昨日は…、
こんなオーブン料理を作りましたよ〜
じゃ〜ん
天板に並べて、
17分待つだけで…、
「まるごとピーマンと鶏肉の
オーブン焼き」が、
完成
ズッキーニ
えのき
まいたけ
しめじ
鶏むね肉
そして…
ピーマンをまるごと
ピーマンのヘタやタネって、
硬そうなイメージだけど…、
焼いてしまうと、
柔らかくなるのね〜
「おりゃ〜」って、
潰してから焼いた方が、
美味しいし中まで柔らかくなるね
そして、
味がしみやすい
天板に並べたら…
あとは、
スチームオーブン様に
おまかせー
私はいつも、
料理集の
「鶏とぶどうのロースト」を選んでいます
その間に…、
子どもと神旦那様用の、
カレーを作って…、
↑
カレーの時も野菜と肉にほりにしのスパイスを隠し味に付けておくと、
さらに美味しくなりますよ
アクを取りながら、
ぐつぐつと…、
カレーを煮込んでいる間に…
ピ〜〜〜ィ
でっきあっがり〜
ポン酢につけて、
いただきまーす
昨日も、
美味しくご飯をいただくことが
できました
ごちそうさまでした
さて今日は…、
何つくろう
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現役看護師でグリーフカウンセラーのかずママです。
Amebaオフィシャルブロガーとして
自分の死別経験や、死別後の反応、グリーフについて綴っています。
私だからできるケア。私にしかできないケアを、お届けします。
私のブログは、
15年前に兄を自死で亡くしたこと…
そして…、
約10年前に
旦那が悪性脳腫瘍グレード4、
神経膠芽腫を発症した時からを振り返りながら、その時の状況と自分の気持ちと向き合いながら書いているブログです。
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