきたいと思います♡

zoom以外のご質問もお気軽にどうぞ！

認定講師講座についてのご質問や

JHBSのシステムのこと

私個人のことでも構いません〜

まだまだ対面レッスンが難しい状況に変わりない時。

ぜひお教室のあれこれ

見直すきっかけにしませんか？

お家でも楽しく！

前向きに過ごせるように

在りたいですね

それでは~~１時に~~１時半にお会いしましょう〜

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《レポ》オンラインで～デコ食パン認定講師誕生！

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

4月末から・・

プティボヌールのオンラインレッスンで

JSAデコ食パン®認定講師講座をご受講いただいていた　ゆうこりん　さん♡

愛知県在住のJHBSのパン教室をされているお仲間講師さんでもあります♪

JHBSのお教室がお休みの間を利用して～

可愛いパンにも進出を試みてくださいました

美味しいパンは、もうすでに作れるようになっているので～

可愛いパン作りもまた楽しいでしょっ

オンラインレッスンなので、

私は、パソコンとスマホのカメラの2台使い。

ゆうこりんさんは、タブレットとスマホの2台使い。

手元を映しつつ～お顔も見ながら♡

私も初めてのオンライン認定講座だったので

マンツーマンでレッスンさせていただきました。

とっても上手に出来た回と、焼き上がりがあれ～～？？になっちゃった模様もあったけど、

初めて習うパンを、私のお手伝いは一切なしで

声かけだけの中、おうちで一人で仕上げるので

ちょっぴり大変だった面もあったかもしれません。

でもね～！！

それを乗り越えたら、おうちで作るハードルはぐんと下がってるんじゃないかな？って思います。

対面レッスンで習う生徒さんは、

レッスン中は私と一緒なのでうまく出来ても

おうちで復習するときに、あれ？どうだったっけ？こんな時どうする？って・・

そこが大変なところ。

オンラインレッスンで習う生徒さんは、

レッスン中は、私の指示だけで一人で作るから　準備も含めて

ちょっとオタオタ大変な部分もあるけれど、

おうちで復習するときに、レッスン中と同じ環境で焼くから

発酵具合も焼き加減も、私のアドバイス通りに混乱なく復習できて

スムーズなんじゃないかな？って思います。

やっぱり、一つのことを習得しようと思ったら～

どっかで大変！

それなら、先生についててもらうときに大変なほうが

結果ラクなのかもしれません・・（笑）
（えっ？ラクさを求めちゃダメ？）

そんな6回分のレッスン風景を見てくださいね～♡

レッスン１

レッスン2

かわいい♡

レッスン３

上手に出来て、とびっきりの笑顔♡

レッスン４

ナイフの向きが・・

私が余計なことを言ってしまったかな

入れる向きを迷ってしまったら～

もうなんだか分からなくなっちゃって・・

えいっと入れたら、反対でした

ごめんね。。

レッスン５

焼き上がりの見極めは完璧～♪

E　が・・　♡が・・・

　　って、終わった後30分以上～

課題を二人で探しました。

きっと復習の時は完璧ですよっ！

そして今日は・・

いよいよ卒業製作の　レッスン６

ゆうこりんさんが大好きなパンダちゃんが作りたい♡

他の先生たちがたくさん作られてるけど・・どうしよう～って

少し遠慮がちにお話されていて。

でもねっ！

パンダちゃんの顔は、だれが作ってもなんとなく似たような感じになるし。

他の先生が作ってるからって

もうパンダが作れない。ってなったら、何も作れなくなっちゃう～

（世界中の先生がきっといろんな動物もうすでに作ってるよね

）

だから、大好きなもの。作りたいものでいいですよ～ってお話して・・

試作も頑張ってくれて

とっても可愛いパンだちゃんが出来上がりました

バランスもとってもいいですね～！！

これはすぐに1dayレッスンに使えますね♪

今日からデコ食パン講師として活動できますので・・

じゃんじゃん紹介して～生徒さんに紹介してあげてくださいね♡

リアルな対面レッスンが出来ない状況での

オンラインレッスンでしたが、

交通費もかからず

移動時間もゼロ

おうちのオーブンでの焼き方がわかる

慣れたキッチンで、リラックスして取り組める

一日1レッスン×6日間でじっくりと

普段なら新幹線を使わないといけない位遠くにお住いの生徒さんと、

6日のレッスン（14日間の間、ほぼ毎日のようにLINEであれこれお話しながら～＾＾）

に向き合えたこと。

とっても充実した時間でした

いつも笑顔で、楽しそうに作っていただいて

嬉しかったです♪

勇気を出して、私のところで習ってくださって～

本当にありがとうございました

卒業製作のパン、発酵の見極めもばっちりでしたね。

きっと素敵な先生にますます磨きがかかっちゃいますね～！

これからもどうぞよろしくお願いいたします

プティボヌールでは、デコ食パン以外にも各種認定講師講座を

オンラインで受付中です♪

デコ食パン®

デコ蒸しまん™

練り切りアート®

あんフラワー®＆あんクラフト®

フラワーケーキ

アイシングクッキー

みなさんも、おうちで資格取得にチャレンジしてみませんか？

一緒に頑張りましょう～♡

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