今日のかずママ家の晩ごはん〜おろしハンバーグ〜

今日もみなさま、

1日お疲れ様でした

どんな…1日でしたかね

さてさて、

今日のかずママ家の晩ごはんは…、

さっぱりと…、

おろしハンバーグにしました

ハンバーグなら、

子どもも神旦那様も

喜んで食べてくれるから

まずは付け合わせの…、

マカロニサラダを作りました

面倒くさいけれど…、

スライスしたきゅうりを、

塩で軽くもんで、

10分ぐらい経ったら、

ギューっと絞って、

水分をきっておくと…、

やっぱり美味しくできますね

ビチャビチャしないね

子ども達が帰って来るまでに

時間がなかったので…

急いで作っていたから、

にんじんを茹で忘れました笑

茹でたマカロニ

きゅうり

ゆで卵1個

マヨネーズ…大さじ3くらい

砂糖　小さじ1

コンソメ顆粒　小さじ1

を、まぜまぜしたら…

完成

と、同時に…

高1長女

「ただいまーー！！」

「あぁ〜、お腹すいたーー」

「おっちょうどいいところに」

パクリ

「うんま！！」

マカロニサラダを試食してくれました

美味しいらしい

次は…、

ハンバーグね

合挽き肉

みじん切りして炒めた玉ねぎ

豆腐一丁

卵1個

すりおろしたにんじん

☝️

野菜嫌いの子どもが居る為

塩コショウ

ナツメグ

を…まぜまぜ

形を作って、

焼いていきます

両面焼き色をつけたら、

お酒を入れて蓋をして蒸し焼きに

大根の煮物を作っても、

絶対に食べてくれないので…

ハンバーグとともに

大根の上の、甘い方を

すりおろして…

フライパンに、

水　大さじ3

ポン酢　大さじ3

みりん　大さじ2

しょうゆ　大さじ1

酒　大さじ1

砂糖　大さじ1

バター　10gくらい

を入れて、一煮立ちさせたら…

タレが完成

あぁ〜

大葉がなーーい

↑

ダイエット中の私の夕飯は、

このくらいの量です

大葉があれば、

もっと色どりが……

まっ、いっか

これがリアルなかずママ家の日常だから

次女

「大根おろし大好きだから、

大盛りにしてね〜」

次女は、

もりもりおろしバーグ笑

そして…食後

今日は楽天さんからいただいた、

こちらのマンゴーを

いただきました〜

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自称お料理部所属

高1長女

「私、マンゴー切れる気がする

しらんけど笑」

と言って…、

普段、料理なんてやらない長女が…、

なぜか張り切って、

マンゴーを切ってくれました

長女

「このへんじゃない」

長女

「お〜

いい感じじゃない」

長女

「でさぁ、

こんな感じじゃない

なんかチェックになってるよね」

長女

「でさぁ、

こうやって…

見て、見てーーー」

長女

「わたし、

すごくな〜い」

パクリ

しかも…

長女

「めっちゃ美味しい

何これ〜、

超マンゴーじゃ〜ん」

うん、

マンゴーだからね

超マンゴーなはずだよね

好き嫌いが多い長女が…

大興奮するぐらい…

このマンゴーは

美味しいです笑←どんな紹介よ笑

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マンゴーは、

身体にも嬉しい効果があるんですよ

胃の消化力が低下して、

食欲不振の時や、

肺の機能が低下して、

咳が出る時などに向いています

たまには贅沢にマンゴーも、

いいですねぇ

来月の父の日に…、

父に贈ろうかなぁ

今日も、

料理ができること、

ご飯を美味しく食べられることに感謝をして…、

ごちそうさまでした

みなさまは、

どんな夕飯をいただきましたか

ご飯…、

ちゃんと食べてくださいね

作るのが難しい方は、

こういうの利用してでも、

ちゃんと食べてくださいね

↓

これ、美味しかったなぁ〜

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