こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
午前中は、初めての外部でのレッスンで
ドキドキのまま、あっという間に終了。
お昼休みは、午後の分の生地を捏ねながら～
お弁当をササっと食べて・・
着色まで済ませてから～
午後レッスンのスタートです。
ふぅ～間に合った
午前、午後の２レッスン
６名さまずつの満席。+お子さまの参加もあり！
とお聞きしていたので～
普段キッズレッスンも、お子様連れのレッスンもしていない私だったので
どの程度出来るか心配でしたが・・
小学一年生の女の子も
４歳の女の子も・・
ママと一緒にとっても上手に作られていて
私自身が大きな発見でした！
夏休みとか、お子様のレッスンとか企画するのもいいかもねっ
９名さま+私でテーブルいっぱい～
午前中、時間オーバーしちゃったので・・
午後はサクサクと
少しペースアップで進めさせていただきましたが
みなさま頑張ってついてきてくださって
感動の蒸しあがり！
ふっくら〜
そして
時間もぴったりで完成できましたね～
お目目の位置が、蒸しあがったら少し思ってたのと違う場所に
ずれちゃった・・と
残念そうな４歳児
すごいなぁ～～！
将来有望ですねっ♡
とってもかわいかったのに・・
小さいながらも～ちゃんと「こだわり」があるんですねっ
おうちでママと一緒に
また作ってくださいね
今回は・・
私のブログやインスタを見て～
事前に申し込むからね～ってメッセージをくれて・・（笑）
８時ぴったりご予約くださったり！（ありがとう～
）
楽しみにしてくださってほんとにうれしいです
みなさんの笑顔が私の頑張る力になりましたっ
そして、
誘ってくださった
関東支部のリーダー しの先生
デコ蒸しまんの師匠でもある・・副リーダーの まり先生
その他のリーダーズさんたちの
手厚いサポートのおかげで
無事に２レッスンを終えることが出来たこと
ほんとうに感謝しています。
特に～
私が次はこれやろうかな・・と思うと
まり先生が準備済みでスタンバイしてたり、
これ欲しいな～と思うと、横からすっと出てきたり、
冷蔵庫から戻ったら、テーブルの上が整理されてきれいになってたり
発酵器の準備も
セイロの準備も
後片付けも
裏方を一手に引き受けてくださった
まり先生の
名アシスタントが
本当に素晴らしかったです。
（自由が丘の本部トレーナーの先生をアシスタントにって〜なんて贅沢！！）
なんだか、助手を従えた有名講師に なったみたいな・・（笑）
そんな気分も味わえて
とってもとっても楽しかったです
お教室で
みんながシーンと作業をしている中
気付いたら私一人で大きな声でしゃべってたり・・
デコ蒸しまんのテーブルだけ
サロネーゼのイメージとは程遠い。。
体育会系な雰囲気で・・（笑）
にぎやかでしたよね
我が家の狭いリビングでも～
あんな感じでガヤガヤと・・にぎやかに
楽しくレッスンをしています。
ちょっとお上品なサロネーゼっていう響きとは無縁な私。
どうぞお気軽に～自宅教室にもいらしていただけたら
嬉しいです
お隣のテーブルなどでレッスンをご受講されて・・
ちょっと大きな声で楽しそうなの気になってた～
って、ちらっと思いただいていただけたら・・
ぜひぜひお声かけ下さいね♡
いつでもお待ちしております
デコ蒸しまんのレッスンは・・
２月 ４日 スヌーピーデコ蒸しまん 空２
２月１０日 はりねずみデコ蒸しまん 空２
２月１７日 デコ蒸しまん認定講師講座 １，２
２月２０日 デコ蒸しまん認定講師講座 ３，４
２月２６日 デコ蒸しまん認定講師講座 ５，６
と現在レッスンが決まっておりますので～
寒いうちにほかほかの蒸しまんが作れるように・・なりたい方は
ぜひぜひお待ちしております
さて・・
全部のレッスンが終わってから～
朝の試作の蒸しまんと生徒さんに発酵の間に召し上がっていただいてた
シュトーレン
先生たちも
すご～～く気になっていたようで。。（笑）
終わってからののんびりタイムに差し入れしました
デコ蒸しまんを食べたことがない先生たちが多かったので～
うれしい～って喜んでいただけて・・
ほんとはレッスン受けたかった。。とか
優しいお声もかけていただいて、
ほんとにうれしかったです。
ぜひぜひお時間があったら～
横浜の自宅教室にも遊びに来てくださいね！
お待ちしております
パンとお菓子の教室 プティボヌール♡
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