私のブログは9年前に
旦那が３３歳、子どもが２歳と５歳の時に
悪性脳腫瘍グレード４の神経膠芽腫を
発症してからを振り返って書いています
旦那が病気かも
って思ったきっかけ
脳腫瘍の名医から…
↓
４回の手術後…
２歳と５歳の育児をしながらの
３３歳旦那の
在宅介護が始まりました
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しかし旦那は…
３５歳で天国に旅立ちました
↓
私は旦那を失う前に、
もう一人大切な家族を失いました
自死した兄についてはこちらから…
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今日の晩ごはんは…
このバーミキュラのお鍋で
付属のレシピ集の、
ハーフ無水カレーを
作りました〜
ハーフ無水だから、
ちょっとお水、入れるんだね
超簡単でしたよ
にんにく、しょうが、
玉ねぎのみじん切りを炒めたら…
お肉を入れて、
にんじんのみじん切り
うちは
ピーマンのみじん切り
（受験生に栄養を与えたくて）
じゃがいもを、
軽く炒めたら…
蓋をして弱火に
20分ぐらいコトコトしたら…
お湯を300ml入れて…
蓋をして中火で5分
火を止めて、
お好みのカレールーを入れたら…
ハーフ無水カレーが…
完成
見た目は、
いつものカレーなのに…
これが不思議
お肉がジューシー、
お野菜が、ホロッホロで…
めちゃくちゃ美味しかったです
鍋１つで、
こんなに違うの
と……、
家族みんなで、
驚いています
いや、本当に…
お鍋で、こんなに美味しさが変わるのね
また１つ…、
学びが増えました
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