今日の晩ごはんは…、
こんな材料で、
作りました
「アスパラガスの肉巻きフライ」
を作りたかったのですが…
子どもが食べてくれるか
不安だったので…
安全の為に…、
「豚肉とチーズのパン粉揚げ焼き」
も、作りました
まず、
豚バラ肉に塩コショウをふって…、
アスパラガスに巻きつけていきます。
小麦粉
↓
卵液
↓
パン粉
をまぶして…、
少なめの油で、
揚げ焼きしていきます
チーズ巻きの方は…、
豚ロース肉に、
塩コショウをふって、
スライスチーズを入れながら
巻き巻きしていきます
こちらも、
小麦粉
↓
卵液
↓
パン粉
をまぶして…
揚げ焼きにしていきます
お肉に火が通ったら…
食べやすく切ってみると…
サクッ
お〜
いい感じにできた〜
ビールのおつまみにも、
最高に合いました
↑
私のは、肉なし、アスパラガス揚げ
思いの外、
子ども達も、
モリモリ食べてくれました〜
神旦那様は、
相変わらず……
無反応〜笑
「いただきます」と
「ごちそうさま」は、
しっかり言うのにね
いつか神旦那様を…
うならせたい
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現役看護師でグリーフカウンセラーのかずママです。
Amebaオフィシャルブロガーとして
自分の死別経験や、死別後の反応、グリーフについて綴っています。
私だからできるケア。私にしかできないケアを、お届けします。
私のブログは、
15年前に兄を自死で亡くしたこと…
そして…、
約10年前に
旦那が悪性脳腫瘍グレード4、
神経膠芽腫を発症した時からを振り返りながら、その時の状況と自分の気持ちと向き合いながら書いているブログです。
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