こんにちは![]()
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです♪
型のいらないデコ食パン
くまちゃんです!
いろんなデザインをリリースしましたが~
やっぱりくまちゃんが可愛いらしく・・(笑)
どれにしますか~?というと、
くまちゃんが作りたいと言われる確率が高いんです^^
誰が作っても可愛く作れるパンを目指してるので~!
みなさんとってもかわいいです♡
パーツも少ないので・・
デコ食パン初めての方にもとってもお勧めです♪
画面が3つあるのは~
私が二つのカメラでやってるから♡
生徒さんは、一画面で参加してる方も多いかな~♪
慣れてる方は、手元を写すカメラを別にご用意されて
2画面で同時に入室してくださってますけど・・
私と同時の作業はないので~
一台でも全然大丈夫♪
パソコンで先生の成型を見ると、自分の手元が写らないし
自分の手元を写しちゃうと、画面が見られなくて先生のデモが見えない~
なんて事がないように・・。
スケジュールを組んでいますので♡
ご安心くださいね!
私がデモをしている時は、画面をじっくりと見ていただきながら
ご自身のテキストにメモを取ることが出来ます。
作業の時は、カメラは下向きにして手元を写していただいて・・
画面を見ていなくても大丈夫ですよ♪
私の声かけを聞きながら~ご自身のパンに集中してくださいね!
5gの生地と、10gの生地を取り間違えても・・
たいてい私が気付きます♡
そんな時は、
「それって5g?ちょっと計ってみて~?」と
声をかけています。
生徒さんは え?? あれ?こっちか~と
間違いに気付いたり・・
手元が見えない時に限って、取り間違いが起こるので
(カメラからちょっとずれたところで作業されてたり・・)
慣れていない人ほど~一方的に見るだけの動画レッスンじゃなくて
オンラインレッスンがおすすめなのはそんな理由です^^
発酵時間や焼成時間は・・
質問タイムか休憩タイム。
お時間が大丈夫な方は~焼きあがってからのパンを見せていただいて
私と一緒にカットして・・
盛り上がる時間も楽しいです♡
今回のレッスンでは
とってもスムーズにつくっていただいて
可愛いくまちゃんになりました♡
間違いも全くなく~お上手でしたよ~^^
生徒さんは、焼き立てをカットしていただいているので・・
ちょっと切りにくくて・・ごめんなさい(^^ゞ
インスタやブログでよくご覧いただいているせいか、
「これやってみたかった~
憧れのカット♡」
なんて
おっしゃってくださる生徒さんも多くて(笑)
私は完全に冷めてるので~ちょっと切り口の感じも違いますが。
復習したときは、少し待ってから切ってくださいね♪
くまちゃんの型なしデコ食パンは~リクエストによりいつでも開講しています。
やってみたいと思っていただけたら・・
ぜひお問合せくださいね♪
10月16日にあとおひとりお席がございます♡
お時間のある方はぜひご参加お待ちしております♪
横浜市都筑区
パンとお菓子の教室プティボヌール♡
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